【秋葉原グルメレポート】秋葉原で熟成肉が食べられるお店!焼き肉屋『エイジング・ビーフ ワテラス』

 
2014年2月22日22:38:00
 
コメント(44)
 

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こんばんは!遂にPS4発売しましたね!秋葉原もPS4で賑わっていました。おいしいお管理人です! 今日はチョッピリ大人な?焼き肉『エイジング・ビーフ ワテラス』さんへ行ってきました(`・ω・´)ゞ

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場所はこちら!秋葉原からはちょ~っと遠いですがご愛嬌☆(ゝω・)v! より大きな地図で 秋葉原グルメマップ を表示 食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13153556/ 営業時間:[月~金] 11:30~23:30 (LO 22:30) [土・日・祝]11:30~22:00 (LO 21:00) 定休日:なし なんか高級感溢れてない?僕なんか入っても大丈夫?と言っていても始まらないのでお邪魔します! 1bb8e7c2.jpg
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お肉黒い!すごく黒い!と思う方が多いでしょうが、熟して(aging)あるんですね。それにしても黒い。 dd662f34.jpg
メニュー ちょっとライトで反射して見難いですね、ごめんなさい>< 6443b2c9.jpg
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ご丁寧な部位説明も。↑にいくほど霜降りで↓にいくほど赤身1a2461ba.jpg
種類ありすぎて悩みましたがとりあえず、最高熟成和牛5種盛り合わせ(3,490円)、ザブトン(1,390円)、大トロカルビ(1,590円)和牛熟成 塊肉(時価:この時はサーロインで4000円でした)にしました!!ほとんど霜降り上位、脂のりまくり!楽しみです! 最初に到着したのが和牛5種盛り合わせ! 0a9f8648.jpg
本みすじ 撮り忘れ><; 特選ヒレ 5438d354.jpg
クラシタ芯 4393fae8.jpg
マキ 656b24a1.jpg
トモ三角 53ea7a3d.jpg
聞いたことない部位がほとんどでしたが、さすが霜降り!とろけるような舌触りでほっぺたもトロけました(*´ω`*) どの肉も熟成させたおかげか、非常に柔らかく、お肉自体から燻製させたような香りがしてきます。 続いてはザブトン!個人的に脂の乗りがちょうど良く感じて一番好きな部位です。 9bb457e6.jpg
焼き色つやつや!口にいれると溶けていくような感じ・・・!いくらでも食べられそうです。 58217c36.jpg
次に大トロカルビ! 48b6d452.jpg
さすが大トロというだけあって凄く脂が乗ってます。噛んだ瞬間にあふれでる脂でご飯が進みます! a98fcd90.jpg
そして最後にメインディッシュ!このお店の目玉の所謂肉のエアーズロック「塊肉」!今回はサーロインです!基本的に予約しないと食べられません。 dc3f7ca0.jpg
店員さんがジュージューとお肉の中の温度を計りながら焼いてくれます! 8937fe28.jpg
焼けてきてますね! 6c10afbf.jpg
焼けたら切ってくれます!うほおおおおうんまそおおおおおおお!!! 生醤油、おろしポン酢、ガーリックチップが出てきたので、それにつけていただきます! e9f21581.jpg
薄切りはローストビーフのような味わい!焼肉屋ではなかなか味わえない上品な味です。 756e4809.jpg
厚切りの方は熟成肉のお肉の柔らかさと香りが際立ってる感じで、熟成肉の美味しさが凝縮された感じです! 09089632.jpg
夢のような味でした(*´ω`*)また来たいなぁ。 公式サイトをみてみると熟成肉にはこだわりがあるんですねぇ、ごちそうさまでした!美味しかったです!
秋葉原近辺で穴場の食べ物屋さんがあったら是非、コメント等で教えていただけると管理人が食べに行くかもしれません! 過去のグルメレポート記事もチェック!

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コメント(44)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月22日 23:09:41

    管理人えらい食ったなーww
    店構えの割りにランチで3000円切るって意外とリーズナブルだね
    万世が年々物足りないというか、なんというか味が落ちてるように感じるので、一度ここ行ってみたくなった

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月22日 23:10:47

    肉の美味さを強調する焼肉屋はタレが今一つのことが多い。
    美味い肉が食べたいだけなら、ステーキ屋にいく。
    焼肉にはタレと一体となった美味さを求める

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月22日 23:16:37

    全部で10,470円か、金あるなー管理人。
    まあ俺だったらそんなもん食う金あったらPCのパーツ代に回すな。
    食いもんなんざ何食ってもどうせ最後はウンコだし。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月22日 23:23:25

    ※3
    PCのパーツ代(笑)
    金が有り余ってくると実用品なんて買ってもしょうがなくなるんよ
    PC何十台買っても1回に使えるのは1台だからなw
    だから食事とかブランド品とか贅沢にまわすしか活用できなくなる
    そしてその収入源は…

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月22日 23:29:26

    熟成肉食ったことないんだよなー
    興味わいたよ、美味しそうだね

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月22日 23:30:26

    サーロインが実にうまそうだ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 01:02:49

    わざわざアキバで金出して食う物じゃないな

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 01:09:50

    ( ・∀・)うまそう

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 01:10:10

    サーロイン美味そうw焼肉の鉄板の上に似つかわしくないほどの
    塊すな、ラーメンレビューと違いこれにケチつけるやつは
    早々おるまい、だって誰が見てもうまそうじゃん

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 01:45:53

    今回のは本気で旨そうだった
    やっぱ本物の肉にはかなわないなw

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 03:45:06

    貧乏人※3の哀れな言い訳始まりましたー^^

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 03:47:16

    たかが1万くらいで金あるなーって^^;
    どんだけ底辺なん・・・w
    ゴミ派遣ですか??????????????
    生きてて恥ずかしいね^^

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 06:09:40

    はいはい、煽りからのコメ伸ばしはもう良いから

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 06:10:44

    自分が?

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 06:47:44

    塊肉の厚切りのほう、写真が下手なのか盛り付けが下手なのかあまり美味そうに見えないね。
    さて、ラーメンだと碌なもの食ってないと言われ
    高いものだとCPだのなんのという米があふれるが
    さすがに今回は自宅で熟成させる自炊派は現れんかなw

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 07:02:26

    店名がテラワロスに見えた

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 07:46:58

    韓国のりスープ・・・

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 07:54:29

    和牛って書いてるけどどこ産なんだろう。
    黒毛じゃないのかなあ。佐賀牛以上じゃないと大金払いたくないんだが。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 08:08:35

    一食一万なんてどこの美食倶楽部だよ。金出せば美味いもん喰えるのは当たり前だろ。
    そもそも高級店行くなら秋葉になんかいかねーし。熟成肉食うなら六本木がオススメ!

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 09:09:04

    メニューからしてチョンの店?
    衛生面大丈夫か?

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 09:51:43

    なんだっけ・・・聞いたことないような名前なのは部位にオリジナルの名前をつけてブランド感出すとか何とかであまり・・・まあ旨いならいいんだろうけど
    てか結構量多いね
    腹減った

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 10:08:50

    写真がヘタだから美味そうに見えない

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 11:07:27

    さすがに一人じゃないでしょ これは

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 11:50:00

    ネトウヨ発狂wwwwwwwwwwwwwwwwww

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 11:59:51

    毎回変なイチャモン付ける奴が湧いてて、ここの管理人も大変だな

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 12:46:32

    写真が下手すぎる。どれもまずそう。
    店の為にももっとマシなカメラ買って使えよ。
    金ならここで儲けててあるんだろ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 13:42:28

    うまそう

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 14:04:27

    最近仕様変更したよね、スマホから書き込めなくなった

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 14:49:43

    熟成肉って赤身でやるもんでしょ。

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 16:41:48

    昔さ、三重県で松坂牛をね、某焼肉屋で食べたのだが
    もうウマーウマーウマーーーーウマーだったのよ
    けどさ?メニュー表にさ?値段が載ってない店でさ
    結構満足になるほど食べたけどさ
    会計で24万円も請求された時にさ、思わずぶふって噴きワロタよ
    今思うと食べて良かったと思うよ、その件から霜降り肉を食べよとすると
    なぜか胸焼けがするからさ、食べる時は安い肉に成り安く付く^^;

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 17:13:03

    >>3
    価値観は人それぞれだけどそれにしてもおまえは寂しい人間だわ

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 17:27:12

    焼肉屋で働いてるけど、
    値段と量から見て悪くはないと思うよ。
    和牛だけど銘柄とかは特になくてランクA4、A5ではないと思う。
    ついでに部位についてはここはほとんど正確。
    大トロカルビは周りにイメージしやすいように書いてあるけどおそらく三角。
    ハラミとか焼肉屋でしかほとんど食えないような塊肉を除いて、
    基本的には塊肉はステーキ屋で食った方が美味いっていうのは同意かも
    あと赤身の熟成のが美味いけど霜降りの熟成はそれで面白いしね
    管理人の食べたいものを食べて行くスタイルは嫌いじゃない。
    だけどもうちょっと秋葉の飯屋を見て欲しい(笑)

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月23日 21:40:35

    ドライエージングは色が変わった部分は捨てるので、歩留まりが悪くなる。
    だから、その分値段は高くなる。

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月24日 08:52:21

    サーロインさえ食べなきゃそこそこのお値段で楽しめそうだな

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月24日 09:00:08

    男性の私が女性専用車両に乗っただけで
    見た目が60歳ぐらいの
    自称マトリGメンの女が
    痴漢犯人に、でっち上げた犯行現場の
    女と駅員との会話などを録音して
    ネット上で公開しました。
    宜しければYouTubeで
    下記の文字で検索して下さい。
    痴漢冤罪四条畷

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月24日 17:56:10

    そっちまで足延ばすとは知らなかった
    雲林もおねがいします

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月26日 00:41:19

    ここまで行っちゃうんならもう9割神田だけど「まつや」とか行ったらどうですかね?

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月27日 15:57:45

    ア・ル・フ・ァ・ル・フ・ァ・モ・ザ・イ・ク

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年3月9日 06:56:07

    思ったより安く済むんだなぁ
    美味そうだ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年3月23日 12:11:03

    ※30
    ボッタクリされた自慢って恥ずかしくない?

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 01:16:29

    お前らは食い物のこととなると喧嘩ばかりだな

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 08:11:08

    32は真面目な方みたいね
    ここで取り上げられるのは広告だから、そういうのは期待しないほうがいい

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月23日 06:56:44

    韓国臭い店でステーキは無いわ~ペチュキム

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年6月1日 10:18:03

    ここはランチハンバーグもうまいらしい。
    夜はそこそこ高級。

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