2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 21:58:01 ID:exASgJJG0.net
ごちゃごちゃいってねえでソースつけてくっとけボケ
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 21:58:02 ID:AlLOfGCi0.net
べつに素材の味を楽しむのは良いも思いますけど
塩で食うとんかつはコレじゃない感あるよね
おれはソース味が食べたくてとんかつ食いに来てるのに
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 21:59:01 ID:Ys1V7bSS0.net
>>3
でも塩で食うとんかつも美味いよ
何切れかあるなら別の食べ方で食べてもいいんじゃないの
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 21:58:03 ID:AlLOfGCi0.net
こだわりのとんかつ屋はソースにもこだわってるしな
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 21:59:01 ID:A/nowNj80.net
わかってないねえ
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 21:59:01 ID:Eupqh40P0.net
別に全部が全部塩がいいなんて言ってる奴おらんやろ
フレンチとかソースが大事やん
素材の味立てて食べることに意味があるもんにしか使わんやろ普通に
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:00:02 ID:exASgJJG0.net
>>9
いやいるよ
とりあえず塩で素材の味楽しんどきゃいい、それ以外は子供みたいなやつ
いや、ソースつけて食うのが普通ってことはソースつけて食べることが前提の料理だから
料理を素材の味単位で分解するな料理は調和してるんだよ
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 21:59:04 ID:nfbY3U+y0.net
焼き鳥屋やってるけど素焼きとか言ってくる奴は内心見下してる
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:00:00 ID:qlfigHIc0.net
美味い天ぷらは塩がいい
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:00:03 ID:exASgJJG0.net
>>12
それはそう
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:01:00 ID:AlLOfGCi0.net
>>16
何言ってるの君
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:00:03 ID:ZOqGX42c0.net
塩つけたら塩味になるやん
何もつけずに食えよ
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:00:04 ID:exASgJJG0.net
>>15
草
86 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:29:03 ID:6jZVJDkg0.net
>>15
塩は素材の味を消さないから良いんだよ
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:01:02 ID:AlLOfGCi0.net
天ぷらを塩なんてまさに素材族やん
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:01:05 ID:dWjkeFJD0.net
冷静に考えてみるとなぁ…
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:01:05 ID:8HMh6Ido0.net
天ぷら焼き鳥はそういうやつ多いな
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:03:00 ID:v+K8vMXe0.net
やっすい豚コマをフライパンで焼いたやつも、塩だけで食うのが一番美味しい
結局焼きは塩なんよ
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:03:02 ID:/7lfOX2U0.net
餃子の王将で唐揚げを塩で食べるのはありと思った
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:03:04 ID:AlLOfGCi0.net
>>25
あの粉は塩じゃないでしょ
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:04:00 ID:mx5pqV+70.net
一生ソースと醤油舐めながら生きててくれ
こっちくんな
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:05:02 ID:lxVjZ0Vor.net
素材の味とか言うやつはなんも調味料使うなよ
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:06:02 ID:exASgJJG0.net
>>33
ソースなど強い味で覆われて料理そのものより「ソース味」になるものもあれば
塩やわさびみたいに料理そのものや素材の味はそれほど殺さず引き立てるようなものもある
0か1の極論でしかものを語れぬ貧相な知性
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:05:05 ID:+ooVUxjr0.net
塩程度なら最初からかけとけ
フライドポテトを塩でお食べくださいって小皿に出すか
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:05:05 ID:XKcvQ9Jt0.net
通「トンカツは衣を外して、餃子は皮を外して素材の味を楽しみます」
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:06:01 ID:DLPYSzpe0.net
もう気分や
天ぷらをおろし天つゆひたひたで食いたい時もあれば塩で食いたい時もある
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:06:01 ID:AlLOfGCi0.net
塩ダレ
みたいなのなら良いんだけどな
ただの塩ってのはちょっと、、、
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:06:03 ID:HNHsdBeE0.net
ほならソースでおにぎり握っとけ
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:06:03 ID:exASgJJG0.net
食通気取りっていたら飯まずくなるよな
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:06:05 ID:MGtSSuWw0.net
こちらのお好み焼きはまず塩で食べてください
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:07:00 ID:7ytVPMJu0.net
おむすびは塩みたいな風潮嫌だよね
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:08:00 ID:AlLOfGCi0.net
>>45
味噌おむすびとかうんめえから
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:08:01 ID:VB0HxWRM0.net
素材の味という風潮
いや、塩の味やろ
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:08:02 ID:L4MozE/D0.net
塩じゃないと素材の味が分からないとかそっちの方が味覚壊れてるって思う
同じタレでも何につけたかで味が全然違うのにタレはみんな同じ味になるーとか舌おかしいわ
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:08:05 ID:exASgJJG0.net
>>51
海原雄山「狂ったかこのバカ舌がぁ!」
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:08:03 ID:CQxNhqH10.net
ソースより塩のが味強い定期
ソース100gはいけても塩100gは無理
塩は素材の味を消す馬鹿舌用
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:09:01 ID:AlLOfGCi0.net
>>53
一理ある
塩をかけると塩の味が強すぎるね
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:11:00 ID:exASgJJG0.net
>>53
「適切な用法用量があるのにたいし、”量”でのみ味を比較するあほな試み」で味の強さを比較しても
塩は0.1g程度でも強く味を感じられることは確かだが、ソースは0.1gだとほぼ味がしないだろう
つまり、塩を塩として認識するために必要な量を適切に料理につけ楽しむ場合とソースを量という指標で比較するのは低能
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:08:03 ID:YeoFsormx.net
通は塩もかけずに食う
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:09:05 ID:mFeeun0V0.net
塩の方が安いんだよ
お店は少しでも利益を出す為にそういうブームを作りたいんだよ
日本は貧しくなったんだよ
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:11:01 ID:AlLOfGCi0.net
>>60
ソースに力を入れるのは技術がいるし
技術のない料理人が塩に逃げるのは致し方ないか
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:09:05 ID:DLPYSzpe0.net
あ、たぶんおかずにするかつまみにするかの違いもあるかもしれん
酒飲む時は塩率高いな
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:10:01 ID:CbConP960.net
塩もかけずに食うとか言っても実は塩で下味つけとるんよな
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:11:04 ID:nQu4QaHH0.net
当店のラーメンは麺と塩のみです
行く?
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:13:01 ID:UtH2pcSI0.net
さすがに塩で素材の味壊れるは池沼すぎる
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:13:02 ID:nQu4QaHH0.net
蕎麦をまずはつゆに浸けずそのままってのも理解出来んな
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:14:00 ID:yhY1kk3a0.net
塩が素材の味を最もよく殺す部類なのは確かだからな
味覚壊れてるやつは塩かけとけばいいよ
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:16:00 ID:nQu4QaHH0.net
逆に油そば屋が酢と辣油入れろってのもうざい
酢が嫌いなんだよ好きに食わせろ
餃子も酢醤油置くな、醤油と酢は分けとけ
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:16:05 ID:Y3z6ixrT0.net
高血圧で死ぬ
76 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:18:00 ID:RecyuI8s0.net
蕎麦に塩とかほんまきもい
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:19:04 ID:DLPYSzpe0.net
蕎麦ととんかつはワイにはよく分からんかった
79 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:20:04 ID:nQu4QaHH0.net
天麩羅屋が1番問題だな
こちらは塩でとか指定して来やがる
完全無視してつゆで食うが雰囲気は悪くなる
81 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:22:03 ID:VB0HxWRM0.net
>>79
たまに茶塩とかいう洒落たもん出てくるけど
結局のところ塩で茶感があんまりない
84 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:28:02 ID:nQu4QaHH0.net
>>81
たまにカレー粉出して来るからな
こいつの味覚の方がおかしいと思うわ
83 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:26:01 ID:e3AXtoeG0.net
和食はシンプルさがすごいだからしょうがない
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:29:02 ID:JIYWqEzS0.net
>>83
いや、そんなことない
複雑な味覚の調和が重要
89 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:30:05 ID:exASgJJG0.net
結局他人の色の好みに口出しせずに「好きに食えばいいじゃん」って話だよな
94 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:33:00 ID:6g0FHe+I0.net
いうてほとんどのソース塩分入ってるんちゃう
95 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:34:00 ID:xSJ70kr/0.net
ポテチは結局塩なんだわ
88 名前:それでも動く名無し 投稿日:2026/05/07 22:30:03 ID:OKQfJFml0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1778158634/
通とかいうのがキモい
そこに味の素をひとつまみ…っとw
天ぷらに抹茶塩だけ添えてきた店はさすがにイラッときたわ
天つゆの選択肢ほしいしせめて普通の塩だろ
どっちでも好きな方食べればいいけど年取ってくると塩が多いかな
料理の味にしょっぱいとか砂糖甘いとかやたら文句付けるおじさんは大抵自分の納豆とか冷ややっことか大根おろしをしょうゆで真っ黒にしてるからウケる
自分は食べない癖に塩で食べたら通だと思うお前がキモい
塩で食べてる人は通だと思って食べていない
旨ければいいんで通ぶるとかどうでもいいw
自分の住んでるとこはタレより塩がメインな地域だから通とか無い