おいしいお

ビーフステーキってのは塩だけで食うのが一番美味いんだよ

 

2018年2月25日23:00:28

 

コメント(36)

 

• 肉
• 調味料

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:00:02 ID:QpmQcdDF0.net

わかったか？

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3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:01:03 ID:21dOpoIF0.net

おっけー

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:01:04 ID:Y0JuD2EI0.net

ポークステーキは？

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:02:01 ID:GWuDd5a7a.net

>>4 わさび醤油

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:02:05 ID:QpmQcdDF0.net

>>4 醤油ベースの甘辛ダレでいい

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:02:00 ID:ydSIVLDla.net

胡椒もだめなの？

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:02:04 ID:GWuDd5a7a.net

>>5 和牛なら要らないな

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:03:03 ID:iw4UKPbq0.net

とんかつはガチで塩だけが一番うまい

10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:03:04 ID:CEZFavKo0.net

わさびやぞ

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:04:02 ID:ydSIVLDla.net

丸五のトンカツくいてえ！

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:06:02 ID:qebK+cb+0.net

>>12 丸五は特上ロースかつだよな

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:09:04 ID:ydSIVLDla.net

>>18 特もええけど普通のロースの歯ごたえがすこ

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:04:05 ID:zp+ux/6v0.net

なにつけてもうまい

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:04:05 ID:bWimgVcQd.net

ワイ味濃いの好き 醤油びちゃーわさびがっつり乗っけて食べる

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:07:01 ID:GWuDd5a7a.net

>>14 牛肉はそこそこ味濃いだろしょっぱいのが好きってことか?

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:08:03 ID:bWimgVcQd.net

>>22 せやで 食材は調味料を食べるための軸や 例外もあるがな

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:05:03 ID:QpmQcdDF0.net

豚に山葵の香りは合わない

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:06:01 ID:9oEqwXbya.net

ニンニクをください

20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:06:03 ID:nNA7rAZ9a.net

タレないと物足りなくて飽きる

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:06:05 ID:xdjaB5AO0.net

まあ普通はケチャップやろなあ

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:07:02 ID:zeBccSkW0.net

ガチガチ焼いてケチャップで食うのが最高やろ

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:07:05 ID:Fs7ltUuga.net

肉をワサビで食うやつ嫌い 肉の香りとワサビの香りって凄い喧嘩する

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:08:04 ID:GWuDd5a7a.net

>>24 やっすいケミカルなわさびだからじゃないの?

36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:12:03 ID:Fs7ltUuga.net

>>26 合わんぞ 味覚が鈍感な現代人がワサビとか刺激の強いものが好きなだけ 最近やろやたら流行り出したのは

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:13:02 ID:SPU+ZJY40.net

>>36 天然わさびすりおろしたのは 味があるからまた違うと思うよ ただ、そばにわさびとか頭おかしいとは思うけど

42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:15:02 ID:Fs7ltUuga.net

>>38 天然のワサビなんて辛味も香りも強くてそれこそ肉と喧嘩するわ ワサビ食べたいのか肉を食いたいのか

46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:16:04 ID:SPU+ZJY40.net

>>42 そこまではしないぞ これに関しては食ってみろとしか言えんわ 大トロと大量のわさびとかもふつうに美味しい

51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:17:04 ID:Fs7ltUuga.net

>>46 トロの脂がキツイからワサビと合うよ 牛肉の香りとは圧倒的に合わない

45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:16:03 ID:GWuDd5a7a.net

>>38 マジで?そばにはわさびやろ もちろん汁には一切いれないよ蕎麦にちょこっとつけて手繰るんやで

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:19:01 ID:ZMZQlnAR0.net

>>38 蕎麦にわさびなんて江戸時代からあったやろ

41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:14:02 ID:GWuDd5a7a.net

>>36 むしろ刺激がなくなって爽やかさだけのこるから肉と合わすんだけど…

47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:16:05 ID:Fs7ltUuga.net

>>41 肉に爽やかさなんて求めてない 安物のクサイ肉ばっかり食ってるからやろ ワサビはそれに熱に弱いねん 素材の良さを消し合う具の骨頂

74 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:24:03 ID:P6laDaFE0.net

>>36 西洋ワサビは美味い

75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:25:00 ID:Fs7ltUuga.net

>>74 それは認める

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:10:02 ID:+lFpPjVo0.net

塩のしょっぱさが一番好きなだけやで 素材の味も糞もあるか

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:10:05 ID:VRNPXg+0a.net

ワイはポン酢ドバドバかけて食うで

32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:11:02 ID:ydSIVLDla.net

ワサビはうまいけど醤油は合わんくない？

39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:13:03 ID:Fs7ltUuga.net

>>32 ほんそれ 結局カッコつけワサビ醤油で食べても刺身より合わんし中途半端な食べ物になるだけ

43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:16:00 ID:eSM2kIlV0.net

ワイはオニオンソース

44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:16:00 ID:EPGP87LT0.net

プロがワサビと醤油で食べるのが1番うまいって言ってた

48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:16:05 ID:f1WvP8yP0.net

温かいものにわさびでよく食えるな むせて死ぬわ

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:17:01 ID:eSM2kIlV0.net

わさびは温めると辛さが消える

63 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:21:02 ID:Fs7ltUuga.net

>>49 辛さも消えて舌触りも悪くなるよな ワサビ醤油で食う俺かっけーしたいだけ 少し前に流行った柚子胡椒も同じ 全部ワサビ、柚子胡椒の味になるだけ

53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:18:04 ID:9RFf3kJq0.net

付け合わせに、辛子、ワサビ、ニンニク置いてる店なんかいか行ったが、辛子か塩コショウが合うとは思う ワサビとニンニクはなんか違う

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:19:01 ID:wUJgGI6e0.net

うどんは生醤油が一番うまいと聞いて食べたらそんなことなかった

56 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:19:04 ID:ydSIVLDla.net

やっぱ食通きどりってうぜえな

60 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:20:04 ID:KzrcnEdg0.net

通ぶってる奴に限って普通の塩で食ってるから草

61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:20:05 ID:6bpSYrCYa.net

焼き加減とかどうなん？

64 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:21:05 ID:9RFf3kJq0.net

>>61 ワイはミディアムか、ウェルダンにしてるわ 店はよくレア勧めてくるんだけど、冷たいのが何回か出てきて以来苦手だわ

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:21:01 ID:p+4LLZo00.net

できらぁ！

70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:23:01 ID:P6laDaFE0.net

やっすい肉はソースあった方が美味い

71 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:23:03 ID:gnsv70r30.net

塩はマジでわかる 胡椒と塩を和牛ともっと高級な肉で使い分けてるわ

73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:24:03 ID:c+mY+fOHd.net

牛肉割と臭いあるから多少スパイス使ったほうが美味いと思う

76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:25:02 ID:G9ylH5V+0.net

やっすいやっすい西友のアメリカ牛肩ロースを 筋切りしてぶっ叩いてもらった和牛の牛脂で焼いた 後の肉汁に赤ワインと醤油突っ込んでソースで食うのが 安くてうまい サシの入ったとろけるような柔らかいのは ステーキじゃなくてすき焼きとかしゃぶしゃぶのが あってると思う

85 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:27:05 ID:q/J4Xqlyd.net

86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:28:04 ID:7kIUNag00.net

>>85 かわいい

87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:30:01 ID:ykWxybOhM.net

スーパーで売ってるステーキソースくっそうまいやろ

95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:37:02 ID:lLwufc4l0.net

ワイにんにくバター醤油高みの見物

50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/02/19 3:17:04 ID:4i+jkoZg0.net

肉に限らず調理したては塩のみが最高にウマいもの多い気がするわ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1518976822/

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コメント(36)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:06:32

  グレービーソースで

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:17:03

  レアと称する生焼けはNGで。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:25:00

  ステーキ宮のタレ！！１

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:29:15

  いい肉ならそりゃ塩で充分だよ

  まあふつーに買える程度の肉ならソース必須だし
  クソ安い肉ならケチャップが必要だ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:29:16

  また、クソの画像か

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:43:39

  素材の味とか関係なくステーキは表面乾燥させたまま食べたいからね

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:46:57

  いい肉が塩で旨いってのは、塩がいい前提だろ？
  肉なんてブクブク太らせとけばいいから気楽だが、いい塩を造るのは容易じゃないぞ。肉体労働&肉体労働、やったことあるけどガチで辛いで。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月25日 23:55:17

  牛は鮮度と調理が良い前提で、生肉に刺身醤油が一番美味い

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 00:10:51

  きたねー焼き方の肉だ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 00:12:43

  いやわさびは優しい香りだから肉とも喧嘩しないよ
  蕎麦に新鮮なわさびも定番になるだけあって合うんだこれが
  ちな蕎麦の産地の生まれ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 00:24:21

  肉の臭みというのがよく分からない
  匂いを取ったら美味くないじゃん

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 00:38:40

  ID:Fs7ltUugaは肉にわさびを合わせて食う奴にどんな恥をかかされたんだろうな

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 00:41:14

  食べる肉によって合う塩や胡椒ワサビもかわるのだから、一概にそれがいいとは言えない
  また同じ肉でも季節によって味が変わる
  おんなじ味付けでいいわけがない

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 01:08:39

  いい肉を塩胡椒だけでステーキにするのも美味いが安いステーキ肉を焼肉のたれでもりもり白米と食べるのも捨てがたい

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 01:09:32

  神戸牛を塩とポン酢で食べ比べたらポン酢は肉の味を邪魔するだけだったな
  まあ普段食うような牛肉はステーキソースのほうが断然旨いだろうけど

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 01:11:28

  ステーキソース＋バター＋にんにくチップ＋メイヨネーズでお願いします！

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 03:22:01

  スパイスは食欲増進のためもあるから量を食うときは必須だわ。
  少量しかないようなランプやヒレだといいだろうけど、量もあって脂の後味を消したいロースを塩で食ってると飽きる
  同じ理由でトンカツに塩も二口までだわ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 04:07:18

  色々用意していろいろな味で食べればええやん？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 05:23:55

  この>>1といいID:Fs7ltUugaといい、単なる自分一個人の好みでしかない物を、世界の真理であると思い込んで偉そうに吹聴したり他人に押し付けて上から目線になる奴は、自分が世界で一番正しいと思い上がっているだけの中二病だろ。
  それもかなり痛々しい上に、人を不快にしまくって嫌われるタイプの中二病。
  自分の異常さを自覚するのが遅れれば遅れるほど、周囲から爪弾きにされ孤立し社会に馴染む事が出来なくなり、ヒキニートになって孤独死する以外の道が無くなるパターンだ。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 06:54:15

  フィレなら赤ワインソースとか欲しいけどな。
  和牛のくどいヤツは、むしろ、ワサビないと食えんわ。
  ローストビーフもたいがいレホールついてるし、本ワサビくらい香りがきついと鼻につくのはわかるが、変な香料入ってないチューブなら合うと思うが。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 07:59:37

  味覚障害自慢大会スレin秋田

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 08:23:00

  切った肉を焼く
  そんなステーキあんの？

  漬け込みどころかシーズニングすらなし？
  デカルチャー…

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 08:34:06

  >>42
  こいつ確実に生のすりおろした本わさび食べたことないだろ
  チューブや練りわさびと違って生のわさびはむしろ辛みはそんなに強くない
  どちらかというと香りと甘味が強い

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 09:03:10

  ※22
  前に塩をふらないスタイルが料理雑誌でしきりに紹介されてた。
  フレンチは基本的に直前に塩をふるが、アメリカンのバーベキューでもない限りブラインにつけたり、シーズニングまぶすなんてことはあんまりしないわな。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 10:19:13

  個人の好みの話で一番を決めようとするなよみっともない
  これしかないと決めつけて食べるステーキはうまいか？

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 10:32:12

  バター醤油最強

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 14:13:35

  塩で( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 14:15:22

  なんでもおいしいじゃん

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 16:02:07

  ヨシダソースをドバー

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月26日 18:52:20

  新鮮な本ワサビはふんわりと優しい甘さと香りで、辛味はほとんどない

  自分の好みに合わない食べ方を貶めるのは器の小さい人間がやること

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月27日 01:22:30

  コレダ！と決めつけず、気分や肉の部位、産地なんかで変えた方が幅が広がって楽しいやね。脂身っぽい所はおろしポン酢なんかでさっぱりと。たたきなんかは西洋わさびや山葵でおつに。バランスの取れた部位はレモンバターや玉ねぎソース、ニンニク醤油も美味いねえ…。
  何でも美味しく食べれる自分は幸せものだわ。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月27日 07:37:08

  ※24
  ステーキがアリメカのBBQでないならどこの国の焼き肉がステーキなんだ？

  アフリカやモンゴルの部族料理でもなきゃ素焼きなんて料理ないだろ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月27日 09:00:43

  からし醤油は？

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月27日 22:45:56

  鉄板にバターとかして醤油をジュってやってからめてみて。
  (≧▽≦)b

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月28日 08:10:38

  わさび否定の虚しさよ。単に自分が定番の食い方を楽しめない偏食だと何故気づかないのか。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月28日 14:45:15

  指図するんじゃないよ
  何をつけて食べようと大きなお世話だ