ワイのトッモ、コーヒー作る時もミネラルウォーターを使う

 
2017/06/16 22:00:19
 
コメント(36)
 



1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:31:00 ID:H8g
水道水は飲みたくないらしい
こいつ潔癖なんか?


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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:31:05 ID:y1r
何がおかしいか全く分からん


4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:32:03 ID:F52
ミネラルウォーターはコーヒーと相性悪いよ


5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:33:00 ID:H8g
>>4
へえ
なんで悪いんや?


7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:34:01 ID:CYP
>>5
ミネラルが多いと雑味が増える


16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:38:04 ID:F52
>>5
ぼやけた味になる
ミネラルウォーターと相性が悪いってことは硬水と相性が悪いとイコール
つまり日本の水道水は相性が悪い
まあ大した違いないけどな


21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:42:02 ID:H8g
>>16
どっち道だめやん


9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:34:04 ID:Z01
コーヒーにしたら変わらんやろ


12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:37:02 ID:xZm
軟水ほどミネラルが少ない硬水ほど多い
硬度で書かれてることが多い
硬度1500(硬水)とか硬度73(軟水)とか


13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:37:03 ID:Lha
本人が満足してるならそれでええやろ


15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:37:05 ID:CGf
硬水を使ってたなら何かしらの拘りがあるのかもしれんな


17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:39:01 ID:xZm
日本の水道水って軟水やなかったっけか


18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:40:00 ID:F52
>>17
硬水寄り


19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:40:04 ID:xZm
>>18
ほえー
一つ賢くなったわサンガツ


20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:42:01 ID:F52
>>19
正確にはワイが住んどるとこの水道水が硬水寄り
場所によって違うんや
日本の水道水って言ったのは関東と仮定してやで


25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:44:01 ID:xZm
>>20
そういや奈良県とかは極端に硬水なところもあるって聞いたことあるわ
工場とかで地下水使おうとしたらボイラーが一年で付着物まみれになったとかなんとか


76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 13:07:03 ID:KVG
>>25
ボイラで地下水使うのは、軟化処理大変そうやな 


22 名前:名無し 投稿日:2017/06/13 12:42:04 ID:htN
日本の水はだいたい軟水やないかな


23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:43:03 ID:cMd
紅茶も軟水のほうがうまいとは聞くな


24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:43:05 ID:CGf
苦味が強いの好きなら硬水で淹れるのもアリなんやで


27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:44:04 ID:F52
そこまで拘るなら温度にもこだわってるんやろなきっと
ちなワイ珈琲専門店勤務


30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:46:03 ID:H8g
>>27
やっぱ家で飲むもんに気を使ってんの?


32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:47:00 ID:F52
>>30
いや、家で飲むのはインスタントで充分やし砂糖ミルクドバーやで


34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:47:04 ID:H8g
>>32
コーヒー勤務なのに?


36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:48:02 ID:F52
>>34
うん、そんなもんや
そもそもコーヒー自体家であんま飲まんな


40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:49:05 ID:H8g
>>36
コーヒー好きじゃないのか
コーヒー勤務人間なのに


42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:50:03 ID:F52
>>40
コーヒーは好きやけど仕事でガバガバ飲むから年中胃が荒れてるんや


44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:51:02 ID:H8g
>>42
仕事で飲むもんなのか?
作ったりするんとちゃう?


45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:52:02 ID:F52
>>44
焙煎するから
出来上がり加減見るのに飲むんや


35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:48:00 ID:H8g
キューバンコーヒーとか飲みたいわ
あのエスプレッソ?ってやつ
小さいマグカップでチビチビ飲んでるやつ


38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:49:02 ID:CYP
>>35
イタリアで飲んでけど苦すぎて捨てたで


41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:50:01 ID:H8g
>>38
濃いコーヒー大好きやで


39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:49:03 ID:F52
>>35
エスプレッソ+練乳やで
うまいど


37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:48:04 ID:0eJ
軟水のほうが旨味を多く含めるんやで


43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:51:00 ID:H8g
ちな今もインスタントコーヒーに氷ぶちこみまくってアイスコーヒーにしためちゃくちゃブラックなコーヒー飲んでるで


54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 12:55:04 ID:lwW
水道水(北海道)→硬度約30
水道水(東京都→硬度約60
南アルプスの天然水→硬度約30
エヴィアン(仏)→硬度約300
ゲロルシュタイナー(独)→硬度約1300
ドナウォーター(スロベニア)→硬度約5000



67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 13:01:03 ID:yEW
キントーでいれる珈琲うまい
やっぱ道具も大事やね


83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 13:47:01 ID:VEE
2ヶ月前までは水道水沸かしてコーヒー飲んでたけど、
カルキ抜きを試してからはもう飲んでない
カルキ抜き水道水 > ミネラルウォーター > 水道水
だな


84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 14:03:04 ID:KVG
>>83
それはチオ硫酸ナトリウムを入れんか?


85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 14:24:01 ID:VEE
>>84
いや、たんに1日太陽光に晒すだけ
2リットペットボトルのミネラルウォーターを飲み終わったら
1・2回ほど水道水入れて太陽光でカルキ抜き水つくるって感じ


87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 18:21:00 ID:H8g
>>85
そんなんでカルキ抜けるんか


88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 21:50:01 ID:i8E
>>85
水腐りそうやな まあコーヒー沸かすときに殺菌されるか
と言うかコーヒーいれるときにお湯沸かすからカルキ抜けそうなのに


86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/06/13 15:33:00 ID:R2U
軟水の地域から硬水の地域に引っ越したんやが軟水に慣れてると硬水なんて飲めたもんやないで


http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1497324660/

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コメント(36)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:09
    0 0

    うちで水道水飲むのは金魚ぐらいだな

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:22
    0 0

    こだわるとしても、浄水器で十分なんだがな

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:26
    0 0

    紅茶や緑茶でも普通にやる

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:27
    0 0

    東側の日本の水は放射能汚染されてるから口に入るものは関西方面から買い付けないとダメだ

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:31
    0 0

    製氷機にミネラルウォーター入れる人もいるからな。逆に雑菌増えるのに

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:31
    0 0

    ミネラルウォーターって不純物の規制が水道水よりユルユルだろ

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:33
    0 0

    ※4
    なんで美味しくないと評判の関西の水なんですか?
    もしかしてあんまり日本地図分かってない?

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:36
    0 0

    ※4
    東海(ドンヘ)の話はしていないぞ

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:43
    0 0

    ※6
    そこな。
    天然とかミネラルとかそういう言葉だけに気を取られると陥りがちな罠なんだよな。

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:58
    0 0

    水道局は各ご家庭の蛇口の水質を検査してない
    マンション・アパートによっては配管ミスが発生している
    きちんと末端まで確認しないのに水質言われてもなぁ

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 22:59
    0 0

    ※7
    味より安全
    ピカドン水は飲めません

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 23:03
    0 0

    軟水はコーヒーが強くなっちゃう感じだけどミネラルウォーターにこだわるなんて宗教みたいなもの

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 23:28
    0 0

    単純に水道水はカルキ臭い

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 23:49
    0 0

    ※13
    コーヒーに使う場合沸騰させてカルキ抜けてると思うけど
    あ、もしかして水出し?
    それにしても水出しは抽出時間長いからその間にカルキ抜けそうなもんだけど

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 23:50
    0 0

    ビタミンCをごく少量入れてみては
    カルキはこれで抜けると思うけど

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/16 23:57
    0 0

    米7
    悔しいからってデマはよそうな?
    名酒は全部関西
    ニッカですら最初は京都大山崎に醸造場を作る予定だった

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 00:06
    0 0

    そのまま飲んで美味しいのが程よくミネラルを含んだミネラルウォーター
    茶やコーヒーはミネラル分の味わいが茶やコーヒーと喧嘩するイメージ
    水道水で作ったものが一番美味しかったって検証が過去にされてたはず

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 00:24
    0 0

    水道水は珈琲にあわんやろ
    こだわってる人は水道水でいれない

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 04:08
    0 0

    日本の何処ぞの天然の水源から取れた軟水(硬水じゃ駄目)なら未だしも
    ミネラルウォーターなんかよりは水道水(明らかに欧州とかより硬度下)の軟水のが合ってるつうの
    硬水だと成分が抽出され難いんだから

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 05:25
    0 0

    このまとめられたスレ住人適当なことしか言って無くて草

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 06:40
    0 0

    ミネラルウォーター=水源で採取
    水道水=ほとんどは水源から離れた汚れた水を採取し濾過、さらに殺菌のために塩素を添加
    水道水もミネラル分が含まれているので、ミネラルウォーターよりコーヒーに向くことは絶対にないよ

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 06:54
    0 0

    どんな言い訳しようが都市部の水はほぼ確実にマズいよ
    ミネラルウオーターより美味いなんてことは有り得ない

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 07:27
    0 0

    ちょっと調べて来たけど東京、千葉、埼玉あたりは軟水の所が多かったで。
    確かに硬水の地域もあるが全体的には軟水や。本レス嘘ばっかだな。
    調べればいいのに。

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 07:55
    0 0

    ID:F52の
    「日本は全体的に硬水より」

    「正確にはワイが住んどるとこの水道水が硬水寄り」

    この酷さよ。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 08:37
    0 0

    上にも出てるけど、硬水でコーヒー不味かったらイギリスでコーヒーも紅茶も有名でないだろ。本当にやって見た事が焼い奴ばかりだな。
    とりあえずインスタントをコントレックスで飲んでみろ。話はそこからだ。

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 09:05
    0 0

    このイッチ・・水道水にミネラル入ってないとか思ってるんかな?
    ミネラルウォーター使う理由はカルキ臭の問題やぞ、鉱物は関係ない。

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 09:12
    0 0

    なんか硬水とミネラルの区別ついてないやつ結構いるな

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 09:31
    0 0

    水道水を一回沸騰させてカルキ抜きしてから使うようにしてたけど、ガス代が馬鹿にならんからやめた。

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 09:48
    0 0

    昔長野の山の中野湧き水でコーヒー淹れたらくっそ苦くなってまずかった記憶

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 12:38
    0 0

    (´・ω・`)飲み水、料理、炊飯は全部RO水にしてる。

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 16:33
    0 0

    ※30
    RO水はミネラルも何も入ってないけど、ミネラルがあった方が美味しいって意見のほうが多い
    飲めない水を濾過する機器としては最強だけど

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 17:57
    0 0

    正直気持ちの問題だけど、これ結構でかいよな
    特にコーヒーみたいな嗜好品じゃ

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 18:22
    0 0

    ・今までの付き合いで潔癖症かどうか分からなかった
    ・水道水を飲みたくないと言っているが真偽は?
    ・実は水道水で作ったら貧乏人扱いその他される可能性があってのこの行為
    その他色々と考えられる事があるが、確実なことはひとつ
    友達ではない。

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/17 20:14
    0 0

    何人か書いてるけど実際うまいかどうかよりうまそうと感じる気分の問題だな
    自己満足の世界だしほっとけばいいんだが
    でも○○の湧水を使ったんだから絶対美味しいよ!!って味覚関係なしに
    湧水コーヒーを盲目的に崇拝してる奴はとイラッとするのも確か

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/18 21:46
    0 0

    3000円くらいの浄水ポットの水でコーヒー淹れてる
    まぁ本人が満足してればいい話だよね

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/06/26 20:28
    0 0

    ※4
    民度低そう、西成区出身かな?
    東京より寂れてるから、そういうところで優越感に浸らないとやっていけないよね、分かるよ、うん(笑)

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