熱心すぎる外国人ラーメンヲタク 「人生で大切なのは家族と友人、仕事、そしてラーメン」

 
2013年4月3日08:00:00
 
コメント(1)
 
1 名前:影の軍団子三兄弟ρ ★ 投稿日:2013/03/31(日) 13:37:17 ID:???0
ラーメンヲタク、略して「ラヲタ」。人気店や新店の食べ歩きを常とし、その論評をブログに書き込むような、熱烈なラーメン愛好家を評した言葉だ。そんな「つわもの」の世界に、ここ数年、外国人が仲間入りするようになった。 米国人の英語教師、ブライアン・マクダクストンさん(34)もその一人。身長192センチでスキンヘッド。 それだけでもかなり目立つが、店でラーメンの写真を撮り、時に店主と話し込む姿が話題になり、「ラーメンアメリカ人」として雑誌にコーナーを持つまでになった。来日して6年間で訪ねた店は約1千店。 英語のブログ「ラーメンアドベンチャーズ」は米CNNなどでも紹介され、海外からの旅行客の依頼でラーメンツアーを請け負うこともしばしばだ。 米系投資銀行の日本法人に勤める米国人のピーター・カブラルさん(35)も、かなりのラヲタ。 「人生で大切なのは家族と友人、仕事、そしてラーメン」 昨年1年間はデータベースを広げようと、同じ店には2度行かないルールを自分に課した。 友人とラーメン団を結成し、1カ月間、毎日ラーメンを食べる運動にも参加。ラーメンを音楽に例えるならジャズ、と言う。 「あらゆるコンビネーションがある一期一会の芸術。体で、心で感じないと意味がない」 有名店偏重にならずに、新店にもできるだけ足を運ぶ。「熾烈な競争の世界に挑むからには相当なパッションが丼に込められているはず」。 平均点以下の店に入ると、バンカーとして経営が心配になるという。 http://news.livedoor.com/article/detail/7550485/

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57 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:58:29 ID:tacuhyL8P
ラーメンのようなジャンクフードは、確かにアメリカ人向きかもしれない。
74 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:03:56 ID:zZZXystT0
ラーメンも工夫や美味さの上限が見えてきたな
110 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:19:39 ID:B9KGWnjFO
連日ラーメンばっかりは身体に悪いと言い出して合間に長崎ちゃんぽんを挟む俺はどうしろと
138 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:37:07 ID:RizsUhOd0
毎日食べるなら野菜食える分ちゃんぽんが良いな。
316 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 17:55:05 ID:U8bWM6Hq0
どこで食っても同じような安い麺とスープ かと思えば油だらけのこってりラーメン もういらんわ
344 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 18:28:57 ID:s+M+vSoo0
美味しい冷やし中華が食べたいと思う吉宗であった
467 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 22:15:03 ID:4iUzwSC70
だから外国人に日本の旨いものを食わせるのはやめておけとあれほど。
494 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 23:37:29 ID:ASaMi21b0
たかがラーメンでも一つの大ジャンルにしてまさにラーメン道といえるほどに何かを極めちゃう気質が日本人にはある
600 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/01(月) 10:16:10 ID:lUilI2j70
食べ過ぎは体に悪いゾォ
7 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:41:52 ID:r5GybP9Y0
基本的にガイジンって全員ベッキーみたいにウザいんだなw なんでそんなに行動が極端なんだよwwww恐ぇよwwwwwwwww
12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:45:35 ID:o8HqWj0O0
>>7 何かを究める情熱に関しては欧米人は凄まじいからなw
156 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:47:30 ID:sJeY+F9d0
>>7 外人でなくてアメリカ人だからだろ。 比較的新興国で多民族国家だから良く言えば好奇心いっぱい。 悪く言えば、根なし草でなにかしてなきゃ(すがりつかなきゃ)いられない。 歴史有る外国人は基本頑なで頑固(純日本人もそうだけど)だぞ。
365 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 18:58:40 ID:yPW15Tyv0
>>156 全然違う文明圏の文化に、どっぷり嵌って、身も心もヲタになる属性を持っているのは、 西ヨーロッパ人と、米国人と、日本人だけ。 なぜか知らんが、この3つだけ。 他の国の人は、このような飛びつき方・嵌まり込み方をしない。てか見たこと無い。
13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:45:57 ID:fy/weGgaP
>友人とラーメン団を結成し、1カ月間、毎日ラーメンを食べる運動にも参加。 太るぞ。
274 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 16:40:38 ID:mDIJOMI70
>>13 ところが、アメリカ人にとってはヘルシーだから痩せるんだよ
17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:46:59 ID:h4w+etJN0
残業続きで近所の夜遅くまでやってるラーメン屋さんに頼っていた結果 健康診断で異常値がでたおいらが多るよ。 スープとか基本残すおいらでも、ラーメンスープの塩分はヤバス。
139 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:37:23 ID:KuCohZ+E0
>>17 ラーメン食い過ぎはやばいね
305 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 17:24:41 ID:27YNcuZE0
>>17 夜中やってるとこなんてラーメン屋ぐらいなんだよおおおおおお
22 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:48:40 ID:lI/WYG3k0
ラーメンだけはやめとけ。 客の健康を1ミリも考えてない。
126 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:28:33 ID:QB3ncZ+CO
>>22 美味さだけ考えてんだから、月一か2だな。
23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:48:44 ID:Yq9Jd2jqP
このラーメン屋のルール ・最初にスープから飲まず麺から食べたら退場。 ・最初にスープを飲んだが飲む前にかき混ぜてしまったら退場(最初はかき混ぜず、そのまま飲むのが正解)。 ・目の前にある辛子高菜はトラップ。ラーメン食べる前に食うと退場。 ・店の前に駐車すると退場(ベンツなどコワモテ車だと可らしい)。 ・子供は不可。子供づれの時点で退場 ・喫煙不可。 ・携帯撮影はもちろん着信音が鳴っても退場。 ・地図をもって店に入ると退場(一見さんお断りのため)。 ・店内をきょろきょろ見回しても退場(同上)。 ・メニューを聞くと退場(同上)。 ・大盛りを注文すると退場(メニューを知らないとみなされ後同上)。 ・ラーメンについてウンチク語るのも不可。 ・関西弁不可(店主が嫌いらしい)。 ・私語は避けたほうが良い。黙ってるのが吉。
51 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:57:25 ID:U5xsOG0S0
>>23 それでも飛びぬけて美味けりゃ文句ないんだが
58 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:58:45 ID:+4Rs6m7L0
>>23 それ全部、店の入り口に書いといてw
196 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:13:26 ID:HVCLHam10
>>23 こんな勘違いしたラーメン屋には行きたくないな
45 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:55:03 ID:KmMfaAjK0
何時も思うんだが、何故ラーメンはこういう熱心なファンを獲得するんだ? うどんや蕎麦、パスタと何処が違うんだろう
63 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:59:44 ID:ryNu5x3HO
>>45 味のバリエーションが豊富だからじゃね パスタはイタリアンで異文化だし 蕎麦 うどんも味のバリエーションは少ない
86 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:07:15 ID:Y87w7NoA0
>>45 うどん蕎麦マニア割といるけどね パスタはおしゃれで女の領分だからマニア性の高いものにはならない ラーメンは汚らしいジャンクのくせに日本人的な高潔さを併せ持つ絶妙な位置にあるからかな
62 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 13:59:40 ID:1DI34Pbp0
ハンバーガとポテトとコーラよりラーメン一杯に金を払うほうが幸せだと気がついたんだろ。
182 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:04:32 ID:0zwsDGqT0
>>62 >ハンバーガとポテトとコーラよりラーメン一杯に金を払うほうが幸せだと気がついたんだろ。 そりゃ比較の対象にはならんだろ。 ハンバーガーやポテトだって、個人店で手作りしたものはやはり美味い。但し、単価も高いが。
71 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:02:11 ID:Yq9Jd2jqP
・二郎は『ラーメン』じゃなくて二郎という作品だから。 ・『食べる』んじゃなくて店主の生き様を見に行くところだから ・ローカルルールじゃなくて『ロットリズム』ね ・性別等は基本的に関係ないけど、あくまで食事を楽しむ場所ではないからね。  外見はどうでもいいけど、内面は美術館やクラシックの演奏会へ行く気持ちで。
85 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:06:49 ID:aqeVoq5/0
>>71 分かってるじゃないか。 俺は二郎に家族連れやカップルで来て私語してる奴等を見ると フライングレッグラリアートをぶちかますようにしている。
91 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:08:15 ID:+4Rs6m7L0
>>85 フライングレッグラリアートは禁止されてないのかw
105 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:17:26 ID:wWsHtMXRO
>>85 この前喰らったけどお前だったのか!(憤怒)
589 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/01(月) 09:48:04 ID:NxPbKTsoO
>>85 そこはキャメルクラッチにしとけ 九龍城落地なんかは店に迷惑かけるからやめろよ
72 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:03:45 ID:DNbSmDt+0
すがきやのラーメンが最強! でも売ってへん
113 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:20:32 ID:yDbDqefZ0
>>72 粉末のカツオ節入れたら、どんなラーメンも全てすがきやラーメンになるよ!
80 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:05:39 ID:vO4L+xU8P
いろいろ行ってみたが、 結局は最初に行きだした桂花が一番だったという
87 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:07:17 ID:2dV7vQ090
>>80 俺も桂花は一番手のグループだな。 最近の脂ぎって粉っぽい手抜きラーメンには反吐が出るぜ
130 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:33:29 ID:SlE4cqYv0
嫁が作るラーメン最強 もちろん麺もスープも市販品なんだが、具やちょっとしたアレンジであそこまでリッチ感あふれる物になるとは。
151 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:43:22 ID:NPg1qQ6N0
>>130 嫁自慢禁止
154 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:44:56 ID:hjZf53Qr0
神奈川県で有名な○系ラーメンのスープって凄い作り方しててビックリしたわ 営業中に作ってたんだけど、豚骨を床に置いてハンマーで粉砕して鍋に投入 その後、謎の白い塊を何個も鍋に追加投入 「何食わされてんだ」と思ったわ
164 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:52:08 ID:vFwh026w0
>>154 >謎の白い塊を何個も鍋に追加投入 ラードとか牛脂とか鳥皮とか
170 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:58:02 ID:OwWtU7sE0
袋面を水300で作って、一袋分の茹でたモヤシとバラチャーシューのせれば、だいたい二郎だよね
276 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 16:44:34 ID:mDIJOMI70
>>170 麺が少ない
172 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 14:58:34 ID:hhZZntBEO
尾道ラーメンが一番美味いよ
176 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:01:29 ID:YoR+En+uO
>>172 一番とは思わないけど、まあ美味いな
188 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:07:31 ID:eHlkQx0i0
外人さんもラーメン屋始めると黒Tシャツになるのか・・
246 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:54:28 ID:xzB0PJMa0
>>188 多少汁が飛んでも染みが目立たないからじゃね?
247 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:55:55 ID:xBdnL/cO0
>>188 日本の伝統芸のスープに親指付けるのもマスターしとるな
360 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 18:51:52 ID:9z7aTnLZ0
>>188 黒Tシャツの店は不潔な店が多いからいかない。 つうか、行くなといわれた。 やっぱり料理人は白だよ。
194 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:12:54 ID:RN3NbH1DP
サッポロ一番麺の力の醤油味はお薦め! サッポロ一番のみそや塩を越えた味。
202 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:17:35 ID:Ahevd/8F0
>>194 麺の力はおいしいねぇ。大好き。 以前は正麺くってたけど味が落ちた気がするので 浮気してみて麺の力に行き着いた。
198 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:13:34 ID:9rW5NeIg0
昔カップラーメン食いすぎて死んだ在日フランス人がいたよな。
204 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:18:38 ID:6LZVhfZz0
>>198 カップラーメンで死んだ伝説は多いよね。 でもカップに表示されてる栄養成分見ると、他に少しサプリなんかで栄養素補えば 完全食に近いというのが、カップラーメンなんだけどね。でも塩分が少し問題か。
359 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 18:49:35 ID:9z7aTnLZ0
>>204 > >>198 カップラーメンで死んだ伝説は多いよね。 > でもカップに表示されてる栄養成分見ると、他に少しサプリなんかで栄養素補えば > 完全食に近いというのが、カップラーメンなんだけどね。でも塩分が少し問題か。 ラーメンが悪いわけじゃなくて、 毎日同じものを大量に食べ続けることが体が偏る原因なんだよ
361 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 18:52:09 ID:ZGC12nBn0
>>359 そんな単純ではないな 納豆ご飯ばっか食ってる時は特に不健康さを感じないが ラーメンばっかり食いだすと口内炎ができやすくなったりする
370 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 19:02:01 ID:9z7aTnLZ0
>>361 たとえば毎日毎日、スイカやアイス、冷水、ビールを摂取してたら 体が冷えていくんだよ。 逆に、毎日毎日、トウガラシやにんにく、生姜など体を温める食べ物を 食べ続けると体が暑がりになる。 それが病の原因になる。 体どっかおかしい人は冷え性か暑がりがある 伝統的な食事はその体を温める作用と冷ます作用がバランス取れてること多い。 冷奴に生姜、葱とか。
208 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:23:21 ID:rNM1jAts0
外人はスープを飲んでも顔がむくまなそう。 私は浮腫んでしまうからラーメンはちょっとごめん。 まずいとは思わないけど
210 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:30:30 ID:H5iGqMMl0
>>208 おま、それ、外人日本人というアレじゃなくて、おまえ腎臓悪いぞ 腎臓はハッキリした症状出た時には手遅れだからな 医者に相談して今から対策立てろ
383 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 19:44:26 ID:yPywoFdr0
>>208 いや糖も蛋白も腎機能も正常。 結構なるひといるよ。
211 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:31:04 ID:UiAk7ENGP
わかってねえな 時代はうどんだようどん 人生で大切なのは家族と友、仕事、そしてうどん
213 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:32:39 ID:BbVpAJKE0
>>211 そばだろ
220 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:36:16 ID:tta/sK+cP
>>211 うどん県民自重。
216 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:34:39 ID:KGEZ69tIO
おまえらほんとに、ラーメンというか、サッポロ一番わかってねーな。 味噌しおしょうゆのスープを全部ミックスするのが一番うまいんだよ。 誰か試したら報告よろしく。
222 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:37:12 ID:6LZVhfZz0
>>216 手塚治虫がアシスタントも含めての夜食で、よくそういう多種類インスタントを一気に混ぜて作って、 それが美味しいと言ってたと思う。早死にしたけどね。
306 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 17:26:41 ID:v8fruxiOO
>>222 YouTubeにパヤオがインスタントラーメン大量に茹でてスタジオの仲間に振る舞ってるの見たが下品で妙に美味そうだった あれはサッポロ一番だったのかな、 あの人も体に悪そうな生活してるけど長生きだな
242 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:51:12 ID:0jq6y2OK0
お家で作るラーメンはスープのお湯は別に作るよな、普通。 麺の粉の入ったスープはまずい。
244 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 15:52:33 ID:xBdnL/cO0
>>242 棒ラーメンの湯は別にしたほうがいいな じゃないととろみ付ラーメンになる
252 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 16:01:08 ID:H5iGqMMl0
俺にもサッポロ一番は味噌が最高と思っていた時期がありました…… サッポロ一番とんこつをはじめて食べたその日まで!
254 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 16:03:37 ID:ecqZ17NF0
>>252 塩だろw 意義は認めないといいたいところだが 子供の頃にくったけど最近食べたらそこまででは無かった。おいしかったけど。
255 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 16:05:32 ID:aUmudSd90
>>252 サッポロ一番のトンコツって、 本場九州じゃほとんど見かけないんだが・・・
256 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 16:06:38 ID:mwWNkmr50
>>255 うまかっちゃんがあるからなぁ
303 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 17:22:32 ID:27YNcuZE0
アメリカ人の体ってどうなってんの? あいつら次郎見て「Oh、ヘルシー!」とか言ってんだけど 最初ハア?何言ってんだこいつと思ってたけど 帰国する頃になると痩せてやがるんだよ 胃がおかしいんじゃねえのか?
340 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 18:27:28 ID:2yoA6ImX0
>>303 奴らは太古の昔よりラーメンより遥かに不健康なものを食って遺伝的に淘汰選択されてきた連中なので、 ラーメンなんてのはどうってことない。
345 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 18:31:16 ID:xTWNEE970
>>303 二郎のラーメンは、三大栄養素のうち炭水化物は麺で、タンパク質は豚で、脂質は背脂で摂れるし、 たっぷりのモヤシ&キャベツでビタミンや食物繊維が摂れる完全食品だからね。
464 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 22:13:22 ID:2KE3UnWD0
いっつも 「〆めのラーメン!行くぞ!!!」って言って必ず飲んだあとラーメン食ってた上司が 40代で亡くなられた まあ、ラーメンとは関係ないけどさ 酒飲んだ後の夜中にばかすか食ってると体に悪い
468 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/03/31(日) 22:16:50 ID:qt76sETo0
>>464 生活習慣病の悪化もあるが、ぽっくり死もそのパターンが多いらしいね。 膨れた胃袋などに圧迫されて、それで心臓停止などで死亡だって。 フィニッシュラーメンは最高に美味いとは思うけどね。
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1364704637/

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  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月3日 12:48:05

    味、具のバリエーションが豊富だから情報コレクターの心をくすぐるんだろうな

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