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インドで日本式カレー提供へ…野菜ベース、国民食に挑戦

 

2018年1月4日20:00:48

 

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• カレー・シチュー・スープ
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1 名前：泥ン ★ 投稿日：2018/01/04 0:21:02 ID:CAP_USER9.net

ニューデリーにオープンした「ＴＯＫＹＯ　ＴＡＢＬＥ」で日本式のカレーを食べるインド人＝２０１７年１２月（共同） 　カレーが「国民食」となっているインドの首都ニューデリーに、日本式のカレーを提供する店がオープンした。 インド人に多い菜食主義者への配慮から、材料はトマトなどの野菜がベース。 辛さはマイルドに抑え、日本風の小麦粉によるとろみを持たせたルーで「カレー大国」に挑む。 　店は「ＴＯＫＹＯ　ＴＡＢＬＥ」の名前で、空港近くにある商業施設のフードコートに出店。 ニューデリー近郊などで日本式の居酒屋などを経営する「ＫＵＵＲＡＫＵ　ＧＲＯＵＰ」（千葉市）が運営している。 同社によると、インドで日本式カレーを提供する飲食店は今回が初めてという。 続きはソース http://www.sankei.com/life/news/180103/lif1801030018-n1.html

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コメント(19)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 20:37:59

  ハラルは関係ない？

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 20:41:22

  挑戦するのはいいけど、かれーって料理名を変えるところから始めないと冷ややかに見られるんじゃないかな
  俺らだって海外では日本食として定着してるメニューをwasyokuとか唄って出されるとどう思うよってことよね
  バターと胡椒の入った味噌汁とか、バナナのパフェとか、マカロニ固めた寿司とかが和食という名で提供されることには抵抗あるはず

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 20:53:17

  カレーを主食にしてる国の人は日本式カレーは甘くて口に合わないってテレビで言ってたけどな。
  日本人的にはゴハンに砂糖まぶすくらいの感覚じゃないのかね。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 21:04:34

  水餃子を気軽に食ってみたいがそういう店ある？

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 21:13:50

  アメリカ人が日本で米式SUSHI作っても良いじゃない
  カリフォルニアロールとか地味に受け入れられたし
  日式カレーも一部ではウケるんじゃないかな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 21:22:43

  カレーそのものより、モチモチなごはんの方が
  向こうの人には馴染みのな食べ物っぽい。
  バスマティ米だと日本のカレーには合わなさそう。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 21:26:43

  日本のカレーは、「こんなのカレーじゃない」と言われるが
  レトルトをケースで持ち帰るほど人気があるぞ
  そもそも日本のカレーは起源すら違う別物だしな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 21:26:49

  いつも思うけど何でも「～に近き食べ物」って表現すればいいのにって思う
  何々式とかこじつけたらウケんと思うのになって

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 21:41:33

  実は牛脂はいってま～す♡イエ～～イ！

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 22:21:34

  カレーうどんならどうだろう

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 22:26:04

  日本式とか言ってるけど、インドの一般家庭ではバーモンドカレーのルーを使う家が多いそうだぞ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月4日 22:35:49

  チキンカレーとかチキンカツカレーとかウケるんじゃないの

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月5日 00:10:40

  インドカレーと比べるとカレー風味シチューだよね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月5日 04:59:19

  俺らが日本でHIBACHIとかキャリフォルニアロールや
  天狗ソースを出されるぐらいキョトンとするわ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月5日 07:55:11

  なぜ日本人向けに作られてるモノが海外で成功すると思うんだろう
  味覚なんて成長環境で決まるのに
  日本代表ヅラしてわざわざ恥さらしに行くのやめてくんね

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月5日 09:11:54

  スープカレーは受けそう

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月5日 09:48:42

  「違うものだから」別物として受け入れる人がいるんだよな。あくまで「外国食」

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月6日 08:37:43

  ×　本場を超えた、現地で大人気
  〇　変わり種、イロモノメニューとして受け入れられた

  大体こうなんだよな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月6日 12:57:43

  日本のカレーを食べたインド人
  「美味しいじゃないか、ところでこれは何という料理だ？」