セブンイレブン、ドーナツを全面リニューアル!!「口どけの良さ」追求

 
2016年11月8日19:00:10
 
コメント(33)
 
1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2016/11/08 11:53:03 ID:CAP_USER.net
 セブン‐イレブン・ジャパンは11月8日、店内のレジカウンター横で販売する 「SEVEN CAFE Donut(セブンカフェドーナツ)」の全商品をリニューアルした。原材料を見直し、“口どけの良さ”を向上させたという。  小麦粉は小麦の中心部分で、甘みが強く口どけが良いというとされる「特等粉」「一等粉」を使用。  「カスタードドーナツ」は、クリームの牛乳配合量を増やすことで濃厚感と口どけを追求し、「チョコオールドファッション」は、チョコのカカオの配合の見直したほか、クーベルチュールチョコレートを使用したことで、より口どけを向上させた。 続きはソース http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1611/08/news081.html

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2 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 11:56:02 ID:fKPqa1oI.net
セブンイレブンの商品改良は凄いね!
3 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 11:56:05 ID:YlfgO73U.net
なんでドーナツとかゴリ押しすんのかな? ミスドとチキンレースやって傘下に収める算段なのかな?
17 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:20:01 ID:f0ykxco2.net
>>3 コーヒー売るためだろ
4 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 11:57:03 ID:e7Zt0+L7.net
どこのコンビニもそうだけど、カウンター回りはすっきりさせようや
8 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:02:03 ID:xnlWPWn6.net
セブンはドーナツよりコーヒー強化した方がいい ラテとか何とかしろっていう
9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:04:03 ID:OBzyVTOa.net
なんか努力の方向が違うような 甘いだけの高カロリーのおやつはメインになれないんだよ
12 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:10:04 ID:xnlWPWn6.net
全品カロリー50%とか100kcal以下とかにすれば少しは売れるようになると思う
14 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:14:00 ID:DEUt6GGJ.net
見直すところはそこじゃない
44 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 14:01:01 ID:jDDHwaRb.net
>>14 コーヒー自体だな 香りがなくなって雑味が強い 飲む回数も大分減った
15 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:16:01 ID:cBt+vJlL.net
コーヒーはファミマが一番だと思う
18 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:20:04 ID:JO4As+wI.net
あの妙に造りのいいドーナツ用のケース、いまどうしてるんだろうな・・・
21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:27:02 ID:zmrb7L+/.net
きなこのやつが無くなってる・・・。
22 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:35:01 ID:W+VsRiwl.net
客が多い朝にドーナツ買う勇気がないそれだけ
25 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:36:01 ID:A6MgT+f/.net
生クリームでも盛っとけ
26 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:36:02 ID:eVq882ED.net
セブンと言えばたまご蒸しパン たまご蒸しパン最強だろうw ドーナツwくわねえなw
37 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 12:57:01 ID:xnlWPWn6.net
コーヒーはセルフにして大成功した セルフにせず店員が取るドーナツは低調 ミスタードーナツもドーナツは客がセルフ このあたりに何かありそう 店員に「えーと、○○ドーナツと、こっちの、この△△っていうのと」と言って買うのと トレーにセルフで載せて「んー、これもこれ、あ、こっちもいいな」と言うのでは 売れ行きに大きく差が出そう
46 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 14:06:04 ID:c0C6Tiup.net
だから普通に手で取れる棚に置けよw 一々頼むのが面倒からか買わないのに、、
48 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 14:37:02 ID:YwmUgVbU.net
カロリー控えめにしない限り買いにくい人は多いいだろうな
56 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/08 16:06:04 ID:3lycjSVf.net
月餅と大福あればドーナツいらない
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1478573613/

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コメント(33)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:09:16

    もう無理しなくていいよ。什器が無駄に場所取って邪魔だ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:14:02

    支払いに掛ける時間は減らしたい方だから、袋に入れてパンと一緒に並べてた方が買いやすよ・・・
    なんなら自販形式でもいいぞ~カロリー大幅減が前提ですけどね~

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:18:47

    今までのは失敗作だと認めたんだな。ブラック企業化が止まらないな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:22:27

    ドーナツ売りたきゃテーブルを置け!!!!
    ドーナツ売りたきゃテーブルを置け!!!!
    ドーナツ売りたきゃテーブルを置け!!!!
    ドーナツ売りたきゃテーブルを置け!!!!
    ドーナツ売りたきゃテーブルを置け!!!!

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:28:03

    ただ並べてるだけなんだから。
    素直にミスドのドーナツおけばいいだろ。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:47:14

    コンビニは売るならピザにしろよ…
    ドーナツとか全然売れてねーよ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:47:35

    レジでいちいち言わなくてもいいように
    デザートコーナーにドーナツの札みたいの置いてるじゃん。
    このシステムまだ東京だけか?地方はまだレジ注文なのか?
    新商品の「あげぽよ」なんて恥ずかしくてレジで言えねえだろ。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 19:53:12

    ドーナツとかどうでもいいから昔みたいにディッシャーで掬ってコーンに乗せる形式でアイスクリーム売ってくれ
    モカ味が好きだったんだよ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 20:06:06

    甘ったるすぎつーか甘いだけなのなんとかしてくれ
    あとフレンチクルーラー系をなぜ無くした

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 20:52:01

    アメリカのドーナッツをきちんと勉強しろと言いたい。
    日本のドーナッツはアメリカのと比べると甘くなくて変にシンプル過ぎるんだよ、そして高い。
    向こうのドーナッツはだいたい一個 60セントから80セントぐらいだよ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 20:59:56

    またミスドのステマか

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 21:01:28

    ※10
    え?何言ってんのお前?
    アメリカのドーナッツとかアメリカ人しか食えないだろ
    あんなの人間の食うもんじゃない

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 21:16:48

    セブンイレブンドーナツ(山崎パン製)

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 22:43:37

    ほう、口溶けの良さ、か
    日本人はなんだかんだで食感も大事にするからなー ボソボソ硬いドーナツはいらないからね

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 22:48:13

    現場がかわいそうだから諦めろよ
    現場で揚げられるミスドと工場?で揚げて運んでくるコンビニじゃどうしても差が出ちまうよ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 22:59:53

    ベイクドリング興味ありまぁす

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 23:22:05

    最初から袋に入ってるから、ミスドとは違うなって思う
    安っぽいというか
    チョコ系だと、袋にチョコが付いてベタベタになって、
    酷いありさまになる

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 23:22:39

       いや、そういうことじゃないんだよねぇ…

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月8日 23:46:48

    さらに、小さくなりました?

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 01:27:01

    いまだにレジ横でやる意味が分からない
    ドーナツ自体は嫌いじゃないんだけどさ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 02:48:03

    袋に小分けするのなら
    あの什器がむしろ売り上げにマイナスだと思うんだけどな

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 05:59:29

    ※19
    更に空気を含ませました、が正しいな
    中身スッカスカのドーナツになるんだろうさ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 06:16:27

    ドーナツはもういいからエスプレッソ出してくれ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 08:55:57

    早く撤退したら

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 09:03:32

    まだあきらめてなかったのかwww

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 12:33:35

    何回リニューアルしてんだよw

    つーか、最初どんだけマズかったんだww

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 13:08:03

    ※26
    マズくて逆に話題になったレベルだったぞw
    今はメープルホイップとか、一部の商品がまあ、美味いかなってレベル

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 15:09:17

    コーヒーの産地を変えて不味くなるし
    ドーナツは値上げして小さくするし不味い
    これはミスドに行きますわ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 15:36:30

    ※7
    近所の店舗だとデザートコーナーじゃなくてドーナッツの什器に設置してるから殆ど意味を成してないんだよなぁ
    デザートコーナーとクッキー類とかまとめてるところの二箇所にコーヒー用の札とドーナッツの札並べるのが一番な気もするけど

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月9日 17:19:32

    チョコがけフレンチクルーラーと、普通のシュガーレイズドをお願いします

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月10日 00:02:07

    焼畑商業っぷりが酷い

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月11日 01:37:04

    セブンが何かすると反射的に「また改悪か」って思うようになってしまった

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年11月16日 10:06:09

    セブンは生地勉強したほうがいいと思うよ
    まだミスドクラスには遠いね
    ミスドよりうまいとこは他にあるけど、そこと比べるのは酷だから

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