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【なんで？】夏に食べてはいけないＴＯＰ５ 「一晩寝かせたカレー」「ノンカロリー飲料」「ドリンクバー」「カップアイス」「おにぎり」

 

2016年7月27日18:00:19

 

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出典：http://matome.naver.jp/odai/2141236266219608301

1 名前：野良ハムスター ★ 投稿日：2016/07/27 10:32:00 ID:CAP_USER9.net

食中毒が気になる夏は、何げない食習慣が体に害を与えることも。消化器専門医の大竹真一郎氏に聞いた。 「スパイスが入ったカレーは1日くらい常温で置いても再加熱すれば大丈夫だと思いがち。確かに普通の菌は温めれば死滅しますが、土や人間の体内などにいるウェルシュ菌という菌は熱に強い性質を持っており、加熱してもすぐに死にません。常温保存でこの菌が大量発生すれば、食中毒の危険性も」 「おにぎりは綺麗な手で作れば問題はありません。ただ注意したいのが、傷のある手でおにぎりを握る場合。傷口には黄色ブドウ球菌と呼ばれる細菌が付着しており、増殖するとエンテロトキシンという毒素をつくり、食中毒の原因に。また、BBQで集団食中毒を起こす最大の要因は、食材ではなくトング。菌が付着した生肉をはさんだトングで、焼きあがった肉を皿に載せるのはタブーです」 【夏に食べてはいけないランキング】 1位…おいしさもウェルシュ菌も増加！『一晩寝かせたカレー』 2位…吸収されない”異物”入り『ノンカロリー飲料』 3位…添加物で抽出を促進した『ドリンクバー（特にファミレス）』 4位…蓋では菌の侵入を防げない『カップアイス』 5位…傷のある指でにぎった『手作りおにぎり』 続きはソース http://nikkan-spa.jp/1164492

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コメント(20)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 18:54:26

  トマト煮込みは夏なので止めたわ
  変わりにきんぴら冷凍にしてる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 19:02:09

  そらあ夏だし、食中毒注意しなきゃならんだろうけど
  異常な潔癖症だらけってのも鬱陶しい
  いつからこんなになったんだ世の中

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 19:40:41

  確かに食中毒は怖いけれど
  好きなものを食べたいのに食べられないのは、かえって体に毒のような気もする

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 19:47:38

  トングは分かる、ちょっと考えてから行動して欲しいわ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 19:51:59

  食べる前に手をアルコール消毒する潔癖症だから
  こんなのは当たり前

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 20:06:43

  ※3
  潔癖以上に年寄りが増えてるからしゃーない
  拾い食いして平気なのは子供までだな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 20:19:13

  少なめに作るから当日食いだな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 20:45:46

  ノンカロリー飲料もアレだが
  カロリーある飲料をガバ飲みすると
  ペットボトル症候群になるでよ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 20:51:14

  さっき朝作った味噌汁飲んだら酸味がしたのですぐ吐いて捨てた
  今日はそんなに暑くなかったからいけると思ったのになあ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 21:14:14

  吸収されない異物入りだからこそ甘いのにカロリーオフが可能になってるんだが。
  もう少し科学をリスペクトしろよ。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月27日 22:43:16

  お祭り露店商の　山岸商店　のイカ焼きもリスト入りで。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 00:13:03

  あんまり意味のない記事だな
  気にしてたら年間通して何も食えなくなるって
  気にし過ぎると潔癖症っていわれるぞ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 02:26:29

  潔癖性つうか、食中毒に関しては常識なんだけどね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 04:19:52

  うるせえぞ
  スーパカップのチョコミント毎日食べてやるわ
  尚一個が食べきれず半分ずつ食べる模様

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 05:10:37

  アイスは開封済みのものに限った話だろ
  未開封で繁殖するようならアイスにも賞味期限設ける必要性がある

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 08:38:09

  ただの言い掛かりでわろたｗ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 09:41:41

  トングが1つしか出てこない焼肉屋ってびっくりするよね

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 20:17:58

  「チンポコ触った手で握ったおにぎりは危険です！」レベルの酷い記事

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月28日 20:18:42

  カレー以外難癖すぎてもうね

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月2日 17:32:21

  アイスが菌が云々って、氷点下で菌が繁殖するの?