青森県「たすけて！ウニを採っても採っても減らないの！」

2017年7月10日21:00:10

引用元：http://www.marugotoaomori.jp/blog/2017/05/16263.html

1 名前：水星虫 ★ 投稿日：2017/07/09 19:58:03 ID:CAP_USER9.net

ウニ採り体験のモニターツアー風間浦村で、大量に採れるウニを特産にしようと、海岸でウニを採り、その場で味わえる観光モニターツアーが行われました。風間浦村では、キタムラサキウニが、エサとなる海藻を食べ尽くしてしまうことから、駆除の一環として大量に採って地元の温泉旅館などでふるまっていますが、消費しきれていないのが実情です。そこで、地元の観光協会が、余ったウニを特産にして地域の活性化に役立てようと事業化を目指していて、９日の観光モニターツアーには、１６０人の希望者から選ばれた４８人が参加しました。続きはソース http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/6084804581.html

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2 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 19:59:02 ID:JAGR22710.net

265 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 21:10:02 ID:Do5hp2G30.net

>>2 かわええ

4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 19:59:03 ID:g4txYamF0.net

豪勢なことで

5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 19:59:04 ID:QhZeW9MD0.net

ちょっくら青森行ってくる

119 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:24:04 ID:H9wUvLy30.net

>>5 風間浦村と言われてどこか一発で答えられる津軽人は居ないと思う。下北半島のマサカリの上の方ね。青森市からだと何時間かかるんだろう…w

175 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:38:04 ID:xZfE7h+T0.net

>>119 3時間かからんだろ。津軽海峡大橋の建設予定地だよな。

15 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:00:05 ID:yXZ26UxD0.net

>>1 羨ましい食べたい

16 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:01:00 ID:DYJfMzutO.net

ウニウニパニックか

17 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:01:01 ID:tmknPBF90.net

>採ったウニをあらかじめ放し配ればいいだろやらせの何が楽しいんだ？

27 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:02:04 ID:zh9GmFcU0.net

>>17 いちご狩りみたいな感覚だろ逃げるのを捕まえるわけでもないし

39 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:05:02 ID:rqGT8IL70.net

>>17 欲しい人が自分の手で欲しいだけ取るのがいいんだよ

74 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:12:04 ID:WCDbAXU70.net

>>17 海水に入れとけば傷まないし餌もいらんし。

193 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:45:00 ID:v+OzsW180.net

>>17 潮干狩り的なものだろ

20 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:01:01 ID:soBEmiSC0.net

そして絶滅

21 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:01:02 ID:GiFK0ru10.net

適当なブランド立ち上げて東京の居酒屋に直接売り込めばよかったのに

25 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:02:01 ID:vWDIY/Zv0.net

なんでいきなり大量に発生したの

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:04:00 ID:RleSUFd+0.net

放置してればウニを捕食する魚がわんさか来て自然に戻るだろ

40 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:05:03 ID:o7ozuIIX0.net

>>33 ラッコはウニ大好きだけど剥くとき痛い痛いよ

34 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:04:01 ID:2SP8111H0.net

ウニは保存も面倒だし調理のバリエーションも乏しいしな

139 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:28:05 ID:xZfE7h+T0.net

>>34 イチゴ煮とかうにクリームソースのパスタとか。塩漬けにすれば長持ちするし。

35 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:04:01 ID:o7ozuIIX0.net

あんな旨いウニが食べ放題と聞いて来ました

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:05:03 ID:kG7utdlD0.net

いちご煮は不味かった普通にウニ食えよって感じ

42 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:05:05 ID:3op9pAEJ0.net

あの一個から取れる量って微々たるもんなんだよな丼作るとなるとかなり大変

46 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:06:01 ID:m62DRhIo0.net

保存用のミョウバン使わない本物のウニを現地で食わせられるんだから地域おこしになるだろ。

53 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:08:01 ID:cMN5k5bZ0.net

すぐ側に丼にしてくれる料理人待機してて欲しい

56 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:09:01 ID:6K8caKC20.net

うらやましくなんて無いんだからね！

58 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:10:00 ID:UDlR6vDp0.net

ミョウバン不使用のウニ食べてみたいスーパーで売ってるやつは臭くて

82 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:14:01 ID:ngIuPJJg0.net

>>58 そういうのは漁港のある所に行くといくらでも食える

84 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:14:05 ID:qCKAr4+50.net

>>58 現地に行くしかない一番のおすすめは礼文、利尻はダメ次に知床もちろんバフンウニね

93 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:17:00 ID:5nU8ybIw0.net

>>84 積丹半島、美味かったよ！もうシーズン終わりかなあ

107 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:22:00 ID:qCKAr4+50.net

>>93 個人的には礼文＞知床＞積丹＞利尻＞日高かな積丹はほぼ毎年行ってるので標準の味に夏本番のこれからがシーズンですね

146 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:31:05 ID:jMFLTNCH0.net

>>107 山口県北浦の赤ウニも凄いらしいよ

72 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:12:02 ID:6LgtFLgB0.net

機会があれば行ってみたいな

73 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:12:03 ID:tuuWjqub0.net

食べたことないまま還暦を迎えようとしている俺

76 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:12:05 ID:0Oyp3TyG0.net

食いてぇー

85 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:15:01 ID:aeQbH94H0.net

ウニもサザエも大量発生の時期があるからな。捕りすぎると大変だぞ。

88 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:15:03 ID:de8fJM1e0.net

風間浦のウニは普通にうまかった瓶詰め流通とかできないの？もったいなさすぎだろ

124 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:25:00 ID:d0CXmjkRO.net

>>88 瓶詰め、昔あったなあ食卓に、ちゃんとデパートに売ってるよ。親父が親戚に送ってるわ

185 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:41:05 ID:23SkjLnG0.net

>>88 瓶詰めはうまくない生で食べてこそだろう

199 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:47:05 ID:wM2yfWrs0.net

>>185 牛乳瓶みたいな容器に塩水ウニ入れたものは美味い煮詰まった珍味みたいなのは美味くない

89 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:16:00 ID:BilUTlth0.net

ウニ高いのに取り放題なら食べたい

92 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:16:04 ID:P0A0KOiJ0.net

ウニはたくさん取れてもあんまり安くならないと思う。手間がかかるから。

101 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:20:01 ID:Yo8iAchU0.net

瓶詰めすりゃいいのに仕込みが大変だったりするのか？

102 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:20:03 ID:queg+Pxi0.net

こういうのをふるさと納税の返礼に使えば良いやん

104 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:21:00 ID:nexKTset0.net

羨ましい。いいなあ

121 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:24:05 ID:23SkjLnG0.net

うに丼くいてええええ

122 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:24:05 ID:GeWL7Cne0.net

スーパーで寿司のですらウニは最後の楽しみだ

184 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:41:05 ID:THwYcox10.net

最初にウニを食べようと思ったやつはすごいよな

205 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:49:00 ID:5pcczv+p0.net

なんて贅沢な

217 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:53:05 ID:Vrvzhecx0.net

大トロとかうなぎとか、ウニとか毎日食っても飽きない自信あるわ

228 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 20:57:05 ID:Ppl5RTPq0.net

ウニって繁殖力強いのか

258 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 21:06:03 ID:5L7TpL990.net

ウニは獲るのは簡単だが、売っている状態にするのがすごい手間。しかも割るまで身が多いかどうかわからない。

272 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 21:12:05 ID:02lR2vs70.net

ウニ丼とオロナミンC１Lは夢だったがまだオロC１Lしか達成してない

276 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 21:14:05 ID:H9wUvLy30.net

>>272 カツゲン一気（関東だとマミー１L一気）みたいなもんかｗ

278 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/07/09 21:16:03 ID:FLkdjzz70.net

格安で全国配送販売すればよくね？？

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1499597916/

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コメント(36)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:16:48

磯焼けって言うんだったか、ウニが餌となる海藻を食べ尽くして最終的には餌の量が足りなくなり、食べる所（卵巣）が小さいウニばかりになって採らなくなるという悪循環
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:20:03

ウニ丼と鰻丼なら、俺は間違いなくウニ丼！行きたい！
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:27:54

2chだとウニは貶される傾向にあるのに、ここは良いスレだな。
一度でいいから腹いっぱい食ってみたい。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:28:35

ごめん、ウニ苦手。
皆が絶賛する箱入りのやつ食べたらもっと不味かった。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:31:42

※4
そう、しんだらいいよ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:35:14

うにって美味しいけどあんまりたくさんは食べられないよな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:40:57

初夏が旬だね。砂糖に漬けたんじゃねえの？と疑念がついつい湧いてしまうほど甘い。
貝も旬だね。身がぷっくり太ってる。素晴らしい季節だ。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:46:10

海無し県だから採れたて気軽に食いに行けるのはうらやましい
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:46:51

余るほど有るくせして
適正価格で販売しようとしないクソ漁協…
はぁ…(クソデカ溜息)
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:47:46

オタクのハルマゲドンだね。カマヤンの過去ログ、始めの2002年の過去ログを消される前にカマヤンのページを保存しておけでＯＫだね。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:49:26

ムラサキウニか・・・
いらんなぁ・・・
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 21:58:28

キタムラサキウニってうまいのか？
聞いたこともないんだが、通常売られてるウニじゃないよね
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:02:36

痛風一直線
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:15:55

ご飯にのせる瓶詰いっぱいつくって
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:16:26

瓶詰も美味い。美味しんぼのご高説に反し、アルコール入りがいい。
ホヤと共通する独特の臭みと、渋いような苦いような舌がしびれるような特有の味わいはおそろしくそそる。熱々のご飯に塗り付けてしかめっ面をして食べる。
ま、サイゼリヤが大好きな味盲のあたしの意見です。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:25:40

ずっと安物のにがいうにしか食ってなかったけど、小樽の寿司屋で食ったうにがうますぎて忘れられん
こんなもん一度どんぶりで食ってみたいわ　
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:38:50

中国人に教えてやんな
金は落としてくれるからジャップよりましだし
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:46:02

地元民だけど※1が正解
津波の後の影響かウニが激増して
海藻が激減してウニの身が痩せて
売り物にならないらしい
南三陸町ではキャベツ食わせて
蓄養しているらしい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:49:12

※4
箱入り絶賛って意味が分からない。
普通に売ってるのが箱入りだろ。
それよりマシなのは瓶詰になってる。
とりあえず、現地で食うまで何も語るな。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 22:52:32

今がまさに旬！厳選した生うにを使ったうに丼は死ぬほど美味いぞ！
はじめて食べたときは美味すぎて言葉をなくしたレベル
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 23:06:33

俺が子供の頃、ウニは釣りや海遊びのついでによく採ったものだ。
当時は買うにしてもものすごく安かったし、漁師連中の酒の肴程度の食材だったんだけど、今は結構な高級品になったよな。
今では放流や養殖もしてるから、勝手に採ると怒られる。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 23:12:37

くら寿司のウニはミョウバン不使用
これマメな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月10日 23:57:18

野菜もそうだけど大量にとれても相場が崩れて投げ売りや規格外は破棄もある
地元民の口に入るわけでもない、本当に誰が得するんだろ仕組み自体がおかしい
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月11日 06:36:03

ミョウバンにあれこれいってるヤツが多いが、遠隔地向けと地元向けで量が違うからな。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月11日 07:34:57

バスツアーあるなら行きたいな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月11日 08:00:01

うにの過食部は内臓だから、餌の味がもろに出るよ。美味しいのは鮎と同じで昆布等の藻類を食べた奴。ウニは雑食だから死んだ魚肉を食べると時もある。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月11日 08:09:50

ベア・グリルス「ウニは赤ん坊のウ○コ味」
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月11日 15:57:00

ミョウバンに罪はねーのに親の仇みたいな扱いだな、あほらしい

>>27
フランスでは高級食材だそうです→食う→そうかな？
って感じでもっとドライな評価だったと思う
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 00:24:08

>>16のウニウニパニックにワロタ
オモチャのハンマーで軽く頭を叩きたいw
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 01:20:53

知ったかのミョウバンは美味しんぼやグルメブームのせいかな
現実はなんでも最高の状態で食えるワケじゃなく保存や輸送事情の制限が付く
まず自分がミョウバン不使用のウニにありつける立場（土地柄、経済状態、食へのこだわり等）か
よく考えろと、理想とファンタジー（幻想）と現実の区別ぐらいつけろ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 02:53:18

「ウニを食べて駆除する」
神奈川県でも同じこと言ってたわ。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 07:46:50

クソッ
痛風さえ無ければ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 04:44:51

今の地域は街おこしにやっきで正常さを失って狂気ぎってる
ウニ→高く売れますよ！→これで観光客を呼びましょう！（目がイってる）→これで大丈夫だ！（狂乱）
役場が一発逆転の観光に賭けてる時点で今の地方の財政は最悪なんだよなぁ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月14日 21:04:38

デンマークみたいに中国人を連れてくれば。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月15日 16:18:08

アカウニが一番うまいと思う。あの味は他のウニには再現できない
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月16日 09:21:30

消化管と生殖巣の塊の癖に美味いしトロトロした舌触りなのにご飯と合うとか素晴らしすぎて寿司屋じゃ毎回頼むわ