「ワタミが美味しくなった」と聞いたので行ってみた結果…

 
2016/02/08 21:00:08
 
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出典:http://girlschannel.net/topics/159937/

1 名前:ニライカナイφ ★ 投稿日:2016/02/08 14:34:18 ID:CAP_USER
◆「ワタミが美味しくなった」と聞いたので行ってみた結果…

若者を中心に人気の居酒屋を展開する飲食チェーン『ワタミ』。

記者はあまりお酒を飲まないので居酒屋へ行く機会がないのだが、とある飲食業界で働く男性によると「最近ワタミ超美味しくなってますよ」ということであった。
正直なところ、ネットで物議を醸した「太刀魚事件」があってからあまり良いイメージの無いワタミであったが、果たして男性の言うとおり、本当に美味しくなっているのだろうか?
それを確かめるべく、ワタミが展開している業態のひとつである『わたみん家』へ行ったところ、衝撃の展開が待ち構えていたのであった…。

今回注文したのは、『ねぎま串(2本259円)&手羽とろ串(2本299円)』、『チーズつくね(1本299円)』、『青森県陸奥湾産 活帆立のお造り(399円)』、『店炙り 藁焼きカツオ(699円)』の4種類。

続きはソース
http://www.news-postseven.com/archives/20160208_384006.html


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14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:37:37 ID:LfHwDOaB0.net
メニューを変えても教育が追いついてないってことか
店員のレベルを引き上げるのはそりゃ大変だろうな
店の名前を変えるみたいにはいかないだろうし


19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:38:15 ID:1Zr31Lzm0.net
太刀魚の切り身が大きくなってないと無理


24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:38:57 ID:PWJzzbvf0.net
刺身が不味いとこなんて論外。


27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:39:13 ID:F612wpZu0.net
冷静に考えたら特段に安くもないだろ


29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:39:29 ID:yLCOTvGr0.net
問題はカルパッチョだけでなく
ブラックにこき使われてる人間を見ながら宴会なんかできないってことだろ


44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:42:27 ID:XDtRy6XD0.net
ホタテの肝って食べないんだ
俺小さい頃食わされたわ
なんか父親が嫌なことも我慢するのが美徳みたいな発想するバカだからなんだけど


46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:42:54 ID:2d1dYCdDO.net
ただのステマかと思ったらダメ出しのが多かった


48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:43:00 ID:Sw2IxDDc0.net
> 『青森県陸奥湾産 活帆立のお造り』には、真っ黒な「ウロ(肝臓)」が入っていたのである。
> ここは3月から10月にかけて貝毒が貯まりやすい部分であり、それ以外の時期も普通は捨てる部分。

勉強になるな


54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:45:15 ID:SCuHbeDq0.net



64 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:47:11 ID:sJh0OCEf0.net
>>54
ワタミはこの一枚が全て。
今がどうこうじゃなくて、もう俺は無理。


128 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:57:45 ID:WO2NsJAn0.net
>>54これを見に来た


129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:57:49 ID:EO9i+QVz0.net
>>54
これで760円は高いよな


67 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:47:22 ID:aVsMx9sZ0.net
20年くらい前まではチェーン店の中ではマトモな方だった気がするんだがな
まあ15年くらい行ってないから今はどうだか分からんが


70 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:48:06 ID:MEq4TriFO.net
まあ、肉なら色々誤魔化せるけど、魚介は誤魔化せませんでしたってだけだと思う


75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:49:02 ID:76SgWOML0.net
http://sirabee.com/2016/02/08/84110/

配信元に画像あったがこれは酷いな。。黒いとこ捨てる部分やん




104 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:53:38 ID:Cp13GS3R0.net
>>75
黒いとこ食えるだろ
おれは食わんが。オヤジは食ってる


110 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:54:41 ID:0J1PD1OS0.net
>>104
普通は捨てるぞ


157 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:03:18 ID:c4kmW3e90.net
>>75



酷いってレベルじゃねーぞっていう


298 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:31:01 ID:CATPKNT10.net
>>157
ホタテじゃなくてカツオのほうがやばいかもなw
鮮度悪すぎだろ


310 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:34:53 ID:009gpLUJ0.net
>>157
漬けみたい


329 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:41:27 ID:KyuvHAQz0.net
>>157
色盲だからあまり分からんがそんなに違うんだ?


331 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:42:32 ID:bmjUEFWl0.net
>>329
肉の焼き加減もわかりにくくて大変らしいね


83 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:49:53 ID:59gKNh1l0.net
1.5倍出して、確実に旨いツマミと
ビール出してくれる店に行くよ
そんなに飲みに行けないし


122 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 14:56:55 ID:59gKNh1l0.net
下手したら、コンビニの唐揚げと
コンビニ売りのクラフト缶ビールの方が
安くてうまかったりするもんな


201 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:12:38 ID:Us+VsaKB0.net
太刀魚とは別次元の致命的なエラーじゃねーか。


214 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:15:41 ID:kx8QKCPEO.net
ホタテフライなんて黒い部分が丸々付いてるよな
食っても死なないよ


228 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:16:59 ID:SFND2ABW0.net
ホタテのあの黒い部分食べてたわw
今度からやめよう


260 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:21:34 ID:8UPbWfE90.net
小料理屋だと肝付きで貝が出てきて、醤油に混ぜて食えとかいう


272 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:24:05 ID:Rx8H2LLX0.net
>>260
肝って美味しいよね。
取られると残念に思う。


275 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:24:31 ID:pGajSSie0.net
アワビの肝はマジで旨いからな


285 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:26:11 ID:59gKNh1l0.net
食えるのが焼き鳥系で、海鮮はどれもダメ
それ鳥貴族で良くね


297 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:30:50 ID:jL4Bv87/0.net
>>285
同じことを思いましたw


350 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 15:48:27 ID:3d6M46qV0.net
ほんとかよw?
カルパッチョ頼んでもいいのか?


455 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 16:50:16 ID:ZOnq0AEF0.net
昔行ったときは、値段の割に接客良くってそこそこ美味しかったけど


503 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/08 17:59:28 ID:WqK7cU4B0.net
昔バイトしてたけど
仕事できる基準は「美味しくできる」「仕事が丁寧」ではなく

「仕事が早いかどうか」だったよ

これがある限りワタミの料理が美味しくなる見込みがない


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1454909658/

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コメント(34)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 21:21
    0 0

    旅行してていろんな街で飲みに行くけど
    表出て必死に客引きしてる店はなんとなく避けるなあ。
    あのひとたちってなんか必死過ぎて引く。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 21:35
    0 0

    総合居酒屋という事業形態自体が時代遅れなうえに、ここまでブラック企業として認識されてしまっては何をしても既に手遅れでしょ
    ワタミもその自覚はあるみたいで、コンセプトと店名を変えて新規に出店してるけど所詮は付け焼刃だわ

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 21:37
    0 0

    アルファルファモザイクはコメント欄が何故か消える
    反日サイトなの?

    お前らも書き込まないように注意しろよ
    お前らのコメントが読めないと寂しいからな…

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 21:56
    0 0

    本スレでも出てたけど、これじゃ鳥貴族にボロ負けする訳だwww

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 22:37
    0 0

    変な料理を出される可能性が高い店には行かない

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 22:39
    0 0

    鳥貴族もクッソまずいけどな

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 22:42
    0 0

    ※1
    呼び込みとして雇われてる場合、歩号給が入るからなあ
    新宿や池袋のプチぼったくり店の呼び込み、ベテランだと月にバックだけで20万30万いくこともある

    キッチン、ホールのアルバイトが外に出てるのは大変だろうしやだろうなあ

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 22:43
    0 0

    カツオやばいな
    スーパーの見切り品より酷いかもしれん

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 22:52
    0 0

    昔一瞬おいしくてちょいと通っていたけどもう近寄らんなぁ

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 23:02
    0 0

    もし美味くなったとしても行きたくない

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 23:02
    0 0

    このカツオって駄目なものなのか?
    これが駄目なのかどうかはよくわからんが、写真の通りの物出てきたら発色剤とか疑いそう。

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/08 23:24
    0 0

    カツオの色はうちで翌朝食べる奴と同じ色かもっと酷い
    食品の管理システムが駄目なんだろうね

    ※2
    ワタミの名前伏せてやるとかサムスンみたいな事やってるけど

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 00:46
    0 0

    ワタミはやっぱりワタミでしかなかったと
    逆に安心したわw

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 01:31
    0 0

    ワタミは普通に美味しいと思うんだけどなw
    デザートとかも凝ってる、かつ美味しいしって思ったんだけど、魚介類はあんまり頼まんなw

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 01:52
    0 0

    行かないことが従業員のためになる

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 02:35
    0 0

    逆にワタミはセントラルキッチンじゃなくて
    その場で捌いてるんだって関心したわ
    行かないけど

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 03:20
    0 0

    超ブラック企業の末路
    一生行く事は無いだろう

    飲みに行くのに金出すなら、もっとまともな居酒屋行きますんで

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 03:22
    0 0

    ホタテの肝は火が通ってれば食う人もいるけど
    さすがに刺身で出てくるのはおかしいよ

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 05:28
    0 0

    ホタテのうろは検索しても不味い、危険、食べるなとしか出てこない…

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 07:03
    0 0

    ワタミがブラックなら、モンテローザも三光もブラックやろ
    居酒屋チェーンで一番ブラックから遠いのはどの会社だろう

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 08:01
    0 0

    普通あんだけ色悪かったら捨てるんだけどな、賄いにまわすとかさ。
    まぁチェーンの居酒屋なんてどこもこんなもんだけどね料理人が働いてるわけじゃないし。
    にしても教育とかが全く行き届いてないんだなって見てわかるわ。

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 08:16
    0 0

    海鮮系の調理は短期バイトじゃ無理。怖くて頼めんわ。

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 08:39
    0 0

    ソース元
    >ポン酢ではなく塩か醤油とワサビ、にんにくで食べるため、生臭さがやや目立つ

    鮮度の悪いカツオのたたきを塩で食べるヤツなんかいるのか?
    質が追いついてないのにカッコだけは一人前

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 08:41
    0 0

    ワタミがおいしいかどうかなんて関係無い
    絶対に行ってはいけない飲食店なのにどうして利用できるのだろう
    自分はどんなに腹ペコでもワタミだけはありえない

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 10:11
    0 0

    ワタミもマクドナルドみたいになりそうだ。

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 10:37
    0 0

    一人だと宅飲みだし人を誘って行くような質がないと行かないわな
    金のない学生を惹きつける物もない

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 13:03
    0 0

    焼き鳥は食えるが安くない
    刺身は安いが品質がクソ
    そりゃ行く意味ないわ

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 13:20
    0 0

    ※11
    スーパーでカツオのタタキ買ってきて経過観察してみろ。
    写真のような茶色の状態は、そろそろ嫌な臭いがしてくるころだ。
    今の季節ならともかく、夏なら大分ヤバイぞ。

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 15:04
    0 0

    ※28
    カツオは買わんから知らんが、このレベルの売れ残ってるの結構見るから見た目だけの問題かと思っとったわ。

    ただ、綺麗な奴は発色剤だの漂白してるだのって話も聞くし、見た目はあんまり当てにならん印象があるが。

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 16:43
    0 0

    逆に言うと鰹の寄生虫も死滅してそうだから安全かも♪
    でも、こんな汚い色の古い鰹なんてドヤ顔で売ってるんだ・・・
    あと薬使えば本来の味は無くなるわ。スーパーの臭い魚しか食ったこと無いやつには判らんよ。
    漁船の上は更に異世界


  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 16:46
    0 0

    ※30
    寄生虫がさようならしても食中毒菌がこんにちは

    だと思うんだよな。

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 16:51
    0 0

    ※31
    30だけど褒め○ろして置いたほうが無難かと思って・・・

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/09 16:52
    0 0

    しらべぇはただの食レポ書いて満足してんのかいな

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/11 23:00
    0 0

    ソース元のステマのような記事増えたな

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