揚げ物は油の処理が面倒←こいつら
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コメント(42)
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- no
- 11
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 00:06:46
一人暮らしだと頻繁に揚げ物を作らない人も多いだろうし、大量の油を捨てるのにもったいなさを感じる人も居るだろうしな
だから揚げ焼きのような技術が重宝されているんじゃないかと -
- no
- 12
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 00:47:05
家でやった場合のあの後片付けの手間考えると揚げ物は揚げたてを外で食うに限るわ
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- no
- 13
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 02:05:58
揚げ物なんて買えばええんや
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- no
- 14
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 04:31:00
オイルポット+換気扇不織紙フィルター+マジックリンで楽勝
俺はさらに窓用の吸気&排気換気扇を後付けしてるけど
トンカツで切れてる女とかどんだけレベル低いんだと思うわ
個人的に片づけ面倒なのは魚焼きグリルを使ったときだな -
- no
- 15
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 04:52:56
トンカツのようなシッカリ火を通さないといけないのは惣菜で購入
小さなフライパンで作れる玉葱の天ぷら等は自分で作って油の残りはオイルポットに移す -
- no
- 16
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 04:58:01
※15
200w以下かなければ解凍モードでレンチンした後にフライパンで衣だけ揚げたらいいよ -
- no
- 17
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 05:00:39
フライドポテトくらい外食と自炊でコスト差が出る料理じゃないとなあ、油代も馬鹿にならん
唐揚げにこだわりを持ってた時はよく揚げてたが、素揚げでも良くね?だったら揚げ焼きでも良くね?となって行ったわ -
- no
- 18
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 05:36:33
総菜はカリっと温めるのにコツいるからなぁ
最強はオーブンレンジだと思う -
- no
- 19
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 05:49:04
エアプほどすぐ酸化という言葉をしったかで使いたがるw
使えねえほど本当に酸化した油って、俺は最低5年は放置してたラードしか経験ねえわ
もうプラスチックよ、匂いも人間の食い物では使えない臭さになる
まあ普段の植物油は酸化つうか色が黒くなりすぎたら替えるけど
基本中華が多いんで、揚げ物つうか油通しでしょっちゅう使うから継ぎ足しだな
もち油通ししないときでもその油使ってるわ -
- no
- 20
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 08:02:10
使い捨ては何かもったいなくて
再利用は続けて揚げ物はだるい
そんな面倒くささ -
- no
- 21
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 08:06:02
揚げ物が面倒なんて思ったことないよ。
鍋や食器なんて食洗器にかけたら油汚れなんて綺麗に取れるし簡単。
一体何人前作るつもりで鍋に油入れてるんだろ?単に料理が苦手か下手なだけじゃないのかな?? -
- no
- 22
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 08:09:45
レンジフードとかすぐベタベタになるしなあ
面倒なところの掃除はママンが黙ってやってくれてるんだろ -
- no
- 23
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 08:45:39
イッチが料理したことが無いのがわかるスレだな
-
- no
- 24
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 08:49:42
愛しい人のため、愛する子供のため、みたいなモチベーションがないかぎり料理をすればするほど揚げ物はしなくなる
そんなん批判や責めてもしょうがない -
- no
- 25
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 09:07:01
ペットボトルに廃油入れれば回収してくれる自治体で良かった
-
- no
- 26
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 10:01:32
母は>68みたいなオイルポット使ってた。
嫁はオイルポットが嫌いで揚げ物専用鍋ごと保管している。
個人的にはポットにしまった方が揚げ物滓取り易いと思うんだがwww -
- no
- 27
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 10:38:03
オイルポットに移す時側面に油垂れるのと、油こしに時間かかるのがつらい
-
- no
- 28
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 10:56:59
ポットは油の再利用前提じゃん
何回揚げ物やらすんだよ
そしてそのたび掃除させんだよ
楽だと思ってるなら全部やってくれよ -
- no
- 29
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 11:42:17
なんかさ、問題提起しているところがバラバラ過ぎ
揚げ物したことがないのバレバレ -
- no
- 30
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 11:57:44
エアコンのフィルターもベタベタになっているぞ
-
- no
- 31
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 12:24:15
どんだけ掃除嫌いなんだよw
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- no
- 32
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 13:46:19
一人暮らしで初めて天ぷら作ることにした。
アシタバが売ってたから買った。
アシタバを洗って水気取って切ってボールにぶち込んで、揚げた。他にも具材用意してたのに、アシタバだけで26cmボウル山盛りになったorz
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- no
- 33
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 15:31:41
週何回も揚げ物するならノンフライヤーのほうが圧倒的にコスパいいだろ…
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- no
- 34
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 16:51:29
美味しくないじゃんノンフライヤー
酸化酸化言ってる人は外食や惣菜がどんな油使ってるのかわかってて言ってんの?
真っ黒ドロドロだよオイルポットで自宅なら揚げ油選べるし、業務用で毎日大量に揚げるわけでもなく、家族分あげるくらいならそんな劣化しない(せいぜい薄茶かかるくらい)
自分はグレープシードオイル使ってる
捨てることは一切なく継ぎ足し継ぎ足し
高温で焦がしちゃって油がひどく汚れでもしない限り捨てることはしないな -
- no
- 35
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月6日 22:39:46
油がはねてキッチン周りがべちょべちょになるのが問題
こまめに掃除する人はいいけど -
- no
- 36
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月7日 01:27:08
米35
蓋すりゃハネないよ
蓋すりゃハネ汚れも炒め物より少ないくらい自分は無印のガラス蓋付き小鍋を揚げ物専用鍋にしてる
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- no
- 37
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月7日 15:05:58
蓋しても目に見えないだけで蒸気に油成分混ざって周りに撒き散らせてるんだぞ
-
- no
- 38
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月7日 15:06:15
自分の脂処理もできないのに、揚げ物油の面倒を見る余裕はない。
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- no
- 39
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月8日 12:48:18
米37
そりゃそうだが換気扇全開にすればその程度全部吸い込まれていくよ
あくまで比べてだが、
蓋をしない炒め物と比べると蓋をした揚げ物の方が空気中に拡散する油も、コンロ周りの汚れも、揚げ物の方が少ないですよ。つまり気にするようなものでは無くなりますね
もっとも炒めものすらしない、ベーコンエッグすら焼かないような人にとっては別ですが。 -
- no
- 40
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月8日 13:05:00
議論してる奴は全員デブそう
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- no
- 41
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月8日 13:16:29
議論すら参加できない奴はバカそう
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- no
- 42
- 名前:
- (*‘ω‘*)
- 投稿日:
- 2020年2月12日 04:00:46
揚げ物は油が跳ねるんじゃなくて
油の蒸気が拡散するところ
中華料理屋とかの壁がベタベタなのはそのせい
炒め物とかでも出るけど揚げ物は量が比じゃない



こういうの使えばええやんけ・・・
ほんま料理エアプは・・・


油の処理って飛び散った油の掃除とかそういう話じゃないの?
違う違う
どうやっても水蒸気にのって油が飛散して部屋がオイリーになり、
その後始末でうんざりすることだろ
オイルポット常備して週に2、3回揚げ物、残り油も炒め物なんかに利用してた頃はめんどくさいとは思わなかったし買ってきた総菜の揚げ物も揚げなおししたりしてたな
ただキッチンの換気扇は揚げ物してると油でかなり汚れちゃってるし、スーパーの総菜に勤めてる知人は洗濯しても衣類の油のにおいが取れないし、風呂に入っても子供に油臭いって言われたりするって言うし、臭いの対策はキッチンが別部屋じゃないと難しいよね
キッチンが別部屋になってないワンルーム住まいの独り身だと、油毎回捨ててるとメチャ割高だし臭い対策なんかも難しいから、日ごろ料理してたとしても買ってくるほうが楽なのは確かだわ
おいおい何回でも揚げれるだの旨味が詰まった油だから煮物やetcに使って捨てるなだの冗談だよなマジで言ってるんなら正気を疑うぞ油だって酸化するしへたるしそんなことしてたら大病患うぞ脂肪肝とか内臓脂肪とかヤバいしな?
油は、熱する度に酸化していきます。そして酸化した油は身体に良くないです。
換気扇もさ~
油は後が嫌だな
飛び散った油とか揚げた後の油とか面倒だから
コンベンションオーブン買ったとても調理が捗る
油モノは調理後の掃除が面倒くさいんじゃ!
一人暮らしを始めた当初は喜々として、コロッケや天ぷらなど揚げ物作ったりしてたけど、部屋や換気扇の掃除の面倒臭さに一気にテンション下がったわ
酸化した油は身体に良くないが
相当量摂取しないと健康に影響を与えるには至らないぞ
揚げ焼きでいいじゃない