ズッキーニってどうやって食べるのが一番うまいの?

 
2019年7月24日18:00:00
 
コメント(35)
 
1 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 22:50:05 ID:kqtKwpfN0.net
ナスとはちょっと違うなコレ…俺らが子供の頃は無かった

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4 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 22:53:03 ID:yw+FhfoB0.net
オリーブオイルでニンニクを炒めてそこに輪切りを入れて炒めて塩コショウで終了
11 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:01:00 ID:QTTR10re0.net
>>4 それだね
6 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 22:54:05 ID:GQ04ARhma.net
ズッキーニはウリ科カボチャ属 キュウリはウリ科キュウリ属 ナスはナス科ナス属 カボチャの仲間
23 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:23:04 ID:w9vVdICz0.net
>>6 イタリア語にするとわかりやすい かぼちゃはZucca ズッキーニはZuccaに「小さい」の意味を表すiniを語尾に付けた言葉 要するに「小さいかぼちゃ」ってことだから
8 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 22:59:00 ID:546F1tf2a.net
よく作るのはエビやタコ、マッシュルームと一緒にオイル煮にしてアヒージョ
9 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:00:01 ID:BQVEyvhI0.net
俺は一口大の鶏むね肉と輪切りのズッキーニをマヨネーズ炒め
12 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:01:04 ID:Gvt/tFVl0.net
ズッキーニって輪切りやいちょう切りにして炒めて、皮とか硬くならない?
39 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/24 1:22:03 ID:C8gDbaWV0.net
>>12 ならないよー 皮ごと調理OK
15 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:06:00 ID:xneSiOJ+r.net
焼く
17 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:09:05 ID:s8N6qzKx0.net
自分は大体炒めて食べてる 美味しい
19 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:14:02 ID:OqrmiJ0gd.net
ラタトゥイユの定番食材 今の時期ならガスパチョなんかにも良い
22 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:21:04 ID:kqtKwpfN0.net
お前らがズッキーニみたいなしゃれたもん余り食べてないということが良くわかったわ
26 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:42:02 ID:4Jj1PgjR0.net
>>22 ズッキーニのどこがシャレてんだ?横文字だからかw?
24 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:30:03 ID:rHQtCFdB0.net
チーズと塩とオリーブオイル? ウチでたまに出てくるけど美味いよ
25 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:36:04 ID:vdPJ2ZFl0.net
厚めの輪切りにしてオリーブオイルと塩で焼く
27 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:46:02 ID:7+lQPGcKa.net
困ったら唐揚げ
30 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/23 23:53:05 ID:aw3STumO0.net
煮る以外あるの?
31 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/24 0:02:01 ID:zB6MLK7H0.net
奈良漬は?
33 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/24 0:05:03 ID:aNEVwOLI0.net
カボチャ属だから当たり前なんだけど普通に天ぷらにすると美味い あくの強い山菜や野草でも天ぷらにすれば大概食べれるから野菜の調理法としての天ぷらは万能
34 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/24 0:19:05 ID:evkit2z/a.net
厚切りのベーコンと交互に串に刺して 素揚げ
36 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/24 0:25:00 ID:VRh3uEwY0.net
ほっとくと自損されて取り時がわからん うちでは固いナス扱いなので麻婆ズッキーニ 火加減は繊細だぞ
41 名前:47の素敵な 投稿日:2019/07/24 3:16:02 ID:wYofCaAU0.net
浅漬けが一番
引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/akb/1563889852/

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コメント(35)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 18:19:36

    付け合せとしてバターで炒めたりミネストローネに入れたりしてる

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 18:25:10

    簡単な調理だとズッキーニとエリンギを10mmくらいの輪切りにしてバターで炒める

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 18:31:28

    ラタトゥイユでは主役オブ主役
    それ以外だと「あれ?お前なんでいるの?」

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 18:54:51

    ウクライナ人の友達は、生のままチーズと一緒にスライスして食べてたな。
    これがウクライナ流なのか、そいつの趣味なのかは知らんけど、案外みずみずしくて生でも旨い。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 19:19:50

    米4
    生スライス日本でも普通にやる
    旨いからためしてみ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 19:26:55

    特にこれといってないってことやな
    脂と相性がいいってぐらいか?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 20:08:49

    ラタトゥイユがそもそもフランスで作られたズッキーニとトマトソースの料理。
    カポナータがイタリアの野菜のトマト煮込みで季節の野菜でズッキーニを入れる場合も有るみたいな料理。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 20:19:23

    皮のほろ苦さが美味しい野菜だからグリーンアスパラで行ける料理は全部行ける。
    何故かは知らないけど、さっと塩茹でして白和えや生湯葉と合わせて冷した出汁餡を乗せても美味しい。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 20:25:15

    サラダにするときは皮引きで縦に削いでズッキーニ麺にするよ

    レンチンして中身をえぐり出してオリーブ油で軽く炒めとばしてベーコンと塩コショウ、シュレッドチーズと一緒に中身を戻して(詰めて)さらにレンチンして食う
    (丸型ズッキーニはボウル形の器に、細長いズッキーニは丸太ボートの形の器に)

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 20:25:42

    カボチャ=ホクホクの栗カボチャ(西洋カボチャ)のイメージだけど
    若い東洋カボチャや小メロンみたいな使い方をすれば和食にも合わせ安い食材。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 20:50:54

    めんつゆと鷹の爪とショウガと一緒にジップロックに入れて放置やで

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 20:51:17

    生で食うのが一番かな。次点がラタトィーユ。あと、ピザの具。
    いろいろやったけど、油吸いそうで吸わないし、キュウリ扱いが妥当。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 21:01:36

    刻んでカレーに入れてる

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 21:10:42

    オリーブオイルで炒めて麺つゆかけて冷やして食べてる
    夏はこればっかりだな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 21:15:40

    味噌汁

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 21:26:11

    ミネストローネが旨いんだって。
    トマトと相性がいいからラタトゥイユもいいけどな。コンソメで煮てもうまいよ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 21:38:33

    ベンリナーで細く切って膾にする

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 21:49:10

    下のお口で食べる

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月24日 23:45:39

    散々彼女を弄んで潮漬け

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 01:26:20

    スライスを水にさらしてドレッシングで食うか
    油でソテーして塩コショウor醤油

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 03:57:23

    エシャロットとエシャレットの違いも皆なら知ってるよね!

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 07:58:16

    うちはピカタにすることが多い

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 09:58:11

    味噌炒めも良いよ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 10:42:00

    みそしる。ふざけてないよ。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 11:28:41

    油と相性いいからマヨネーズで炒めるのが好き

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 11:31:26

    わざわざ食うほどに値しない、味のないベチャッとしたかぼちゃ。

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 12:28:42

    栄養ないんだよね。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月25日 16:11:06

    ※26
    さっそく覚えた知識を使うおこちゃま

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月26日 02:37:14

    小さいのは柔らかくてクセがないからサラダにすると美味しいよ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月26日 19:37:18

    油と相性がいいから
    太めに切って豚バラで巻いて焼くと美味いぞ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月30日 01:29:37

    横半分にしてから縦四つ割にして天ぷらにすると良いぞ

  • no
    32
    名前:
    (^ゝД*)
    投稿日:
    2019年7月30日 04:30:46

    ペッネーニはプリの穴で味わう抜けなくなったらそれはそれで風流

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月30日 20:05:52

    知らんで炒めた物を始めて食った時変わったナスかと思った
    でも中々美味かった

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月31日 09:28:13

    味噌汁、油揚げも入れる
    輪切りだと早く煮えるし、乱切りだとナスっぽい

    縦方向に薄切りにして、耐熱の平皿に豚バラスライスと交互に重ねて、塩コショウ、酒(白ワインでも)をふって、軽くラップしてレンジでチンする

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年7月31日 11:20:39

    こんなにクセがなくて使いやすい食材もなかなか無いと思う。

    オリーブオイルだけで焼いて
    和風だしマリネにして冷やしておくとこの時期重宝するよ。
    隠し味ににんにくちょびっととワインビネガー。
    そうめんでも冷麺でも冷やしラーメンでも冷製パスタでも
    どっさり乗せて食べる。

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