外国人観光客に 「焼き芋」が人気に!技術改良でスイーツ化

 
2016/02/20 13:00:08
 
コメント(31)
 

出典:http://matome.naver.jp/odai/2138441853873441501

1 名前:あずささん ★ 投稿日:2016/02/19 17:29:01 ID:CAP_USER
サツマイモの「焼き芋」が新たなスイーツとして広がり始めています。サツマイモは戦時中、戦後の食料不足を補う主力食品の一つでしたが、その後の品種改良や熟成技術の進歩などですっかりおしゃれなおやつに変身。街角には焼き芋専門店も開店し、女性に限らず幅広い人気を集めています。最近は外国人観光客の目にも留まり始め、農水省もPRに一層力を入れ始めました。

続きはソース
http://thepage.jp/detail/20160219-00000006-wordleaf


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7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:37:01 ID:0VQxmJ5f0.net
どんどん輸出も増えてますよ。


8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:38:03 ID:DJBzIlZS0.net
グルメ番組とかで「うーん、ネットリしてますね」とか言うと
軟性の耳垢みたいで気持ち悪いんだよ


40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:57:02 ID:iMLAFFVZ0.net
>>8
最近多いよねねっとりと甘いお芋とか
安納芋だっけか蜜芋の宣伝や食った感想でよく使われてるが語感が嫌だ

繊維の少ない鳴門金時の地域限定のやつが好き


9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:38:03 ID:1vRp+o/b0.net
香港の焼き芋も小柄で甘い日本産が増えてる、って


10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:39:04 ID:1gjlH+3N0.net
>値段は大きさや品種により
>1本100数十円から200~300円とさまざま。

ずいぶん安くなったんですねえ、昔リヤカーを引っ張ってくる石焼き芋屋
なんて高くてなかなか手が出なかった。


84 名前:!id:vvvvv(庭) 投稿日:2016/02/19 19:02:01 ID:L0+zdGfP0.net
>>10
100円ローソンで普通に買えるよ


12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:41:02 ID:735GdDucO.net
>鈴木さんが「ベリー、ベリースイートポテト」と懸命に説明すると、

懸命さが伝わってくるなw


13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:41:02 ID:VGV9UZor0.net
フランスの焼き栗通販で買ったら天津甘栗みたいじゃなくてがっかりしたが、
芋までそんなに味違うのか


14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:41:03 ID:nxBu4OU/0.net
焼き芋には牛乳


15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:41:04 ID:u0LeI0Bo0.net
最近の芋は蜜が多すぎてベトベトした食感になじめない


17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:42:00 ID:jJfyi8YH0.net
焼き芋とバニラアイスのマリアージュは無敵


18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:42:03 ID:zZY8JOq00.net
ドンキで売ってる奴超好き
あれば俺が買い占めるから地元のドンキでは一人2つまでって制限ついた
コンビニでも売ってほしい


44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:59:01 ID:1SaxGvbA0.net
>>18
俺も甘くてビックリしたことがある
当たり外れはあるみたいだけど

確かにコンビニはドーナツより焼き芋売ったほうがよさそう


51 名前:雲黒斎 投稿日:2016/02/19 18:02:01 ID:ElIE0KDV0.net
>>44
でも店内が焼芋の甘いにおいに支配されちゃうんだよな。

それにおでんのにおいが混ざると・・・


56 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:05:02 ID:1gjlH+3N0.net
>>51
さらに鶏のから揚げのにおいも加わります。


23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:44:04 ID:cXruAGR+0.net
今焼きいもってスーパーなら入り口に必ず焼きいも焼き機置いてあるからな


25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:46:01 ID:MkwnVfUG0.net
焼き芋スイーツは手間がかかる。 外人は作れんかもしれんな。


31 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:49:02 ID:xSiqykX+0.net
紅はるかウマウマ


45 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 17:59:05 ID:r0nKFjIE0.net
何でドンキの焼き芋は安くておいしいのかな
最強。
風情があるのは昔ながらの焼き芋屋だけどたまに通るな そして高いw


50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:02:01 ID:Wv3n/83hO.net
>>45
去年の出始めはイマイチだったから火力かもしれん


48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:01:02 ID:16j0khie0.net
やっぱ安納芋だよな
ねっとり甘味ががすごい


52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:02:04 ID:/VirjTU80.net
ねっとり密芋系はちょっと…
ほっくほくなのを牛乳で頂きたいわ


55 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:05:00 ID:zYhzaxAZ0.net
>>52
ねっとりも意外と飽きてくるね


54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:04:04 ID:twHvnExK0.net
最近の蜜がたっぷりのやつより昔移動販売で来たようなほくほくした焼き芋がいい


62 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:30:03 ID:mS7AwDiH0.net
安納芋のコレジャナイ感は異常


70 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:40:05 ID:PZVD7+j/0.net
外ねっちょり中ほっくほくだったらいいのにな
目指すべきはそこだわ


71 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:43:05 ID:/3VULOdH0.net
近所のダイエーの焼き芋、1本98円のくせに結構美味い、癖になりそう


77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:53:04 ID:X5CooeJP0.net
ホクホクの芋も美味いだろ


78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:56:05 ID:cXruAGR+0.net
>>77
でも焼きいもとしては売ってないよ
それでも狙うなら太めの奴の火の通りかけ。
ローソンストア100の奴は甘い香りで他よりマシという程度だけどホクホク。
ねっとり系は香りがストレートに甘くないんだよなぁ


79 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 18:57:04 ID:hrYBkq3OO.net
まぁスーパーの100円焼き芋も
下手な菓子よりよほど美味いからな
(´・ω・`)


90 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 19:08:04 ID:PK2CH1sP0.net
スイートポテトじゃいかんのか。


92 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 19:13:00 ID:UOBys2KD0.net
うまいよねぇ
スーパーの野菜売り場の焼き芋は
出来上がりのタイミングが合わないとなかなか買えないんだよね
そんなに人気なのが不思議でたまらない


95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 19:16:01 ID:9TNiCG3j0.net
シルクスイートな
めちゃ甘い

スーパーで買って焼いて食べたけど
あまりのうまさに
ホムセンで苗予約したわw


96 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/19 19:17:05 ID:+0e+to5Y0.net
サンクスで売ってる焼き芋好き
いつも買ってるのと違うとこで買ったら焼き時間が足りないのか蒸し芋みたいになってたが


129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/20 1:53:00 ID:M7i+7n030.net
咽喉に詰まる奴を牛乳で流し込みながら食べるのが好き


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1455870550/

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コメント(31)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 13:21
    0 0

    俺も安納芋より紅はるか派だな。
    それでもねっとり感どうにかして欲しいけど

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 13:51
    0 0

    今って凄いよな
    電子レンジに焼き芋の項目があって
    本当に焼き芋みたいになるんだもん

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 13:55
    0 0

    ※1が自分が書き込んだのかと思うくらい同じ意見
    普通のホクホク芋が食べたい

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 13:59
    0 0

    出始めより、収穫からしばらくたった方が甘いんだってね

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 14:01
    0 0

    初めて安納芋食べた時は感動した。

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 14:15
    0 0

    ねっとりしていて官能的な……という美味しさの表現は、昭和40年代から
    随筆や小説などで普通に見られるのに。約一名の馬鹿な池沼無職くんは、
    そんなことも知識として身につけていないんだろうなぁ

    複数の人間に成りすましても、馬鹿は無知が原因で自演がバレる……っと!

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 14:19
    0 0

    焼き芋もいいけど干し芋も美味い。
    そのへんで売ってる中国産のじゃないぞ、国産の丸干し芋な。

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 14:41
    0 0

    同じ文体の人が
    句読点を使ったり使わなかったりして
    同じような浅い内容のコメントを連投してコメント数を稼いでる

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:01
    0 0

    ねっとりって表現を耳垢みたいって
    とろろを鼻水みたいって言ってるのと変わらない
    自分の中にしまっとけよそんな不快な感想

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:23
    0 0

    芋羊羹が一番好き

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:29
    0 0

    >>8、>>40
    『ねっとり』に替わる表現選んで。
    ・もっさり
    ・まったり
    ・しっとり

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:31
    0 0

    焼き芋もいいけど炊飯器で蒸かしたさつま芋も美味い。
    3個100円の安い芋が安納芋のように甘くなった

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:32
    0 0

    ※7
    干し芋美味いよな
    買うと高すぎるからこの時期は自分で干して作ってるわ
    というか放置してるだけで作れるのになぜあんなに高いのだろうか

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:36
    0 0

    焼きたての熱いのにバターつけて食べるのうまンゴ

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:37
    0 0

    最近はシルクスイート。
    半割にして断面をフライパンに当てて、蓋をして最弱火で30分~50分。結構いいよ。

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 15:51
    0 0

    甘いんだけどほくほくしてるお芋に
    ちょっとづつ塩をつけながらかじって
    冷えひえの牛乳で流し込むんだー!

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 16:24
    0 0

    確かに牛乳と合うね

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 17:04
    0 0

    近所のスーパーで、税込み194円で売ってるのが
    すげぇ美味しい。
    熱いやつより、常温でさましてあるほうが何割増しで甘くなる。
    ふかしたてはあんまうまくない。

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 17:50
    0 0

    焼き芋随分と食べてないな・・・食べたくなってきた。

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 18:03
    0 0

    んでまた日本人が割りを食うわけですね

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 19:23
    0 0

    ねっとりに
     ねちねち文句
      粘着くん

    字余り

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 19:29
    0 0

    オーブンで時間かけて焼いたら安くても甘いの出来てうめゃー

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 20:01
    0 0

    金時系で最強最後の芋は徳島の里むすめ

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 20:06
    0 0

    たまにどうやっても甘くも柔らかくもならない芋がある。
    芋はどうやって見分けたら良いのかわからん。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 20:37
    0 0

    塩水に漬けてから一晩保温して寝かす店をテレビで見た

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/20 23:53
    0 0

    最近焼き芋食ったら
    お菓子レベルで甘くて驚いた

  •  
    27
    名前:
     
    投稿日:
    2016/02/21 01:19
    0 0

    甘けりゃいいんだろ的風潮
    何か注入してるんじゃねってくらいベタベタした甘さ
    身体に悪いっての

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/21 01:33
    0 0

    同じ甘いのでもお菓子とか食べるよりは食物繊維が多くて健康によさそうなイメージ

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/21 09:15
    0 0

    会社にだいたい三ヶ月に一回のペースで
    「安納芋は芋じゃなくてクリームなんだよ!」
    って力説するオッサンがおるな。
    毎回ほぼおなじ内容で、しかもこれといって大した事言ってないんでいい加減聞き飽きたぜ。
    そんでオッサン別に芋作ってるとか芋だいすきとかじゃないからな。
    なんなのか。

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/21 13:46
    0 0

    ホクホク感を期待してくったら凄いネットリで「なんだこれ」ってなった。
    確かに甘いけど、芋にそこまでの甘さは期待してないんだけど。

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/24 18:37
    0 0

    芋ケンピの出来立て、まだ中が固まりきってないやつは別次元。
    本当に止まらなくなる。
    中がジュワっとジューシーなんだよ。
    試しに芋ケンピ屋台で少量をカップに入れて販売すればいいのに。
    原宿とか秋葉あたりで。

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