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【たこ焼き】築地銀だこ「日本での成長に限界を感じる…世界で1000店目指すぞ！」

 

2016年5月16日21:00:53

 

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出典：http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45002509/

1 名前：海江田三郎 ★ 投稿日：2016/05/16 12:32:01 ID:CAP_USER.net

人口減少、高齢化といった市場の構造的な変化を前に、外食の大手チェーンが、従来のように規模の拡大を図るのは難しくなりつつある。 そんな中で成長を遂げるには、どこに活路を見出せばいいのか。「築地銀だこ」を運営するホットランドの佐瀬守男社長は、その解は海外市場の開拓にあると話す。 主力業態の「築地銀だこ」を現在、国内で約450店舗展開しています。チェーン店としての存在感も増してきました。今後どこまで店舗を増やしていく予定なのでしょうか。 これまで「築地銀だこ」の500店舗体制を目指してきて、ようやく目標達成が見えてきたなという感じです。 続きはソース http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/051300039/051300001/

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コメント(42)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 21:16:06

  築地に本社があるわけでもないのに
  「築地銀だこ」だなんて 「丸亀製麺」みたいだな…

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 21:17:20

  日本での、というより、商材として「たこ焼き」(それも銀だこ焼き)で牛丼屋レベルの出店数目指そう、ってのが無理ゲー。

  ６個でランチ代くらい取るのに腹は膨らまない。
  毎日食べようとはそもそもならない。

  あと、タコの食用は宗教上の壁が高いから、海外でもおいそれとは広まらないだろう。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 21:28:53

  日本で限界云々前に日本でもカテゴリーたこ焼きとして認められてないから

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 21:37:33

  大阪にも銀だこはあるけど認められているかというと
  大半は食べたことがないと言うだろう
  たこ焼きの値段としては高いし

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:02:35

  実際日本だともう限界じゃないかな
  いいことだよ海外に出るのは　ただ、海外で受けるように考えないとね
  そのまま持って行っても仕方ないから、中身が変わるかな多少
  甘いものも用意するといいかもね

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:08:32

  商売上手の大阪人でもできなかったたこ焼きのチェーン化を
  他の地域から成し遂げたってのは面白い
  保守的過ぎるのが裏目に出たんかね

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:25:31

  明日たこ焼き買いに行こ
  前にバイトしてた店が一番旨い
  店長 大嫌いだけどね

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:26:11

  これから先海外にも広げていくつもりならますますタコ需要が拡大してタコの値段もまだまだ上がる
  銀だこの値段はこれからも伸び続けるな！

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:35:42

  いつの間にか中身がソーセージとかになりそう

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:37:15

  海外(アジア)なら売れると思う

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:39:03

  揚げのたこ焼きでも美味しいよね♪たまに食べたくなる！だけど、高い……。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:44:41

  ネットのおかげですっかり揚げたこ認知されてしまったなｗ
  自称情強は絶対買わないとか書いてるのよく見るしなんで潰れないのか謎

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 22:51:36

  いやこんなん報道しなくていいよ。日本での雇用が発生しないならそんなん外国企業と変わんないし。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 23:15:47

  まぁ高いのは事実だが冷凍品と値段比較すんのはアレだわ
  即席麺の値段で出してるラーメン屋が有るかよ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月16日 23:37:18

  走り続けないと死ぬ業態なんだろうね

  最近大阪でもたこ焼きの値段上がりつつあるけど
  それでも、銀だこはずば抜けて高いので食おうとも思わんな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 00:15:31

  誰も書いてないから書くけど、
  やけどで訴訟起こされないようにね

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 00:25:39

  ノータコ、タコはダメですって言われて終わるような

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 00:30:51

  わい、大阪人。
  銀ダコ食わず嫌い、今後も食べる予定なし。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 00:50:11

  よし、築地銀だこ買ってこよう
  たしかベビースターのがあったはず

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 01:05:21

  ※9
  逆に別の具を色々試す店が無いのが不思議。
  アヒージョみたいにニンニクエビ入れたり
  牛すじこんにゃくとかやったら旨そう

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 01:16:36

  高すぎ
  安くなるまで不買

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 02:00:59

  ※20
  それ…昭和の頃からさんざチャレンジする店や企業はあったけど、結果今の状態になってんだが?

  チョコレート入れたり、スジコン入れたり(←これはラジオ焼きで先祖返りしてるだけだし)、チーズ入れたり、にんにく丸のまま入れたり…で淘汰されてんの。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 02:27:57

  屋台ものは今やちょっとした贅沢品だからなー

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 02:41:37

  10年後
  「世界での成長に限界を感じる…宇宙で2000店目指すぞ！」

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 02:54:37

  ※24
  その頃
  タコが絶滅してるか…
  銀だこが絶滅してるか…

  止まったら終わりのマグロ操業が飲食チェーンの宿命なので。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 03:03:14

  一回食ったけどカリッカリやった　普通のたこ焼きを揚げたのよりもずっとカリカリ
  流石に高いからもう買わんけど

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 05:02:22

  銀だこは値段が高すぎてボッタクリすぎる

  絶対に買わない

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 05:13:32

  限定のエビマヨ全然エビ入ってねえ、詐欺だ・・・
  けど味は美味かった

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 07:52:41

  普通のたこ焼き食いたくなる

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 08:35:36

  胃がもたれるけど美味しい♪

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 08:36:59

  揚げたこ焼きだわな

  カロリー半端なさそうだがw

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 09:19:07

  アメリカだとウィンナーやベーコンを具にしたたこ焼きがウケてると聞いた事があるし、
  土地に合わせて中身は変えて行くんじゃないかな。
  世界中でタコで売るのは厳しかろう。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 09:23:25

  >>タコは海外に広めるなよ、マグロの二の舞になるぞ

  タコは大量の卵を産むからタコが生育できる環境さえあれば簡単に再生するから減少することは無い。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 09:46:36

  ※33
  もしかしてタコがイカみたいにざばーって取れると思ってる？

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 10:54:08

  まず値段が高すぎるから安くすることから考えれ。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 11:45:39

  銀タコしょっぱいんだよね。タレじゃなくて本体が
  海外で塩分過多なのは敬遠されるよ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 12:40:32

  ※32
  それじゃ、銀だこが進出して「本場のたこ焼き上陸!ベーコンタコヤキ!」とかやっても現地の既存店舗の後追いにしかならないんだよな。

  本場の四川料理と街のくたびれた中華屋
  本場の韓国料理と昔馴染みの焼肉屋
  本場のインド料理と社食学食カレー

  本場だからみんな望むってものでもないし。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 13:14:41

  銀だこのはたこ焼きじゃなくて揚げタコ定期

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 13:26:39

  とにかく値段が高すぎる
  あんな値段ならふつうに定食食べれる
  ３００円が

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月17日 18:33:19

  この前久しぶりに食べて意外とお腹いっぱいになるなと思った
  揚げてるからかな？

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月21日 05:21:02

  あんな油まみれの食べ物、美味しいと言う奴が気持ち悪い。常時酸っぱい臭い垂れ流してる○○○○しか思えん…ぅげ~

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月28日 15:00:07

  銀だこ行く位なら、くくるか会津屋いく。
  銀だこ油っぽくて嫌い。高いし。