「マーガリンは身体に悪影響」 心筋梗塞リスク高まる恐れ 管理栄養士に聞いた

 
2016/01/09 21:17:24
 
コメント(23)
 



1 名前:いちごパンツちゃん ★ 投稿日:2016/01/09 17:00:39 ID:CAP_USER
マーガリンは、バターより安くてパンに塗りやすい身近な食材と思っていましたが、アメリカでは、マーガリンに多く含まれる成分の「トランス脂肪酸」が体に悪影響を及ぼすとして、規制の対象になっていると聞きました。

日本では今も販売されていますが、本当のところはどうなのか、管理栄養士で糖尿病クリニックにて患者さんに食事指導を行う西山和子さんに聞いてみました。

続きはソース
http://netallica.yahoo.co.jp/news/20160107-71776635-mynavis


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4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:02:03 ID:R0Fk7H460.net
ホントの所どうなん


110 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:02:42 ID:OYARppzX0.net
>>4
ここ10年の企業努力でトランス脂肪酸は劇的に少なくなってる
帝国ホテルマーガリンが昔からトランス微量で作ってた
今はほとんどの企業のマーガリンがトランス微量になった


125 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:12:49 ID:KsxqdCFK0.net
>>4
「食べ過ぎるなデブ」
ってのが本当のところじゃね?

とは言え、バターにサラダ油混ぜてマーガリンを作っているところを見ると
マーガリンを食べる気が失せるのも事実
同じ量のサラダ油を飲めと言われたら間違いなく無理


336 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 20:42:46 ID:r02KRJ3Z0.net
>>4
日本ではどうってことないw
アメ公が、1日1箱くらい塗りたくって食うからだ。


5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:02:41 ID:Gz85gIlD0.net
常識。

今更ウザイ


6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:02:56 ID:cMXAYCox0.net
フライドポテトにマーガリンなすって食うのが美味い


7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:03:11 ID:PDRsf3OK0.net
マーガリンはイメージ悪くなったな。
ジャムつけて食ってる。


37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:18:13 ID:oouh7X/q0.net
>>7
めっきり見なくなったよなw


10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:04:23 ID:xuqk6QOv0.net
マーガリンって頻繁にネガキャンされてるよな


11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:04:30 ID:EF2EmU600.net
しかしこの説明だとバターはハナからアウトじゃないか?


35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:17:39 ID:DmmWrEaNO.net
>>11
同意。
中身のない説明になってる。


43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:21:15 ID:mRx63WmT0.net
>>11
水素を添加する製法によってトランス脂肪酸が生成される
(>>1にも一応説明ある)
高温で処理する時に生成されるのでマーガリンに限らず揚げ物には含まれるよ


54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:24:57 ID:KZH1AIwt0.net
>>43
そういう事を言っているんじゃないんだが


13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:05:37 ID:YE5HkcUO0.net
アメリカ人のマーガリンへの敵意は異常


19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:08:46 ID:kSisw7hM0.net
給食にはマーガリンが付いてた。


31 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:14:32 ID:UPKevHIP0.net
牛脂の取りすぎは体に悪い
塩分の取りすぎは体に悪い
マーガリンの取りすぎは体に悪い


36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:17:55 ID:Q6hweh4k0.net
プラスチックと同じとかいうやつ、
一度でもいいか、プラスチックの板をパンと一緒に食ってみろ
翌日入院だから。


58 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:25:39 ID:3oHXzgP/0.net
>>36
試しに食べてみたけど、プラスチックの歯応えがパンの柔らかい食感と合間って美味しかった
またプラスチック以外には何も味付けをしなかったからプラスチックの石油本来の味をたっぷりと堪能できた


60 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:26:21 ID:INVgGaay0.net
>>58
力道山かよw


64 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:27:46 ID:Q6hweh4k0.net
>>58

勉強になりました!


67 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:28:56 ID:YlIqZczA0.net
>>58
ティッシュは甘いらしいぜ!


40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:20:20 ID:ShsjR3XI0.net
コンビニコーヒーのフレッシュはどうなんだろ。毎日飲んでるけど。


51 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:24:28 ID:L5jppdtp0.net
>>40
フレッシュもマーガリンと同様だよ


59 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:25:44 ID:8rcreEUK0.net
>>51
フレッシュは硬化油じゃないし高温処理もしないが


103 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:54:17 ID:s/F0WFHn0.net
今はバターやマーガリンやめてクリームチーズをパンに付けてるよ


105 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:56:38 ID:8rcreEUK0.net
>>103
残念だがパン製造過程で入ってる


107 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:00:15 ID:fVx4ry0M0.net
>>103
クリームチーズはトランス脂肪酸0.8%なので、ネオソフトと一緒だけどな


150 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:25:41 ID:hx6zU9LQ0.net
だいたい、バターよりマーガリンの方が健康に良いと何十年言われてきたか

イカタコには栄養がない、卵は一週間に2個まで、焼き魚はガン、焼肉はガン


159 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:29:45 ID:DmmWrEaNO.net
>>150
卵はいいだろ、卵は。
生卵や半熟は禿げるけどゆで卵とかは問題なしのはず。


168 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:31:41 ID:hx6zU9LQ0.net
>>159
>生卵や半熟は禿げるけど

オイ!


157 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:28:45 ID:aUBwyFn90.net
で、バターを毎日毎日とったらどうなるの?


158 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:28:55 ID:geogSkqW0.net
マジレスすると、マーガリンに限らず脂肪分の摂取過多はすべて動脈硬化のリスクを高める。


160 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:29:45 ID:hx6zU9LQ0.net
恥ずかしいことを言うが、俺はマーガリンの味が分からない、バターも分からない
食べ比べたこともない
マヨネーズの味も良く分からん

コーヒーとか酒ならじっくり比べたことがあるんだが、マーガリンはな~


227 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 18:57:33 ID:vJH08/810.net
フライドポテトにマヨネーズとマーガリンは、体にとても良いことは無い。


242 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 19:04:44 ID:2MM4yW3J0.net
日本人ならパンとかバターとか言ってないでドングリ食えドングリ

まずくないぞ


243 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 19:06:22 ID:Zi8fZZ1V0.net
>>242
灰汁抜きが大変だわ、とマジレスしてみる


248 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 19:08:26 ID:2MM4yW3J0.net
>>243
縄文食はロマン


250 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 19:09:29 ID:AicI6jk60.net
>>243
マテバシイならアク少ないぞ


357 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 21:01:05 ID:ZVRTug1R0.net
俺らの給食のマーガリンといえば、包み紙に豆知識が書いてあった
「トビウオは300m飛ぶ」とか


71 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09 17:30:44 ID:apxOEpJP0.net
毎日毎日食ってる
今のところ生きてる


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1452326439/

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コメント(23)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 21:29
    0 0

    ついでに味の素も調べろ
    アメ公の定期的なディスカウント運動だよ

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 21:34
    0 0

    「取りすぎは」って言ってるのにまるで1gでも取るなって言ってるようなタイトルにするなよ
    水だって取りすぎたら死ぬわ

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 21:44
    0 0

    好きなの食べたらいいと思うで
    うちは朝にパン食べるのが休日ぐらいだからバターしか常備してないけど

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 21:53
    0 0

    水素混ぜてるなら、身体にいいんじゃね?

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 22:10
    0 0

    まーたバター協会の差し金か

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 22:12
    0 0

    小学校の給食についてたけど味が嫌いだったのでたぶん一個くらいしか食ってない。

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 22:16
    0 0

    マーガリンください

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 22:19
    0 0

    脂だろうが脂肪だろうが糖だろうが
    なんだって体に悪いぞ
    この世に体にいい食い物なんて存在しない

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 22:23
    0 0

    いつもの「マーガリンください」コピペがない
    やり直し

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 22:27
    0 0

    トーストに塗ったくるならマーガリンでも別に良いんだが
    料理に使うならバターでないとな

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 00:04
    0 0

    原材料見れば解るけど大手メーカーのパンはほぼ100%マーガリン使ってる
    食パンにバターしか塗らないって人もその食パン自体にマーガリン入ってる
    絶対マーガリン食べたくなかったら自家製か自然食品系のパン屋くらいしか選択肢ない

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 00:20
    0 0

    ご飯党だから滅多に食べないので気にしない

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 00:40
    0 0

    たぶんもう何も考えずに作ってるバターの方が体に悪いよw

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 02:16
    0 0

    勇次郎のアレ
    身体に良いものも悪いものも食って当たり前

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 02:59
    0 0

    死期に10年も差が出ないなら多少生きる時間が短くなっても好きなモン食いたい

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 04:06
    0 0

    研究者でもなんでもないただの管理栄養士に研究段階の話聞いてどうすんだって話
    遺伝子操作植物が今後半世紀に渡って世界にもたらす影響についての詳細なレポートを、買って来たタネから野菜育ててるだけの農家に求めるようなもんだぞ
    そんなもん単に個々人の印象を聞いてるだけに過ぎん

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 04:11
    0 0

    さっさとトランス脂肪酸禁止にしろよ
    やろうとおもえばできるだろ
    厚生労働省は利権擁護で国民のこと考えてないよな前から

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 04:23
    0 0

    こういう話題を気にするやつに限ってろくな食生活をしていないのが事実

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 10:32
    0 0

    心筋梗塞リスク高まる恐れのある食品なんてマーガリンに限らずなんぼでもあるけど

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/10 17:51
    0 0

    マーガリンください

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 02:57
    0 0

    ※17
    トランス脂肪酸禁止ってwww

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 02:59
    0 0

    マーガリンください定期

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/03/26 12:42
    0 0

    バターのトランス脂肪酸量wwww

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