とにかく安さ重視のラーメン店があればよくね?麺はスーパーので

 
2018/01/09 22:00:01
 
コメント(51)
 



1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:39:05 ID:rU3DJzKM0.net
スーパーの5袋180円ぐらいの麺

これで1食36円
後は高菜もスーパーで買いそれを1/4の25円分ぐらいいれる。超大盛り高菜だ

原価61円と熱湯代3円ぐらいの64円

これを200円ぐらいで100人ぐらいに売れば
200-64=136 136×100=13600円

の儲けになる


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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:40:00 ID:v5Y6Rufra.net



4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:40:02 ID:rU3DJzKM0.net
ウホウホ


5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:40:03 ID:8rt1U3Oy0.net
ゴリラならしゃーない


6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:40:03 ID:rU3DJzKM0.net
ウホホ!!!


7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:40:04 ID:YIFUPvnv0.net
びっくりラーメンって知ってる?



8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:40:04 ID:0/0NDlrxM.net
店が回らないよ


10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:40:05 ID:YDJczscLp.net
うまかっちゃんで良いよね


12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:41:00 ID:/mRya0pn0.net
冷凍餃子も出せ


19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:41:04 ID:rU3DJzKM0.net
>>12
確かに

スーパーで15個100円ぐらいの餃子があるだろう
そういうのを200円で出すのも良いと思う


113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:51:03 ID:E0q2+E8na.net
>>12
幸楽苑で冷凍買って200円くらいで出しても儲けあるだろ


16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:41:03 ID:TGcYEXDCa.net
器と箸は客が持参するんか?


60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:44:05 ID:rU3DJzKM0.net
>>16
器は100均のでかい皿と
箸は1円だ


20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:41:04 ID:2LuZ3rfL0.net
天才やな
ボロ儲けや!


21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:41:05 ID:W4JLSGvq0.net
それでびっくりラーメンは失敗したよね


23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:42:00 ID:rU3DJzKM0.net
マジでこれいけるんじゃね?


34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:42:05 ID:JOZlWqf3d.net
家で作れるレベルのもんを金かけて食いに来るわけねえだろ


52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:44:01 ID:6qzAvj0m0.net
>>34
イッチの考えはともかくうちで食える程度のモン出す店なんざいくらでもあるやろ


38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:43:00 ID:wzEiRzs0M.net
半田屋行けよ
180円でラーメン食えるぞ


39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:43:00 ID:WhgwNukzd.net
スガキヤも昔はラーメン170円ぐらいやった


41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:43:01 ID:Sb8Y8HvoM.net
ワイの行き付けの店
腹いっぱい食いたい時はラーメン食った後シメにタンメン頼む








55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:44:02 ID:w/+W16lR0.net
>>41
ええやん


56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:44:02 ID:n80lVY190.net
>>41
ええな


57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:44:03 ID:0zipyz/50.net
>>41
有能


66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:45:02 ID:6mrCJRAA0.net
>>41
西成?


71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:45:04 ID:rwcIRcaMr.net
>>41
うそつき
もう閉店しとるで


87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:47:02 ID:Sb8Y8HvoM.net
>>71
中学生の頃は部活帰りに週2で通ってたんだ😭




76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:45:05 ID:WWsWphiV0.net
>>41
利益出るんかな


222 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:05:02 ID:1o/MaBbh0.net
>>41
チャーハン400円で草


42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:43:01 ID:K7P8qz4da.net
香川のうどん屋最強説


59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:44:04 ID:XR5R2aQnd.net
バリエーションは無いのか?


77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:46:00 ID:rU3DJzKM0.net
>>59
ある
レバーとか100g29円だ
だからじっくり煮たコリコリレバー大盛り300gを150円で追加できるようにする


69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:45:03 ID:cp15R3aF0.net
二郎系って量普通にしたら激安になりそうだよな


82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:47:01 ID:F84xpLpWd.net
かつてビックリラーメンてのが大阪から破竹の勢いで全国FC展開してた
そして破竹の勢いで倒産したよ
地代家賃と光熱費、それに人件費
材料費だけじゃないのが分からないアホではできないぞ


83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:47:01 ID:Rsvy0nK7a.net
びっくりラーメンのチャーハン好きだった


105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:50:04 ID:TFsfhef70.net
飲み帰りの屋台なら食いたい


114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:51:04 ID:1uQOQnTa0.net
びっくりラーメンとかあったなあ


183 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:00:01 ID:r+U2+C3HK.net
>>114
輪ゴムのような麺だが
食えなくは無かったな


115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:51:05 ID:BWAW4XDVa.net
これはノーマネーてフィニッシュですわ


121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:52:04 ID:Qzf+WJgM0.net
千葉だかのラーメン屋でインスタントか知らんが乾麺にスープ注ぐだけのとこがあってびびったわ


123 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:52:04 ID:6W+AWZhU0.net
インスタントラーメンを激ウマで食わせてくれる店とかどうよ


174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:59:04 ID:HPgrtYvpa.net
>>123
地元にそんな店あったがいつの間にかカレーもやるようになり、何故かウナギもやりだしていつの間にか無くなってたわ


196 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:01:03 ID:r+U2+C3HK.net
>>123
たくさんある
しかも高い
まぁレアなのばかりだが


149 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:55:05 ID:U0V7O7UIM.net
福岡民やけど「ラーメンはかたや」とか「膳」などの290円ラーメンチェーンが豊富に揃ってるで
地元民は一蘭スルーでこっちに行くわ


160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:58:00 ID:hUuYei9pp.net
>>149
地代がダンチなんかなー
ワイは高田馬場に店出してるとこの経理やけど
家賃35万、ガス15万、電気10万、水道5万くらいやが家賃が断然違いそう


191 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:01:01 ID:U0V7O7UIM.net
>>160
地代とかどうなってるのか知らんが天神のど真ん中に2店舗あるンゴね
同じ親会社で290円蕎麦チェーンも出してる
元々が粉会社だから麺代は安く仕入れられてるという話は聞いたが


152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 18:56:02 ID:XR5R2aQnd.net
マックもサイドメニュー豊富だけどポテト以外殆ど頼まないわ


157 名前:高坂アスカ 投稿日:2018/01/08 18:56:05 ID:Jg+DHabN0.net
>>152
ソフトツイストと三角チョコパイとホットアップルうまいやん!


188 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:00:04 ID:MLPMAZWd0.net
ワイの行きつけ



意識高い系やけど美味いで


197 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:01:05 ID:pqw1kNC10.net
>>188
ソーメンかな?


204 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:03:01 ID:MLPMAZWd0.net
>>197
海藻が練り込まれた麺やで
ここの塩ラーメンより美味いところないと思うわ


209 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:03:05 ID:lkSHh0Gmd.net
>>204
美味そう
どこ?


218 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:05:01 ID:MLPMAZWd0.net
>>209
大森や


227 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:06:03 ID:EPuxFZxAa.net
>>188
絶対葉っぱいらんわ


230 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:07:00 ID:MLPMAZWd0.net
>>227
レタスやで
口直しに食うんや


231 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:07:00 ID:rU3DJzKM0.net
仮に1日200人客が来るとするぞ?

8時間として1時間あたり25人だろ
10分あたり4人程度の対応だろ

こんなん1人で余裕できりもりできるだろ


233 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:07:05 ID:MLPMAZWd0.net
>>231
出来るわけねーわ
機械なら出来るやろうけどな


234 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:08:00 ID:QYyrXgHi0.net
>>231
10分定期でくるならええよそりゃ
昼飯時にわっちゃり訪れるんやぞ、世間様は


239 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:08:02 ID:XxXwvbn70.net
>>231
客は均等には来ないんやで
お昼には2倍3倍きて夕方にはガラガラなんやで


269 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:12:00 ID:UlAlZYKy0.net
インスタントのラーメンや袋麺のやつで十分すぎるから
ラーメン屋やる奴らは尊敬してる
自分のやつのほうがうまい自信があるんだろうから


270 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:12:01 ID:tFBy9qRL0.net
イッチの言い分が叶えられるのはカップ麺だけやぞw
客にセブンの廃棄カップ麺800円くらいで出せばいける


288 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/01/08 19:14:01 ID:jlct2c7Kd.net
なんでチャーシュー麺ってこんなに高いねんって思ってたけど自分で作るとめちゃくちゃ原価高くて納得した


http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1515404391/

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コメント(51)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:05
    0 0

    ジャップ社畜は能無しのくせに時給が高いからな
    最低賃金撤廃して時給100円ぐらいで働かせないと日本の再興はない

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:09
    0 0

    薄利多売系はそれだけ高速で客が回らなきゃ儲け出ない
    1食100円の儲けじゃスマホいじってダラダラ食う奴が1匹混じるだけで採算合わなくなる

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:14
    0 0

    妄想語るのもいいけど、とりあえずファミレスや居酒屋、宅配ピザなんかの厨房とか、スーパーの惣菜でもいいからバイト経験してみて、お客に出す調理を経験してからできると言いなよ

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:19
    0 0

    ※1
    今南朝鮮でその実践やってるからその結果待ちでもいいだろ。

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:21
    0 0

    需要はあるよ
    だけど商売としては成立しない

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:23
    0 0

    M音大のあるE駅にできたびっくりラーメン、行こうかなと思ってるうちに潰れた

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:23
    0 0

    インスタントラーメン専門店あったよな

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:24
    0 0

    そこで業務スーパーやろ
    中華麺もうどんそばも16円で売ってるぞ
    味覇と醤油でスープ作れば100円でもいけるわ

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:24
    0 0

    ラーメン自販機作った方が早い
    すでにあるだろうけど

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:31
    0 0

    ※1
    まず、お前が働け

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:32
    0 0

    不味いラーメン食うぐらいなら普通にカップ麺買うんだよなぁ
    ちゃんとしたラーメンは自炊難易度高い上に店で食った方が安いからラーメン屋で食うんだ
    袋麺なんか食う為にわざわざ店入るのは物珍しさに釣られた初見客だけ

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:33
    0 0

    インスタントの辛ラーメンをお店で出しているチョンスレか

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:40
    0 0

    ウキキッ

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:53
    0 0

    うまかっちゃん信者痛すぎ
    はっきり言うが、あれの麺は時代から40年取り残された昭和の遺物
    もはやハウスが抱える味の負債といってよい
    袋麺の店というのは自分も夢見るけど、うまかっちゃんは絶対ない

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:56
    0 0

    渋谷駅にあったよね
    ラ王袋麺のラーメン屋さん

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 22:58
    0 0

    そもそもインスタントラーメンを100杯も作って15,000円以下しか儲からない仕事やりたいか?

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:06
    0 0

    東京じゃ8~10年くらい前蔓延ったな。安い安い¥300くらいのラーメン屋。炒飯なんて回転ドラムからモソモソ取り出してた。味はスープからして自分で作ったほうが断然美味い代物。
    文化のなかで気風が既に確立してる立ち蕎麦とは全く異なるインチキ世界。半年たらずで全滅したね。

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:15
    0 0

    安くて手軽な麺といえば立ち食いそばでいいんじゃないの

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:27
    0 0

    ※14
    岐阜県民なんだけど
    アンパンマンでうまかっちゃんの存在を知り
    無性に食べたくなって九州旅行に行ったが絶望した

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:30
    0 0

    ※17
    値上がりしたけど日高屋ラーメン290円だったぞ。潰れ無いで生き残ってるじゃん。
    幸楽苑、福しん、満州、1番館もあるし。

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:30
    0 0

    調理も客任せのセルフにすれば楽やで
    食券と交換にインスタント麺とトッピング渡して、大鍋と茹で用のザルに、汁用の給湯器用意して
    ゴミはくずかごへ

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:43
    0 0

    岡山にちょっと前まで100円ラーメンあったな
    いまは値上げして140円になったがそれでも安い

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:46
    0 0

    ラーメンに誰が500円も払うかよ。300円ですら高いのに(クオリティ)なのにばっかじゃねーの。笑。100円で妥当なレベル。

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/09 23:58
    0 0

    糞が・・・・食いたくなってきたじゃねーかよ

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 00:15
    0 0

    びっくりラーメンて吉野家に買収された後にあぶくみたいに消えたんじゃなかったっけ?

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 00:17
    0 0

    確かにあると有難いわ。ラーメンなんて一杯1000円以上するが美味しいチャーシュー使ってたりする意識高い系の奴と、スーパーの糞麺と糞スープとゆで卵だけのシンプルで一杯200円ぐらいの奴だけあれば良い。幸楽苑とかの不味くて一杯500円もするラーメン屋は消えた方が良い。

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 01:44
    0 0

    ※21
    いっそ自販機にしたらさらに人件費抑えられるな。

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 02:11
    0 0

    原価厨の考えそうなネタやねw

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 02:12
    0 0

    ラ王の袋麺屋が、渋谷駅にあったね
    240円くらいの
    具も少ないけど、しっかり美味しい
    醤油が良かった

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 04:13
    0 0

    200-64=136 136×100=13600円

    100人も来店があって粗利13,600円じゃ、
    家賃と他の店舗運営費で儲けは無いな

  •  
    31
    名前:
    チャーハンに唐揚げ
    投稿日:
    2018/01/10 04:24
    0 0

    1日100万人来店で従業員1人(店長兼役員)で対応した場合、

    麺(小麦粉から育てれば無料)
    水(井戸水を使えば無料)
    光熱費(ソーラーパネルを使えば無料)
    ショバ代(家賃無料の物件を使えば無料)
    安全協力費(1杯辺り1円)
    ラーメン技術料(1杯辺り1円)
    店長感謝料(1杯辺り1円)
    店舗感謝料(1杯辺り1円)
    計1杯辺り4円で提供できる。それ以上は高すぎて食べられない。

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 06:39
    0 0

    朝鮮でやれば良いんじゃね
    あそこってラーメン屋でも辛ラーメンとかだろ

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 07:18
    0 0

    香港に出前一丁とかを出す店あったなー

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 07:45
    0 0

    安い食事をしたいのかラーメンを食べたいのかで住み分けできるけど、インスタントでいいやってレベルまで下がると生き残れない

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 08:46
    0 0

    ゴリラにマジレスとかww

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 10:19
    0 0

    ゴリラーメン。

  •  
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 10:24
    0 0

    イメージは渋谷駅のホームに有ったラ王みたいなものか。
    ただ、あそこは宣伝のためだろうし、店舗としての採算は度外視してたんだろうね。

  •  
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 11:19
    0 0

    しばらく前にいた、セブンの冷凍麺でつけ麺屋、ラーメン屋の側でカップ麺専門店、袋麺の粉末スープでラーメン屋とかやってた奴の二番煎じだな。

  •  
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 11:22
    0 0

    >>1の原価とか業者から仕入れりゃもっと安いだろ。
    それでもそんな薄利多売をやらないのはやっていけないから。

  •  
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 11:57
    0 0

    金を落とさない客しか来なく、そういう客に限って人間性がお察し
    しかも薄利多売って地獄、自転車操業が目に浮かぶ
    趣味じゃなきゃ無理だな

  •  
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 12:19
    0 0

    ゴリラがやってる店だから、黄色の看板の
    ゴーゴーラーメンでいいんじゃね

  •  
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 12:53
    0 0

    とんかつとキャベツも乗せるのか

  •  
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 14:57
    0 0

    これが原価厨というやつか

    イッチが起業してプリーズ

  •  
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/10 18:29
    0 0

    土地代 家賃 水道光熱費 人件費 これを何だと思ってるんだろうな

  •  
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/11 03:24
    0 0

    まずもっと質が良くてそして安い製麺所の業務用麺を知らずに
    スーパーの少し安い生ラーメンでやろうって所から頭が悪い気がする

  •  
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/11 05:34
    0 0

    こういうの見ると、なんだかんだみんな金さえあれば経営してみたいと思ってんだろうなって思うわ

  •  
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/11 06:07
    0 0

    ※46
    すぐ閉店する店とそしてその後にすぐ店を出すやつが後を絶たないのを見るとそういう事なんだろうな
    自分の店を持ちたいという気持ちだけが先行して甘い考えで店を出すというか

  •  
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/12 14:38
    0 0

    とりあえず膳と18いっとけ

  •  
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/15 16:39
    0 0

    原価脳の持つ財布から「人件費」で入った金を抜き取ってみてぇな

  •  
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/15 16:41
    0 0

    あぁ人件費的なものは考えてのこれか

  •  
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/01/18 20:32
    0 0

    こういう経営どころか経済の仕組みすら判ってないような社会経験ゼロの頭の弱いゲェジが
    脳内で思い描いた妄想をドヤ顔で垂れ流すスレって不愉快でしか無いわ。

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