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食事はご飯が先？おかずが先？食べる順番で糖尿病の予防改善に繋がる！？

 

2016年4月18日13:00:48

 

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出典：http://girlschannel.net/topics/343694/

1 名前：バックドロップ(宮城県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度4】)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/04/17 19:26:02 ID:pbiHSOAr0

sssp://img.2ch.sc/ico/anime_kuma01.gif 糖尿病予防へ「おかずが先」　食事順で血糖値改善も ご飯よりも先に魚や肉をどうぞ―。食事の順番によって消化管の働き方が変化し、血糖値の改善につながる仕組みを、関西電力医学研究所（神戸市）が１５日までに解明した。糖尿病の予防や治療に役立つ可能性がある。既に欧州の学会誌の電子版に論文が掲載され、専門医や管理栄養士などから反響があったという。 続きはソース http://www.sakigake.jp/news/article/20160415CO0205/

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コメント(22)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 13:07:06

  おにぎりオワタ

• no

  2

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 13:37:47

  何年も前から言われてることだ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 13:41:39

  三角食べはやめた方がよい

• no

  4

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 13:48:31

  さすがにうさんくさい

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 14:01:41

  おかず→ごはん→おかずって食うから美味いわけであって、おかず食べ切ってからごはんとか無理だよな
  だったらごはんなんていらんわって思う

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 14:14:50

  ※2
  だよなあ
  糖尿の父は医者の勧めで毎食前にキャベツの千切り食べとるわ
  何を発表したんやこれ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 14:21:51

  おかずをアテにしこたまビールと日本酒を
  飲んで、とどめにゴハン。

  よし！

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 14:25:41

  こんな当たり前のこと今頃載せたって
  遅すぎる
  しかし単純におかずを先に食べれば糖尿病にならないというわけではない
  カロリー多ければどんな食い方しても糖尿病になるリスクあがるし

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 14:33:54

  悪玉コレステロール多くて隠れメタボだって言われて
  ご飯とパンだけ一食につき半分にしてみたのね
  行き着いたのがおかずをあらかた先に食べご飯で〆る
  会席料理みたいな食べ方、結果おかずは増えてご飯は減る
  これで去年の９月から８キロ体重が減った
  脂肪を減らすには食後血糖値の上昇を抑える事に尽きるみたい

  ただし内臓脂肪はすぐ減るが皮下脂肪は残る
  食事改善だけではこの辺が限界かな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 15:36:20

  やらないよりはましだが、ご飯山盛り最後に食べたらダメだろ
  おかずで腹を太らせご飯を減らすことも一つの目的にしないと

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 16:26:54

  アルコールは何処で摂取するんや

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 17:22:26

  ハンバーガーで論破されてワロタｗ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 18:28:37

  俺も思った。ハンバーガー一撃必殺になってるよなｗ
  使える範囲しょぼそうだけど骨も残さない完璧な返し文句だわ、見事。

  楽しい事が楽しい事で無くなってしまう病気を防ぐために健康を気にするのは大事だと分かっているが、微々たる効果の為にやっぱ食事で美味しくない食べ方を毎回徹底しろってのはキツい物がある。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 18:51:54

  和食の作法では、確か最初に汁物を食べて「喉と箸を濡らす」と聞いた覚えがある
  アニメの「ドタンバのマナー」って奴

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 19:47:17

  俺はおかずとご飯を一緒に口に入れるな
  汁物は最後に一気に飲む
  正直汁物最後は俺くらいかもしれんけど、歯茎とかにはさまったカスをとるためにも最後にしたい

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 19:57:24

  満腹中枢が満足感を感じるようになるのは食い始めて２０分後かららしいので
  普通のペースで食事してたら何から食べようとほぼ食べ終わってしまう
  野菜からっていうのは糖尿の人が血糖値の急激な上昇を抑える食べ方ですね

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月18日 22:43:06

  栄養は小腸から吸収されるんだよね。食べたものは胃の中にある時間が長いのにそんなちょっとの順番変更だけで血糖値が上がらないのは何でなんだろう?

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月19日 00:45:41

  ※17
  胃の中では食べ物がドロッドロになるまで溶かすわけではなくて
  腸に送り込める大きさにちぎれればいいらしいのね
  だから口に入れた量がほぼ食べた順番で腸に行く　液体も含めて
  そこで腸に何が最初に来たかで消化吸収のモードが変わるって話

  胃が内容物を少しずつちぎっては送りしている映像をガッテンで見たな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月19日 01:37:50

  ハンバーガーが立派なディナーな人っているんだな。
  それしか食べれないなら食べる順番なんてどうでもいいのはその通りだろう。
  おにぎりだけやサンドイッチだけでも同じだな。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月19日 08:34:01

  懐石は最初に蒸らし前の柔らかい粥みたいな飯が出て、
  その後改めて普通のが出されて最後に焦がし湯だな
  会席の場合は酒が主になるんで〆に飯が来る

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月24日 02:27:01

  俺もなんとなくはじめに野菜食うけど
  科学的な証明ができてるとはにわかには信じがたい

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年5月9日 08:58:54

  野菜or米一口が正解な、米はないって、なくないよにわか
  おかずの油・味付けを野菜or米でクッションさせてダイレクトに行かないようにする