30代以上しか知らない「平成の米騒動」 日本人「タイ米まずい!」「ありゃ米じゃねえ!」

 
2017/10/12 18:00:57
 
コメント(100)
 
1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:55:02 ID:?PLT

30代以上しか知らない? 「平成の米騒動」ってなんだったんだろう

1993年の日本は冷夏で、その年のお米の収穫量は圧倒的に少なくなってしまいました。政府は米の緊急輸入を決定し、タイ米やカリフォルニア米などが輸入されることになりました。








当時、テレビでは基本的に「海外産のお米はおいしくない」(だからおいしく食べられるレシピを紹介する番組を見てね)というスタンスでした。

続きはソース
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1710/06/news017.html


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4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:56:01 ID:+zE6A1Y+0.net
チャーハンにすると美味しいって言われたけどそうでもなかったな


5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:56:02 ID:uzIeWRki0.net
この年の夏は梅雨空続きで不気味な感じだったわ


7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:57:01 ID:2RPoHn3y0.net
日本の炊飯器で炊くように出来て無かったからな
今なら長粒種も受け入れられそう


8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:57:02 ID:DIm5vj+Q0.net
タイ米の炊き方を知らなかっただけって美味しんぼで読んだ


9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:57:03 ID:RNDGlRlO0.net
結構美味しかったのに
独特の匂いがして好きだった


116 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:19:00 ID:sCbXsxhs0.net
>>9
ジャスミンライスとか普通にウマい


11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:57:05 ID:LJBQxoQO0.net
素直にガパオライス出しとけばよかっただけの話だよな


14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:58:00 ID:5XFxSZbC0.net
家は日本米食べてたな
友達の弁当に長細い米が入ってて あーこれがタイ米なんだって思った


20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:59:02 ID:SmnSKds10.net
グリーンカレーの時欲しいけど売ってない


23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 12:59:03 ID:vFlGEUiw0.net
あれはタイでも有事の為に備蓄していた米
決して嗜好品の米ではない

ジャスミンライスとかの高級タイ米は普通にうまい
日本の米とは違うというだけ


25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:00:01 ID:CsTDkpDE0.net
チャーハンはパラパラの方が良いという風潮だけどモチモチの方が好き


32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:01:00 ID:oUoUUSAr0.net
普通に上手かった定期


33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:01:01 ID:Q9pLYCsg0.net
ジャスミン米は旨いぞ


39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:02:02 ID:bDzHulzh0.net
白米には向かない

炊き込みご飯専用


43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:03:00 ID:EIGtMlNkO.net
パエリアの普及まであと僅か、という時代であった


54 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:05:00 ID:Np09qViE0.net
そのまま食うとめっちゃ不味い
料理すればおいしいよ


55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:05:04 ID:lvoRDgeV0.net
びっくりするほど不味かったな


59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:06:02 ID:+C7W/8Vl0.net
あの頃ってまだ海外の食文化はあまり伝わってなかったんだな


64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:07:03 ID:qQ8rmMNJ0.net
炊き方が違うんだよな
色んな国の食べ物レシピ分かってきた今なら普通に美味しく食べれるだろう


72 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:09:05 ID:9+BLB3aa0.net
カリフォルニア米食ったけどパサパサして固かった記憶あるわ


73 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:10:00 ID:Z/D7IqiB0.net
そこでブレンドマイですよ・・


80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:10:05 ID:qraCKpt10.net
>>73
正直、ブレンド米が一番ダメだった記憶があるわ…


74 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:10:00 ID:9YjrOTMm0.net
ボソボソとした食感であんまり美味しくなかったな。


78 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:10:04 ID:resUqslA0.net
ガパオライスうめえ



94 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:13:00 ID:pyKpcCda0.net
今のタイ米美味しいけどね
ジャスミン米食べてみ


102 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:14:04 ID:pZlieCez0.net
日本の米粒よりちょっと長かったっけね


109 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:18:00 ID:SbOBM07N0.net
タイ米はカレーにベストだぜ。


111 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:18:01 ID:jRJRA/0U0.net
エビピラフにして食べた。


112 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:18:02 ID:Hu4t4Xkt0.net
タイ米100%ならよかったのに日本米と混ぜたからややこしくなった


127 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:20:04 ID:G2/Bu7Pr0.net
まあ普通に米は買えてたけどな田舎だったから
でも都内とかはなかったんだろうな


129 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:20:05 ID:zoPMrEeH0.net
普段の5倍くらい研がなきゃ食えなかったな


162 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:32:00 ID:9L3WMVIz0.net
ちなみに今だったら料理の腕上がったから
くれるなら喜んでもらう
食べ方だって色々あるさ


168 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:34:01 ID:uEh3kLKK0.net
炒飯に使うと、パサパサになりすぎる。

タイで進化した調理に合わせればぴったりだよ。

なんの説明もなしにいきなり米だけひっぱってきた政府が無能だっただけ。


179 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:36:02 ID:vr0pAN9L0.net
タイ米に合う料理、というのからして
未だ日本では広まってないし
結局ダメだったんだよ


194 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:40:04 ID:OBfSiuuu0.net
チャーハンにすれば旨いとか言われたけど米その物に味が無いから旨くなかった


199 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:42:02 ID:iRewDlJ50.net
カリフォルニア米ぐらいしかまともに食えなかった


201 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/07 13:42:03 ID:UrFqyXe/0.net
ネット普及前でタイ米の適切な食べ方も簡単にggれる時代じゃなかったしな
いまならクックパッドにでもすぐおいしい食べ方広まるからまた米不足来ても無問題


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1507348497/

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コメント(100)

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    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:06
    0 0

    共産党がタイ米に蝿を入れてマスコミに報道させた

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:13
    0 0

    この時の騒動だかで食べたタイ米が美味しかったから数年後いろいろ調べてジャスミン米買った
    炊いて食べたらやっぱり美味しかったから家のご飯を全部タイ米にした

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:14
    0 0

    この作者は当時のタイ米食っても同じ事言えるのかな

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:14
    0 0

    92年生まれだけどタイ米流入してきた記憶あるぞ。なんでだ

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:15
    0 0

    タイ料理自体ダメだからタイ米もとても食えたもんじゃなかった
    ただ人気タイ料理店とかよく見るし半分以上は問題なく食べれてたんじゃないかな

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:18
    0 0

    リアルタイムだったけど、タイ米食ったことないわ
    そんなに米が不足してたという印象がなくて普通に日本の米を食ってた
    ニュースで騒いでるなあという記憶しかない

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:21
    0 0

    タイ米に関しては美味しんぼで結構しっかり描かれていたと思う
    長粒種で茹でる炊き方なのに炊飯器で食べる家庭が多かったからとか
    俺はタイ米食べたことが無いから断言できないけど

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:21
    0 0

    当時子供だったけどおいしいと思ってた
    味覚が保守的な人が今より多かったんだろうね
    未だにパクチーやマカロンを美味しいって言う人を「ブームに乗ってるだけ」ってけなす人達が小数いるし
    マカロンなんてもう古いのに…

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:23
    0 0

    あの時代って日本人は傲慢だったな。タイ人を遥か下に見てたんだよ。
    あの当時の年寄り達がとにかく中身もないくせに傲慢なんだよ。なにがグルメだ。今や日本はタイにさえ追い付かれようとしてる。

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:31
    0 0

    コメ不足 水(雨)不足
    タイ米にカリフォルニア米

    当時のタイ米は食べる機会がなかったけど
    タイ料理にはタイ米が一番合う♪

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:49
    0 0

    当時も今もタイ米は食ったことないけど、カナダへ行った時に食った現地の米は特徴的だったけどまずいとは思わなかったな。

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:51
    0 0

    クズコメも大量に入ってたからねぇ
    そういうのに当たった人はそりゃ嫌いになるよ

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:51
    0 0

    そんなこと言ってたのはチョンだけだろ
    日本人はありがたくちょうだいしてました

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:53
    0 0

    共産党系が主にいろいろやってたなぁとしか

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:55
    0 0

    ※9
    農家の人が日本の米が一番と言うのは当たり前だし
    当時は「友好国のタイが融通してくれたのに何てこと言うんだ」という雰囲気だったぞ
    その結果、テレビも美味しいタイ米の食べ方を流す事になった

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 18:57
    0 0

    ※12
    色々なものに通ずる事だけど、高いから美味い安いから不味いのではなく
    美味いものだけを選り集めるのに金がかかるんだよな
    規格の統一、品質の保持、そしてそれを保証する事がどれほど難しい事か

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:01
    0 0

    正直あの時のタイ米はふつうに白米として炊くと「まずい」といえるレベルだった。
    タイでも備蓄米だったのと、まだ一般家庭に長粒種の食べ方が浸透していなかったのが原因。ネットもまだ一般家庭に普及していないから気軽に調べることもできなかった。

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:03
    0 0

    あの頃は適切なタイ米の炊き方があまり知られてなかったんだよ
    吉野家の牛丼なんか、飯がべちゃべちゃだったこともあった
    いまはタイ料理店も増えたし、タイチャーハン超うめえ

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:05
    0 0

    (´・ω・`)普通に小石とか混じってる質の悪いのも大量に出回ってたからだよ
    炊き方とかだけの問題じゃない

    10年もたってから外食で食べたタイ米とは簡単に比べられないだろう

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:06
    0 0

    伝聞で知ったことをさも自分の意見のように言う奴が多くて噴飯ものだな。
    美味くはなかったけど噛めばそれなりに甘みもあったし不味くもなかった。

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:06
    0 0

    珍しさもあって美味く感じた記憶があるな
    日本の米とは別物だっていうのをどうにも理解しようとしないオヤジたちに腹がたって仕方なかった

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:07
    0 0

    ※17
    タイ米は備蓄米と言うよりは、新米より水分の抜けた古米を優良として値段も高いから貯蔵し熟成させた米が正しい。

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:10
    0 0

    別に不味くはないが、常食しろと言われればやはり無理だ

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:13
    0 0

    ブレンド米は国産米の方が割れた米が混じっていて酷かった。
    小3だったけど覚えてる。
    今ならタイ米に餅米粉(白玉粉)を混ぜるで解決しそう。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:13
    0 0

    備蓄米はどうなったんだろうな

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:16
    0 0

    ※19
    スマンな今でも古い脱穀機使ってるから、家で作ったつや姫にはたまに小石が入ってる。
    それを農協に卸している。

    でも、食味は美味しい。それだけは保証する。

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:22
    0 0

    長粒種を単体で売るのではなく、ジャポニカ種と混ぜて売るという非常に高難度の食材にしていた
    温麺とスパゲッティを一緒に茹でて美味しく食べろ!というより難易度は余裕で高い

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:22
    0 0

    平成の米騒動のせいで「ササニシキ」が死んだ。今は試験栽培しかされてない…

    寿司屋のお米は、ほぼ古米の「ササニシキ」だったんだぞ。おかげで寿司の進歩が遅れたと見ている。

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:31
    0 0

    うまいなあ~※はなんてうまいんだ

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:38
    0 0

    30代でも田舎で米生産者に囲まれてたおかげか
    タイ米はおろかブレンド米も口に入らなかったので味がわからん

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:39
    0 0

    これじゃ騒動の原因はわからんだろ
    すべての流通米に強制的にタイ米を一定量混ぜて販売させようとしたのが騒ぎの元だからな

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:40
    0 0

    当時輸入したタイ米は、東南アジアで非常時用の備蓄米として眠っていたものを譲ってもらった形だったので古古米だったのよね
    日本米でも10kg1000円以下の訳あり古古米ブレンドとか臭くて食えたもんじゃないじゃん

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:50
    0 0

    刑務所行けば麦が食えるぞ

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 19:58
    0 0

    はらへりへりはら
    『メシ食ったか? 』
    って、えらいタイムリーなCMやったな、トシちゃん~♪

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 20:03
    0 0

    ※29
    ねえ父さんちょっとお金貸してくんないかな

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 20:07
    0 0

    ブレンド米までは食べたがタイ米100%は食べなかったな
    あの時は量増やしに混ぜる米風コンニャクまで売ってたもんな

  •  
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 20:12
    0 0

    タイに失礼なことしたよね…

  •  
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 20:20
    0 0

    普段わりと良い米を食ってた人ほど落差でダメージがでかかった気がする

  •  
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 20:25
    0 0

    特に抵抗感なく食えたので
    何騒いでるんだろアホらしって思ってた

  •  
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 20:38
    0 0

    うちは馴染みの米屋さんのおかげで普通に国産食えたなぁ。
    つーか確かその輸入タイ米、結局大部分が廃棄する羽目にならんかったか?

  •  
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 20:52
    0 0

    古米古古米売りつけられた結果、タイ米は不味いとなったのか

  •  
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 21:10
    0 0

    リアルタイムで中学生だったけど、家兼業農家なんで対岸の火事としてみてた。

    今だと、ビリヤーニーとか、チャーハンじゃないピラフとか、炊くんじゃなくて茹でるんだよって知識もノウハウも一般的だけど、当時はネットもまだ大学の研究室ないくらいだったし、普段のコメのつもりで炊飯器で炊いてたからの。

  •  
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 21:19
    0 0

    白飯として食うにはちょっとなぁ

  •  
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 21:19
    0 0

    日本の米と同じように炊くと美味しくないってだけで
    ちゃんと相応に炊けば美味しいんやろ?

  •  
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 21:35
    0 0

    あれはきちっと炊き方から既知の料理だけでないタイ料理の紹介も兼ねるべきだったね。

  •  
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 21:37
    0 0

    あの頃は家庭でタイ米が活きるようなメニューは普及してなかったからな。
    随分失礼な事をしたもんだとは思う。

    俺はタイ米とアジの開きでも問題なく美味しく頂いてたけど。

  •  
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 21:50
    0 0

    いや、くっそまずかったぞ。
    食ったあとも口ににおいが残って体調悪くなったわ。

  •  
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 22:54
    0 0

    調理法が違うからあうあわないはあっただろうな。種別が違うのだから同じように味わえるわけないのに、みな日頃食べている米との違いだけで批判していた。

    後で知ったことだが、タイは日本の危機に同情して、かなりよい品を輸出してくれていたらしい。
    しかし週刊誌等での一方的な情報で日本全土が拒絶反応してたのはタイに対してちょっと申し訳ないね

  •  
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 22:55
    0 0

    タマに食うと美味いって思うけど毎日食ってたらまずいよね
    喰ったこと無いけど

  •  
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 23:07
    0 0

    カビてるとかなら兎も角、タイ米は別段不味いとは思わんわ。
    野菜が食べれないって子供と同じで、嗜好が合わない事はあるんだろうがw
    嫌いなら食わなきゃ良いし、流通させろよって思うんだがなぁ…
    輸入品は馬鹿みたいに高いもんが多いから中々食う気が起きんわ(まぁ生産費用+輸送費の海外産に国内の農産物負けるって相当暴利なのか効率が糞なのかどっちか何だけど

  •  
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 23:52
    0 0

    学校で食べ比べをして、物珍しさもあっただろうけど人気は半々くらいだったのに
    教師が日本の米を美味しいと感じるのが正しいみたいに強く言ってきたのを覚えている

  •  
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/12 23:56
    0 0

    カツオをマグロって思って食うから違和感を覚えてまずく感じるのと一緒
    ご飯の代用品として売られてたから仕方がないかもしれないけど

  •  
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 00:19
    0 0

    白米として食うのには向いてないな確かに
    でもパエリアとかピラフにはタイ米の方が米がパラっとして味が混ざりやすいんよ 時短にもなる

  •  
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 00:58
    0 0

    セットで日本の米とタイ米売ってる場合は日本米だけ食べてタイ米は捨ててたりしたな
    日本人の食事には合わないんだよね タイ米が大不評で中国から急遽輸入したりしてたな これも不味かった

  •  
    55
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 01:24
    0 0

    まあ、ジャスミンライスとか言われるタイの香米とかバスマティ種とかの品種は、この時以前の日本以外地があった時代にも入っては来てたんだが、その頃の新聞とかで「鼠の尿のにおいがする」なんて取り上げられたりもしたそうなので、味覚の違いは伝統的にあったんだろう。

  •  
    56
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 01:40
    0 0

    よく知らんが現代人ならなんでもオシャレにこじつければ
    SNSで拡散されて下手したらブームになると思うで
    ちゃんと知識のある奴が調理したらうまいみたいだし

  •  
    57
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 02:21
    0 0

    20年ちょっとしか経ってないのに別の国の出来事のようだ

  •  
    58
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 04:21
    0 0

    炊くんじゃなくて茹でるって感じやしなインディカ米は

  •  
    59
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 05:07
    0 0

    炊き方がちゃうねん

  •  
    60
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 08:22
    0 0

    ブレンド米にした役人がバカなだけ

  •  
    61
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 09:05
    0 0

    これの数年前まで古米や古々米などの備蓄米を食わせるなんて虐待だって
    そういう識者様連中が喚いてたことの方が憶えてるよ

  •  
    62
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 09:37
    0 0

    日本米がある中でのタイ米なら、別ジャンルの米として美味しく食べられたかもしれないけど
    日本米がない中、その代替としてのタイ米だったからなぁ。
    まぁ別物というか、日本米の代わりにはならんかった。

  •  
    63
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 10:19
    0 0

    覚えてる、当時成長期で米をお前アホじゃないのか?って言われるくらい
    食ってたから親に「マズイ米だけは嫌じゃー」とわがまま言い続けて
    日本の米を何とか調達してもらってた、親には感謝

    タイ米は鍋でグツグツと煮た後お湯を捨てて蒸らすのが正しい炊き方と
    美味しんぼで読んだけど食ったこと無いからマズイのかうまいのかすらわからん

  •  
    64
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 11:49
    0 0

    ※28
    最近は普通に流通してるぞササニシキw

  •  
    65
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 11:59
    0 0

    国産のタイ米『香り米』はうまいよね
    こう言っても?って顔されるけどw
    日本で日本人好みに作られたタイ米はおいしい

  •  
    66
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 13:22
    0 0

    日本のようなご飯として食べるには向いてないというだけで、ダメな米ではないと思う

    っていうか当時も「そういう使い方より本来の使い方すれば美味しいお米」だと前提したうえでいろんな調理方法紹介してたと思うぜ

    ニュースとかでも美味しくないタイ米と紹介してたけど、そのあとで日本のように炊いて食べるには向いてないけどこういう工夫すればご飯のように食べることもできるってのも紹介してたの覚えてるぞ

  •  
    67
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 13:41
    0 0

    タイ米って湯がいて蒸らすじゃなかったかな
    周囲の者は不味いと言っていたけれど食べれない程でもなかったよ

  •  
    68
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 14:10
    0 0

    元々もちもち系が好きじゃないのでチャーハンにしたりして美味しく食べた
    百貨店にもグリーンカレーの缶詰売ってたから大量に買って美味しく食べた

  •  
    69
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 15:05
    0 0

    当時のこと知らないやつらは綺麗ごとばかり並べているが当時日本に入ってきた
    タイ米は品質がひどく悪くてどんな調理しようがとても食えたもんじゃなかったぞ

    チャーハンにしようがどう調理しようがとても食えたものじゃなかった
    少なくとも俺のいた数百人の事業所の中では一律にマズイという評価で
    「こうしたらうまかった」なんて話は一言も聞かなかった
    そんな現実も知らずに「扱い方を知らなくてマズイ言ってる日本人が悪い」とか
    ばかじゃねえのと思うわ

  •  
    70
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 15:26
    0 0

    チャーハンがマジで美味かったわ
    当時、というか今でもだけど
    マスコミは政府が行うことには何でもケチを付けるので
    それが「反タイ米キャンペーン」になって、
    それでイメージ誘導された人も多かったんじゃないだろうか?
    ※の最初に言われてるように共産党が工作したりもしてたし

  •  
    71
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 15:31
    0 0

    皆が毛嫌いした結果2kg\50とかで売られてたので
    大量に買い込んで世間から消え去った後もタイ米食ってた
    日本米に比べて不味とかでなく別種の美味さがあったよ
    白飯で喰うんじゃなくて合う調理法をすればいいだけ

  •  
    72
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 15:43
    0 0

    TVで正しいタイ米の炊き方を流さなかったのが無能
    正直これだけであんな騒動にはならなかっただろ

  •  
    73
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 15:48
    0 0

    ※72
    流したら政府叩けないだろ

  •  
    74
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 16:01
    0 0

    きちんと炊き方を説明してから広めるべきだったかもな
    炊き方に因んでこれが本当の「湯取り」世代ってねw

  •  
    75
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 16:49
    0 0

    歴史は修正されるもんだけど…
    「政府叩く」と言ってる30代以下はは、その時の「政府」が何政権だったか知ってて書いてる?
    今ほど「親日反日」で他国を分けてたわけでもなく、最終の消費者に届くときにはひどく不味いコメが市場にあふれたのは事実だ。備蓄米に手を付けても足りない、という状況は、その前20年の減反政策で米価安定を計ってきた「騒動以前」の政策に影響を受けてる。

    直接の原因は、ピナツボ山がそれまでにありえんレベルで噴火したことによる日照不足だから。

  •  
    76
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 18:51
    0 0

    あのマズイマズイ大合唱は国産米にたいする歪な信仰心の発露だったんだろうな。
    普段はメシなんで腹に入ればみんな一緒みたいなスタンスのジジイでも、やっぱ外国米はマズい国産米最高なんて偉そうに批評してた。批評ですらないか。

  •  
    77
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 19:25
    0 0

    少なくとも、93年リアルタイムであれば、外食で使われてるコメとか食材は、「今」ほど低品質なものではなかった、外国産を使うのが普通という時代でもない(今、原材料が多国籍になってるのは段階的に個別に進められてきた関税自由化、輸入規制緩和の結果)。

    日本人の味覚(舌)は今より当時のほうが保守的だし、非国産品に対するショップも大きかったはずだよ。(今の外食の原材料レベルに慣れた身には「どうってことなく」でも、当時の外食に慣れてた身にはつらかった。

    コンビニ飯に限っては今のほうが断然進歩してるけど。

  •  
    78
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 20:09
    0 0

    今でもガパオライスとかカオマンガイとかも
    日本のコメのほうがうまいと思う。

  •  
    79
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 21:56
    0 0

    今なら上手な炊き方や美味い調理法がすぐに発見されてネットで拡散するな
    若い子にとって今の状況って自明過ぎて、批評的な目でしか過去を見れないけど、この先起こる事への教訓にして欲しいわな
    しかし、今タイ米買おうと思うと高いよなぁ

  •  
    80
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/13 23:32
    0 0

    炊くから合わないだけで茹でたら旨い
    それを知るまでは偏見があったな それからは探すようになった
    あとタイで食べたマンゴーご飯は美味かった

  •  
    81
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 00:08
    0 0

    このタイ米ショックは結果的に
    「和洋中以外の料理/文化」(欧米、東アジアと日本以外の文化の存在)への関心を喚起したと思う。
    今も外国といえばヨーロッパ、中韓って頭で生きてる人いるかもしれんけど。

    ショック依然と以後ではスーパーに並ぶ「エスニック食材」の品ぞろえが(田舎でも)変わった。

  •  
    82
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 05:16
    0 0

    チャーハンにすると美味しいんじゃなくて
    日本米よりパラパラに作り易いってだけだぞ
    中華料理屋でも古米やタイ米を使う店は多い

  •  
    83
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 09:05
    0 0

    米屋で日本の米 売ってたけど常連客にしか販売しない
    初めての客には売ってくれない 

  •  
    84
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 13:09
    0 0

    味音痴の自分でさえまずいと思った
    二度と食べたくない

  •  
    85
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 14:55
    0 0

    見た目がどうしてもダメだったわ

  •  
    86
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 16:20
    0 0

    ※28 たしか酢を合わせた際に適度に吸い込んでくれるんだっけ?
    と、ジャスミンライスはあれ高級米、今出回ってる普通のタイ米(フェニックスマークとかの)、米騒動の時に出回ったのはかなりまずいものだったと聞いた。
    あと、カレー風味に料理したタイ米はおいしかった。

  •  
    87
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 16:23
    0 0

    調理の仕方が云々言うけどみんな銀シャリが食いたいねん

  •  
    88
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 19:53
    0 0

    別売りならいいけど 混ぜて売った米屋とはそこで縁が切れた

  •  
    89
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/14 21:34
    0 0

    ※37
    タイはもともとコメを輸出しているとはいえ急に量を確保はできない。苦心して日本が飢えないように送ってくれたんだよな。
    その労を無碍にしたのは大変申し訳ない。
    もっとも私は生まれてなかったが。

  •  
    90
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/15 05:55
    0 0

    日本の米みたいに炊いたらダメなんだよな

  •  
    91
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/15 09:10
    0 0

    タイ米も「現在流通してる品質・味」で考えたらこの問題はわからんだろう

  •  
    92
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/15 20:16
    0 0

    ちゃんと米にあった調理をすればうまいんだろう
    うちも農家だから一切食べてなかったけど

  •  
    93
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/15 20:17
    0 0

    あの米の騒動の本質は、マスゴミの煽りだったんだ。
    作況指数が75%この数字に騙されたヤツが多すぎだった。(実際の収穫量は年間消費量の92~95%)
    実際に米は余っていた。(前年は125%大豊作だった。)
    米が足りなくなるのは翌年8月以降からなのに前年の10月から騒いでいた。(作況指数の発表速報値は8月終わり頃)
    緊急備蓄米が大放出される翌年6月(ペンキ掛けて廃棄2.5カ月分の備蓄)は通常道理に行なわれた。
    工業米(工業アルコール用)のタイ米が何故か食卓に上がった←(ココ問題)
    米不足騒動はタイ米が悪党ではなく当時の非自民政権が、自民党の票田(農業従事者)を攻撃するために仕組んだ。政治的な謀略だったんだよ。(当時の細川総理は元朝日新聞記者。)

  •  
    94
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/15 23:12
    0 0

    タイ米は悪くない。
    当時まずかった(まずいと思いんでた)のは、
    日本人がインディカ米の調理法をジャポニカ米と同じようにしていた
    タイ政府が出すのをためらう程の古米を日本政府が半ば無理やりに入手したこと
    聖域だと思い込んでいた米農家(農協)が規制緩和に走られたらたまらんと外米はまずいとネガキャンした
    などなど
    因みに収穫量だけ見れば週のうち1日をパンや麺類にするだけで国産米だけで充分凌げる程度だった。

  •  
    95
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/16 05:47
    0 0

    当時のはタイでも緊急用で美味しくない米だったと聞いてる。
    茹で炊きすれば炊飯器炊きよりはマシだけどジャスミンライスみたいないいのとはやはり違うらしい。

  •  
    96
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/16 08:29
    0 0

    タイ米というか「長粒種」。タイ以外からも輸入してたよ。
    結局「こうなったのは政府の無策」「その無策の所為でこんなに不味い米を食わされるハメになった」ってマスコミが煽って叩いていたのが大部分だよ。
    フィリイピンとかは最高級の香り米を提供してくれたんだけど「臭い、不味い」とボロクソに言われて落胆していたよ。
    テレビのインタビューでそこいらの婆さんが「外米(外国産米)なんか食べられるか、バカにされてたまるか!!」とわめき散らしていたのが放送されていたね。

  •  
    97
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/17 19:53
    0 0

    この騒動後、アジア、ベトナム料理のブームが来てインディカ米の面目一新

    当時大量に余ったとか捨てられたとか言われたインディカ米(タイ米)失礼な話だよね
    米農家が失礼な外米下げ発言するたびに"こいつ呪われねーかな"って念を送ってニュース見てたw
    そこまで米を消費する家でもなかったんで
    これで"いうほど米は無くても困らない"って思ってた

  •  
    98
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/18 17:05
    0 0

    同じ輸入品でもタイ米は全力でディすり、アメリカ様のエイズの入った血液製剤は有難がるのであった

  •  
    99
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/18 23:31
    0 0

    ※98
    リアルタイム知らないお子様がなんか言ってら。

  •  
    100
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/10/19 16:16
    0 0

    ちゃんと料理すればそこそこ美味かったな。

    パエリアみたいな感じにしてもらった記憶がある。

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