鉄分の王様「ひじき」には、ほとんど鉄分がないことが発覚 ⇒ 実は鍋から溶け出した鉄だった

 
2016年1月3日18:00:39
 
コメント(8)
 

1 名前:ニライカナイφ ★ 投稿日:2016/01/03 5:43:20 ID:CAP_USER
◆鉄分の王様「ひじき」には、ほとんど鉄分がないことが発覚→実は鍋から溶け出した鉄だった。 先月末、文部科学省が5年ぶりに「日本食品標準成分表」を改訂して発表したところ、ある食品の成分が大幅に減少していることが発覚し、日本中に衝撃が走った。 ネット上では「騙された」「黙っていてほしかった」などと落胆の声が多数上がっている。 今回、話題になったのは、こちらの「ひじき」。 鉄分が豊富で「鉄分の王様」と呼ばれている。 画像 スーパーやコンビニの惣菜コーナーで簡単に、そして安価に購入することができ、なにより栄養が豊富なので、毎日のように食べている人もいるはずだ。 ちなみに、2010年の「日本食品標準成分表」には、ひじきの鉄分量は100g当たり55mgと記載されていた。 参考:日本食品標準成分表2010(文科省) この量は、なんと豚肉や鶏肉のレバーよりも多い。 1日の鉄分の推奨摂取量は成人の男性で7mg、女性で10mg程度なので、ひじきを毎日少しだけ食べればクリアできるわけだ。 そっけない味の藻類に、そこまで鉄分が入っているとは、にわかには信じがたい。 その疑惑は的中する。実は、ひじきにはほとんど鉄分は入っていなかったのだ。 続きはソース http://netgeek.biz/archives/63156

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3 名前:自称孤独死予備軍 投稿日:2016/01/03 5:44:55 ID:u3M1evgF0.net
ほうれん草も気になるな~!?
150 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:44:11 ID:JEjP6uWI0.net
>>3 ほんとこれ
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:47:04 ID:bR++xhZh0.net
ひじきが他の食材と比較してそんなに鉄分を吸収するのか?
125 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:32:00 ID:Qu7tFfvV0.net
>>5 まあそーゆーコトだよな ひじきとセットで鉄鍋売れば鉄分取れるんだし
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:47:41 ID:hlzR2FDQ0.net
つまり、ひじきが髪に良いのもウソだったのか…髪のために毎日毎日…くそっ…
30 名前:【小吉】 投稿日:2016/01/03 5:55:54 ID:usTUgHRY0.net
>>7 まさか食ってたんじゃないだろな? あれは煮たやつを頭に載せるのが常識だぞ? フサフサに見える。
121 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:31:05 ID:dLgfsYo40.net
>>30 だよな
446 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 9:12:31 ID:z7FyEopK0.net
>>7 え!? ひじき食べてたの? 普通頭皮に植え付けるものだろ
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:49:07 ID:JlsuWOdE0.net
鉄鍋買えばええんやな
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:54:38 ID:PzbJ1bFN0.net
>>11 いや、マジでそれが正解なんだけど… でも、ヒジキの煮付けって普通にうまいじゃん
267 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 7:38:49 ID:STc/m5rP0.net
>>29 好き嫌いの無い俺だが今まで ひじき が旨いと思った事は一度も無い、なんとなく栄養があるんだろうなぁ~と思って喰ってた
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:50:00 ID:pghHu6iQ0.net
アルミやホーローの鍋だと、どうなるんだ
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:50:35 ID:ntm34zFY0.net
他に鉄分が摂れる物を探さないと
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:51:19 ID:HIBtr+O+0.net
貧血になったときは鍋を舐めろと
544 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 10:38:18 ID:iD2hsaYZ0.net
>>16 昔、釘を舐めるってのは あった気がする
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:51:50 ID:NhvW0GNk0.net
つまり鉄鍋最強ってこと?
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 5:54:01 ID:d/mH3Ei80.net
人間は鉄のフライパンや鉄の鍋から鉄分を摂取してるとばーちゃんが言ってたよ ばーちゃん世代で常識だった事が何で今頃??
129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:34:44 ID:lVucP0Gd0.net
>>24 学校で習ったわ。野菜炒めとかもフライパン(鉄製品)から染みだすとか(´・ω・`)
201 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 7:11:44 ID:kJH36Tsv0.net
>>24 それだけ鉄の調理器具や食器を使わなくなってきてるってことじゃね?
43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:00:58 ID:rxVoccZr0.net
この理屈だとカップラーメンの容器とかヤバいんじゃないか?
81 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:14:39 ID:Li9ya60m0.net
>>43 容器を鉄に変更するんだ
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:01:14 ID:hEX51ifs0.net
昔は黒豆を煮るときに鉄くぎを一本 なべに入れたりしたんだよね
118 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:29:35 ID:gDDRc65Y0.net
>>44 今だって入れてるよ 色落ちしにくくなるからな 黒豆の色も水アカじゃないからなw
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:02:56 ID:jwCtBVge0.net
鉄をしゃぶればよくね?
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:04:19 ID:bR++xhZh0.net
>>50 割とマジで
70 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:11:40 ID:hT6yzcIx0.net
ひじき。食べても体調良くならないっておもってた。
117 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:28:45 ID:VVcCqpLr0.net
鉄鍋が売れる
130 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:35:01 ID:wGPTajnf0.net
鉄鍋舐めた方が早くね
132 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:36:36 ID:PzbJ1bFN0.net
>>130 確かにそうなんだが… それって楽しい?
131 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:35:51 ID:Wu6P29HR0.net
鉄目当てで食ってないから別にいいよ
134 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 6:36:58 ID:wlBlxgFe0.net
小さい頃のアダ名がひじきでした(´・ω・`)
224 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 7:20:19 ID:Qc3Q1ITs0.net
鉄分過多でヒジキ避けてたけどこれからは食っていいんだな!!
225 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 7:20:36 ID:Go8uH3Xx0.net
なんでも鉄釘を入れて煮ることにする。
230 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 7:22:06 ID:XGekw+oz0.net
鉄フライパンマジこびりつかなくて便利。アルミ制は何度も買い換えたが鉄のは一生使えそう。ネットで買えば安いし
332 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 8:22:10 ID:Qb405OdC0.net
こういうの定期的にあるよな、実は◯◯はぜんぜん体に良くなかった!みたいな栄養ネタ もうサプリ買って終了でいいやって思ってしまう
366 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 8:34:12 ID:2dcJnNaJ0.net
>>332 サプリはサプリで「物質は含まれているけど単体では吸収が難しいため、摂取しても無意味」とか言われていたようなー
347 名前:恭子trip(;>_<;) 投稿日:2016/01/03 8:28:55 ID:puXDNGTiO.net
テフロン加工のフライパンも数ヶ月でテフロン効果無くなるけどひょっとしてテフロン食ってる?
349 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 8:30:10 ID:tkr8Fk5z0.net
>>347 高温にしなければ何年でもテフロン効果続きます
356 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 8:31:33 ID:AK4MRHG00.net
>>349 うちのかみさんはステンレスたわしで洗ってて半年持たなかったわ 今のはもつのか?
364 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 8:33:21 ID:Yly2wDvT0.net
>>356 かみさんの方がダメになってるから取り替えた方がいい
558 名前:恭子trip(;>_<;) 投稿日:2016/01/03 10:46:14 ID:puXDNGTiO.net
>>364 糞ワロタw
348 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 8:29:30 ID:atQUmC0+0.net
うまいから食ってるんであって、別に鉄分なくてもいいよ。今は「ひじきまじい~」って感じてるみんなも、40過ぎたらひじきの美味しさわかると思う。
360 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/03 8:32:19 ID:OSPwpyPx0.net
>>348 美味い。だから食う。 それ以上もそれ以下もないよな。

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コメント(8)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年1月3日 19:11:05

    加工品の韓国産のヒジキが出回ってて危険だから政府が国民用に手を打ったんじゃないのかな ?

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年1月3日 19:47:24

    ひじきと大豆とコンニャクを甘辛く煮た奴が最高に旨い
    栄養なんてどうでもいい

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年1月3日 20:08:27

    線路ペロペロしてる鹿さんが正しかった訳か

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年1月3日 20:52:45

    ※2
    個人的にはそこに申し訳程度でもニンジンと油揚かちくわ辺り混ぜたいなぁ。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年1月4日 00:21:29

    栄養素の鉄分って本当に鉄だったのか…

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年1月4日 10:18:01

    いや、貧血の人が鉄鍋使うとか常識だと思ってたわ。
    鉄鍋というか、南部鉄瓶が人気。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年1月31日 21:32:49

    鉄イオンとヘム鉄はまた別もんでしょ
    それだったら鉄のスプーンなめてれば栄養とれることになっちゃうよ…

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年2月9日 05:42:23

    たべてりゃお通じ出やすくなるからいいや

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