1 名前: 投稿日:2017/05/04 18:22:05 ID:Q5saenv70.net
ランチタイムはアジフライ定食一点勝負 「京ばし松輪」(東京・京橋)
これがアジなのかと一瞬疑う肉厚でふっくらとしたフライ
2尾のアジフライに香ばしい骨せんべい付き
わさびと大根おろしでさっぱりと食べるのが松輪流
毎日12時過ぎには「完売御礼」の立て看板が出される
ランチのメニューは、「アジフライ定食」のみ。京橋駅のそば、中央通り沿いにある「京ばし松輪」の前には、絶品のアジフライを求めて、オープン前から列ができます。15人ほどの列の後ろに並び、待つこと15分。
スタッフが最後尾の客の人数を確認した後、完売御礼の立て看板を立てかけたのが12時35分。何とか食べられそうと胸をなでおろしました。
13年前、神奈川県三浦市松輪から、現在の京橋に移転。以来、ランチは「アジフライ定食(1300円)」のみ。
あとは追加メニューの「海鮮漬け小鉢(300円)」と自家製の「柚子胡椒」と「汐辛」が100円といたってシンプルです。
続きはソース
http://www.asahi.com/and_M/articles/SDI2017050249071.html
京ばし松輪
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13014384/
これがアジなのかと一瞬疑う肉厚でふっくらとしたフライ
2尾のアジフライに香ばしい骨せんべい付き
わさびと大根おろしでさっぱりと食べるのが松輪流
毎日12時過ぎには「完売御礼」の立て看板が出される
ランチのメニューは、「アジフライ定食」のみ。京橋駅のそば、中央通り沿いにある「京ばし松輪」の前には、絶品のアジフライを求めて、オープン前から列ができます。15人ほどの列の後ろに並び、待つこと15分。
スタッフが最後尾の客の人数を確認した後、完売御礼の立て看板を立てかけたのが12時35分。何とか食べられそうと胸をなでおろしました。
13年前、神奈川県三浦市松輪から、現在の京橋に移転。以来、ランチは「アジフライ定食(1300円)」のみ。
あとは追加メニューの「海鮮漬け小鉢(300円)」と自家製の「柚子胡椒」と「汐辛」が100円といたってシンプルです。
続きはソース
http://www.asahi.com/and_M/articles/SDI2017050249071.html
京ばし松輪
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13014384/
ホント、貧乏人は相場ってモノを知らないな
アジの質が見るからに違うのに580円だの高いだのw
アジフライ食べたいなあ
弁当屋は揚げたての時間がわかるようにしておいて欲しい
これは旅と同じだな
ここで食べてうまいと思うだろうけど
結局家で安いアジフライにソースドバドバかけて
やっぱこれだなと思ってしまう
しょせん俺は大衆舌よ
高っ、アジ如きの雑魚に質ってなんやねん、人の家賃に金かけたくないわ
キャベツの千切りがほしい
※1
フライになってるアジの画像で見るからに質が違うと言えるなら、その比較ポイントを明文化して教えて欲しい。
昔は魚屋の値札にフライ用と書いてあれば「少し古い」もの。そのアジフライには特有の臭みがあってそれがとっても良かった。新鮮なアジフライなら、むしろ普通の白身魚のほうに美点がある。
新鮮が最上ではないと思う。肝付スルメなんか「少し古い」ことの美点の最たるものですよ。
※6
先にどこが同じか明文化しろや
※6 明文化で草生える
地方だと600円以内かな、ボリュームはもっとあるけど
港がある食堂だと400円くらいで食べ放題じゃないか?
アジの質とか言ってるやついるけど安いのに糞高い値段を払わされてるんだろうな
東京にも京橋ってあるのか
大阪の京橋しか知らんかった
大阪のコリアタウンと勘違いして読んでたわ。
>>10
地方と銀座一丁目京橋界隈を一緒にするのか…
こういう輩って店舗テナントの相場や地価、客層は考慮しないんだろうか…
アジフライは本当においしい。
2尾は確実に食える。肉厚ででかいの食いたいなぁ。ポン酢でいただきます。
高級なのかもしれんが、“アジフライ定食”なら500円以上出す気にはなれない。
これに1300円は流石にボリ過ぎ。
場所代だってやつはレゴランドの飯にも文句言うなよ。
コレ食ったけど、妥当な価格
食わずに値段を問うのは食わず嫌いと同じだよ
丸の内京橋近辺の場所代の比較にテーマパークをあげちゃうキッズかわいいw
キッズじゃなきゃドン引きだけどw
沼津で(港は値段高いからさけて)800円出してアジフライ食うと格別おいしいよ。
京橋勤務なら仕方ないけど、鮮魚市場とその近場の店には敵わないよ。
※1
所詮アジフライだし
冷凍のアジフライ一尾いくらで売ってるか知ってるか?
どんな高級なアジ使ってたらこんな値段になるんだよw
※1は初期美味しんぼの山岡さんにボコボコにされそうwww
必ず騙されてる、ボられてる前提で話す奴等は知能がちょっと…
適所にモノを言うって作法を学んだ方が恥をかかない
アジフライの話題で知能とか言い出す人は知能がちょっと・・・
小賢しいちっこい器を多用した配膳で、あぁこれ系かぼったくるタイプの店か
と思って店の入口の写真見たらああやっぱりそれ系だったかw1500円とるなこいつらw
と思ったら1300円だった・・・(´・ω・`)
冷凍食品じゃない自分のところで捌いて作るアジフライなら妥当じゃね?
見た限り身が厚そうだしパン粉の感じからして低温かつ十分な量の油でじっくり揚げられてる
どのみち食べてみなきゃ結論は出せんとは思う
冷凍のアジフライと比較&同一視するのはちょっとナンセンス
スーパーの惣菜コーナーで売ってるカキフライと定食屋のカキフライを比べるとかナンセンスだろ?
この手のスレは貧乏人が難癖つけてやたら低い値段を書き込むよな
※26
自分で仕入れて作れるけど800が妥当よ
1300は色々上乗せしすぎって分からないほうがどうかしてる
沼津の(沼津港ではない)港で、漁師さんがよく食べに来る食堂のあじフライウマー。
値段も手頃だし注文すると外の生け簀から出してくれる
食いに行くわけでもない貧乏人が値段だけ見て高いのボッタクリだの言って、
人の仕事をただただ安く見積もるような習慣が回り回って自分の首をしめてるって気づけよ…
※29
貧乏で経験もお金もないキッズなおっさんがネットで喚ける事は、お金の事か挙げ足取りしかないからしゃーない
ディナーで1万円飛ぶような店なら妥当かな
捌いて一日置くのなら流通と生産量次第でもうちょっと安くなるだろうけど
一日70食で2匹使うだけじゃニッチすぎやろ
器にご飯粒つけて出すような二流店の値段じゃねえなw
客は客で飯の写真撮って喜ぶような奴だし。
アジフライ最強は小田原の早川港の大原
ニューヨークの和食料理屋じゃねーんだからよ
アジフライ出す店が星の数ほどある日本でどこにそんな価値見出してるんだ