松茸ってホントに美味いの?

 
2018年10月8日20:00:00
 
コメント(25)
 
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:57:00 ID:GTUS1Kb30.net
5000円も1万も出す価値があるとは思えない

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4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:57:04 ID:3OCBKMwHa.net
エリンギでいいわ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:58:01 ID:KOzUWngf0.net
香りマツタケ味シメジだぞ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:59:01 ID:N2vjs8SzM.net
>>7 まあシメジも結構高いしそもそもあまり売ってないけどな
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:00:04 ID:KOzUWngf0.net
>>12 ホンシメジとかマツタケ以上に見た事無いよな
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:58:02 ID:O+Wt0v6l0.net
舞茸が一番美味い
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:58:05 ID:T9hJTrJcd.net
なんか臭いよね
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:58:05 ID:VtwlIfOi0.net
高いからうまいんだよ?
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:01:01 ID:Xwtx9Bvf0.net
>>10 マジな話 値段に味を感じる人も居るからな
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:02:00 ID:VtwlIfOi0.net
>>22 俺はその類いだ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:59:02 ID:nkbgeCLu0.net
きのこ自体美味しいもんじゃないだろ もっと甲殻類とか牛肉とかあるだろ
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 16:59:05 ID:USqINuZmp.net
干し椎茸のダシは絶品
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:01:00 ID:L9HsBVl0d.net
香りだけ食感はエリンギと大差ないし価格は需要と供給
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:01:01 ID:zcphXWiK0.net
美味しいけど値段に見合うかって言われたら困る
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:02:01 ID:ZqZRcseUK.net
松茸のお吸い物ふりかけは悪手だった ごましおのほうがうめえ…
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:03:03 ID:rsYNHsCl0.net
そろそろ土瓶蒸しの季節だな
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:03:04 ID:pMQYeTmOa.net
まつたけごはんすき
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:03:05 ID:FjLHHpII0.net
香り松茸味しめじ
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:04:00 ID:QpSPqsBR0.net
勘違いしてそうだけど値段ってのは美味しさで決まるんじゃなくて 収穫量とか栽培コストで決まるからな 舞茸なんて昔は松茸より高かったけど 養殖できるようになってから安くなった だから高いから美味いってわけではない
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:07:00 ID:VtwlIfOi0.net
>>31 そういう事を言っているんじゃないよ 高い→価値がある→旨い てこと 大した味覚なんかねーんだ俺は
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:23:01 ID:QpSPqsBR0.net
>>41 そういう事を言ってるんじゃないよ 高い→価値がある→美味いとは限らない
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:31:00 ID:KOzUWngf0.net
>>57 それは安い→価値がない→不味いとは限らないってだけで 高いものを美味いとは限らないとする理由にはなってなくないか? 現にそのマイタケだって元は高かったって言ってる物だろ
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:33:03 ID:QpSPqsBR0.net
>>60 安くても高くても別にいいんだけど 値段と味は相関しないってこと
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:04:05 ID:9InkXpCtF.net
バカマツタケって美味いの?
34 名前:猪突見学(male) 投稿日:2018/10/07 17:05:01 ID:8fr0aUw/a.net
大黒シメジが出てきた時に味シメジって言うけど味ないよなとか言うやつおったからとりあえず目の前の大黒シメジ食ってみろって言ったら納得してたな
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:05:03 ID:zF5NImcCr.net
バカマツタケ食べてみたい
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:05:05 ID:8yNPxWm4a.net
むしろ高級なものなんか貧乏舌じゃ良さもわからず金の無駄
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:05:05 ID:5k0X0ha20.net
しいたけといっしょ 大量生産できるようになったら 1パック300円以下になるよ
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:06:05 ID:ZwXjS0Ck0.net
味はしいたけの方が旨い
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:08:02 ID:N2vjs8SzM.net
>>40 それは松茸がどうこうではなくしいたけが美味いだけだ あれは菌床ブロックと原木とでは風味が別物だから
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:07:02 ID:KgJ44Uqn0.net
きのこ自体が大嫌いだから他人が高い価格の松茸をありがたがって食ってる姿が今一理解できない。
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:07:03 ID:HHALl2ec0.net
つまりマツタケ風味のしめじを作れば最強と言う事だな
47 名前:猪突見学(male) 投稿日:2018/10/07 17:10:05 ID:8fr0aUw/a.net
>>43 松茸もしめじも養殖法確立できてないから夢のまた夢だな
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:08:02 ID:kRXiWRIK0.net
松茸風味の椎茸にしてくれ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:09:03 ID:mH4wcioJ0.net
この前食ったけど虫入ってたよ
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:11:00 ID:QWcuQm8x0.net
最強は松きのこだというのに
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:12:01 ID:N2vjs8SzM.net
シメジは一応人工栽培品も流通してるぞ 一応程度だけど
50 名前:猪突見学(male) 投稿日:2018/10/07 17:15:02 ID:8fr0aUw/a.net
>>49 タカラバイオって会社が大黒シメジ栽培してるのか一応
53 名前:猪突見学(male) 投稿日:2018/10/07 17:19:05 ID:8fr0aUw/a.net
1パック3000円以上するじゃん これ300円とかになるの無理だろ
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:21:03 ID:oQ5II1qwp.net
思ったんだけどさ 「松茸の味お吸い物」で椎茸煮込んだら松茸になるんじゃね?
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:26:05 ID:DJR2VcSC0.net
松茸ご飯好きだけど たけのこご飯も同じぐらい好き
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:35:05 ID:RpOAw5wn0.net
ナメコ美味すぎ
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:45:03 ID:yqxRDGAz0.net
松茸の香りだけ抽出したエキスがあれば事足りる
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/07 17:51:01 ID:JsU6Z1ASM.net
すき焼きで食うとクソうまいぞ。
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1538899021/

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コメント(25)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 20:14:41

    一度じっくり匂ってみたい食材ではある。
    そんな機会も無いけど。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 20:26:12

    土瓶蒸ししか食べたことないけど美味しい
    ただ鰻以上に値段分の美味さがあるか疑問

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 20:31:14

    傘が開いた松茸の、柑橘類みたいな香りはホント凄くて感動した
    ただ料理するときのこの香りに落ち着く模様

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 21:16:23

    松茸うまいけど
    松茸の値段分の舞茸買いまくって腹いっぱい食いたい

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 21:17:03

    食感はすごくいい、味は大したことない、香りは人による
    丸焼きを裂いて食うのが一番うまいと思うが贅沢すぎてできない

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 21:27:40

    直に契約してる山を持つとかいう店で食べた松茸料理は人生観が変わるものだった。
    この風味を解する舌と鼻を持ってて良かったって思うレベルのやつ。
    だがその山所有も「量を確保するためであって、味を決めるのは料理人だから」だそう。
    いい松茸をとって、活かしきれない台所っていっぱいあるんだろうな〜もったいない。
    うまい松茸料理は本当にうまいよ。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 22:02:54

    中国の日本料理屋に行ったときに、松茸の土瓶蒸しとシラスおろしが同じ値段(¥500程度)で
    のけぞった記憶があるな
    味は悪くなかった・・・というかそこそこ美味かった

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 22:17:22

    キノコ自体それ程好きでない故か
    フレッシュマッシュルームやエノキのような主張の小さいキノコを好んでしまう
    松茸は素焼きとか何度か食ったけど嫌いだな

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 22:31:44

    シメジとか88円だぞ、スーパー行ったことないのか

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 22:41:55

    まあ、唸るほどに金持ってる人はそれなりにいるからな。そういう人向けの遊びや食べ物もそれなりにビジネスになるんだろう。マツタケ狩りなんかは、ガチ勢が早朝からスタンばってるらしいぜw

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 22:44:33

    ※9
    本シメジとスーパーで売られてるブナシメジは全く別物だそうだ。俺もそうだけど、むしろマツタケより、本シメジを食べたことが無い人の方が多いだろうな。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月8日 23:45:51

    値段と量しか見てないんか。
    価値があると思えないのは、頭が足りてないからやぞ。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 01:18:10

    こういうスレに湧く
    ○○嫌いだから美味いって○○食べてる人が理解できない厨って何なんだろ

    ※11
    本シメジ食べたことがある人(山林の管理人)に話は聞いた事あるけど、
    出汁無しでシメジと塩だけで作ったお吸い物が本当に旨いって言ってた
    本シメジ自体が十分に旨くて出汁いらないんだってさ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 02:07:28

    スーパーや八百屋に並ぶとき、どういう名前になるのか気になる
    バカマツタケ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 06:49:48

    基本、味がないからどうしても他の旨味に頼らざるを得ない食材。
    さらに外国産ともなると、表面洗浄を義務化されてるから
    香りも味もないただの硬いきのこというゴミ。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 07:55:20

    自分で食って判断しろよ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 11:33:49

    エリンギと同じ値段だったら、松茸しか食わないわ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 12:00:31

    一万だして買ったわ
    香りが良いね

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 14:19:22

    中国産の乾燥品を土瓶蒸しや炊き込み飯にして食うが美味いぞ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 14:33:44

    バカマツタケで価格破壊起こるだろ。
    どうなるのか楽しみや。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 16:05:50

    ※20
    もう早松と言う名前でプレミア価格ついてる件について
    京都で早松で土瓶蒸し作ってもらったら2万取られたぞ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 17:43:42

    バカマツタケ栽培で北朝鮮の資金源を断てるな

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月9日 17:51:16

    自分で採ってくる派なので金は出さない

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月13日 00:30:10

    香り松茸味シメジだゾ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月14日 05:40:22

    松茸は、普通に美味いぞ。
    他のキノコを押している奴は、本物を食ったことが無いだけ。

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