1 名前：稲妻レッグラリアット(秋田県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:09:02 ID:eeEAYjiM0
「スパゲティ」と「パスタ」の違い、説明できますか？ “太さや形状”に驚くほど細かい定義がありました
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a50ce70a7c5f6411dd627aca06081703a378583
スパゲティにカレーが合わないのはなぜなのか
- 2022年6月2日20:00:00
- コメント(56)
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2 名前：トペ コンヒーロ(茸) [IT] 投稿日：2022/05/30 10:10:00 ID:j3ZeYdzU0.net
インディアンカレーあるやん
6 名前：ダイビングエルボードロップ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:11:03 ID:qrH6cpui0.net
>>2
で答え出た
18 名前：逆落とし(埼玉県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:15:02 ID:B1VfyxKi0.net
>>2
71 名前：フライングニールキック(大阪府) [SD] 投稿日：2022/05/30 10:30:04 ID:fwOBcemr0.net
>>18
店によってはちゃんとフライパンで焼いて出してくれるんよな。
あの「コゲ」の珠に出るカリカリ食感がたまらん。
104 名前：張り手(愛知県) [TW] 投稿日：2022/05/30 10:49:05 ID:O2FDcaEn0.net
>>18
初見だわ、こんな食い物あるんだ
7 名前：魔神風車固め(千葉県) [KR] 投稿日：2022/05/30 10:11:04 ID:/nrpVbLa0.net
意外と美味しいかもね
8 名前：ダブルニードロップ(東京都) [CA] 投稿日：2022/05/30 10:11:05 ID:r2nbTZb60.net
新潟のチェーン店で見たな
69 名前：ウエスタンラリアット(茸) [CN] 投稿日：2022/05/30 10:30:02 ID:qggRAhcj0.net
>>8
それはカレーイタリアンではありませんか！
81 名前：16文キック(北海道) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:35:01 ID:Ow5279Ea0.net
>>69
イタリアン食いてー
通販やってるけどクール宅急便だから配送料の方が高くて一回だけしか頼んでないわ
103 名前：ウエスタンラリアット(茸) [CN] 投稿日：2022/05/30 10:49:05 ID:qggRAhcj0.net
>>81
新潟のソウルフードですが、普通に美味しいです
187 名前：ショルダーアームブリーカー(新潟県) [JP] 投稿日：2022/05/30 11:26:01 ID:FA2wPQOT0.net
>>103
新潟にはカリーナもあるからな
新潟市西蒲区(旧巻町)限定だが
10 名前：パイルドライバー(東京都) [US] 投稿日：2022/05/30 10:13:00 ID:OMHlw5vZ0.net
行きつけの喫茶店にカレースパゲッティってのがあって、それが結構旨い。
パスタにカレーが掛かってるだけなのに。
12 名前：逆落とし(埼玉県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:13:02 ID:B1VfyxKi0.net
しかしカレーラーメンもイマイチ人気でないよな
203 名前：バックドロップホールド(茸) [US] 投稿日：2022/05/30 11:36:02 ID:/9g8qAyM0.net
>>12
カップヌードルカレー…
20 名前：フロントネックロック(静岡県) [GB] 投稿日：2022/05/30 10:15:02 ID:5MiySDGU0.net
味は合うよ。普通にカレーかけると塊になっちゃうんだよ。だからスープカレーならいいんじゃないの。
22 名前：ジャストフェイスロック(東京都) [US] 投稿日：2022/05/30 10:15:04 ID:FySrGuVY0.net
いきなりやろうとするからダメなんだよ
米とパスタ半々からやってみろ
35 名前：逆落とし(埼玉県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:19:03 ID:B1VfyxKi0.net
>>22
カレーそばめし
23 名前：閃光妖術(大阪府) [US] 投稿日：2022/05/30 10:17:00 ID:ItBhQBBd0.net
とろみが弱いからだよ
26 名前：セントーン(宮城県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:18:01 ID:G5woo1Zn0.net
カレーうどんもカレーをつゆで割ってるからね
パスタも出汁で割ってカレースープパスタにするといい(´・ω・`)
32 名前：バックドロップ(茨城県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:18:04 ID:2pv6rzoZ0.net
洋風なカレーなら合う
オカンのカレーみたいな和風では合わない
38 名前：フルネルソンスープレックス(大阪府) [CA] 投稿日：2022/05/30 10:20:04 ID:NN8Yf3RG0.net
ザ・シェフにカレーハンバーグスパゲティーって出てきたで
42 名前：逆落とし(埼玉県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:22:03 ID:B1VfyxKi0.net
>>38
711でもあったな
39 名前：ジャストフェイスロック(日本のどこかに) [TW] 投稿日：2022/05/30 10:21:02 ID:P4sVh5Ua0.net
あるやん
47 名前：フォーク攻撃(神奈川県) [PK] 投稿日：2022/05/30 10:23:05 ID:Y3PPWPep0.net
合うけど
48 名前：目潰し(神奈川県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:24:01 ID:FSDxGQsh0.net
ペペロンチーノに、カレー粉かければうまいぞ
50 名前：ジャストフェイスロック(埼玉県) [CN] 投稿日：2022/05/30 10:24:02 ID:RmahcMsV0.net
二日目カレーをパスタにしちゃうときあります
55 名前：リキラリアット(東京都) [DK] 投稿日：2022/05/30 10:25:04 ID:nYLmrOof0.net
>>50
クリームシチューの翌日はクリームパスタにするわ
カレーはやっぱりうどんかなぁ
52 名前：中年’sリフト(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:24:04 ID:cJPsyMDn0.net
日本のカレーは合わなそうだけどインドカレーならいけそう
56 名前：16文キック(北海道) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:25:05 ID:Ow5279Ea0.net
新潟のイタリアンのカレーかかってるのは美味しいよ
スパゲティじゃなく焼きそばみたいなヤツだけど
そうめんにカレーは合うのにね(好みの問題だけど)
57 名前：サソリ固め(大阪府) [BR] 投稿日：2022/05/30 10:26:03 ID:i1oljSJM0.net
トマトソース作って赤缶のカレー粉か、自分の好きなスパイスぶっかけたら結構美味いぞ
76 名前：ドラゴンスリーパー(長野県) [US] 投稿日：2022/05/30 10:32:05 ID:j1rkCi7p0.net
名物になってる店あるよ
92 名前：ときめきメモリアル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:44:01 ID:5XbGzKWY0.net
エビチリも合うしなんでも合う
93 名前：ラダームーンサルト(光) [DE] 投稿日：2022/05/30 10:44:02 ID:oYtcCZLT0.net
自炊してる奴はやってみろ
全く美味くないから
94 名前：ドラゴンスリーパー(ジパング) [US] 投稿日：2022/05/30 10:45:01 ID:9qRvxE840.net
カレー作りすぎてカレーライスに飽きたらパスタにかけて食べないの…?
111 名前：16文キック(岐阜県) [EU] 投稿日：2022/05/30 10:53:02 ID:iJ1Txncg0.net
レトルトカレーかけても合わないよな。
でもドライカレーの素を使って炒めると最高に美味いぞ。
玉ねぎとかトマト、豚か牛のバラ肉なんかも一緒に入れると本当に美味い。
115 名前：雪崩式ブレーンバスター(大阪府) [TW] 投稿日：2022/05/30 10:54:03 ID:b1usCJmE0.net
>>111
ケチャップ→カレー粉にして具の中身同じで成立する
112 名前：ストマッククロー(ジパング) [NL] 投稿日：2022/05/30 10:53:02 ID:m2FtRjFv0.net
給食であったじゃん
ソフト麺のカレー
118 名前：雪崩式ブレーンバスター(大阪府) [TW] 投稿日：2022/05/30 10:55:01 ID:b1usCJmE0.net
>>112
カレーorミートソースorけんちん汁だった
123 名前：張り手(愛知県) [TW] 投稿日：2022/05/30 10:57:04 ID:O2FDcaEn0.net
>>112
ソフト麺はうどんの細い感じがして麺に絡むけど
ガチのパスタはツルツルし過ぎてカレーがあんまり絡まないからなぁ
121 名前：ナガタロックII(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:57:00 ID:QjRe38RN0.net
カレースパゲッティは普通にあうと思うけど
店でメニューで出してるとこを、一生で１回しか見たことない
122 名前：超竜ボム(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:57:03 ID:CzI3NcUH0.net
上にフライ物やウインナーや目玉焼きをトッピングしてみ？
124 名前：フェイスロック(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 10:58:02 ID:XNOGe/ne0.net
スパゲッティよりソースに絡みやすいショートパスタの方が合うと思いますよ
131 名前：ネックハンギングツリー(宮崎県) [RO] 投稿日：2022/05/30 11:00:03 ID:ZQYVPdrN0.net
カレーがあると食が進む
あれは魔法の料理だ
135 名前：シャイニングウィザード(神奈川県) [DE] 投稿日：2022/05/30 11:01:02 ID:vUWDRSsi0.net
カレーにはご飯に合い過ぎるから
スパゲティが合わないと感じるのでは？
136 名前：逆落とし(埼玉県) [US] 投稿日：2022/05/30 11:01:02 ID:1fLqchPw0.net
キーマとか合いそう
137 名前：バズソーキック(大阪府) [CN] 投稿日：2022/05/30 11:01:03 ID:YeG8kLv40.net
キムチはどっちにも合う
144 名前：栓抜き攻撃(茸) [SE] 投稿日：2022/05/30 11:04:04 ID:knV366gC0.net
ゴールデンカレーは中辛と辛口を半分づつ混ぜ合わせるのが丁度いい
148 名前：名無しさんがお送りします 投稿日：2022/05/30 11:34:05 ID:eav3jDl1U
カレーかけるだけじゃおいしくない
カレーかけて炒めるかレンジかけると味が染みておいしくなる
150 名前：逆落とし(奈良県) [US] 投稿日：2022/05/30 11:08:01 ID:cGPd+pN20.net
スパゲッティに対してはカレーの味が弱い
濃縮１０倍カレーとかなら合うんじゃね？
154 名前：オリンピック予選スラム(茸) [JP] 投稿日：2022/05/30 11:11:00 ID:IB+4EBob0.net
ドライカレーやキーマカレーとか油が浮いてる系は合いそう
156 名前：フォーク攻撃(大阪府) [US] 投稿日：2022/05/30 11:12:02 ID:8cLMNIAs0.net
カレーうどん
カレーそば
カレースパゲティ
カレーラーメン
カレーうどん一択じゃね？
158 名前：ドラゴンスープレックス(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 11:12:04 ID:opVjyM080.net
パスタの香りとカレーの香りが合ってないんだろうな
176 名前：ニールキック(岩手県) [US] 投稿日：2022/05/30 11:21:01 ID:vbURzmYp0.net
レトルトカレーでやるといい感じ
ボンカレーが比較的シャバシャバしてるので合う
178 名前：TEKKAMAKI(千葉県) [US] 投稿日：2022/05/30 11:23:02 ID:CBtEfB5n0.net
欧風カレーが合わないだけでドライカレーみたいにしたら美味いだろ。
179 名前：トペ コンヒーロ(東京都) [TH] 投稿日：2022/05/30 11:23:03 ID:NBx4Mv0+0.net
面倒くさい時はレトルトのカレーかけて食うよ
別に悪くないと組み合わせだと思うけど
217 名前：目潰し(ジパング) [US] 投稿日：2022/05/30 11:41:05 ID:+MLZ2ZBn0.net
自分で作ると麺に絡まなくて最後にルーだけ残って悲しい気持ちになる
234 名前：ダイビングヘッドバット(千葉県) [CN] 投稿日：2022/05/30 11:55:05 ID:iymxi7YE0.net
美味いやん
カレーと粉チーズがマッチしてるし
241 名前：アンクルホールド(ジパング) [CN] 投稿日：2022/05/30 12:02:01 ID:U0aELH+/0.net
普通に相性良いんだが
242 名前：バーニングハンマー(日本のどこかに) [ID] 投稿日：2022/05/30 12:04:01 ID:kMSqO+rh0.net
>>1
ラーメンなら合うよ
243 名前：魔神風車固め(神奈川県) [JP] 投稿日：2022/05/30 12:06:01 ID:GyUh+MbL0.net
カレースパゲティ美味いのに
245 名前：アトミックドロップ(東京都) [US] 投稿日：2022/05/30 12:08:00 ID:XRG1m0d60.net
カレーに大きいソーセージ乗せるとジャーマンカレーになるのはどうしてなん？(´・ω・)
246 名前：レインメーカー(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 12:08:05 ID:WaV7iuuP0.net
メチャクチャ合うが？
252 名前：キン肉バスター(SB-Android) [US] 投稿日：2022/05/30 12:10:02 ID:s8KoIH7n0.net
実際に家でやってみたけど、思ったより美味しくなくてガッカリした
258 名前： 投稿日：2022/05/30 12:12:04 ID:T90Lq4Po0.net
>>252
多分、カレーうどん的なものを
無意識に期待して食うからだと思う
そういう人はうどん一択
269 名前： 投稿日：2022/05/30 12:17:05 ID:ZcaIgabJ0.net
>>258
いいや違うね、うどんならごはん必須だろ
何が言いたいかと言うとカレーうどんはおかず
カレーパスタでごはん食ってみろ
253 名前：ミラノ作 どどんスズスロウン(茸) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2022/05/30 12:10:04 ID:IMr3OwbZ0.net
ゆでたパスタにレトルトカレーかけて食べてるの俺だけじゃなくて安心した。
261 名前： 投稿日：2022/05/30 12:15:02 ID:MOmUKAy90.net
>>253
これぞ王道
257 名前：フライングニールキック(茸) [CN] 投稿日：2022/05/30 12:11:05 ID:8aeDoNvb0.net
合うだろ。
カレーが合わない炭水化物、存在しないぞ。
明治 男の極旨黒カレー 180g ×5個
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1653872962/
ボンディのレトルトカレーで食べるけどめっちゃ合う
カレーうどんとかいう上位互換
ジョリーパスタで昔ミートソースとカレー混ぜたようなメニューあった気がする。スパイシーミートソースみたいな名前で、カレーとは言ってないけどカレーを感じるやつ
家でパスタ茹でてパスタソース代わりにレトルトのキーマカレー掛けて食うけど結構いけるけどな
あわないなんてことは無い。しかしかれーはうまい。スパゲッティーもうまい。一緒にしなくてもそれぞれうまい。うまい物なら2度楽しめたほうが良かろう。
味平がミルクカレーで子供客を搔っ攫おうとしたときに鼻田香作がスパカレーで
対抗した話を思い出した。
おいしいとは思うけど、カレー自体が冷めたら固まるタイプの脂が多いのがね。
食べてる途中で口がべとついてくる。
少なくともカレーうどんくらいまでしゃばしゃばなスープパスタがいいかなあ。
スパゲティ＋プリキュアカレー＜ポーク＆野菜甘口＞食べるぞ
プリキュアカレーむしろパスタソースだと思って買ってる
これは料理の本質に迫った問いだと思うよ
ここに出てるカレーパスタは全くうまくないぞ
ボロネーゼとの違いを考えたら、そんなに材料の要素の違いはないんだよな
辛味とか香りとかの要素がパスタには合わないのかね
同じ小麦粉麺のカレーうどんはうまいのに、
パスタになるとまずくなるのは謎や
太さか、デュラム小麦の性質か
普通のペペロンチーノに飽きた時仕上げにカレー粉少しだけ入れるのアリよ試してみて
新潟市のみかづきのイタリアンのオリジナルは正直それほど美味いものではない
しかしカレーイタリアンやホワイトイタリアンは美味しくいただける
ちなみにオリジナルイタリアンは長岡のフレンドの方が美味い
何れにしてもジャンクフードだと言う前提で食うべき
>>9
自分にレスするけど
小麦粉でつけた粘度がロングパスタに合わないのかもね
グラタンみたいにショートパスタなら合うか？
インデアンカレーはたしかにウマい
カレーうどんもそうだがカレーパンも定番だし
パスタ系に合わない訳が無いからね
茹でたスパゲティの麺を軽く焼いて余分な水分飛ばしたら案外いけるんじゃね
ライスと合うように調整されたカレーはパスタと合わせると薄い
塩足して味整える必要がある
誰でも一度は思いついて試す
食えない事はないが、またやりたいかと言えば微妙なんだよな
出汁割りとかしてないカレーに麺を合わせる場合、麺は細い方が良い
かつシャビシャビの方が良い、のでパスタとかもっと細い冷や麦が合うと思う
太麺だといいぞ
細いとカレーばっかになるんでいかん
給食でソフト麺のカレースパゲティあったんだけど(笑)
好きだった(笑)
ロングだと混ざったら食感も味もコントラストがあまりなく渾然一体となってしまう。
ペンネにドライカレーとかだとソースの絡みにムラも出るし、食感の落差もあるのでよさそう。
普通のカレーだとルーの量が多いから、インドカレーとかキーマカレーで試すと良い
ジャポネにインディアンあるやん
まずスパゲッティだと細すぎる
イメージはペペロンチーノやアラビアータの唐辛子枠
あるいはカッチョエペペの胡椒枠をカレーの香辛料と入れ替える形
にんにく/トマト/チーズ等のうまみと
たっぷりとしたオイルさえあれば
カレー風味のパスタでも十分イケるはず
普通のどろどろしたカレーを使うならラザーニャとかかなぁ
すごく下品に感じる
名古屋名物インディアンスパゲティ知らないの？笑😃損してるね。笑😃
カレーマルシェはパスタソース。
カレーマルシェに水とめんつゆ加えてカレー蕎麦にするとうまい
スーパーで売ってるシマダヤの 『流水麺』 でもうまい
カレーラーメンといえばカップヌードルカレー味であるが騙されてはいけない
あいつの正体は謎肉入りのどん兵衛カレーうどんである
カレースパってどっかでやっていたな
茹でた麺(スパゲリー) を氷で引き締めて
レトルトカレー＋麺つゆ＋ミルクで つけ麺風にして食べてもうまいよね
パスタはハヤシのほうが合う
あー…なんとなく分かるわー＠パスタはカレー＜ハヤシ
ペンネには合うぞ？
カレーが強すぎるから太麺にするかトマトカレーくらいカレーを弱めるか
いやカレーが弱くない？薄く感じるというかパンチがないんだよねパスタにかけると
米と食べるとめちゃくちゃ味強いのにパスタだとなんかボヤけるの不思議
レトルトカレーかけてもイマイチって感じ
ご飯用に調整されたカレーをパスタにかけても乗りが悪くてなんか違うって感じになる
トマトソースや野菜ジュースで伸ばしたりひと手間かけると結構美味しいんだけどねー
どうせカレーかけたらカレーになっちゃうんだから、スパゲッティーをもはや立ち直れないくらい、それこそおとといの晩飯の残りなんじゃないかと思うくらいの弱腰ふがふがに仕上げると、ちゃんとカレーに征服されて統一感が出るのかな。
パスタどころか蕎麦にもかけて食べる。
イタリア人がブチ切れそうｗ
フジッリというショートパスタがあるんだけど (幼虫みたいなやつ)
カレーとフジッリはよく合ってたわ
マカロニとは相性がいいからフォークが原因じゃないかな
試しに普通のカレーをフォークで食べたら不味く感じたよ
ラザニアをカレーソースで作るのも良さそうだと思ったが、どうなんだろうな。
※39
カレーライス用のカレーかけると言えば気持ち悪いって嫌がられるけど
ソースにカレー粉使ってカレー風味にするのは有りらしいよ
オーマイの金のフェトチーネとかショートパスタ系がレトルトカレーに合う
パスタソースの1カテゴリーとして昔から結構好んで食べてるけど合わない人も居る方が驚き
グラタン皿に硬め茹でのパスタとカレーを入れて、パン粉少しとシュレッドチーズ掛けてオーブンで焼く
カレーパスタグラタンは至高だ
いや粉チーズとオリーブオイルかけたらウマいやろ？ww
不味いとまでは言わんが、期待外れなんよね。あるいは期待値が高すぎるのか。かと言って、アレンジ加えまくると半分別物じゃんってなるしね。結局カレーうどんでいいやって結論に行き着く
麺も合うけどご飯との相性が良すぎて下位互換なんだよな
明太子パスタみたいに別物としての美味しさがない
俺にはカレーうどんがあれば十分だ・・・
余ったカレーに牛乳か生クリーム入れてフライパンで伸ばして、茹でたスパゲティを投入して絡めながら少し水分飛ばすと美味いよ
合う合わないというか、まあそうだろうなって味にしかならない
ただパスタに普通のカレーをかけるだけじゃなくて少し工夫が必要かなあ
ご飯以外にカレーをかけたもので成立してるメニューは大抵そうでしょ
インディアンカレーって名古屋飯じゃなかったんか
合わなくはないけど結局日本のカレーはライスが一番という結論にしかならない
カレーラーメンとかと同じで悪くはないけどメジャーになり切れない感じ
インディアンカレーやってた喫茶店無くなったんで久々に食いたい
が、インドカレー屋がヒットするのは無能と言っていいほど腹が立つ
ジャンバラヤ風の味付けしたんだが不味くて草生えねぇ･･･
カレーうどんがおかず？
さもそれがスタンダードかのように語るのは会話が成り立たんし、絶対に喋りたくない相手だなと感じたよ。