カレーは「これより美味しいの自分で作れるのでは？」と言う疑問が有って外食は躊躇してしまう(´・ω・`)

2016年9月23日22:00:54

出典：https://retrip.jp/articles/3662/

1 名前：ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 12:59:00 ID:TC9Osujd0.net

sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif 関西の人気カレー店が一同に集まるイベント「カレーＥＸＰＯ」が、大阪府吹田市の万博記念公園で開催されています。続きはソース http://webnews.asahi.co.jp/abc_2_003_20160922001.html

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2 名前：断崖式ニードロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:00:04 ID:wX/Ik98+0.net

タイカレーは勝てない気がする

3 名前：不知火(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:00:05 ID:79WRPbwy0.net

ナンは作れんわ

25 名前：バックドロップホールド(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:24:00 ID:TX2ygfIg0.net

>>3 フライパンで簡単に作れるぞ

163 名前：キャプチュード(やわらか銀行)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 1:59:04 ID:42CZWJbk0.net

>>25 せめてオーブンで作らないとフライパンで作ったやつは全然違う

111 名前：かかと落とし(栃木県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 16:33:00 ID:m3EswgrR0.net

>>3 ハウス　カレーパートナー＜ナンミックス＞ http://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,085442,chk,side.html

153 名前：ニールキック(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 0:10:04 ID:Mv4K4h810.net

>>111 ナンは石窯じゃないとマズい。フライパンとか論外。

158 名前：河津落とし(栃木県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 0:41:03 ID:r8NHW0wc0.net

>>153 フライパンで作るならチャパティ

8 名前：断崖式ニードロップ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:09:02 ID:L38S1ILv0.net

プロのシェフ舐めんなよ

9 名前：逆落とし(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:10:01 ID:pKSKS8jI0.net

言われてみればいつの間にかインドカレー屋でしかカレー食わなくなったな

12 名前：急所攻撃(大阪府)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:11:04 ID:JskxGkA50.net

家で作るのは金沢カレー店に食べに行くのはインドカレーかココイチ

14 名前：メンマ(愛知県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:12:05 ID:YM50rkH50.net

たぶんお前らが自信満々に作ったカレーよりココイチとかのほうが美味いと思うわ

71 名前：リキラリアット(家)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 14:34:04 ID:HMLt3EEf0.net

>>14 せやな。

16 名前：バーニングハンマー(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:16:04 ID:KAxSzIHb0.net

レトルトカレーでも美味いから外で金出して食べるのが「ぼったくりじゃないかこれ」と思ってアホくさくなるというのならある

26 名前：不知火(チベット自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:24:03 ID:tqLoFSdq0.net

自分でスパイス調合して作ってるならそうかもな

33 名前：ビッグブーツ(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:28:04 ID:4FMkoUHw0.net

家で作ったら鍋洗ったり面倒やん。

40 名前：アルゼンチンバックブリーカー(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 13:40:02 ID:rvg/Sdm20.net

カレー作る時はハウス、S&B、グリコの3種類を混ぜて作ると美味いぞ。甘口、中辛、辛口でな。

49 名前：スパイダージャーマン(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 14:07:03 ID:xWdQJ6qB0.net

外食でカレーする時は基本的にバングラディシュ人が作るネパールカレーだな日本カレーは外食しない

50 名前：パロスペシャル(香川県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 14:09:02 ID:kCP3DFY60.net

一晩寝かせたカレーならなんでも

51 名前：ウエスタンラリアット(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 14:11:00 ID:FC4zkrC40.net

外で食べた方がレベル高いけど自分で作った方が好きってものもある

52 名前：逆落とし(大阪府)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 14:11:01 ID:bk5X05C/0.net

そんなこと考えたことも無いわ

74 名前：エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 14:41:03 ID:UN/x1WkJ0.net

オリジナリティがあって、家でもそう真似できない味のものは外食するよトプカのムルギカリーとかデリーのカシミールとか

82 名前：タイガードライバー(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 14:56:05 ID:Hk2KdeiM0.net

つか野菜切って玉ねぎ炒めて米炊いてそういう過程を全部すっ飛ばして今すぐカレー食いたい時ってあるやん？

91 名前：アイアンフィンガーフロムヘル(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 15:31:03 ID:SvvpZvrf0.net

カレーはまあいちばん無難てことで頼んだりするわ

126 名前：ストレッチプラム(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 18:20:02 ID:zrkZ/sY/0.net

うちの嫁のカレーはマジ美味いトマト缶で作るらしい飯だけは結婚して良かったと思えるわ俺じゃ作れない

129 名前：パロスペシャル(チベット自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 18:38:04 ID:1PpIFGtF0.net

外食のカレーはそんなに高いルーを使ってないから、家庭で作るより落ちるのが多い。レトルトは特有のレトルト臭があって、たとえば親子丼なんか食べると不快な臭いがわかるが、カレーはスパイスで気づきにくいから、広まった。でもそのせいで、家で作るのより高級品ですら味が落ちる。

148 名前：シャイニングウィザード(大阪府)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 23:57:04 ID:44Hj4f6y0.net

>>129 外食でわざわざ食いに行くならせめて市販のルー使ってないまともな店行けってことよルー使ってる時点で3流以下だからな

131 名前：ドラゴンスリーパー(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/22 19:23:04 ID:rf9RISZv0.net

つくるの面倒なんだよ

151 名前：頭突き(埼玉県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 0:00:04 ID:DBqrS8JS0.net

黄色いチキンカレーが食べたいな

159 名前：バーニングハンマー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 1:41:02 ID:v6sG7E360.net

カレーは自作が美味しいチャツネから作ると尚美味しいでもクリームシチューだけは自作だとどうしても間が抜けた味になるコンソメからとっても生クリーム使ってもダメ市販のルーのあの安っぽい味がどうしても美味しく感じてしまう

161 名前：急所攻撃(滋賀県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 1:50:01 ID:lI26jyPA0.net

業務用レトルトカレーうまいよな

162 名前：サッカーボールキック(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 1:52:03 ID:dxW8g8yc0.net

そして鍋洗うの面倒くせえという考えが浮かんで注文する

165 名前：頭突き(やわらか銀行)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 2:23:04 ID:ZxkLgizF0.net

市販のルー+ホールトマト1缶投入するのが好きあくまで自分好みってだけだけど

167 名前：バーニングハンマー(福岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/23 11:52:01 ID:zntJzJ1R0.net

カレーは宇宙違いを楽しむ食べ物だから

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1474599718/

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コメント(66)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 22:05:55

少なくともココイチよりは美味いの作れるだろ
あんなのにバカ高い金払うのはまさに馬鹿
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 22:28:12

トマトをふんだんに使ったウマイ欧風カレーを出す店を知ってるけど
自分で作ってみても酸っぱくなるだけであまりうまくない
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 22:54:28

「安定して作れてから」悩もうな取らぬ狸の皮算用で何自惚れてるのやら
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 22:59:49

カレーなんて適当に作ってうまいから、これってレシピがあんまない。その時の気分でウスター入れたり、コーヒー入れたりする
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:07:46

実際500円ぐらいのカレーなら言うとおりだろ
自分で作ったほうが美味いというか、自分で作ったカレーやレトルトよりも不味い物がでてくることが多いって感じだが
1000円出すなら美味いの出てくるのかも知れんけど、カレーに1000円出すかって話になるしな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:07:56

手長海老とかホタテとか、新鮮シーフードを使った欧風カレーは
ソースポットのルゥを米とどう関わらせたらいいか
食べ終わるまで悩むけど、お店で食べる。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:10:27

まぁ外食のカレーは自分や家族が作るよりはおいしくない場合が多い
レトルトよりはマシだけどさ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:12:28

自炊厨ネタかよ
つまんねえな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:33:22

ココイチは不味い
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:36:46

レトルト臭がーって人には、冷凍カレーという手がある
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:41:04

レトルトって水あめ？みたいな味しない？
銀座カリーとLEE買い置きし続けてるけどやっぱりcoco壱とか自分で作ったほうが美味いような気がする
エバラのフレークの辛口のヤツが美味いと思う
黒カレーってヤツかな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:55:35

チェーン店しかいかないんだろ
うまい個人店知ってれば自作と外食を比べたりせんわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:58:20

米12
同意
神保町のカレー屋全店周りたいわ
地方だからなかなか難しいけど
マジで世界が変わった
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 00:11:25

※13
ボンディとかいいよね
とてもじゃないけど同じ味以上のものを作れるとは思えん
高いけどそれだけの価値もあるし
うまさの次元が違うよな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 00:19:17

レトルトで作ったカレー
市販ルーで作ったカレー
スパイスをしっかり混ぜて作ったカレー
レストランのカレー
それぞれ違いがあって面白いのが良いのに
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 00:23:56

安定して同じものつくるのが難しいんだよね
前に家族に大絶賛だったカレーを再現して作ったら
辛さが前に出て不評だった
目分量だったスパイスの量数グラムでここまで差が出るとは
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 00:25:35

インドでインドカレー作ってるとこ見せてもらったけど
日本じゃ手に入らないカレーリーフとかあるんだが
それは置いといて、相当適当だったｗ
でも信じられないぐらいうまかったんだよなあ
あれをなんとか日本で作れないものか
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 01:26:30

自分の家のカレーが店より好きな奴は自分の家族だけ定期
ぶっちゃけ他人の家のカレー食うならココイチでええわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 01:28:01

インドカレー、タイカレーは、お店で食べる
和風カレーライスは外食なら、はなまるうどんで食べる
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 01:59:37

ココイチカレールーのコンセプトは「家庭の味を越えない事」
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 02:08:03

※20
お値段は家庭に優しくないようですがそれは……
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 02:36:24

レトルトカレーがーって言ってる人いるけど、1食150円以下のレトルトは論外だからな
300円くらいからのミドルクラス以上のレトルトになると味もさまざまで美味しいぞ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 03:10:59

レトルトカレーはフライパンで砂糖大さじ半分をカラメル手前にしてから入れて軽く炒め煮て温めるとレトルト臭さが無くなるよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 03:27:46

※23
もうルーから作るわ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 04:11:34

スープカレーや、インドネパールカレーは流石に真似出来そうもないから店で食べる。
ココイチ食べるぐらいなら、レトルトやコンビニ弁当のカレーでいいかなっていうそういうバランス。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 04:16:15

最近は、洋食屋のカレーの影が薄いよね。
ホテルで頼むカレーとかは、やっぱり美味いのかな？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 04:49:13

本来、外食は自分では絶対出せない味を求めて行くようなものだからね。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 05:55:02

誰だってお母さんのカレーが上位3位以内には入ってるだろ？
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 06:39:06

カレー界のファストフード
スタンドカレーを忘れてもらっちゃ困るぜ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 06:44:18

美味いカレーは作れる。けれどもすぐに食べたい、腹を満たしたい時に気合入れて
一から作ろうって気にはなれないよ。
自炊、外食、中食、レトルト、それぞれ状況に応じて使い分けないと。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 06:50:51

日本人の🍛カレー熱は異常
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 07:40:27

研究に研究を重ねて作られた市販ルーを馬鹿にしてる奴が
一からスパイス調合したところで美味いカレーなんて作れるわけがないのだがね
それは「市販ルーがすでに通った道」なんだぜ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 07:47:57

小麦粉を使わない
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 07:58:31

ルーはルーであることが制約になってるから出せない味はある
油が多いのはどうしようもない
no

35

名前：

(*‘ω‘*)✌️

投稿日：

2016年9月24日 08:08:11

おはよお✌️
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 09:03:13

カレーの話になるとココイチを叩いとけばいいやってなるアホが多すぎ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 09:31:13

ルーは使わずカレー粉を数種使いわけてる
料理が色々できるなら、ひとりもんだからルーよりこちらのがあうのよね
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 10:34:31

※32
おいおい市販のルーって分類ではインスタントなんだぞ
かつお出汁の素やインスタントラーメンの粉末スープと同じ構成のものなんだよ
いくら研究しても化学調味料で本物に近づけてるだけであくまでインスタントとしての研究でしかない
そんなのが本物のかつお出汁や一から鶏ガラ、豚骨の出汁からとったスープより美味いわけがないだろ
カレーなら一からスパイス調合した方が本物なんだからよほどレシピが悪くない限り市販ルーよりうまいわ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 10:45:08

子供のころ母親が市販のルーでカレー作ってるとこ見て育った奴は
カレーは市販のルーで作るものだと勘違いしてしまうんだろうな、インスタントという認識がない
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 10:53:56

外食の具の入っていないシャバシャバなカレーを金を払って食べたいとは思わない。
それに福神漬けが嫌いでご飯の上から下まで赤く染まったところは食べたくない。注文するときに
福神漬け抜きでって言っても、ほぼ間違いなく普段の流れ作業の一環で乗っかったのが出てくる。
店員も面倒臭いだろうが、こっちも言われたことが出来ないことにイラッと来るのでカレーは外では
食べない。俺は具沢山でとろみのあるカレーが好きなんだよ。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 10:58:45

ロイヤルホストのカレーフェアが毎年の夏の楽しみ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 12:14:53

チェーンで出すカレーはともかく、カレーＥＸＰＯなんて近場でやってたら行くよそりゃ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 12:20:07

店主、ちょっと聞くが・・・これは本物のカレーか？
カレーの定義とは？
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 13:02:28

お前らの臭い部屋で作られたカレーよりココイチのカレーのほうがいい
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 14:46:43

手間と時間にお金を払ってる訳だし
自分で作るとか何言ってるんだろうって感じ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 15:07:28

時間と手間を掛けてるのはメーカーで、チェーン店の食べ物は人件費にお金払ってる
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 15:40:38

レトルトのミートソースにお湯で薄めて市販のカレールーと適当にオイスターソースとか入れたらそれだけで超美味い
オーブンで焼いた野菜の上にかけたらその辺のお店以上のクオリティ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:04:44

大概家で作るのよりは美味しいんだけど確かに外食でカレーライス食べることあまりないな
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:13:07

※38
いや普通に市販ルーもスパイス調合してますが…
というかバーモントとかメタルみたいなものはともかく
大抵のものは素人が作るものより余程多い種類のスパイスを複雑に調合してるもんですけど…
どれも欧風カレー用だからインドカレーには出来ないのは確かだけどね
っつーかやっぱその程度の認識なんだな…料理出来ない奴って
こんなのがスパイスがどうのとか鼻で笑うんだが
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:17:29

フレッシュなスパイスで作れば、別次元なんだろうなとは思う
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:19:26

スパイスだって、あんま煮込むと香りが飛ぶのもあるしね
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:20:43

自分でスパイス調合したっていう自己満足を味にプラスしちゃってるだけで
実際は市販ルー以下のもの作ってる奴多杉問題
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:37:51

自分で店持ってカレー専門店出すような奴は
そりゃ普通手を出さんようなスパイスまで使って拘りに拘りぬいた独自調合のカレー作るだろうし市販のルーも上回るだろうけど
そこら辺に転がってるようなレシピで調合してドヤ顔してるような奴が喚いてもな
そもそもとろみのないカレー（自分でスパイスがどうのとかは大体これ）とあるカレーじゃ殆ど別の食い物であって
比較してどっちが上とか言えるもんじゃないわけで
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:41:38

乾燥スパイス＆ハーブだけど
スパイスが小分けされたカレーのセットが売っている
けっこうおいしいよ
ルーで作るカレーとは違う
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:44:23

必死にルーがおいしいって持ち上げている人がいるけど
ルーは味よりも、お手軽さを追求したものだから
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:46:00

日式の小麦粉カレーは苦手。味がボテっと重い
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:48:30

※56
ご飯に合わせるものだからね
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:49:27

出来立てのカレーより一晩寝かせたほうが美味いってのが圧倒的多数派である事から
多くの日本人はカレーのスパイスの香りにそこまで頓着しているわけではないという事がわかる
もちろん無いよりある方がいいが、それ以上にスパイス以外での旨み
つまり玉葱は飴色だとか酒で煮込むだとか隠し味だとか出汁になる野菜肉魚介類だとかが
そういったものがより重要なのだと思われる
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:51:39

※54
違う、の意味がそっちの方が上だ、という意味でないのなら同意する
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:56:56

※55
ルーを持ち上げてるんじゃなくて素人が何言ってんだって話だろ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 16:59:09

※58
つまり、土手煮をご飯にぶっかけたどて飯が最強なんですね
分かります
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 17:01:22

土手煮カレーは実際あるし実際美味いからな
大体合ってるんじゃないか
どて飯はカレーではないがな
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 20:15:16

カレーの話になると荒れるなぁ
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月24日 22:21:42

手間や材料費考えればお店で食べる方がいいわ
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月26日 01:16:22

カレーはともかく、上手く出来たときのトマトパスタと
たらことバターを惜しまず使ったときのたらこパスタは家のが旨いと思う
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月30日 17:43:40

まともな店で食おうな