【画像あり】俺が自作ハンバーガーを極めた(ただし、食べにくい)

 
2016年9月7日20:00:35
 
コメント(31)
 

1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:55:04 ID:kA3ONdN+0.net
俺が食べた中で一番うまいバーガー 塩コショウは本当に強めでいい 厚切りベーコンは必須 ビーフとポークで味に厚みが増す 野菜はレタス トマト 玉ねぎ ピクルス 肉が増えすぎたぶん野菜もしっかり入れてあげると食べるほうも安心して食べられる ケチャップとマスタード、マヨネーズで味付け マヨネーズは味の少ない野菜面にしっかり入れてあげるといいぞ ただこれだけ守ればモスよりうまいハンバーガーはふつうに作れる
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:56:02 ID:kA3ONdN+0.net
写真なきゃ始まらないよな

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3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:57:00 ID:cRqX7ZL7d.net
いくらで作れる?
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:57:01 ID:7lCzhFdBE.net
いくら?
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:58:03 ID:lZMT65Xq0.net
パティの作り方がない
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:58:03 ID:8jkc31C50.net
旨そうだからハンバーグ部分もっと詳しく
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:01:02 ID:kA3ONdN+0.net
>>9,8 パテはさっきも言ったがビーフ100パーセントを使う ナツメグも入れてやるといいがなくてもいい ハンバーグのようにツナギを使わないため冷蔵庫で10分冷やす 生だと食べにくいからとにかく薄く伸ばして焼く
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:59:00 ID:kA3ONdN+0.net
1000円前後かな 値段一番するのがビーフ100パーセントのひき肉 バンズはローソンでチキンはさむやつでいいと思う
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:59:00 ID:rtbnqTC30.net
美味しそう
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:00:00 ID:k+WUq0jRd.net
いいけど食べにくいのはちょっと…
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:00:03 ID:igmJLqkgd.net
1000円もするなら大人しくモス行くわ
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:02:02 ID:kA3ONdN+0.net
>>13 おまえハンバーガー食いたいんだろ? だったらフレッシュネスいけよ モスなんてお上品気取ってるけど味にまとまりがないハンバーガーもどきだよ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:01:00 ID:PIWVpTeO0.net
バンズも肉でつくって
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:01:01 ID:M+RED01z0.net
食いにくそうだなぁ・・・
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:02:01 ID:BJYNCGLW0.net
なんでそこまでやってパンは適当なんだよ
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:02:01 ID:AHlNQk1Y0.net
トマトはいらないよね
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:04:00 ID:HNN7DI+M0.net
パティがビーフ100%は出来損ない 合挽きこそが至高
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:07:00 ID:Lp+vAUqva.net
これ実際食べるとレタスがコレジャナイ感出してくるパターンのやつ
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:07:01 ID:hLxoCQsrp.net
全部肉で仕上げて出直して
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:08:02 ID:fxhhAvO50.net
普通にうまそうだな 是非一度食べてみたい
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:08:03 ID:/Mx0IGA5d.net
あらおいしそう
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:09:03 ID:HNN7DI+M0.net
モス食いたくなった、
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:10:05 ID:FJL/4591r.net
バンズってなんでパンって言わんの
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:13:02 ID:80KvgiSQ0.net
>>45 英語だとパンの種類でbunsで複数形 buns bun自体が丸とか団子の意味があっから 丸いパン全般はバンズという あんぱんのパンもバンズ
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:19:00 ID:ktApv8yn0.net
>>53 勉強なった、みんなに自慢するね
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:11:04 ID:T+dEFiz20.net
見た目からしてもう家庭料理の域 バーガーに厚切りベーコンとかいらんし パンがまずそう
55 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:14:02 ID:T+dEFiz20.net
レタスも上の苦い所使ってる時点で察し それから2つ折にして食感を出せ
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:15:04 ID:kA3ONdN+0.net
>>55 いいアドバイスだったありがとう レタスはたたんだほうがいいんだな
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:18:01 ID:bCoDeVdJ0.net
トマトの下なにこれ
64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:20:05 ID:w63cQy9y0.net
ベーコンいれたらベーコンが主張しすぎるんじゃない?
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:23:00 ID:kA3ONdN+0.net
>>64 そんなことは感じなかった
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:21:02 ID:Ihkw67mYd.net
モスの品質の高さを再確認するスレ
70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:25:03 ID:kA3ONdN+0.net
>>65 とりあえず写真 野菜が少なすぎ感が気に入らないのよね ピクルスやキャベツ、オニオンがほしいというのが俺の意見 チェーン店じゃないけどこういうのが食べたい
73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:28:02 ID:0Xwbytjpd.net
>>70 俺はここでハッキリ言うけど 一般的なハンバーガーの野菜も肉もたっぷりなとこ大嫌いなんだ レタスやオニオンもいらない モスバーガーはそういった問題を解決した完璧なハンバーガーだと思ってる フレッシュネスやバーキンがまずいんじゃなくて もうレタスオニオンは嫌いなんだよ
81 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:31:01 ID:vcnmXDG6d.net
おいおい知らないのかよ・・・ まず上の右手と逆の角を持つだろ、そんできちんとはしを重ね、 くるっと向きを変える。で、下のとがってる部分が 出るように(反対側から)持って手前に回す、ぴったりにだ。 するとちょうど開くから、そこからおもむろにガブリ。 これで絶対ふくろに溜まらない。ばっちりでつ。
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1473144949/

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コメント(31)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:08:02

    モスにはピクルスを加えるか否かという選択が欲しい…

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:11:22

    ハンバーガーらしいハンバーガーってのはわかるけど、モスはモスで美味いんやで

    マクドナルドも亡くなるまえはあれはあれで完成品だったのにな、惜しい店をなくしたなぁ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:16:09

    >>21
    フレッシュネスも500円以上のクラシック系じゃなきゃ、うまくない
    モスの匠味は結構よかった

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:37:23

    73の奴は何食わせても文句言いそう

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:40:39

    1000円あるならモスで2つ食うわ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:44:15

    材料費1000円で、モスよりうまい言われてもなあ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:44:44

    1000円かかるならクアアイナでいいや

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:46:15

    いうほどモス美味くないし

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 20:53:32

    In-N-Out とか A&W も日本出店してハンバーガー戦国時代を始めて欲しい

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 21:00:30

    ビーフ100パーセントパティって美味しそうなイメージがない

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 21:08:37

    モスは初代死んでから豚臭いフニャフニャバーガーになっちゃって悲しい

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 21:09:02

    味覚は人それぞれってことを理解してない人間が作る料理なんてうまくない

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 21:12:54

    コッペパンに唐揚げ挟めばええやろ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 21:44:36

    あらおいしそう❤

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 22:01:25

    50円で売っても返却されて寿司食べに行きそう。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 22:02:18

    目玉焼きが・・・ない・・・・

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 22:50:25

    ツナギを否定してどうすんだよ。
    青銅聖闘士にもほど遠いぞ。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 23:35:35

    フレッシュネスがすごくおいしいのはわかる。でも近場にないからなぁ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月7日 23:50:23

    素人の作った残パンよりモスのほうがうまい

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 02:54:49

    モスバーガー食べたくなってきたわ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 03:42:44

    まあイッチバーガーも美味いんだろうとは思うがそこまで手間と金かけるなら外で食べるわ。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 06:38:19

    俺も自作したことあるが
    具材が豪華でもソースがケチャップとマヨネーズじゃチープな味にしかならんという結論

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 08:18:06

    結局ガストキングバーガーの足元にも及ばないんだよなあ
    もう食えないけど

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 11:49:53

    最後のコピペ久しぶりにみたw
    あいかわらずわからんなw

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 12:21:56

    ハンバーガーはソースの味が占めるウェイト多いから、そこを手抜きするとイマイチ

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 17:22:34

    ※9
    沖縄は日本じゃないとかるーくdisってんのね?

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月8日 17:45:15

    食べにくいのは包紙がないからやね
    100均とかで適当な包装紙買てくるヨロシ

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年10月11日 10:10:12

    1000円で売るなら材料費は300円くらい?

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年10月11日 22:57:59

    何がビーフ100だよ何が薄く延ばすだよド素人めが
    専門店はどこも合い挽き且つ分厚くてでかいハンバーグだっつーの
    美味い店なら厚さ3センチ位あったりするからな

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年8月2日 08:39:38

    コピペ懐かしいw最後のほう時間軸とか出てきたよねw

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年1月23日 11:04:16

    よっぽど自信あったんだろうに・・・

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