【画像あり】インドカレー作ったから見て～

2018年3月13日17:00:13

コメント(21)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:12:03 ID:CBu

以下サグカレーを知らないやつらの批判ｗ

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6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:13:04 ID:Hov

どこがインド？(´・ω・｀)

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:14:00 ID:8ow

アニメとかによくいる料理下手のヒロインの作った飯みたいやな

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:14:04 ID:jcF

>>9 ちょっとわかる

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:14:05 ID:qSQ

サグってほうれん草やっけ

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:20:05 ID:CBu

なお普通のインドカレーも作るでなｗデカピーマンの素揚げがいい味だしてるわー

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:23:03 ID:A2o

ほんまやザクの緑色や

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:24:03 ID:0Mx

過程も見せてほしいんだよなあ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:29:00 ID:CBu

>>22

すまんがほうれん草投入後の画像しかないわ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:34:01 ID:eKs

本当はからし菜なんやでってインド人が言ってたけどワイはホウレン草のがうまいと思う

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:35:04 ID:CBu

>>28 やっと知ってる人が！からし菜のやつは食べたことないけどほうれん草以外の青菜も入れたほうがうまくなるらしいな

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:39:02 ID:eKs

>>30 チーズは必須なんかな？ワイがよく行く所のはチーズが入っとるんやけど

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:41:05 ID:EbS

>>36 ワイの知ってる店じゃチーズはないわ

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:43:00 ID:eKs

>>40 ほーん必ず入るってわけじゃないんやね

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:43:03 ID:CBu

>>36 チーズ入れたらうまくなるだろうな！てか乳製品やなバターも入ってるし生クリームやチーズ書けてるとこもあるよな見栄えよくするなら粉チーズをふりかけたら良かったけどそのままの味で味わいたかったねん

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:35:01 ID:t1h

ワイは一番好きなのはバターチキンカレーやね

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:36:01 ID:EbS

サグカレーはわかるけど米にかけると汚見えるもんやな

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:37:02 ID:CBu

>>31 あのステンレス製の食器に入れたほうが見栄えはいいよな残りのサグカレーはチャパティ作って食べようと思ってます

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:38:01 ID:hBH

緑色のカレーはマイルドですき

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:44:01 ID:t1h

チーズはナンの中に入ってるんじゃないのチーズナン旨い

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:50:03 ID:eKs

>>44 なんか名前忘れたけどインドのカマンベールチーズみたいのが刻んで入ってるんや

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:54:03 ID:EbS

>>47 インドのチーズはフレッシュチーズのカッテージチーズやろ？カマンベールは白カビチーズやが

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 16:04:03 ID:eKs

>>51 あれはカッテージチーズなんかパニールっていうんやな勉強になったわ

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 16:08:02 ID:F34

たまに頼むんやが普通のカレーとあんま味が変わらない

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 16:11:00 ID:CBu

>>65 風味が全然違うと思うけどな？青菜が少ないとこかもしれないね

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 16:09:01 ID:eKs

エジプトとかトルコのモロヘイヤスープもこういうビジュアルやねあれも好きや

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/12 15:46:01 ID:CBu

サグカレーは独特な風味にスパイスが効いておいしいでみんなも是非食べてもらいたいで

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1520835152/

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コメント(21)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 17:44:30

バスマティライスもついでに炊けるようになっちゃおう
日本の米と同じ炊き方だと古米の臭いきついから
ボイリングメソッドの方がオススメや日本の米より断然インドカレーに合うで
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 17:45:25

最近はタイカレーばっかつくってるわ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 17:46:07

カレーに拘るなら米にも…
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 17:50:10

北インドカレーによく入ってるパニール（フレッシュチーズ）

牛乳１Ⅼを沸騰手前に温めて、水とレモン汁１：２で５０㏄を入れてゆっくり掻き回す
分離したら火を止め布やキッチンペーパーで漉し、水にさらして酸味を取る。←カッテージチーズ
さらに重しをして２時間～水を抜く→パニール

カレーに入れても溶けなくて、ギュっとした食感が楽しい。
蜂蜜を掛けてもデザートとしておいしいよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 18:03:48

※3
タイ米は日本で買うと実はブランド米並に高くて
いかに日本のコメが関税で守られているかってことを思い知らされる
んでもって香り付けのサフランがまた高いw
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 18:09:19

とりあえず見た目が汚い
もう少し美味しそうに撮れよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 18:17:45

インドカレー作った×
サグカレー作った○
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 18:37:49

チーズはいやだお　チーズナンくどすぎる　普通のナンが甘くて美味いお　
トマトを入れるのがいい　2009年の松屋の季節限定が超絶の美味だったからあれの再現ばかりだお　ただし肉はマトンで　美味いいいいいいいい
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 19:04:32

ザクカレー(｀・ω・´)
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 19:38:40

ナンは無いのか
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 19:41:35

日本の米だと美味しすぎてコレじゃない感があるよな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 19:46:07

インドカレーならナンだろ？
何故に米で食う？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 19:47:01

ナンなんて家じゃなかなか作れないだろ！このあとチャパティ作って食べたんや
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 20:27:11

ついにサムネで糞画像ぶち込んできたか
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 21:36:29

暗いから見た目悪いな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月13日 22:12:21

見た目が悪いけど旨いのはルーがふわふわしておいしかったよ
くどさもなく青臭くない　
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月14日 07:28:57

サグカレー全然カレーっぽくなくて好きじゃないな。
カレー以外の料理として捉えるなら嫌いではないが。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月14日 09:16:45

サグカレーはごはんにはあわないと思うの。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月14日 18:05:30

サクロン飲んだ後の排泄物に見えてしまう…
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月23日 01:05:30

＞サグってほうれん草やっけ

違う。
「サグ」っていうのは「菜の花（からし菜）」の意味。
入手の容易性や値段の関係で、日本ではほとんどがホウレン草で代用されているだけ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月23日 01:07:29

※13
南部はふつうに米（インディカ種だけど）が主流だし、
北部でも、ナンはレストランとかのご馳走で常用じゃない。