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もやし生産者「もやし部門は赤字。企業努力も限界です」生産者が悲鳴　原料高騰、廃業100社超

 

2017年6月5日19:00:43

 

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1 名前：コモドドラゴン ★ 投稿日：2017/06/05 12:17:04 ID:CAP_USER9.net

　モヤシの値段が安すぎるとして生産者団体が取引先のスーパーなどに値上げを求めている。原料が高騰する一方、商品価格が上がらず、１０年足らずで１００社以上が廃業。「このままでは食卓から消えてしまう」と訴える。家計の味方はどうなってしまうのか。 　４月下旬、東京都北区のスーパー。特売で１袋（２００グラム）１５円のモヤシが売り出され、多くの人が買い求めた。近所の主婦（３７）は「毎日のように色々な料理に使うので安いのはありがたい」。生産者が値上げを求めていることは知らず「利益は出ていると思っていた」と話した。 　「モヤシ部門は赤字。企業努力も限界です」。１日約２０万袋を生産する旭物産＝水戸市＝の林正二社長（６３）はため息をつく。７年前に作った工場は機械化を推し進めた。大量に使う水の質を向上させ、食品安全の国際認証も取得。だが値段には反映されず「こだわっても消費者には『モヤシはモヤシ』と見られてしまう」。 続きはソース http://www.asahi.com/articles/ASK653CM6K65UTIL00R.html モヤシの製造ライン。従業員からは「一生懸命やっているのに赤字は悲しい」という声も聞かれるという＝茨城県の旭物産小美玉工場

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コメント(42)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:07:11

  40円から50円くらいでも苦しいと思うけど、そこが適正な価格だと思うな。
  それ以上高いとスレにもあるけどカット野菜の方が…になっちゃうし

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:21:29

  別にそこまで無理して欲しいなんて思ってないから嫌ならで生産しなくていいよ
  もやし無いなら無いで別の野菜買えばいいし

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:23:29

  赤字でもそれで名前が売れて他の品も売れるから良いと思うけど。
  他社が潰れればそれが顕著になるし。
  大企業だと公告宣伝費とか言う赤字だけの部門もあるよ。

  そして「成田もやし」は品が良いイメージ有るけど。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:25:47

  売られなくなって幻の野菜に成ったとしても、もやし位なら別に自宅で作れるしな。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:28:28

  このスレのもやしっ子はモヤシに厳しくていと萌やし

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:29:19

  モヤシは栄養が無いってよく言われるけど有るってば！
  根菜と比べたら少ないけど普通に栄養あるよ
  しかも一度に大量に食べられるしさ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:31:00

  近くのドラッグストアは毎日9円だけど、税込み40円までなら買うけどな。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:48:49

  小売りが値上げをさせないんだよ。
  「低価格の目玉商品だから」って言うので値上げを認めない。
  他の部門を持っている所が、小売りとの付き合いでその値段で卸すので、
  専業をやっている所は廃業せざる得なくなってきている。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 19:52:05

  時代が変わって需要がなくなった産業が一気に廃業するのはわかる
  でも需要があるのにこうなるってのは本当に異常

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:02:04

  50円までだ
  それ以上なら買わん

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:02:16

  19円のですら売れ残って半額シール付いてたりする
  需要に比べて供給多過ぎるだけじゃない？

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:02:28

  ちなみに成田もやしは千葉県産じゃないからな。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:13:44

  でも値上がりしたらお前ら顔真っ赤にしてキレるじゃん
  やってられんよ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:22:42

  適利適売が最適解というセンスが理解できるだろうか。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:24:40

  うちの近所じゃ潰し合いの価格競争でキャベツ1玉58円、大根1本58円、ニラ1束28円だしなあ
  もやし40円になったら買わないな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:28:59

  近所のスーパーはどこも40円位で売ってるから安すぎという実感がわかない
  コスパ的には特売の大根とかキャベツ玉ねぎ人参の方が圧倒的にいいし

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:42:34

  地産地消できてないからじゃないの

• no

  18

  名前：

  ※17

  投稿日：

  2017年6月5日 20:49:43

  生産者の過剰生産とかの都合で価格が下がるのはあるけど
  流通とか先入観で価格が決まるのはおかしいと思う
  もやしなんて買わなくても痛くも痒くもねぇよって層もあるだろうし
  大規模工業化して生産してると、こうなるんじゃない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:50:00

  地方じゃ19円どころか9円ですら売れ残るしな
  夕方行けば9円の半額で5円で買える
  そもそも買ってる人も少ないし

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 20:57:45

  スーパーに卸さず生産者で販売ルートでも作ればいいんじゃない？
  利益でてないなら自分らで考えなさいよ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 21:03:06

  赤字でも法は守らない
  酒つくれ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 21:13:10

  やよいがもやしパーティーできなくなっちゃうじゃないか

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 21:15:36

  日持ちしないからっていう理由も聞くけど今じゃ３日以上もつのもあるし
  下手なカット野菜より保存効くよなぁ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 21:30:12

  需要と供給って言うけど緑豆もやし200㌘１袋100円で買う需要あるか？

  職場のじい様に聞いたら暫く買わなくなるだけでそれが当たり前に成れば皆買い出すとさ。
  その間が耐えられないもやし業者が多いのだろ。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 21:32:18

  もやしは水分95％で一袋辺りの原価は4円
  元々ぼったくりだったのが淘汰されただけ

  なお栄養価は一袋でキャベツの葉っぱ一枚と同等だし
  大豆製品なら他にもいくらでもある

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 21:59:28

  もやしって基本的に大豆製品じゃないぞ。何時からかは知らないが。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 22:06:21

  記事の会社はただ純粋に経営者の失敗じゃねーのかｗ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 23:15:03

  安くしすぎるから価値がひくくなって栄養がないとか美味しくないとかいうイメージまでついてくるんじゃないのかね　小売の責任だわな

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月5日 23:17:43

  値上げしてくれても構わんと思う人が多数派だと思うが、どうして実現出来ないんだろうね。

• no

  30

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2017年6月5日 23:46:13

  企業努力とか言って従業員に負担を掛けたり赤字経営をするのは
  絶対に間違ってるから今すぐ適性価格に引き上げるべきだと思う

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 01:52:31

  上げればいいじゃん実際安すぎるとは思うし
  上げて消費者がついてこなかったらそれまでよ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 03:30:14

  運送業界も上手いこと配送料上げたしもやし屋も上手に泣きを入れて上げないとな
  こういうのは業界が協力してやらないとナメられたらいつまでも買い叩かれる

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 03:59:44

  １００社もつぶれた！　→　もやしなんかに１００社以上も参戦してるからダメなんだよ減らせよ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 08:12:57

  で、中国産ばかりが並ぶんだろ？　もうええわこの流れ、飽きた。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 08:22:39

  日露戦争のとき帝政ロシア軍は大豆を大量に備蓄していたにもかかわらず、
  モヤシの作り方を知らずにビタミン不足になり、大量の壊血病患者を出して負けたのだ。
  モヤシはビタミンが豊富な野菜なんだぞ。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 08:26:44

  なけりゃないでいいと簡単に言うやつは、実際になくなったら何故なくなったと簡単に言うやつだ
  馬鹿で無責任なやつほど声がでかい世の中は嫌なものだ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 09:22:07

  もやしなんて栄養価ないから基本的に食わない

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 09:51:38

  もやしって寄生虫みたいで気持ち悪い

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 11:34:46

  300円くらいになったらちょっと・・・と思うけど、５９円くらいまでなら全然出す。
  お願いします。頑張ってください。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 14:13:42

  大手小売りの買い叩きに付き合ったって先なんかないんだから
  どんどんやめてしまうべき

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月6日 21:33:31

  農産物は売り手が値段決められないからな
  脱落していくしかない

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月7日 14:53:02

  自炊厨がお怒りになるね