【画像あり】キーマカレー作ったよ!

 
2017/09/02 15:00:14
 
コメント(19)
 
1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:10:00 ID:qR6
材料

挽肉
クミン 大さじ2
コリアンダー 大さじ2
黒胡椒 小さじ半分
ローリエ 2枚
メース 小さじ半分
ヨーグルト 大さじ 2
塩 カイエンペッパー ターメリック 適量




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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:10:02 ID:byV
キーマカレー好きぃ


11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:13:04 ID:qR6
>>2
美味しいよね。


3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:11:00 ID:U3U
本格カレーが飲めると聞いて


4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:11:00 ID:qR6
材料に 大蒜半分と生姜追加。
すまん


7 名前:マーテル◆9L0/8ZHtwo 投稿日:2017/08/31 12:12:02 ID:z0X
おいしそうね
マーテルは親の買ってきた100円のクッキー2本と半額弁当の売れ残り残り半分とパイのみひと箱と牛乳がお昼だったわ


8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:12:03 ID:qR6
タマネギ、大蒜、生姜を微塵切りにして炒めます。




9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:12:05 ID:U3U
炒めるのか!?


10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:13:02 ID:byV
キーマカレーを具に春巻きにしても旨かった


13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:16:04 ID:qR6
>>9
炒めるのです!
>>10
チャパティの中に入れても美味しいよね。


12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:15:05 ID:qR6
ある程度炒めたら、挽肉投入。肉から水分がでて、それが蒸発して油が出てくるまで炒めます。




18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:18:02 ID:qR6
肉を炒めたらトマトを大さじ3程入れて、再び水分を飛ばします。




20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:19:00 ID:U3U
料理上手い人ってほんとダイナミックにして繊細だな


21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:19:05 ID:CrS
本格的だね


22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:20:02 ID:qR6
トマトの水分がとんだら、ヨーグルト投入。
再び水分を飛ばします。




24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:22:03 ID:qR6
水分が飛んだら、粉にしたスパイスを投入。
焦がさないよう混ぜ合わせます。




25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:24:01 ID:qR6
グリーンピースを投入して、再び混ぜ合わせます。




26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:24:04 ID:byV
グリーンピースで賛否が分かれるヤツぅ


29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:25:02 ID:qR6
>>26
大事な具やぞぉ!


27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:25:01 ID:U3U
うまそう


28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:25:02 ID:BGX
キーマはたしかにうまいわヨーロッパのカレーだろ?


30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:26:02 ID:qR6
>>28
インドじゃない?
ヨーロッパはバターチキンだった記憶が…


31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:27:01 ID:EjO
キーマの主役はニンジンとすら思ってるからニンジン欲しくなるな
あの適度な歯ごたえと甘みがいいんじゃ


32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:28:04 ID:qR6
塩とカイエンペッパーを加えながら、水分を飛ばして行きます。








34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:30:01 ID:qR6
ターメリックライスと合わせて完全!
ついでにチャパティも作ります。




36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:32:00 ID:U3U
ええーなにこれすげー飲みたい


37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:32:03 ID:qR6
小麦粉と半量の水、塩を混ぜ合わせます。






38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:32:03 ID:sdw
ここでワイのお勧めレトルトキーマカレー




40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:34:00 ID:qR6
それを炙ると…






41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:36:03 ID:qR6
ぷっくりするので、中にキーマカレーを詰めたり、これをスプーンみたいに使ったりしても美味しいよ






42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:37:04 ID:4QP
絶対おいしいやつ


46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:40:01 ID:qR6
>>42
ありがとー


44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:39:05 ID:qR6
チャパティはわざとカリカリにしないで、ケバブやら野菜詰めても美味しいよ~




47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:41:00 ID:4QP
>>44
めちゃおしゃれ!
これは真似するーーー


45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:40:01 ID:bj6
緑豆よかひよこ豆がいいと思いまつ
でも美味しそうです


48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:43:01 ID:qR6
>>45
私もヒヨコ豆好き~


49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:43:01 ID:zqY
ひとつ疑問なんだけどインドカレーって
肉は豚なんだよね?


51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:47:05 ID:qR6
>>49
本来はマトンとか使うみたいですよ。
私は合い挽き肉です。


50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:46:02 ID:qR6
以上オッサンが作ったキーマカレーでした!




57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 13:48:04 ID:sdw
>>50
背筋な彼


54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 12:53:00 ID:qR6
因みにこんな感じで保存すれば、いつでも食べられるよ~




56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/31 13:15:01 ID:U3U
おっさんwwww
おいしそうですごいなあ


http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1504149000/

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コメント(19)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 15:23
    0 0

    グリーンピース・・・

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 15:44
    0 0

    GPは要らん…

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 15:45
    0 0

    ごめん正直そんな旨そうじゃない
    どうせキーマならもっと肉肉しいの食いたい

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 15:46
    0 0

    ちょっとグリーンピース入れすぎじゃないですかね・・・?

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 15:47
    0 0

    ひよこ豆だったら有能

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 15:54
    0 0

    膨らんだチャパティ焼けなかったんだね

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 16:16
    0 0

    キーマみたいな水気の少ないカレー大好き

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 16:42
    0 0

    女ってそぼろとかキーマとか好きだなぁ。

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 16:43
    0 0

    キーマカレーとドライカレーなら
    ドライカレーの方が好き

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 16:44
    0 0

    グリーンピース忌み子すぎて草

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 16:45
    0 0

    うまそう

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 16:56
    0 0

    オッサンの身体自慢じゃないか

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 17:00
    0 0

    飲みづらそう

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 17:02
    0 0

    グリーンピースよりサイゼリヤで出てくるベビーピーがいいなあ

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 17:37
    0 0

    随分脂の多いひき肉だな…

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 17:50
    0 0

    GP不要に俺も一票。

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 19:13
    0 0

    10回に一回ぐらいひき肉カレー作るけどキーマカレーとかいうこじゃれたもんにはならんな
    ただ肉がひき肉に変わったいつものカレーライスってかんじで

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 22:19
    0 0

    炒め殺すのが大変なんだよねー・・・インド系カレーは炒め物

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/02 23:38
    0 0

    キーマカレーはよく作るけど刻む炒めるが主作業
    全部具材いれたらほぼ終わり

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