麻婆豆腐は丸美屋のやつが一番うまい　これは間違いない

 
2021年12月13日11:30:00
 
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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:21:01 ID:YhaRJMgw0.net
これからは丸美屋一択やな

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4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:22:01 ID:e0jpJmvu0.net
中村屋やぞ
5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:22:03 ID:NqD7otRNp.net
丸美屋は片栗粉を後から別入れだよね
6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:22:04 ID:+Z3uIgT50.net
二回分入ってるやつが良いわ レトルトカレーみたいなやつは糞
7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:22:04 ID:B6zI12HF0.net
丸美屋のは別物として旨い 本格的なやつか焼そばやとしたら丸美屋のはペヤングみたいなポジション
8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:23:02 ID:JWgLlbv/d.net
丸美屋の贅を味わうシリーズのはうまいちょっと割高やがな
9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:23:03 ID:NqD7otRNp.net
麻婆豆腐ってあんまりおかずにならんよな
188 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:08:00 ID:gvTbE5Eu0.net
>>9 わかりみ 麻婆茄子だと米進むんだけどな
11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:23:03 ID:dj4o+k3hd.net
自分でひき肉用意するタイプのがうまい
19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:26:00 ID:kroMbdh7M.net
>>11 挽き肉は入っててても先に炒めて足すわ
12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:23:03 ID:oB2vp2Cr0.net
丸美屋もクックドゥの赤麻婆も黒麻婆も挽肉少ないからだめ ワイは挽き肉とネギたっぷりじゃなきゃいやや
13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:23:05 ID:yJPKpGHn0.net
丸美屋の最初からひき肉入ってるタイプやね、あれマジでうまい
14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:24:01 ID:si+pJpGdM.net
とろみ粉がダマになるからきらい
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:24:01 ID:NqD7otRNp.net
意見バラバラで草
16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:24:04 ID:dSWoHUap0.net
中村屋定期
18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:25:02 ID:kroMbdh7M.net
これ
37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:31:00 ID:KVsQOoewH.net
>>16 >>18 これ。丸美屋の100倍うまい
17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:24:05 ID:duJxO5Wb0.net
同じ丸美屋でも大辛は別物かって位うまい
115 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:53:03 ID:dub0usVcp.net
>>18 コストコでこれの8食分の買っとるわ
20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:26:01 ID:8E+xNO7i0.net
クックドゥのひき肉後から入れるやつ 赤も黒もうまい
21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:26:05 ID:5qOPXocfM.net
ワイのマッマ丸美屋の中辛でしか作らへんから他の味わからんわ
97 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:48:00 ID:Ddav1FeOd.net
>>21 ワイこれと絹豆腐でつくるんやがいっつも豆腐崩れるねん どうしたらええんやろ？極力混ぜないようにしてはいるんやけどな
99 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:48:02 ID:hLJ6+/y+0.net
>>97 豆腐を下茹でする
100 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:48:04 ID:JTpC0kyv0.net
>>97 電子レンジで作る
102 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:48:05 ID:Usm8dPxO0.net
>>97 食感損なうけど木綿で作れば
22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:27:02 ID:kroMbdh7M.net
焼きそばの麺だけ揚げ焼きみたいにして その上からマーボー豆腐かけるのんまいンゴねえ ニラとか追加したらさらにいい
23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:27:02 ID:OfIadhz40.net
丸美屋不味すぎる 美味いのはこれやで
127 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:55:02 ID:bVSAiwmu0.net
>>23 これや
178 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:05:02 ID:5jMsP/B50.net
丸美屋は丸美屋でも七味芳香な うまいし一人前×2に小分けされとるのがええわ あとは>>23やな 他もほぼ食べたけどいまいちなのばっかやったで
24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:27:04 ID:mMd0K7760.net
いろんなやつ回して楽しんでるわ
25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:28:00 ID:JgXop6UL0.net
結局どれだよ
26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:28:03 ID:AlImlbPP0.net
中村屋は微妙 どっちつかず
27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:28:04 ID:Pp6zFs0VM.net
全部美味い
28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:28:04 ID:OlA0q2uY0.net
十人十色で草
29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:29:01 ID:RNhtHfPn0.net
木綿は？
30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:29:04 ID:ssxtRssq0.net
ワイは自分で調味料使って適当に作るから美味しい時と酷い時の差が激しいわ
31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:29:04 ID:NqD7otRNp.net
それだけ愛されてる料理なんやね 陳建民に感謝や
32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:29:05 ID:HxPVD/jo0.net
ガチでこれやぞ
47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:33:02 ID:duJxO5Wb0.net
>>32 これ嫌い 四川とか麻辣とかシビ辛はいらね
33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:30:00 ID:PypzVTKT0.net
こういうのどうせ全部不味いやろ
34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:30:02 ID:DmvxtDtWM.net
食う前に花椒砕いてドバドバかけるからそんな味の違いわからんわ
35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:30:03 ID:+Z3uIgT50.net
木綿派
36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:30:03 ID:AaQoXSzl0.net
カルディとかで売ってる陳麻婆豆腐が最強や
38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:31:00 ID:HVUUa+gbp.net
陳さん系譜の麻婆豆腐めちゃ辛なのだ でもうまいんだ でも家で食うのは丸美屋がいいんや
39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:31:01 ID:tyCcfNhed.net
なんか自分で作った方が美味いしそんな手間じゃないからそういうの使わんくなったわ
40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:31:01 ID:AlImlbPP0.net
陳麻婆は美味いけど肛門が割と死ぬ
41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:31:01 ID:clYw8D+J0.net
丸美屋は麻婆豆腐ではない感じあるけどこれはこれでうまい
42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:31:05 ID:KVsQOoewH.net
陳は辛すぎるし尻が壊れるからNG
43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:32:00 ID:d42V3sqtp.net
日ハムの陳建一のやつ
50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:33:02 ID:weKG0iOS0.net
>>43 これうめえ
106 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:49:04 ID:UIfjC/nF0.net
>>43 これ辛いけどすこ
44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:32:01 ID:YcU9XYO00.net
麻婆豆腐なら自分で作るのが一番コスパええやろ
45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:32:02 ID:vrS9KJN10.net
普通クックドゥやろ
46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:32:05 ID:v8x8EZIF0.net
丸美屋とクックドゥしか置いてない定期
49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:33:02 ID:PypzVTKT0.net
インスタントソースの類って余計な甘味とかよくわからんもんが入ってるのがあかんわ 味覚がぶっ壊れそう
51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:33:03 ID:ahwMo5Yy0.net
自分で作るんでなければCook Doの四川式が一番ええな 敢えて粗挽き肉を使うのがええで
52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:33:05 ID:yaTiyhgm0.net
これが最強や
53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:34:03 ID:clYw8D+J0.net
>>52 これうまかったわ
54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:35:00 ID:0z5RtGTR0.net
色々試したけどそんな差ねーわ トップバリュですら
55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:35:00 ID:PUn1+qkA0.net
クックドゥやろ
58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:36:04 ID:v/Y34BtX0.net
どうせ花椒をドバドバかけるから味の違いなんてそんな変わらなくない？
59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:37:02 ID:Np1/QI+y0.net
市販の麻婆豆腐は2回食ったら飽きるわ
60 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:37:02 ID:7y84MiWtp.net
丸美屋をリピートする奴の気が知れん 好みの問題とかじゃなくて純粋に不味いだろ
68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:39:05 ID:RK2lt+p60.net
辛さほとばしるなんとかみたいなやつうまい？ 毎回Amazonのセールで安くなってるから迷う
70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:40:04 ID:7y84MiWtp.net
>>68 辛いのが苦手じゃなければ間違いなくうまい
76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:41:05 ID:RK2lt+p60.net
>>70 次安くなってたら買うわ
69 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:40:02 ID:1TbdLSFU0.net
味の素入れたら何でも美味い
72 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:41:00 ID:fiCmet1FM.net
成城石井やぞ
73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:41:01 ID:Ud7/ULEFa.net
作るのが面倒くさい時は丸美屋やな
74 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:41:02 ID:QcsAiRDA0.net
所詮家の料理じゃん 四川飯店とかの美味いとこの麻婆豆腐喰ってみ飛ぶぞ
77 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:42:00 ID:ed57HjBW0.net
業務スーパーの黒い奴すこなんやがわかるやつおらんか
78 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:42:01 ID:7y84MiWtp.net
丸美屋は例えるならコーンポタージュ味のガリガリ君やカレー味のラムネの類に近い
79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:42:02 ID:APse6aYK0.net
コンビニの弁当の四川風麻婆豆腐好き 丸美屋のはなんか甘い
80 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:42:02 ID:dswqpINCM.net
色々試したけど丸美屋でいいやになった 普段は豆板醤甜麺醤使って作る
81 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:43:01 ID:lTdMLI/+0.net
麻婆の素とか使うか？ 肉と豆板醤炒めないと不味いしそこまでやるなら素使わずにそのまま作ればええやろ
86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:44:04 ID:JTpC0kyv0.net
中村屋のは美味い上に挽肉が入ってる点で他の追随を許さない程優れてる
87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:45:00 ID:xnS93DYHd.net
麻婆豆腐コスパ良すぎるからしょっちゅう作るわ
92 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:46:05 ID:EcLDMq2M0.net
最近これ買ったけどまだ食べてない
138 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:57:02 ID:9PJOZDJYd.net
>>92 今作ってレビューしてや
147 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:59:00 ID:EcLDMq2M0.net
>>138 豆腐も挽き肉も無いからムリや
118 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:54:00 ID:6AuT/S0.net
丸美屋は値段相応って感じだわ ちゃんと高い方なら値段通りって感じ
119 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:54:02 ID:JTpC0kyv0.net
ひき肉必要な奴はまずぴったりの量のひき肉が用意できない その時点で論語や
123 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:54:05 ID:hLJ6+/y+0.net
>>119 多めに入れてもそんな問題ないやろ
128 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:55:03 ID:JTpC0kyv0.net
>>123 絶対やめた方がええで ああいうのは分量守らないと不味くなる
132 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:56:02 ID:hLJ6+/y+0.net
>>128 そんな変わらんけどな 使わないとひき肉が余るし
136 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:57:00 ID:JTpC0kyv0.net
>>132 そこがあかんねん だからワイは中村屋一択
121 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:54:04 ID:uH6V7o7S0.net
丸美屋 中村屋 李錦記 クックドゥー 成城石井 どれも一長一短やが成城石井だけは値段に合わん
130 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:55:05 ID:mPRh6/Rt0.net
一時期カルディの麻婆豆腐の素にはまった
141 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:57:05 ID:Np1/QI+y0.net
ひき肉多めで麻婆豆腐つくるとだめなんか？
145 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:58:03 ID:bVSAiwmu0.net
>>141 全然ええで だいたいや
148 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 3:59:01 ID:JTpC0kyv0.net
>>141 ワイは絶対あかんと思う
151 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:00:00 ID:0gdpX40J0.net
麻婆作るようのこの三点セット常備してるよね
155 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:00:03 ID:Np1/QI+y0.net
>>151 チューブのやつ使ってるわすまんな
166 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:02:00 ID:JTpC0kyv0.net
>>155 チューブじゃないと始末が面倒くさいからね
156 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:00:03 ID:uH6V7o7S0.net
>>151 カルディすきそう
158 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:01:01 ID:bVSAiwmu0.net
>>151 これと花椒で余裕でうまい
160 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:01:03 ID:9zDkDz8n0.net
>>151 豆板醤→味噌と合わせれば鍋の元にもなるから有能 甜麺醤→回鍋肉はじめ野菜炒めにもバッチリ有能 中華の素→有能
170 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:02:04 ID:L+qS0PKLa.net
>>151 ガラスープ入れる
173 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:03:02 ID:6JRmPYdsr.net
>>151 草 全く同じ物持ってるわ
176 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:03:05 ID:bBvdkS4R0.net
>>151 これ以外考えられないよな
204 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:14:00 ID:D8qloxg+0.net
>>151 youkiの豆板醤ほんま有能 李錦記のは甘ったるい
185 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:06:05 ID:T2UdIP7Md.net
結局コスパで丸美屋選ぶんよな 豆腐だけで作れるしほんまに重宝する
200 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:11:04 ID:yeLNi9Gm0.net
業スーで買ったハチのやっすい花椒使っとるんやけど 高いのはやっぱ味変わるんやろか
203 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:13:02 ID:r6JDcueKa.net
>>200 花椒はしびれるだけ 四川豆板醤と山椒買うと良い
217 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:18:01 ID:yeLNi9Gm0.net
>>203 醤系は手軽さに負けてチューブの使うようになってもたわ 四川豆板醤てビンのしかみたことないんやが普通の豆板醤じゃいかんのか？
222 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:20:02 ID:r6JDcueKa.net
>>217 両方入れるのが良いらしいぞ 本場の味にならないだとよ
205 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:14:01 ID:9zDkDz8n0.net
>>200 GABANの使ってるけど 風味はあるんやが痺れ感が足りんし 花椒は個人的に痺れてなんぼ
201 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:13:00 ID:5uXP4NQs0.net
ワイは丸美屋がええわクックドゥのは嫌い本格的なのが食べたいときは近所のちょっとええ中華屋で食べるわ
202 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:13:01 ID:pt0cuGlV0.net
挽肉はプラスする
206 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:14:01 ID:LIf3ubbS0.net
花椒のシビ辛苦手や 唐辛子の辛さは何ともないけどな 四川風ばっかりでキツイ
207 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:14:02 ID:XEeJrCHI0.net
俺はインスタント味噌汁と七味を使って格安で自作する
208 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:14:05 ID:mFaJ7ipY0.net
丸美屋のは麻婆豆腐とは別の食い物だと思う
210 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:15:05 ID:kroMbdh7M.net
これはうまいけどたけーんよ
218 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:18:01 ID:9zDkDz8n0.net
>>210 これ確かにうまいけど 辛すぎて一般人大半無理やと思うわ 材料見たら成都から取り寄せとるらしいしかなり本格的や
226 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:20:04 ID:5jMsP/B50.net
>>210 評判良くてワクワクで食べたら糞まずくてビビったで
214 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:17:05 ID:uH6V7o7S0.net
味覇がシャンタンの偽物扱いされるのは常やけど結局味の違いなんよな シャンタンは王道らしくスープ系にもええし敢えてコッテリ感出したいなら味覇やし
224 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:20:03 ID:kroMbdh7M.net
>>214 そうみシャンタンってなんか独特の香りなんか嫌いだわ あれ入れると風味が弱いのは全部あれに負ける 味の素の香味ペーストの方がいいわ
211 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/12/08 4:16:03 ID:ru7A8I83d.net
丸美屋のはご飯に合う 単品としてみるなら他の奴のがええ 丸美屋 贅を味わう 麻婆豆腐の素 辛口 180g×4個
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1638901279/
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コメント(29)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 12:20:12

    １．丸美屋派で本格風が食べたい
    →丸美屋 贅を味わう 麻婆豆腐の素（ひき肉入り）
    ２．丸美屋の甘い味付けが苦手でより本格的なのが食べたい
    →中村屋 本格四川 麻婆豆腐の素（ひき肉入り）
    ３．支那で暮らしたことがあって大陸ガチなのが食べたい
    →東栄 郫県豆板醤＋珠江橋 陽江豆鼓＋蔥伴侶 甜面醬＋粒花椒

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 12:35:22

    以前は中村屋ばかり買ってひき肉足してたけど
    ひき肉足すんだったら自分で作っても同じだという事に気が付いてからレトルトは買わなくなったな
    今は動画で名店のプロが分量まで指定して動画を上げてくれてるから自分で作ったほうが美味しいし

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 12:37:35

    せやで。丸美屋の中辛に豆板醤をちょっとだけ入れるのが我が家の味や。あと挽き肉も追加。

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 12:50:42

    挽肉入りの素でも
    スーパーで買った挽肉を足すのはデフォだと思ってた

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 12:51:38

    ※1
    君、中国ネタだと張り切ってるけど
    あまり詳しいこと書いても感心する人はあまりいないと思うよ

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 12:53:53

    とうばんじゃん、てんめんじゃん、はっかく、ほあじゃおくらいうちにあるだろ……

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 13:05:33

    中村屋より贅を味わうの方が好きかな
    李錦記のも美味しい
    まあいつもは自分で作っちゃうけどね

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 13:46:22

    二袋に分けてある奴はパスタに使ってるわ

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 14:42:59

    ひき肉って足すもんやと思ってたわ

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 15:32:24

    花椒で味を引き締めるのもいいな。花椒辣醤を使うのもおすすめ

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 15:43:01

    ワイは豚バラ足してる

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 15:50:50

    丸美屋は不味すぎて無理

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 16:05:29

    リケンのマボちゃんがないとか
    お前ら本当に日本に住んでるのか？

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 17:22:57

    日ハムと陳麻婆がうまい
    丸美屋と中村屋はお子ちゃま向けやで

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 17:46:08

    セブンのマーボー豆腐の素
    豆腐入れて煮るだけ楽でいい
    後入れとかめんどいのはいらんわ

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 17:46:35

    ※1のおまけ
    甜面醬のチョイス
    １．支那のいつもの気分？に浸りたい場合は、蔥伴侶で妥協。特におすすめはしないし、普段は買わない
    ２．添加物が気になる場合は、ユウキ食品の甜面醬がベスト。クオリティ高くうまいのでいつも使ってる
    ３．手作りする場合は、カクキューの本物の八丁味噌を使うと美味しい甜面醬が出来上がる
    手作りは自己満でしかないので
    ユウキ食品の甜面醬がRecommend、原材料シンプルisBESTのお手本
    「化学調味料無添加のガラスープ」「味玉」もおすすめ

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 17:57:28

    中本麻婆食ってみろ

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 21:20:31

    丸美屋がまずいって言ってるのはそれ単体で完結してるからだろ
    ベースにしてひき肉追加調味料足したら格段にうまくなる
    完全に自分で調味料から作ると難しいけど丸美屋に足す事で楽になる

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 21:48:46

    ※6
    麻婆豆腐(茄子)って調味料初期投資してしまえば簡単にローコストで好きな味付けでいけるからレトルト買わなくなるよね。

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 22:32:19

    豆鼓とホールほわじゃおも是非加えてあげて
    気分でちょっと香醋利かせてもまた

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月13日 23:41:57

    豆板醤も甜麺醤も常備してるから素は興味惹かれたときだけ使う感じだな
    麻婆豆腐の場合、だしはシャンタンより丸鶏がらスープの方がいいと思う

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月14日 02:52:54

    丸美屋のはあの付属の複合片栗粉が不味い
    別袋の「ダシ＆乾燥ネギ入り片栗粉」を使わずに、
    顆粒ガラスープ入れて、水溶き片栗粉も別途用意したのを使うと、かなーーーーり旨さアップするぞ
    最初にニンニクとひき肉を中火でじっくり炒めたやつにタレ入れて～で作るともっと本格的な味に（あたりまえ）

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月14日 02:54:14

    ※17
    中本の麻婆は麻婆ではない何か辛味あんかけ豆腐

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月14日 05:41:19

    中村屋だな丸美屋などとんでもない
    中村屋＞＞＞＞＞＞＞＞永谷園＞＞＞丸美屋

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月14日 07:15:58

    ※22
    丸美屋の昔からある麻婆豆腐の素と
    贅を味わうはまるで別物だぞ。片栗粉付いてない
    贅を味わうは中村屋のラインナップに近い

  • no
    26
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月14日 21:21:05

    ※18
    それを言ったら全部同じことになる
    そのまま単体で作って美味いか不味いかが重要

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月15日 18:58:22

    >>25
    知ってるし、中村屋と贅を味わう～は美味しくない。
    木綿豆腐を使う系が好きなボンクラには美味しく感じるのだろう。

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年12月20日 15:31:48

    中村屋推しはエアプか？２つ３つ味が落ちる
    至高は味の素の麻辣麻婆豆腐！

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年2月19日 15:24:21

    それにしても、結構種類が多いな
    全部は知らない

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