【健康】ご飯の代わりに湯豆腐…外食でも導入広がる「糖質オフ」

 
2017年3月12日11:30:42
 
コメント(25)
 

引用元:http://bi-diekko-chan.com/diet/diet-food/5469/
1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2017/03/08 12:03:01 ID:CAP_USER.net
 健康志向が強まる中、糖質を抑えた食品の人気が高まっている。その波は、外食産業でも広がり、 お馴染みのる「糖質オフ」定番メニューでも糖質オフの新商品が続々と登場している。顧客取り込みに向けた各社の動きを取材した。 ■都内にあるイタリアンレストラン「ファロ資生堂」が、11日から提供するイタリアンのコース料理。実はこのメニューにはある工夫がある。 ■たとえばニョッキには、じゃがいもの代わりに大豆を使うことで、糖質が抑えられるという。気になるのは、その味だが― ■記者「ニョッキだ」「マッシュポテトのようなしっとりとした食感ですね」 続きはソース http://www.news24.jp/articles/2017/03/07/06355884.html

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2 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:07:05 ID:y76OSbHU.net
オフじゃ駄目だろ、全く摂らないってことになる。 リダクションだろ。
4 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:08:05 ID:X9EHD1DB.net
食いたいものも食えず、飲みたいものも飲めない節制生活で得られる余生は 10年か20年か? そんなはした余命よりも一献の酒のほうがありがたいね
10 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:15:04 ID:lu+FttvI.net
>>4 文才があるな
18 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:25:05 ID:NWhctgXA.net
>>4 曹操。 若いときにこそおいしくたくさん食べられる。 年とって健康で金を持っていても、若いときみたいに食べられないんだよね。
37 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:44:03 ID:CFpaPt1F.net
>>4 いろいろ我慢して101kgから81kgに減らしたんだが 余生どうのこうのよりいいこと多すぎるんだが。 糖尿病の薬いらなくなったとか 服がいろいろあるとか スポーツする上で楽とか。
54 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 13:37:05 ID:VJ6ojwaR.net
>>37 そのクラスじゃ減量して正解
82 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 17:21:05 ID:vPq7EMsA.net
>>37 お前は単に食いすぎw
5 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:10:04 ID:XN904AX+.net
たかが1食程度で変わるかよ メタボなめんなよ
6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:12:03 ID:/QnBElP+.net
10年のばして酒飲もう
8 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:13:04 ID:+n5lomNX.net
麺類はほとんどアウトだね ご飯で手っ取り早く腹を満たす系の丼ものもNG そうすると行く店が限られちゃうんだよね
9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:14:01 ID:C2/XHNT5.net
糖質制限は効くけどな リバウンドもすごいらしいけど
13 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:20:01 ID:RVuWmE1G.net
>>9 しっかり最後まで筋力落とさずに減量すると体質そのものが改善する ビタミンミネラルたんぱく質をしっかり摂取して運動して筋力維持すれば 大概は途中で諦めるか減量だけで喜んでやめて戻る
61 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 14:54:05 ID:fnd/sfxF.net
>>13 そこまで節制できる人はもともと太ってないんじゃない?
11 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:16:03 ID:7Qsm3EJ5.net
売れるのかね。カネ払うなら油ギトギトの炒飯のほうがうまいとおもうんだが
12 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:16:04 ID:eE6oyVva.net
糖質云々より、一日の摂取カロリーと消費カロリーのバランスがすべて。 それを表示させない分際が何が健康志向だ
15 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:21:05 ID:xnNJV6wH.net
同じカロリーなら、油分を控えるより糖質を抑えた方がいいわな
16 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:22:00 ID:c96V0z4a.net
ますますコメ離れが進むな。 農家はコメばっかり作らないで大豆作れよ。
17 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:24:05 ID:pHh8fV1G.net
運動時は糖質が大事 回復期はたんぱく質 朝に米いっぱい食って夜、肉食えばいいと思う
62 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 15:07:02 ID:iW633yYH.net
>>17 朝昼は糖質をしっかりとって夜だけ糖質抜くのがベストだよな。 仕事してる人間がご飯やパンを食べないでどうやって体力を維持するんだよ。 腹空かせてイライラフラフラしんどそうに仕事してたらクビになるだろ。
19 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:26:01 ID:u83QBATt.net
何年も前からすき家でやってるよね<ご飯の代わりに豆腐
20 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:27:00 ID:peHv2Day.net
逆に糖質オンしたいねこのご時世で貧しい限り
22 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:28:01 ID:c96V0z4a.net
>>20 豆腐安いだろ
21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:28:00 ID:FWDh7Jej.net
俺はご飯も食べて湯豆腐も食べる 太れる人が羨ましい
23 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:29:00 ID:4ZzvP6aO.net
>■また、7日から牛丼チェーンの大手・松屋が始めたメニューが、牛焼肉定食のご飯が湯豆腐になったものだ(プラス50円)。 飯はそのまま、牛焼肉の代わりに湯豆腐でお願いしたい。
29 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:37:04 ID:8imCPO3P.net
食事は一瞬の幸せ
39 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:46:02 ID:2hLaPiK8.net
糖質0の生活は現実的に無理。 野菜にも含まれてるからな。 まぁでも積極的に摂る必要が無いのは確か。
40 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:51:04 ID:rbNbTWRP.net
木綿豆腐100グラムあたり ・エネルギー 77キロカロリー ・タンパク質 6・8g  脂質 5・0g 糖質 0・8g ご飯100グラムあたり ・エネルギー 168キロカロリー ・タンパク質 2・5g  脂質 0.3g 糖質 37.1g
41 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:52:00 ID:pvJbCRVP.net
風邪ひかなくなった そして血糖値上がんないから食後の眠気がまったくない 筋肉量はなんとか維持できてるけど、肉ばっか食ってるから飽きてくるのが難点
42 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:52:01 ID:1j6YpRNz.net
過ぎたるは及ばざるが如し デンプンの取りすぎは健康に悪いが、極度に制限するのも健康には良くない。
43 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:53:05 ID:exQJvMKw.net
夕飯の白米(炭水化物)を抜くぐらいがちょうどいいよ。
44 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 12:55:00 ID:n42ORA1y.net
減塩、カロリーオフ、糖質オフ 不味いし、代わりに添加物が入ってるから 絶対買わん
48 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 13:07:00 ID:/Jtfm+qF.net
痩せてるけど糖質制限したら眠くなりやすいのがなくなったわ。
55 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 13:39:02 ID:p2/H0B/0.net
日本人には糖質カットより脂質カットのほうが効果あるんだがな
56 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 14:03:05 ID:y7zuxMzN.net
156センチで115キロなんだが、どうやったら痩せられるのか もうすぐ身長と体重が逆転しそうだわ(笑)
70 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 16:22:02 ID:T1nR7AAH.net
>>56 食う量減らすか、運動してカロリー消費を増やす
90 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/09 6:47:02 ID:oVhrF0Zl.net
>>56 清涼飲料水をお茶や無糖コーヒーに
57 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 14:06:05 ID:CZpsTNRa.net
健康でいたいなら運動しなさい
58 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 14:19:05 ID:3P2V6uIk.net
白米はダメだな 江戸時代以前の玄米に戻すべきだ
60 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 14:40:05 ID:0ErLTo1m.net
米を喰う為におかず食ってるのに、米を絶ってまで痩せたいとは思わない。
69 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 16:21:05 ID:68GL0P4r.net
家で食う豆腐は満足感が得られないんだよなぁ、ただ満腹になるだけでさ 食っててつまらないんだよ
71 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 16:22:03 ID:KlIbp3X6.net
やって見たらわかるがすげー満腹になるぞ もちろん葉物野菜や、もやしなども湯豆腐に入れて食べる
72 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 16:24:03 ID:KlIbp3X6.net
ちなみにセブンのポン酢は結構うまいよw
76 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 16:42:02 ID:qjgumOGm.net
米炊く時に根菜混ぜるだけでも十分だと思うよ
87 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/08 20:11:05 ID:WEdf/eIT.net
個人的に豚骨ラーメンはスープだけあればわりと満足なんで トッピング+モヤシとかでもいいかな ただそれなら自炊でいいやんってなるよな…
91 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/09 9:45:05 ID:nU1MUDu6.net
昨日は湯豆腐でご飯食べたよ
92 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/09 11:05:03 ID:wzNHE/kJ.net
糖質減らすとめっちゃ痩せるな。 今までいかに砂糖漬けだったのかがわかるわ。 日本人は1日の摂取カロリーの6割を糖質でとってるんだよなあ。
93 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/09 11:21:03 ID:lT/13BsR.net
痩せないというのは食べすぎなんだよ。 アウシュビッツやガダルカナルでわかるだろ。 人間は食べなければ痩せる。それだけのこと。
94 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/09 11:29:00 ID:wzNHE/kJ.net
>>93 でも、健康的に痩せるには糖質制限して運動するのが一番早いんじゃないか。
95 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/09 11:56:00 ID:M/DJEJpG.net
糖質から得るカロリーが現代の食生活では大きいということだろう 大きいところから削るのが効果が大きい
96 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/03/09 12:26:02 ID:5qkQBpUL.net
とりあえず毎日青汁飲んで、炭水化物をできるだけ食べないところから始めた。 最近の青汁はおいしいねえ。
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1488942197/

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コメント(25)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 11:31:50

    一緒に日本酒(糖質)なんだけどなぁ
    醤油って炭水化物どうなんだろ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 11:41:09

    調整の幅が出せるのはありがたい

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 11:52:04

    普通にしてりゃ太んないよ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 12:16:51

    かなり糖質制限してたら手がカサカサになっちゃった

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 12:40:31

    もう宗教だよ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 12:52:11

    3食中2食は主食を抜くだけでいいのに
    一生ご飯食べられないみたいなこと言ってるやつは何なんだ
    残り一食はラーメンでも牛丼でもパスタでも好きなの食えばいい

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 12:52:27

    意識して食事制限しないと体に異常をきたすほど食べちゃう人は大変だねw

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 13:00:16

    レス40の比較見ると、豆腐のがメリット高いな

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 13:30:27

    動かずに食べて痩せようという発想がそもそもずうずうしい。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 13:51:45

    日本人は元々が炭水化物を取り過ぎ
    まずは主食って概念を無くしたほうが良い

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 14:04:41

    醤油など何もつけないで食べるのが好き。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 14:32:28

    >でも、健康的に痩せるには糖質制限して運動するのが一番早いんじゃないか。

    健康的に痩せるにはバランスのいい食事と適度な運動だろ
    それだと効果が薄いから無理に糖質制限して不健康に痩せるのが流行ってる

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 16:00:32

    昭和中期まで日本は極端な糖質過多だったけどみんな痩せてた
    デブ大国の栄養バランスは糖質制限そのものだし
    一番大切なのはカロリーの引き算だよ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 16:02:12

    欧米人の方が肥満率高いんだから欧米人の真似した食事を止めれば良い
    肉止めて魚食え魚

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 16:21:08

    ※10
    コンビニ弁当は
    だろ

    日本食に飛躍させるなよ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 16:38:41

    いいからとっとと運動しろよ糞カスデデブ共

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 17:52:45

    すき焼きの豆腐をご飯にのっけて食べるの好き。豆腐の味噌汁ご飯にぶっかけるの好き。
    冷奴醤油かけてご飯にのっけてくいの好き。
    どうすりゃいいんだ…

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 18:37:35

    いや、日本食は炭水化物取り過ぎだよ
    現代生活にとってはね、肉体労働や日常的に運動してるなら問題ない

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 19:27:29

    湯豆腐をご飯の代わりにってのも
    どうも頭の中でしっくりこない

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月12日 22:08:29

    米の代わりに豆腐食べたら
    意外と腹がふくれるのな

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月13日 02:32:55

    カロリーが多い食べ物って多いから本当に意識していないとどうしても食べ過ぎちゃうよね。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月13日 12:47:53

    糖質を完全に断ったら脳がまともに機能しなくなるだろ
    適度なのが一番よ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月13日 20:24:20

    玄米くえ玄米

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月15日 22:56:29

    ここの米欄ちょっと異常すぎない?
    糖質過多で太めの人 めちゃくちゃいるじゃない
    BAD入れまくってる人さ あなたは運動して糖質少な目で痩せてて制限しなくていいけどさ
    太めの人が何かきっかけを持ってやせたほうが絶対いいのになんで否定しかしないの
    忙しすぎる人は定期的な運動は厳しいし、外食やコンビニ食に安い炭水化物製品あふれてて
    食生活気にしない人が現実に大量にいるから糖尿病大国なんだよ?
    運動して摂取カロリー落とせ 簡単な方法選ぶな!って言うのは結果的に成人病人口抑制できないよ まじで

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月15日 22:59:19

    そして理由もなく否定する人に大量のgoodが毎回入ってる
    いくらなんでも科学的根拠も説明せず
    「宗教だなもう」 に真っ先に大量のgoodが入るって本当におかしくない?
    まともに議論する気もないでしょ

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