豆のしょっぱい料理食いたいよな。何で日本料理に無いんだろうな。

2018年1月9日21:00:30

コメント(33)

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1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:20:02 ID:?PLT

日本人は、アレばっかり食べてる！？　外国人のコメントに、日本人「仰る通りです」 http://news.livedoor.com/article/detail/14028064/

引用元：http://recipe.suntory.co.jp/recipe/003963

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2 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:20:02 ID:tVOdb84L0.net

納豆

141 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 21:11:00 ID:Qy0QkktC0.net

>>2 でてた

3 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:21:01 ID:XCNEOihG0.net

枝豆しょっぱいじゃん

5 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:21:01 ID:Pimr2GGr0.net

干し納豆

6 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:21:02 ID:nBWayhmz0.net

味噌

72 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 18:13:01 ID:7bQs1RP+0.net

>>6 これ

7 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:21:03 ID:tOKz74nt0.net

しょっぱいってなんやねん塩辛いやろ

11 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:22:05 ID:zwxAvjiH0.net

豆ごはんがあるじゃないか

27 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:30:02 ID:m72PLDU+0.net

大豆とひじき煮たの旨いよな

31 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:31:05 ID:aFbWuayPO.net

>>27 あーそれ好き大豆と合わせる時は生じゃなくて乾燥ひじきのが美味い

34 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:36:01 ID:XCNEOihG0.net

>>27 豆無しバージョンもあるけど豆入ってた方が好きだわ

73 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 18:13:04 ID:Tb+55TE5O.net

>>27 おいしいね枝豆の白和えなんかも好き

30 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:31:04 ID:rUbTMawAO.net

ウェンディーズのチリビーンズ日本料理じゃないけど大好き

40 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:42:05 ID:lmlfT4Qo0.net

わたしのお豆食べる？

50 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:46:00 ID:PpZzJ1mL0.net

おまえら、枝豆漬けないのか？くっそ美味いぞ、上手に漬けられたら

85 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 18:32:01 ID:pJVu3X0O0.net

>>50 おしえてくれ頼む

171 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/15 1:20:01 ID:2ug6k0EE0.net

>>85 枝豆を鞘ごとヒタヒタの塩水に漬けるだけだぞ塩分なんかは漬ける人次第で違うから自分でいい塩梅に出来た分量を覚えておくしかないカビずに発酵が進めば成功だ防腐に唐辛子数本入れるといいらしい

51 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:47:01 ID:S14MFNbu0.net

枝豆に醤油かける

52 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:47:04 ID:pMdmBJlt0.net

エンドウ豆の卵とじエンドウ豆のかき揚げ何でもあるだろう

53 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 17:47:05 ID:deOslBVH0.net

1　枝豆を水洗いする 2　フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニク、鷹の爪を入れ炒める 3　匂いが出てきたら枝豆、タイム、水をフライパンに入れフタをし4分30秒蒸し焼きにする 4　4分30秒経ったらお皿に盛り付けて塩をかけたら完成！

70 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 18:07:05 ID:aehCI7OL0.net

>>53 枝豆ペペロンチーノか旨いよな

81 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 18:25:02 ID:SAgqie2/0.net

豆に砂糖は違和感ないけど、ご飯に砂糖は違和感あるな。

98 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 18:52:05 ID:w2uawH8+0.net

豆料理と言えばイギリスだよな。

217 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/16 19:22:00 ID:80MdmxgV0.net

>>98 これも甘い

99 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 18:56:01 ID:ziGk67xa0.net

逆に日本には甘い豆のバリエーションがあるだけで普通に豆料理は多い実は日本人って大豆ばっか食ってるんだぜ味噌や醤油すら大豆だぞ、食事につまみにオヤツや掃除までなんでも大豆だらけだ

213 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/16 19:12:05 ID:C2sePo+h0.net

>>99 豆腐の味噌汁とか醤油かけた冷奴とか大豆への依存がすごい

122 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 19:53:04 ID:S9OtTpOY0.net

納豆に醤油をいっぱいかければいいだろ

130 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 20:17:04 ID:oz8ElZkV0.net

インドは豆の粉を衣にして天ぷらみたいの作ったり、ペーストを乾かして乾燥食品にしたり、炒って砂糖加えてきなこみたいにしたり、味付けや調理法が幅広いベサンラドゥーってやつはきな粉の塊みたいだった

131 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 20:18:03 ID:7paYDSuo0.net

チリビーンズのことか？でもあれ本来は廃蜜糖と塩漬け豚で煮込む料理だからかなり甘いんだけどね

187 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/15 7:39:02 ID:WwcGMmHU0.net

>>131 甘い料理なんだ。驚き辛くしたのは誰だ、つか、チリって名前は辛いもんじゃないのか

160 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 23:47:05 ID:X3zpJOz70.net

茹でピーナッツ食べたい(・ω・)

161 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 23:48:00 ID:B3o7f41u0.net

スーパーの漬物とか売ってるコーナーあたりにあるフジッコかなんかのサラダが美味しくなる豆とかいうのがいいわ単品でいける

173 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/15 4:26:03 ID:Ok/I3Qo00.net

給食のチリコンカーンは美味かった

212 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/16 9:05:04 ID:9jVnc9qj0.net

豆の煮込みはわりとよく食べる

220 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/16 19:25:01 ID:laQm+W+u0.net

ゆでピーナッツ美味しいよななんでコンビニで売ってないんだあれ、超美味しいのに

222 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/16 19:33:05 ID:A4EaF3Tv0.net

>>220 味噌ピー並に保存が効くなら売れるだろう冷凍であれば一度食ってみたい

140 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2017/12/14 21:05:05 ID:2A7KDe3Q0.net

キャラメルコーン食いながら、時折、中のピーナッツ食えばいいだろ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1513239563/

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コメント(33)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 21:04:22

大豆と豚モツの煮込みってなんであんな旨そうに見えるんだろ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 21:12:44

近所で売ってる味噌味のゆでピーはうまい
永遠に食えるんじゃないだろうかってくらい
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 21:28:24

まずは醤油豆で一本、っと。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 21:35:26

「ひたし豆」って、醤油で(甘くなく)煮る料理あるんだけどな。あと、酢大豆ってのもあったよね。大豆＋昆布だっけ？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 21:37:55

結構塩味のが強い日本の豆食ってあるよねぇ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 21:41:30

ひじきと豆のやつすこ
ご飯と同量食べたい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 21:58:35

豆のカレーおいしいよね。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 22:36:38

思いつくのは
味噌
大徳寺納豆
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 22:43:12

茹で空豆がなぜ出てこない？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 22:44:54

チリコンカンはしょっちゅう喰ってるわ
飯にもパスタにも合うし冷凍できるから
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 23:03:08

「豆和食」で画像検索してからいらっしゃい。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 23:10:41

自分の家だと甘く煮付けるとオカズに成らないからヤメロ令が出てから。
昆布まめ、いとこ煮、打ち豆、煮豆など全て甘く無いよ←砂糖使わないで味醂少量。
どうしても食べたい人の分だけ小鍋に取って甘くする事に成ってる。

ずんだ→潰した枝豆に味噌、出汁、マヨネーズで作る→酒のツマミにも成る。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 23:16:39

塩ゆでした茶色のエンドウ豆。仄かな甘さと豆の匂いであれは美味い。酒の肴にぴったり。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 23:17:13

誰から教わったのか知らないが料理ヘタな母さんが作る
玉ねぎを炒めて、レンズ豆入れてコンソメで煮たのが好き。ご飯にかけて食べてる。
翌日は、ヨーグルト少量とカレー粉足してご飯にかけながら食べてる。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月9日 23:34:17

何か良い料理ないかねえ
今はレシピが出てくるからいくらでもアレンジできるから、まずは自分の好みのを作るしか無いな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 00:07:13

ゆで大豆で簡単おつまみよく作るよ　ゴボウで作るのもおいしい

水を切ったゆで大豆（市販）をビニール袋に入れ、塩コショウしたら片栗粉をたっぷり入れ振る
まんべんなく真っ白になったら、フライパンに油を入れて炒る
始めは引っ付くけど段々しっとり→カラカラになったら出来上がり

外はカリっと中はねっちり　余ったら甘じょっぱく味付けしてじゃことピーマンいれておかずにも
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 00:09:40

ピーナッツは豆なのか？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 00:35:03

そういえば長野にはしょうゆ豆というものがあった
そのままでもいいが刻みネギを加えるとさらに美味い
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 00:40:59

くらかけまめの浸しまめくえ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 01:33:59

あんこ塩っぱいよ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 03:38:36

和食じゃないけどフェイジョンやフェジョアーダ大好き
自作はハードル高いんだよなー、気楽に食べれる店やセットが増えるといいのに
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 04:56:12

※17
ピーナッツは豆だよ、花見ると分かるけどエンドウ豆などと同じ形の花が咲くよ
受粉後に軸が伸びてさやが地下形成されるだけ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 05:25:11

青大豆の浸し豆たまらん
大豆でもない枝豆でもない
漬かる数日が待ちきれずに食い切ってしまう

豆かんほくほくで買って塩エンドウだけつまみ食いして蜜かんてんになってしまう悲しさ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 07:02:59

良いスレタイだな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 08:39:41

枝豆の莢ごと漬けは糠漬けでも美味しいよ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 08:50:43

豆腐を使ったしょっぱい料理は豆を使ったしょっぱい料理に入る？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 12:02:14

中華料理にあるカシューナッツの炒め物はいらない
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 17:44:09

むしろ、空豆って甘い料理が思いつかないな。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 19:49:14

千葉の道の駅で売っている自家製味噌ピーは甘すぎなくて美味しい
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 20:36:36

チリコンカンは刑事コロンボで知った
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月10日 20:50:44

塩辛い事を辛いっていう奴キライ
しょっぱいっていう奴スキ

辛いじゃ塩辛いのかヒリヒリする唐辛子の辛さなのか伝わらないだろうが！
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月11日 03:34:37

外人のキャンプ料理で出てくる豆たっぷりの料理ってうまそうだよな
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年1月12日 05:55:14

鬼平犯科帳に出てきたしょうゆ豆
どこぞの地方の郷土料理のそらまめつけたしょうゆ豆じゃなくて
大豆を醤油や出汁醤油に漬けて刻んだネギかけて食べるほうな