1 名前：みんと ★ 投稿日：2018/11/08 15:03:03 ID:CAP_USER9.net
モスバーガー、「セルフレジ」を7店舗に導入 11月から順次
モスフードサービスが運営するハンバーガーチェーンのモスバーガーは、東京と関西の7店舗でセミセルフレジを導入する。11月からの順次導入で、国内モスバーガー店舗でのセミセルフレジはこれが初めてとのこと。
現在の日本で続く少子高齢化などの影響のもと、モスバーガーでも慢性的な人手不足が問題になっている。そこで店舗運営の効率化が求められているわけだが、セミセルフというのは何がセミであるかというと、一つは既存のレジ機器をそのまま活用できるというところにある。
セミセルフアプリケーションと自動釣銭機を追加するだけでセミセルフレジは構築できるため、導入コストが低く抑えられるというわけだ。
こういった方式が特に効果を上げられるのは、もともと回転率の高い、駅前や商業施設周辺などの都市型店舗である。そこで、今回は日本を代表する二つの大都市圏、東京と関西からの導入という形になった。
導入によってどれくらいの効果があるかということだが、これは既に実験導入店舗で検証が行われている。会計時間が減少するほか、つり銭のミスが減少するなどの副次的効果も見込めるため、会計に要する時間は客ひとりあたり平均5秒の削減となり、昼ピーク時においては、レジ回転数が約50%、オーダー数が60から90程度へと向上したという。
ちなみに、セミセルフレジでは商品の注文はできない。まず有人カウンターにて商品を注文し（電話、インターネットにおける事前注文には対応できる）、セミセルフレジにおいて現金、クレジットカード（「VISA」「mastercard」「銀聯」）、電子マネー（「楽天 Edy」「交通系 IC」「モスカード」）で支払いをするという形になる。
モスバーガーでは、今後セミセルフレジ方式を拡大するとともに、立地や店舗の状況によってはフルセルフ方式を導入することも視野に入れ、最適なシステムを開発・導入していくという。
http://news.livedoor.com/article/detail/15564658/
モスフードサービスが運営するハンバーガーチェーンのモスバーガーは、東京と関西の7店舗でセミセルフレジを導入する。11月からの順次導入で、国内モスバーガー店舗でのセミセルフレジはこれが初めてとのこと。
現在の日本で続く少子高齢化などの影響のもと、モスバーガーでも慢性的な人手不足が問題になっている。そこで店舗運営の効率化が求められているわけだが、セミセルフというのは何がセミであるかというと、一つは既存のレジ機器をそのまま活用できるというところにある。
セミセルフアプリケーションと自動釣銭機を追加するだけでセミセルフレジは構築できるため、導入コストが低く抑えられるというわけだ。
こういった方式が特に効果を上げられるのは、もともと回転率の高い、駅前や商業施設周辺などの都市型店舗である。そこで、今回は日本を代表する二つの大都市圏、東京と関西からの導入という形になった。
導入によってどれくらいの効果があるかということだが、これは既に実験導入店舗で検証が行われている。会計時間が減少するほか、つり銭のミスが減少するなどの副次的効果も見込めるため、会計に要する時間は客ひとりあたり平均5秒の削減となり、昼ピーク時においては、レジ回転数が約50%、オーダー数が60から90程度へと向上したという。
ちなみに、セミセルフレジでは商品の注文はできない。まず有人カウンターにて商品を注文し（電話、インターネットにおける事前注文には対応できる）、セミセルフレジにおいて現金、クレジットカード（「VISA」「mastercard」「銀聯」）、電子マネー（「楽天 Edy」「交通系 IC」「モスカード」）で支払いをするという形になる。
モスバーガーでは、今後セミセルフレジ方式を拡大するとともに、立地や店舗の状況によってはフルセルフ方式を導入することも視野に入れ、最適なシステムを開発・導入していくという。
http://news.livedoor.com/article/detail/15564658/
いっそのこと映画ドラえもんのキッドが食べてたハンバーガー製造機出して欲しい
モスって、陶器とかグラスとかで紙コップじゃないし
バーガーもいちいち籠に入ってくるし
高級路線なんじゃないの？
人もっと雇いなさいよ
注文もセルフでっていうか券売機でええやんけ・・・
券売機にしても受け取る店員が必要になる
注文して現金を投入するだけならその店員が必要ない
どれだけ店員を減らせるかの話しなのに
松のやみたいに徹底セルフにしろよ
そういう店はサービスとしてごはんとみそ汁は
食い放題となって有人と差別化してるぜ
そこじゃねえよｗ
まずは危険な日本産食材の全廃からだろ？
行きつく先はセルフレジに作る人一人のワンオペ体制だろうな
券売機と何が違うんだ・・・
セルフレジにするって言ってみたかったみたいな
券売機でいいよな
やっぱり今働いてる奴って馬鹿ばっかりなんだな
モスバーガーはやたら時間かかるのがね・・・
どのみち牛丼屋以上に待つんだから、券売機でいいよね。
その分」キッチンに人回せ。
これって、消費増税後の軽減税率の扱いに乱打導入じゃない？
セルフレジで店内、持ち帰りをかっちり区別できて、ポイント管理してもらえるなら、「店で食べると言ったくせに軽減税率やろ？ってバイトの子に絡む、おっさんおばさん酔っ払いを黙らせることできるからな。
あまり効果がない、とわかれば次善の策はまだ打てる程度に時間的余裕はあるし。
メジャーチェーンよりはすこし上級。
なイメージで売ってたのに安食堂の象徴である券売機導入とかもう終ってるな。
グッバイモッス。
モスでやるのは悪手だと思うな
マクドやロッテリアならともかく
>>注文は店員にするんだから変わんないよ
>>会計のみセルフだよ
馬鹿かかこいつは
金銭の受け渡しが省略されるんだから店員の負担減って変わるだろが
お客様から頂いたお金で成り立っているのにそこを機械化されると気分悪いが
まだ潰れないの？
何がいけないかの根本が分かってないやつは潰れていいよ