出典：http://recipe.kirin.co.jp/a02924.html1 名前：ナガタロックII(秋田県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 15:48:00 ID:AvNhbRQq0
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
フードメニューの「トーストサンド 日南どりのレモンバターソース」は、秋の味覚キノコとまろやかなバターソースを合わせ、レモンバター風味の日南どりをサンドしたもの。バターの風味が豊かなキノコと食べ応えのあるチキンを使ったランチにもぴったりのボリュームだ。
続きはソース
http://news.walkerplus.com/article/89494/
2 名前：リバースパワースラム(九州地方)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/10/13 15:49:03 ID:mJS5UnfGO.net
ホイルに醤油を垂らすのと、日本酒を入れ忘れている
3 名前：ボ ラギノール(神奈川県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 15:49:04 ID:X5ADV8U30.net
サケのボイル焼きに入ってるあの白いキノコいらねーんだけど
酢豚のパイナップルばりにいらないんだけど
4 名前：タイガードライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/10/13 15:50:01 ID:X5p+gZ+D0.net
大葉刻んで入れて良い？
6 名前：アキレス腱固め(北海道)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 15:51:00 ID:YcSX2ybz0.net
いまちょうどいくら漬けたところ
11 名前：ボ ラギノール(福島県)＠＼(^o^)／ [NG] 投稿日：2016/10/13 15:56:03 ID:crZRTVzM0.net
>>6
ほんと漬けたばかりだね
14 名前：張り手(神奈川県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 15:57:03 ID:kZMitoey0.net
>>6
北海道だなあいいなあ！
15 名前：ヒップアタック(岩手県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 15:58:03 ID:QkKYu0/60.net
>>6
少なくね？
21 名前：フランケンシュタイナー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 16:07:02 ID:E4nRfYiw0.net
>>6
アズキじゃねーか
8 名前：メンマ(西日本)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/10/13 15:51:04 ID:FvkyCmRF0.net
鮭と白葱でよくね
9 名前：ブラディサンデー(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 15:53:01 ID:BkjHLf0.net
あんまりホイル焼きは好きじゃないんだよね
ホイル無しで焼きたい
10 名前：フォーク攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 15:54:04 ID:hUQSoS6q0.net
サーモンのムニエルが食いたい
17 名前：ジャンピングDDT(愛知県)＠＼(^o^)／ [AR] 投稿日：2016/10/13 16:00:00 ID:Q5dr/Hb/0.net
ちゃんちゃん焼き
18 名前：トペ スイシーダ(静岡県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/10/13 16:00:04 ID:17Zb5ME30.net
今の季節は北海道の旬の秋鮭をホットプレートでチャンちゃん焼きにするのがおいしいぞ
市場から四つ切りとお腹の筋子をイクラにして送ってくれて８ｋかからん
イクラは軍艦巻きにしたとしたら100カン分は余裕にあるからお得
釧路とかがオススメ
19 名前：ダイビングエルボードロップ(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ [IE] 投稿日：2016/10/13 16:01:05 ID:IrQpjVliO.net
>>1
玉ねぎと塩コショウ足したら完璧やな
20 名前：雪崩式ブレーンバスター(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/10/13 16:02:00 ID:dsM1Bkxw0.net
マスじゃなくて鮭が食いたいｗ
23 名前：ショルダーアームブリーカー(庭)＠＼(^o^)／ [RO] 投稿日：2016/10/13 16:08:01 ID:EW19eM460.net
バターが無い
24 名前：フロントネックロック(神奈川県)＠＼(^o^)／ [TW] 投稿日：2016/10/13 16:31:00 ID:o79kXuIg0.net
ホイル焼きにすると
何故かマヨネーズが合う
26 名前：中年’sリフト(静岡県)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2016/10/13 16:47:04 ID:712Pc+sH0.net
レモンの代わりにミカン使っても美味いんだよなあ
28 名前：ナガタロックII(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2016/10/13 16:50:03 ID:uOtIuPUY0.net
美味しそう
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1476341284/
こんがりとした皮がいちばん美味いのだからこの調理法はしんそこ認められない
>18
道民だけどチャンチャン焼きは嫌い
味噌が強すぎてシャケの風味が味わえなくて勿体無い
味噌ならやっぱり白身魚を使うべき
※2
鮭は白身定期
昔食当たりにあって以降、鮭はなぁ。。
食べたい～と思っても実際に目の前に来ると。。（しくしく
※2
秋鮭は産卵時期で味が落ちている
こってり味のちゃんちゃん焼きは理にかなってるよ
※3
解剖学的には正解、料理上の分類としては赤白二分法に無理がある
※5
バター焼きで十分旨い、ほとんどのちゃんちゃんは味噌濃度過剰
君の理論と、北海道のご家庭の現実は残念ながら乖離している
※6
料理上の分類ワロタ
お前ルールの脳内分類なんぞどーでもええわｗ
※2
本当に道民なの？
秋鮭は安く手に入るから食べるだけで、風味とか気にしないよ
もしくは山漬けとかの加工用
おいしい鮭を食べたいなら時鮭でしょ
バターと鮭のエキスでひたひたになったきのこうまい
赤白だけじゃなく青魚(背の青い魚)もあるんだが…鮭は普通に白身
ま～た※2が無知晒しちゃったのか。
>1
香ばしさただようパリパリのうまみじゅわ～りな皮の美味しさは完全同意だが
蒸された皮とその下に適度に留まる脂の相互とろとろ感、
それらと淡白な身が口内で混ざり合う美味しさもまた、秋に出回る旬の生鮭の美味しさだとおも・・・
うわああああああ誰だよ夜中に飯の話したやつ訴訟
ホイル焼きは焼け具合が見えないのでムズい
一匹バカが沸いててわろた
つまりチャンチャン焼きって大してうまくないよね
光熱費掛かるから普通にフライパンで焼く
しめじ・玉ねぎ・鮭をホイルで包んでバターに醤油を少し垂らし、酒をちょっとだけ入れて焼く
寒くなってくるとホイル焼きは簡単でアレンジきくし、いいアテになるね
ホイル焼きはフライパンが汚れないから楽だな