おいしいお

お前ら大根一箱（10㎏）もらったらどうやって食う？

 

2017年1月10日17:00:38

 

コメント(39)

 

• VIP
• 野菜

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1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/10 13:02:04 ID:vNUmWGOEK.net

俺は見当もつかない

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コメント(39)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:07:39

  味噌汁用に千切りにして冷凍、切り干し大根を作る、後は普通にふろふき大根、サラダ、味噌汁、鶏肉と煮るかなぁ
  大根餅好きだけど大量消費には向かなそうよね

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:17:09

  おろすが１番バカ回答。日保ちさせなきゃ食べきれない物を空気と雑菌混ぜるとか…４人世帯でも３日で３キロ大根おろし食わねぇよ。
  沢庵は、沢庵用の大根を使って作るから。一般的な青首大根を丸ごと干すと腐る？カビるからな。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:24:51

  (´・ω・`)全部カクテキにする～。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:30:45

  とりあえず売る

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:31:40

  寒い地域なら凍み大根が作れるな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:35:02

  近所に配れよ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:35:09

  ３キロ保存用に糠漬けにして、３キロは、ベンリナーで薄めの千切りにして干して保存。
  2キロは、大きめの拍子木切りにして砂糖で揉んだ後塩と甘酢、柚子入れて柚子大根を作る。
  残った２キロは、大きめの大根1本位だから味噌汁なり煮物なり普通に使え。
  ベンリナー持ってたら千切り余裕だから、大根でかき揚げ作ろうがキンピラ作ろうが自由。
  包丁の練習になるから初心者は切り物？打ち物はした方が良い。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:51:16

  簡単激旨を１つ。
  材料は、大根、人参、大豆水煮缶詰、水戻ししたひじき、油揚げ、
  アサリの水煮缶詰(大きめ)、ほんだし、みりん、酒、醤油。
  調理方法
  大根、人参を千六本切りにして、
  ひじき、刻み油揚げ、汁を捨てた大豆の水煮と一緒に
  ごま油で炒め、しんなりして来たら、アサリの水煮缶詰を
  汁ごとブチ込み、ほんだし、みりん、酒、醤油を適当に入れるだけ。
  煮上がる少し前に刻んだ大根の葉をパラパラ入れて一煮立ちさせるのもアリ。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:52:14

  鶏のみぞれ煮を食べまくる
  大根って煮る時間が長くて面倒だけど
  おろしにするとすぐ火が通るから楽

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:52:48

  このもん

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:57:26

  大きく乱切りにして湯がいて冷水に曝した大根と荒巻ジャケの頭やアラを
  同じく湯がいてアク抜きしてから酒と昆布と鷹の爪を加えて煮ると旨い。
  シャケから塩気が出るからしばらく煮て味見をして足らなければ塩を足すといい。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:58:40

  もういっちょ。
  皮を剥いた大根をスライサー等で薄く紐状に切る。
  それを小分けして冷凍庫にいれて凍らせる。
  お鍋の日にそれを、予め解凍しておいて鍋にポン。
  おおよそ、どんな鍋にも合うよ。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 17:59:32

  夏場は大変だけどこの時期の料理とは相性いいからあっという間だよ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 18:01:33

  イカ大根、ブリ大根もいいんでね～の

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 18:05:19

  ちゃんこ屋で出てきた方法だけどピーラーで薄く削って鍋の具に
  人参やゴボウも同じように削って、あとは白菜や鶏肉やつみれ等お好みの具で

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 18:19:05

  この手の読んでるとお腹がすくわ。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 18:34:17

  まぁ冷凍保存だな。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 18:51:46

  ※5
  寒ければ雪の中に埋めといてちょっとずつ消費するという手もあるぞ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 19:12:42

  皆庭がある前提なんやな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 19:33:28

  1本2㎏としても煮物はしんどいな

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 19:34:51

  おでんにしとく、火通せば数日持つしな
  速攻で食い尽くす自信あるね

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 19:55:36

  葉の部分は出して庭に埋める、結構もつよ。餃子に大根おろし×ポン酢も旨い。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 20:04:22

  大根カレーはうまい

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 20:10:39

  今の時期なら窓辺の寒いところに置いておけば1週間は軽く持つが…10㎏かあ
  とりあえず1本ずつ新聞で包んでおけば？
  あとすぐに食べきれなさそうな量は細切りにして広げて天日干しにして
  自家製切り干し大根作るとか　乾くのに5～10日かかるけど
  万能干しカゴとやらを使うと比較的早く乾くらしい

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 20:13:34

  大根埋めたら根っこ生えてこないの？

• no

  26

  名前：

  でぇこん役者

  投稿日：

  2017年1月10日 20:22:13

  ロンドン五輪。
  セレモニーでのQUEEN生存メンバーの演奏。
  ・「ディーコン」だけは大幅な変化がなかった
  (逆に云えば、もとからおっさんくさかったんかw)
  ・太鼓のロジャー＊はメタボおやじ化 . .orz
  (＊デビュー当時は少女漫画ビジュアル系やったけど)
  ・ブライアン博士が禿げてなかったのは不幸中の幸いww
  ・亡きフレ様に合掌…

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 20:29:49

  １．まず土のある庭を用意します←ここで挫折

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 21:31:17

  仏様にお供えしてお下げしたら半分は鍋にして半分は干して漬物にする。できたものを周りにふるまい自分が食べる分の半分を餓鬼に施すつもりで野に放つ。
  返ってくるものの大きさに驚愕する。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 21:35:15

  仏様にお供えしてお下げしたら半分は鍋にして半分は干して漬物にする。できたものを周りにふるまい自分が食べる分の半分を餓鬼に施すつもりで野に放つ。
  返ってくるものの大きさに驚愕する。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 23:00:56

  今年は野菜が高いんだから近所に配れよ。
  他のものになって返ってきて消費期限も伸びる。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月10日 23:50:46

  葉っぱがついてる、それだったら無農薬だったら食べる。

• no

  32

  名前：

  みーちゃん

  投稿日：

  2017年1月10日 23:54:38

  大根おろしちゃんが酵素ちゃんがたっぷりちゃんだから金属ではないおろし板ですりおろして食べゆ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月11日 01:52:00

  サラダにも使われるくらいだし、食べやすいサイズに刻めば生で普通にイケる
  むしろ最近生の味に目覚めてもりもり食ってる

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月11日 04:22:58

  この時期だと大根よりも聖護院かぶら使っておでんやらかぶらの煮物作るからなぁ
  大根でも出来るけど聖護院かぶら使った方が圧倒的においしいし・・・
  大根といえば味噌汁でしょう、ああ味噌汁飲みてえ

  現在内臓手術後のリハビリの為術前からの絶食でもう67日食べ物食ってませぬゆえ・・・

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月11日 07:01:11

  ブリの隣に置いてもかまわんよ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月11日 09:36:21

  鶏と大根炊いたん

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月11日 12:13:17

  大根餅とおろし鍋が大量消費できるぞ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月11日 18:58:59

  大根キムチつくって
  道の駅で販売する

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月12日 21:29:58

  そぎ切りにして干せばいいんや
  どんだけ大量にあっても保存できる