おいしいお

居酒屋で「唐揚げ」や「枝豆」を頼む客は絶好のカモであることが判明　これからは唐揚げ持参だな

 

2013年2月4日19:00:00

 

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• no

  1

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 19:23:27

  値段は原価の5倍　これが人件費やら色々と含めての限界の値段らしいね

• no

  2

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 19:27:59

  タッチパネルの店、行ったことないけど一人で寂しく飲みたい時はいいかもね
  ただし大勢で行くときには絶対嫌だな、店員さんに酔った奴が絡んじゃったりすることもあったり迷惑かけてすみませんねみたいな諸々のやりとりがないと絶対寂しい

• no

  3

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 20:03:28

  飲食店は原価3割じゃなかったっけ

• no

  4

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 20:14:55

  ※3
  そうだけど、そのなかでも原価率高いものと低いものがある
  枝豆みたいに冷凍で廃棄率も低く、原価率の引くものから
  客を寄せるために原価度外視で原価率高いものを出したりもする
  最近都内ではやってる「俺の○○」系は、メニューにのうち２，３個原価率9割のものを入れてる。
  それだけ食べるわけじゃないし、テレビががんがん放送してくれるから広告代として考えてる
  うまいやり方だよ
  原価率だけで注文はしないが、低いものばっかり頼んでると、注文下手なんだなぁって思われるよ

• no

  5

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 20:15:35

  >値段は原価の5倍　これが人件費やら色々と含めての限界の値段らしいね
  バカなんだな。FR値とかもしらないんだろう
  バカなのは責めないから、黙ってろよ

• no

  6

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 20:19:59

  原価気にするなら外食すんなよ
  人件費が一番高いに決まってんだろうが
  人件費無視する原価厨はワタミの社長と同じ鬼畜だろ

• no

  7

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 20:43:19

  原価厨は家で大人しく、スーパーの半額肉でも買って唐揚げでも作って、中国産の冷凍の枝豆をつまみにトップバリュビールでも飲んでろやw

• no

  8

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 21:10:51

  都内だと海峡や腹八分目の伝説の若鶏唐揚食べるな。

• no

  9

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月4日 21:49:17

  自宅警備員どもが居酒屋談義とはこれいかに・・・
  と思ったがvipじゃなかったか

• no

  10

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月5日 00:13:50

  原価とか気にして外食しねーだろ

• no

  11

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月5日 01:23:35

  つまみの原価はともかく酒代で儲けてるダロ？ｗｗ

• no

  12

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月5日 07:30:39

  ※4
  注文下手なんだなぁ（ﾄﾞﾔｧとか阿呆か。食い物選ぶのにそういうこと気にするとか色々貧しすぎるわ。

• no

  13

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月5日 08:21:35

  つまり唐揚げばっかり頼めば居酒屋さんは幸せになれるのか

• no

  14

  名前：

  匿名

  投稿日：

  2013年2月5日 13:10:52

• no

  15

  名前：

  匿名

  投稿日：

  2013年2月5日 14:18:51

  ※2
  あれはこういうDQNから店員を保護する点でも良いと思う
  居酒屋なんか客層最悪なんだから接客は出来るだけ減らした方がいい
  目潰されたりしたニュースもあったし

• no

  16

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月5日 21:09:37

  家で缶ビールでも飲んでろよ

• no

  17

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月6日 18:55:48

  正直店側はいちいち気にしてないよ

• no

  18

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月6日 19:52:01

  んなこといちいち気にするなら家で自分で作って自分で食ってろよ貧乏人

• no

  19

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年2月6日 23:06:57

  経済学の観点で言うなら、原価が安く値段が高いものを頼むほうがまわりまわって自分のためになるんだけど原価厨はそんな簡単なこともわかんないんだよなあ
  もうけが出た分だけ消費に回されるっていうのに

• no

  20

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年5月8日 22:01:24

  枝豆で儲けるという慣習を空気を読まずにぶち壊したのがコンビニ。
  あんなに入って150円。自分で茹でるのが馬鹿らしくなるぐらい。

• no

  21

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年5月23日 14:48:03

  原価とかどうでもいいだろ
  味と量がその値段に見合うかだろ

• no

  22

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年5月25日 00:38:51

  というより本当に利益率が無駄に高いなら
  競争の原理が働いて安くなるはずなんだけどね。
  マックがコーヒーを百円にしたみたいに安いチェーンが山盛り百円で
  出して他の店も対抗する。
  枝豆は高く売りましょうという協定でも結んでいるのかな。