おいしいお

2月6日賞味期限の卵があるんだけど食べても大丈夫なの？

 

2017年2月19日11:30:00

 

コメント(27)

 

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• 健康・医療

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引用元：http://forest17.com/syoku3/syok3_8104.html

1 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/18 20:43:02 ID:0.net

ゆで卵にしようと思ってる

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コメント(27)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 11:51:43

  ちゃんと火を通せば1ヶ月くらい過ぎても問題ないよ
  賞味期限過ぎた卵は茹でてタマゴサンドとかにしてる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 11:54:12

  日本は賞味期限が1秒でも過ぎたら腐って食えなくなるから捨てる一択だろ
  ただし、賞味期限切らせるようなだらしないことは日本人はしないけどな

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:00:48

  腐った卵を見たことあるヤツなんて、意外と少ないと思うが

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:15:46

  冷蔵庫保存で殻にヒビ入っていたりしなければ賞味期限から1月位は加熱して使える。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:29:34

  匂いでわかるもんだけどな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:31:36

  消費期限ではないのでセーフだが調理法は選ぶべきだな
  ヒビもなく冷蔵保存ならわりと持つらしいが夏場なら絶対捨てるわ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:38:55

  つい先日、賞味期限10日前の卵を卵かけご飯で(もちろんナマで)食したけどなんともなかったし
  あたってもちょっと下す程度だし平気だぞ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:40:16

  ※3
  腐った卵の匂いってのが通じなくなっているのは本当
  硫化水素の匂いという方が通じやすくもなってる

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:41:56

  ※7
  それはセーフじゃないだろ！！

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:44:25

  玉子は生食用と加熱用の2種類の期限を記載すべきだと思うわ
  加熱ならマジで相当もつ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 12:59:53

  サルモネラ食中毒は臭いや味では判別出来ないからな。
  生食なら賞味期限厳守。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 13:02:23

  火を通せば大丈夫だとは思うけど、自信ない

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 13:08:07

  むしろゆで卵は期限ギリギリかオーバーしたのを使わないと、カラがきれいに剥けない。
  日本の鶏卵は海外と違って、管理行き届いていて健康問題起きにくいらしいから出来ることだけど。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 13:09:35

  傷みの進んだ卵は殻に黒い斑点が出て、割るとピータンのように黄身が緑色で白身は水のよう、そして悪臭を放つ
  生を使おうと思ったらとりあえず空の器に割ってみたほうがいい、調理中の鍋やフライパンにダイレクトは危険

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 13:11:22

  むしろ、ゆで卵は古い卵のほうが剥きやすい

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 13:34:41

  焼くならいけると思う
  ちゃんと火を通せば

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 15:02:08

  ガッテンか何かで普通に賞味期限切れた卵のが実は美味しい？みたいな紹介見た気がする

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 15:15:04

  生食ならやめといた方がよくて、加熱なら半熟でも余裕
  固茹でとかしっかり火を通すなら、冷蔵庫保存なら半年は大丈夫って聞いたよ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 15:47:33

  ※10　日本人として常識がたりない人？
  ※14　複数の卵を使うときも、別容器で割って確認は常識　やるかやらないかは別問題

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 16:23:58

  俺は半月過ぎたぐらいなら生でも全然平気だけど、少しでもやばいと思ってる人は辞めた方が良い。気持ちで体調不良に寄るし、自分で責任取れないタイプの人だろうから

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 16:45:59

  余裕ですな。割れ目がないこと、しっかり火を通すこと、割って黄身が割れてないことさえクリアしてればまだまだ持つ。古いのは茹で玉子にしたら綺麗に殻が剥ける

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 17:05:09

  全然問題がない。俺はいつも意図的に、もう少し時間が経過したものをゆで卵にしている。殻がむきやすくなるから。放送大学でも問題ないとしていた。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 17:09:11

  生卵に賞味期限の文化って生食する日本だけらしいな。
  他の国だと生食しなければ賞味期限の記載がないってさ。
  中国に至っては新しいのと古いのがごっちゃになって売ってるんだって。
  結論は、がっちり火通したら全然いけるよ。
  生食は賞味期限内でも夏場はやめとけー。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月19日 19:16:22

  洗浄卵はもちが悪いときく

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月20日 01:00:51

  食べれ食べれ。問題ない。
  腐ってたって死にゃせん(笑)

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月20日 04:04:23

  美味しんぼの山岡さんは腐った玉子で死にかけたことがある
  これマメな

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月20日 17:32:01

  自分で判断できないような奴は期限内に使い切るか食材を買うな