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【スーパーエコロジーフード】水と空気と電気で作る新世代食品「ソレイン」がアツい！！！

 

2019年7月15日19:00:00

 

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1 名前： 投稿日：2019/07/14 9:06:02 ID:

ソレイン。画像は「Dezeen」より引用 　水と空気と電気から作られるスーパーエコロジーフードが注目を集めている。 　英誌「Dezeen」（７月３日付）によると、フィンランドのスタートアップ企業「Solar Foods」が、プロテインを豊富に含有する新食材「ソレイン」を開発中だという。ソレインは従来の食材の100倍も環境に優しく、野菜を育てるよりもずっとエコフレンドリーとのことだ。 　ソレインの元となるのは水である。水に電気を通し、水素と酸素に分け、その水素を二酸化炭素と結合する。そして、そこにカリウムやナトリウムといったミネラルを投入したものを微生物に与えるのだ。すると、20～25%の炭水化物、５～10%の資質、50%のたんぱく質を含んだ混合物に変換される。これはほとんどビールの製造プロセスと同じだという。 「ソレインの製造に農業は必要ありません。耕作も灌漑も必要ありませんし、天候にも左右されないのです」（Solar Foods） 「世界中のどこでもソレインは作れますし、従来の方法ではたんぱく源を確保できないような場所でもソレインは作れるのです」（同） 　ソレインは乾燥後にパウダー状にして食べることができるようになるそうだ。この方法ならば砂漠などの極限環境はもとより、宇宙でも実践することが可能だろう。 　Solar Foodsは2022年までに20億トンの食肉に相当するソレインを製造する予定とのことだ。同量の牛肉を作るために必要な水のわずか1550分の１でつくられるソレインは、食糧難の時代の救世主となることだろう。 ソレイン。画像は「Dezeen」より引用 続きはソース https://tocana.jp/2019/07/post_103341_entry.html

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コメント(14)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 19:33:53

  最近の欧米人は効率重視すぎて食の楽しみを捨てにきてるな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 20:03:21

  露でも食ってろ！

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 20:28:18

  水素と二酸化炭素って常温で反応するの？

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 20:34:21

  勘だけどたぶんパサパサの酒粕みたいなものかな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 21:04:57

  エビオス錠でええやん
  というかほぼ同じやんけ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 22:11:34

  氷喰えよ
  カロリーマイナスの超スグレモノだぞ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 22:54:06

  飽きと言う概念が欠如している

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月16日 00:32:36

  こんなものを食わなくてもいいように稼いで好きなものを食べるから要らないです

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月16日 02:04:23

  体力や傷の回復までは求めないから
  仙豆みたいな完全栄養食はやく作って

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月16日 02:24:58

  霞を食べだすのも時間の問題

• no

  11

  名前：

  (^ゝД*)

  投稿日：

  2019年7月16日 04:39:07

  ソレツンよりソツプロテツン辛べて筋肉ムネムネなモンハになろう

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月16日 04:49:08

  オカルトサイトの記事引っ張って来るなよｗｗｗｗ
  日経は相変わらずKSだが、viceがマトモな事書いてるからGoogleの自動翻訳でも参考に乗せればいいのに…

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月16日 10:32:13

  トカナ　トカナ　トカナ♪
  トカナを読むと♪
  トカナ　トカナ　トカナ♪
  頭が良くなる♪

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月17日 20:49:50

  ５～10%の資質www