1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:37:04 ID:/hItYL8Ld.net
今から作りたい
美味しい炊き込みご飯の作り方教えて
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3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:38:04 ID:8FCpmhcZ0.net
サザエを入れます
5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:39:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>3
代用できるもの教えて
8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:41:01 ID:ep9MP4Vp0.net
ハチミツとバター
9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:41:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>8
炊くの？！
10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:41:05 ID:kgf/sOWH0.net
松茸を入れます
12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:42:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>10
舞茸、しめじしかない
11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:42:00 ID:KZHqnTBa0.net
炊き込みご飯の素を買います
14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:42:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>11
確かにうまいけど今回は手作り
13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:42:03 ID:8FCpmhcZ0.net
あとは適当な具材と麺つゆの炊き込みご飯の分量に薄めたやつと炊けばおｋ
まず米を研いで麺つゆ入れて普通にご飯炊くときの水加減にしてからそれから具材は入れるのがポイント
17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:43:02 ID:/hItYL8Ld.net
>>13
やっぱりめんつゆか
あざす
24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:44:02 ID:8FCpmhcZ0.net
>>17
それが楽だが 酒、醤油、みりんor砂糖、塩、出汁の素でも良い
16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:43:00 ID:8FCpmhcZ0.net
具材はキノコと人参と薄揚げくらいで良いんじゃね！？
25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:44:03 ID:9shpig1qM.net
>>16
あぶらげ入れるとコクみたいなでてうまいよね
18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:43:04 ID:V0ME423b0.net
何入れてもそこそこ美味いからなんでもぶっこめ
21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:44:02 ID:/hItYL8Ld.net
>>18
味付けを普段と変えたかったんだ
20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:44:00 ID:PqOK3Th+0.net
ニンジンと油揚げ、カサ増しのためのこんにゃくを忘れずに
27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:44:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>20
今日はこんにゃくなしで行こうと思う
22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:44:02 ID:JWhD/yFir.net
鶏肉ごぼう人参を軽く炒めて醤油と酒で味付けして米に加えて炊くだけ
31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:45:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>22
絶対うまい
30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:45:00 ID:QptAcJ2R0.net
ほんだしと砂糖を微調整でいれてもうまいぞ
40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:46:05 ID:/hItYL8Ld.net
>>30
失敗できないけど挑戦してみようかな
44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:48:00 ID:QptAcJ2R0.net
>>40
砂糖はお好みがあるけど
ほんだしは入れすぎて不味いなんてことはないかな
36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:46:01 ID:x+lW909D0.net
鶏肉 ニンジン ゴボウ 油揚げ こんにゃく
和風だし 醤油 料理酒 みりん
の王道な炊き込みご飯も美味いけどさ
43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:47:05 ID:/hItYL8Ld.net
>>36
本当うまい
42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:47:03 ID:9shpig1qM.net
生姜入れたのもさっぱりしていい
炊き上がってからお好みででもいいか
47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:48:03 ID:/hItYL8Ld.net
>>42
よきよき
48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:48:04 ID:x+lW909D0.net
手間はかかるけどジャンバラヤとかピラフとかもやるよ美味しいよ
52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:49:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>48
料理好きだからたまにやる
50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:48:04 ID:9shpig1qM.net
今の時期ならシャケもいいなぁ
シャケご飯大好き
54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:49:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>50
考えたんだけど鮭スルーしてしまった
53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:49:03 ID:x+lW909D0.net
あーシャケ美味いよな
俺もシャケ好きだ
55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:50:00 ID:6J3nbvCja.net
>>1
鶏肉とタケノコの水煮と昆布白だしだけで良い
58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:50:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>55
今日は味濃いの食べたいんだ
56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:50:01 ID:/hItYL8Ld.net
こんな時間から炊き込みご飯つくるとか終わってんな
59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:51:00 ID:QptAcJ2R0.net
>>56
秋の夜更けのたききみごはんとか
絶対にうまいわ
65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:51:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>59
太りたくないんだけど食べちゃう
62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:51:02 ID:x+lW909D0.net
>>56
俺はついさっき10分くらい前に仕事から帰ってきたばかりだ気にするな
68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:52:03 ID:/hItYL8Ld.net
>>62
お疲れ様です
定時で帰ったのにこの時間でごめんなさい
57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:50:03 ID:TA77d6Mad.net
炊き込みご飯の元を買ってきます198円
60 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:51:00 ID:/hItYL8Ld.net
>>57
たまに使うし美味しいけどあの中の肉だけ許せんのや
76 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:56:02 ID:bkUbJosHa.net
コンソメスープの素と6Pチーズ
77 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:56:03 ID:/hItYL8Ld.net
>>76
リゾットてきな？
78 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:57:01 ID:bkUbJosHa.net
>>77
うまいってネットでバズったらしい
79 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:57:01 ID:eeNbfknI0.net
さんま飯もいいよな
昆布だしと醤油と酒と生姜で味付けて焼いたさんまを乗せて炊く
骨取ってほぐすのが果てしなくめんどくさいけど
84 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:58:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>79
めんどくさいほどうまい！
89 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:00:00 ID:9shpig1qM.net
>>79
おとーさん今日の晩御飯それがいいー
98 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:05:01 ID:eeNbfknI0.net
>>89
よーし土鍋で4合作っちゃうぞ～
白ゴマと大葉買ってこい
80 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:57:02 ID:QptAcJ2R0.net
結局なにいれるの？？
85 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:58:05 ID:/hItYL8Ld.net
>>80
しめじ、舞茸、油揚げ、とりにくしかないから今回はこのラインナップでいく！
99 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:05:01 ID:QptAcJ2R0.net
>>85
うまそうだな
あとは味付けよっぽど変じゃなきゃ
あたりやろ
101 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:06:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>99
いつもお上品に薄味で作ってたけど今日は濃ゆいの作るんだ
油揚げはおいなりさん用に煮たやつ初めて使ってみる！
108 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:11:01 ID:QptAcJ2R0.net
>>101
濃いのおれも好きだわー
色のついた米みるとそそられる
111 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:13:00 ID:/hItYL8Ld.net
>>108
美味しいよね！
81 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:57:03 ID:jkdKrxrG0.net
もち米
86 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:59:00 ID:/hItYL8Ld.net
>>81
うまい
88 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 1:59:05 ID:x+lW909D0.net
ところで赤飯美味いよな
もち米で思い出したけど
90 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:00:05 ID:/hItYL8Ld.net
>>88
うまいけど作れるかわからないからセブンの赤飯食べる！
91 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:01:04 ID:jkdKrxrG0.net
魚の出汁で作るときは海苔の佃煮をさじにひとすくい入れとくとまあまあ美味いぞマジな話して面白くないが
93 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:02:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>91
真面目なのありがたいぞ！
絶対うまい
92 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:02:00 ID:x+lW909D0.net
炊き込みご飯関係無いけど豚肉とうどん茹でて氷水でしめてレタスと白だしかけて水で味調整した豚しゃぶサラダうどん簡単なのにめちゃくちゃ美味いよ
94 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:03:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>92
簡単だからたまにやる！
95 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:03:04 ID:fk7hnr/70.net
あさりのスープスパゲティのレトルトを加えてご飯炊くだけだ
簡単だろ
97 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:04:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>95
頭いいね
普通に美味しそう
105 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:10:00 ID:Nd7ruHQk0.net
カオマンガイ作ろう
109 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:11:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>105
家で作ったことない！
106 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:10:03 ID:/hItYL8Ld.net
みんなも作ろうぞ
107 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:11:00 ID:7WzSwLSud.net
戻し汁はそのままぶっ込んであとは人参しめじたけのこなんでもいい
ちょっと濃い目の醤油と酒入れて炊く
おいしい
お焦げもいい感じで出来る
110 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:12:02 ID:/hItYL8Ld.net
>>107
美味しくないわけがない！
112 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:15:03 ID:7WzSwLSud.net
餅米少し混ぜてもおいしいよ
116 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:23:05 ID:/hItYL8Ld.net
>>112
餅米ないんだよ…
113 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:15:04 ID:eeNbfknI0.net
鶏肉と適当に賽の目に切った野菜を具にして
塩胡椒バターコンソメで雑に炊くのもいいよな
117 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:24:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>113
洋風なのもチャレンジしてみたい！
114 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:21:00 ID:/hItYL8Ld.net
美味しくできますようにヽ(∀)ﾉ
115 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:21:04 ID:9shpig1qM.net
>>114
きのこ盛り盛り！
食べたい！
118 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:25:00 ID:/hItYL8Ld.net
>>115
キノコ類好きすぎてもりもり！
たきあがるの楽しみだよ
作ろうぞ！
120 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:26:01 ID:eeNbfknI0.net
>>114
美味間違いないな
でも牛蒡入れたい
それだけが無念
123 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:28:00 ID:/hItYL8Ld.net
>>120
前回ゴボウ使ったから今日はやめてしまった…
125 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:29:03 ID:fk7hnr/70.net
生のきのこは案外味が染みてなくて物足りない感じになるんだよなあ
水の量はきのこから結構水が出るから少な目にするかな俺なら
126 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:31:00 ID:/hItYL8Ld.net
>>125
何回も作ってるから水分の調整はちゃんとしてるよ！
キノコにも味がつくように今回は濃い目にした
127 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:32:00 ID:/hItYL8Ld.net
めんつゆが足りなかったから醤油とかで調整したけど心配…
128 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:34:04 ID:qGE7mcB70.net
美味しく出来るといいな
129 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:35:03 ID:/hItYL8Ld.net
>>128
ありがとう！
めっちゃお腹空いてるから楽しみ！
131 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:43:03 ID:fk7hnr/70.net
焼いて刻んで最後に混ぜ込むとかじゃダメかな
132 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:48:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>131
やってみようかな(´・ω・)
133 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:53:04 ID:x+lW909D0.net
焼くよりは茹でた方がご飯に馴染みそうだけど焦げ目つけたりすれば食感に変化あっておいしいかもしれないから焼くのもアリかもね
135 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 2:56:05 ID:/hItYL8Ld.net
>>133
だしちょっと残ってるからそれで煮ようかな！
137 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:01:00 ID:/hItYL8Ld.net
炊けたどぉぉぉぉ
138 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:03:04 ID:vOtlJoS/0.net
美味しそうー
139 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:04:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>138
ありがとう！
もう朝ご飯だわ！
140 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:04:05 ID:x+lW909D0.net
おー良いじゃん
豚汁かお吸い物とサンマの塩焼きが欲しくなる
142 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:06:04 ID:/hItYL8Ld.net
>>140
ありがとう
どっちも欲しい！
今日買いに行こうかな
141 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:05:02 ID:8FCpmhcZ0.net
肉入れ忘れたとかワロタ
143 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:07:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>141
アホすぎてわらうわ！
せつない
144 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:07:02 ID:fk7hnr/70.net
炊き上がりに三つ葉刻んだのいっぱい混ぜ込むのが好き
147 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:08:02 ID:/hItYL8Ld.net
>>144
最高！
159 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:24:02 ID:U5Otpi3Y0.net
いつも醤油とかめんつゆしか入れないから同じ味？風味？になる
たまには別の味が食べたい
160 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:25:01 ID:/hItYL8Ld.net
>>159
そうなんだよね
だからお揚げ変えて見たりたまに白だしと塩で作ったりしてる！
153 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:15:03 ID:5K1xMfGd0.net
美味しそうに炊き上がってよかった！
154 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/11 3:16:00 ID:/hItYL8Ld.net
>>153
あざます！
まだ食べてないけど美味しくたべる！
【Amazon.co.jp限定】 ヤマモリ 釜めし 14品セット
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07XXXL3VS/gurum-22/ref=nosim/
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1602347861/ 
”素”を使うときは、米の量を多めにするか、素の量を少な目にして炊いてる。
どうも濃い目の味前提のレシピになってるらしく、一食で飽きがくる。
少し薄めの味付けにすれば連食可になる。独り暮らしだからな。
水は少な目に、生具材の場合は生姜と酒、醤油とは別に塩、油小さじ１
めんつゆはおかしいやろ、甘みがくどくて食えたもんやないと思うけどな。
酒と薄口だけでいい、鶏肉入れるならほんだしとか臭いから入れないほうがいい。
きのこあるなら、きのこから出汁が出るから、普通のごはん炊くときの水分量プラスちょっと醤油だけでも良いわ
塩気が足りなかったら後から塩ふりかけて食っても良いし
とりあえず酒と醤油とみりんを同量いれておけば整った味になるんだからすげえよな
ガキ使のマグロと山芋の炊き込みご飯を真似て作ってみたが絶品だった
まじで作ってみろ 天国に行くぞ
乾燥ホタテ貝柱と白だしめんつゆ少しお好みで油揚げ
仕上げにバター入れてもうまい
油揚げをいいもの使うとグッと味が良くなる
近所の豆腐屋の油揚げが美味しいんだ😋
ご飯全体にうっすらと油の旨味もまとうかんじ
自分はそれにしめじと鶏肉
市販の炊き込みご飯のもとでもびっくりするほど美味しいものができあがる(ガス炊き必須)
箸が止まらない
自分は三合炊いて二合は冷凍
おうどんのお供にも最高
炊き込みご飯の素を使わずに作るとなると水加減とか結構難しいな
スレにもあるけど、キノコ類、油揚げの刻んだの、鶏胸肉の挽肉を濃いめの味付け油多めで炒めて、炊きあがったご飯に混ぜ込む方が俺は美味く作れるな
炊き込みご飯じゃ無くて混ぜご飯だけどｗ
あと、炊き込みご飯の素使う時は米三合のレシピに対して四合、アサムラサキのかき醤油大さじ一杯入れるとちょうど良い味加減
混ぜご飯のほうが調味料少なくて、くっきりとした味になる
おこわ程じゃないがもち米少し加える
白だしとかいう万能調味料ほんま好き
シーチキン入れて
シンガポールチキンライス簡単でうまい
クックドゥの素つかうとラクチン
炊き込みご飯ってすごいな
何やっても美味しいんだもの
油揚げを、炊き込みご飯とちゃんこ鍋に最初に入れた奴は天才だと思う
松茸のお吸い物で炊き込みご飯作ったけど味が薄い
だし昆布切ったのをポイと入れて醤油をぐるっと酒をぼたっと塩ひとつまみ
後は好きな具材入れとけばなんでもうまい