【レシピ】ふわふわパンケーキを作る方法、〇と〇を先に混ぜてからが正解だった！！

2020年11月9日11:00:00

ホットケーキミックスとかパンケーキミックスを使ってそれらを焼くときは、先に

卵と牛乳を混ぜてから

ミックスを入れると、混ぜやすいし混ぜ過ぎを防げます(混ぜ過ぎると膨らみにくくい)。主役のミックスを先にボウルに入れがちですが、卵と牛乳を先に混ぜるのが幸せふわふわへの近道！ pic.twitter.com/WT1Ca3sVle
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 3, 2020

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 11:59:01

？
これ、普通にホットケーキミックスの説明書きでもそうなってない？
みんな読まずに作ってるの？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 12:31:56

違います(キリッ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 12:44:40

サックリ混ぜるんだよ
ガシャガシャすんな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 12:50:24

知ってた
というか粉をさっくり混ぜるには、他を先に混ぜとくのが良いと気づいた
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 12:56:39

ホットケーキってチャーハンやオムライスに並ぶレベルの｢俺の作り方が正しい｣厨の巣窟だな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 13:30:12

説明書き読まずに作ってるガイジが如何に多いかはわかった
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 13:48:35

普通にやっても画像のようにはならないだろ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 13:57:39

焼いてるものと皿のものと厚さが違うし
皿にあるように作りたければメレンゲを混ぜること
これが面倒で難しくもある
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 14:00:52

説明書の「絵だけ」見て行動するタイプもおるでな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 14:44:13

本当ならふるいにかけるのがいいと思うが面倒なのでやってない
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 14:45:52

できれば正しい情報を提供していただけると
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 15:00:55

全農に噛み付いて牛乳の量を減らせとかレシピ間違ってるって言うてるのと同じやん
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 15:08:21

白身だけ分けて泡立てる→牛乳と黄身入れて軽く泡立てる→粉を入れてざっくりまぜる
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 15:19:45

>>9
今うちにある森永のホットケーキミックスを見たら、絵だけでも
６コマくらいの手順があって、うち１コマ目で卵と牛乳を混ぜるイラスト、
２コマ目で粉を加えるイラストで、その横にの説明書きには「かる～く（大文字で朱書き）」混ぜる、とある。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 15:58:32

昔飲食でバイトしてた時
調理場の人が焼いてくれたホットケーキが
異様にフワフワでビビった覚えがある
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 16:04:01

まず美味しい事はなによりだな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 17:07:20

さっくり混ぜろって言うけど逆によく混ぜたホットケーキもそれはそれで好き
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 17:53:24

面倒くさいからと先に粉と卵を混ぜたら粘りが出てきてパン生地っぽい物体になったからそれからは卵と牛乳を混ぜてから粉入れるようになったな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 20:28:28

子供が大雑把に混ぜると美味しく焼けるからうちは息子が混ぜる担当
no

20

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 20:31:44

混ぜすぎちゃダメはプリキュアアラモードの第一話で指摘してた
no

21

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月9日 21:42:38

ホットケーキミックス200gに対して絹ごし豆腐半丁入れるとふっくらする
かさ増しにもなるし
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 02:10:52

　
あれだろ？
先に任意の白ワインとジンジャーエールを混ぜてドリンク作ってから
それを飲みながらまったりパンケーキ作れってことだろ？
　
no

23

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 15:52:45

卵焼きとかホットケーキとかにマヨネーズ入れる人は味覚障害だと思う
少ししか入れないとか言うけど味がマヨネーズになって不味い
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 12:09:09

どんな作り方でも美味しいけど、私もマヨは入れたくない。
とか言ってるくせに刻んだベーコン入れちゃうからなぁｗあまじょっぱいのが美味いんだよ。