新鮮なピーマンは丸かじりしても旨いってまじ?

 
2017/08/12 20:00:24
 
コメント(22)
 

引用元:http://www.sozaibox.com/photo/pepper/

1 名前:名無しさん@涙目です。(秋田県)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/07/04 19:44:00 ID:32e+u2tr0

西都の魅力京都へ発信 修学旅行でピーマン配布

http://www.the-miyanichi.co.jp/chiiki/category_10/_26747.html


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5 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/04 19:45:01 ID:lN/2lg0O0.net
青いピーマンを放置プレイしてたら赤くなってびびった


46 名前:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [MX] 投稿日:2017/07/04 20:34:04 ID:zwiFiwZi0.net
>>5
俺ん家も放置してたらこんなんなってた




49 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/04 20:37:04 ID:wID7FwZE0.net
>>46


似てる


51 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/04 20:38:02 ID:ptLYuw3O0.net
>>46
食ってみて


52 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/04 20:39:00 ID:nYybXwb70.net
>>46
しょうこおねえさんはコレが描きたかったんや…


80 名前:名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 17:55:04 ID:1b03MELw0.net
>>46
もうちょっと待つと、全体が真っ赤に熟する
ピーマン特有の青臭さがなくなりリンゴみたいないい香りになり
子供でも食いやすくなる
パプリカも同じ工程を経るが、熟するまでの時間が長いため
完熟する前に秋が深まり、その色の状態のままダメになるのも多い


14 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/04 19:49:01 ID:2usCvjlL0.net
ピーマン千切りにして塩こんぶと合えるだけで美味しいツマミが一品できる


17 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/04 19:51:04 ID:ZUrrV5fW0.net
カレーに必ず入れる


18 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [LU] 投稿日:2017/07/04 19:52:01 ID:f5HSEBA80.net
こんなもん子供の頃に無理矢理食わすのは間違ってるよ
大人になったら自然と美味しく感じるようになってんだわ


19 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2017/07/04 19:52:03 ID:xHd3Z0A10.net
ピーマンとニンジンは昔とまったく違う味になった。


28 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [HK] 投稿日:2017/07/04 20:02:00 ID:TrKDLbyy0.net
>>19
ピーマン苦かったよな


37 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/04 20:24:02 ID:Fr8EkaGM0.net
>>28
大人になると苦味を旨味と勘違いするようになるんだよ
だから子供のころ食えなかった物も大人になると食えるようになる


44 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/04 20:33:03 ID:B/cIr4ps0.net
>>37
味覚の変化ももちろんあるけど
品種改良で甘くなってるのもある


62 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/04 23:45:00 ID:/erQmyEc0.net
>>19
トマトもな


22 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/04 19:53:02 ID:ptLYuw3O0.net
庭で栽培してる
虫によく食われるわ


23 名前:名無しさん@涙目です。(広島県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/04 19:57:01 ID:2W6u6OCT0.net
生でもうまい
皮ごと食べられる

こういうのは火を通したり皮向いた方が絶対うまい


26 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/04 19:59:05 ID:OC4qKewo0.net
孤独のグルメでやってたんだけど
半分に切った生ピーマンにつくね乗せて食うのを真似したら病みつきになったよ
歯ごたえがたまらない



39 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [IN] 投稿日:2017/07/04 20:25:00 ID:8tOeJtQr0.net
>>26
俺も同じく。
つくねじゃなくても肉全般いける


48 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/04 20:36:02 ID:neLmU+xz0.net
>>26
それさ
とんかつでやってみたら美味すぎて驚いた
とんかつ屋さんは生ピーマン出すべき


91 名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/07 10:07:04 ID:JDEnnAx00.net
>>26
φ(`д´)メモメモ...


30 名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/07/04 20:18:00 ID:LXgFHAiE0.net
新鮮なこんにゃく芋をまるかじりしても旨いよね


31 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/07/04 20:19:05 ID:R+WLbcWC0.net
でもやっぱ、パリッと炒めて醤油たらした方が好きだわ


33 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/07/04 20:22:01 ID:en02PsWp0.net
今のピーマンは甘いから、他の野菜でもなんでもいいよ
トマトも甘いし人参も甘い
サカタのタネに支配された甘いだけの野菜


42 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/04 20:29:01 ID:7q9yO8BD0.net
ピーマンは中の綿抜いて1時間ぐらい置くと苦味消えるんだっけ?


50 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IE] 投稿日:2017/07/04 20:38:00 ID:Fa+djbU30.net
ピーマンというか野菜全般に言える事かなと。


54 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/04 20:47:00 ID:nYybXwb70.net
>>50
アクの強いヤツも多い
この時期ナスとか


60 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/04 23:28:03 ID:7ij8MqFD0.net
ちょいと焦げ目つくくらい焼いてポン酢垂らすだけでめっちゃうまい


61 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/04 23:38:02 ID:oeGqNOps0.net
中国行ったとき
料理に入ってたやつ
ピーマンと思ったら
めちゃくちゃ辛かったわ


66 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/07/05 6:19:02 ID:GuEcBF9g0.net
青椒肉絲最強伝説



68 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [FI] 投稿日:2017/07/05 6:56:00 ID:EkWlW2sw0.net
確かに良いピーマンは苦味少なめでほんのり甘い、だが苦いのが好きなんだ…


69 名前:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [IT] 投稿日:2017/07/05 7:20:04 ID:A4dQZSGF0.net
だからかな、最近久々にピーマンの肉詰めを作ってみたら何か物足りなかったのは


71 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 7:35:00 ID:ciimNHPV0.net
ピーマンや青唐食うと胃がムカムカする
別に嫌いじゃないんだが酒飲んで調子悪くなる時は青唐かピーマン食った時だと気付いた
それから食わないようにしてるがアレルギーかな?


72 名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 7:52:00 ID:iWIzLN4i0.net
>>71
ピーマンのもつ酵素は度々問題になっている
詳しくはピーマン酵素、ピーソでぐぐれ


73 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 17:24:05 ID:kBysJQ+J0.net
よくおまえらピーマンくえるな


75 名前:名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [BG] 投稿日:2017/07/05 17:28:05 ID:jloW3AWU0.net
[ ::━◎]ノ ピーマンは子供と大人で評価が真逆になる.


82 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 11:01:03 ID:BtEZty8i0.net
40超えて急に大好きになった


83 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/07/06 11:06:02 ID:ifdSsOfA0.net
だいたい生で食うのが美味いよね
火を通す場合でも歯応えなくなるのが嫌だ
生で味わうのが野菜嫌い減らす上でもいい気がする


85 名前:名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 12:39:03 ID:etJ1m9Fa0.net
ピーマンは火を通すと苦味ばかり増す
でもパプリカは甘すぎるな


86 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [RU] 投稿日:2017/07/06 19:27:03 ID:VHsboJQV0.net
生で千切りにして鰹節とそばつゆ
ついでに七味唐辛子

焼酎が進む夏のツマミ


92 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/07 10:09:01 ID:MLbeJLvJ0.net
嫌です
天ぷらがいい


79 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/07/05 17:50:04 ID:vrix6kbC0.net
ピーマンまじでおいしい
ぴーまんかわいいよぴーまん


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1499165047/

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コメント(22)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 20:10
    0 0

    青臭さが品種改良とやらで亡くなったね。既出の「生を塩昆布和え」の大きめの奴と晒し玉葱スライスで鶏・豚・牛を焼いたのと一緒に口に入れると僥倖。生き生きした味わいです。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 20:13
    0 0

    ピーマンは前に真っ二つに切ったら中から幼虫が出てきたわ
    丸かじりするんなら中の種とか取って洗ってからにしろよ

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 20:25
    0 0

    油で炒めればだいたいおいしい

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 20:36
    0 0

    普通に食うけど絶賛するほどの物でもない

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 21:07
    0 0

    俺がオッサンになって味覚が鈍っただけかと思ったら
    品種改良の線もあったのか。勉強になったぜ

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 21:33
    0 0

    ピーマンの千切りに塩昆布か、気になるな

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 21:46
    0 0

    ※4
    絶讃する程のものなんだよなあ
    美味い

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 22:03
    0 0

    子供の頃はあれだけ嫌いだったのになぁ
    つくねと生ピーマンは本当に合う
    考えた人マジ凄い

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 22:05
    0 0

    ガキの頃から大好きだったぞ

    生で食わなければ大して苦くないだろ

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 22:11
    0 0

    子供の味覚が鋭いことが何で大人の味覚の劣化に繋がるんだ?
    世の中美味しい思いばかり出生きて行けるわけ無いだろ。
    辛みとか酸味とかそう言った物も全部劣化の果てなのか?

    なぜ苦みばかりが劣化の象徴扱いされるのか判らん。

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 22:26
    0 0

    「ピーマンは苦いから苦手」って人ほど生で食べるべき
    青臭さは若干あるけど火を通すより苦味はずっと抑えられるし、何より歯ごたえとみずみずしさが抜群に美味い
    つくねピーマンなんて1人でピーマン4個5個はペロッといけるぞ

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 22:28
    0 0

    子供の頃口を変えたい時に生でかじってた
    しばらく前から青臭さも苦味もなくなって口変えるのに役立たなくなった

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 22:59
    0 0

    苦味は何でもないが、肉詰めとかの「ピーマン臭さ」は今でも嫌いだ
    でもシシトウは食う チンジャオロースーも食うが

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/12 23:02
    0 0

    時々異常に苦味の強いやつがあるのが困りもの
    サラダ用にスライスしたのが苦いと食べるのが大変

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 00:24
    0 0

    野菜好きの言う美味い食い方は、不味さを強調する食い方でもある

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 08:12
    0 0

    嫌いな人にとってはまさにそうだな

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 08:19
    0 0

    ピーマンはビタミンC多くていい野菜
    まぁ唐辛子全体がビタミンC多いんだけど

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 08:27
    0 0

    ピーマンに期待してるものは確かに生の方がより味わえる気がする
    煮過ぎてくたったピーマンって色も食感も悪いし

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 09:53
    0 0

    青椒肉絲好きに試してもらいたい
    甘辛く炒めた牛肉と生のピーマンの千切りを混ぜるシャキシャキの青椒肉絲
    我が家の無限ピーマンと言ったらこれですわ

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 22:48
    0 0

    生野菜の苦みがすきやねんけどな。
    ウサギさんとか、鹿さん牛さんもおそらく生野菜の苦みにはまってるはず。

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/14 04:30
    0 0

    子供の頃から味が濃くて一番好きな野菜なんだが・・・
    俺の周りにも嫌いって子全然いなかったし、むしろ大人になって嫌いな野菜といえばピーマンみたいな話聞いて嘘やろって思ったくらいなんだよな
    わけわかんねーわ

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/14 12:53
    0 0

    好きな野菜だけど、生で齧ってうまいもんだとは思わない
    やっぱ青臭さ強いよピーマンの生は

    パプリカはピーマンの味と同じでやや甘みがあるけど
    やっぱ生で齧ってうまいかと言われたらそれほどでもない

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