某大手コンビニでレタスを購入したら中が真っ黒…ずさんな生鮮食品管理の実態

 
2016/01/04 10:00:43
 
コメント(28)
 
1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2016/01/03 19:50:22 ID:CAP_USER.net


日本全国で5万店以上あるコンビニエンスストアは、日本人の生活に密着しているといっても過言ではない。
昨今では野菜や果物を中心とした生鮮食品を扱うコンビニも増えてきており、ますます利便性が向上しているが、果たしてコンビニで陳列されている生鮮食品は安全面・衛生面において問題ないのだろうか。
 都内在住のAさんは先日、大手チェーンのコンビニエンスストアでレタスを1玉購入し帰宅後にすぐに包装ビニールを開封したところ、レタス外面を1枚剥くと中が黒々としていて傷んでおり、とても食べられるような代物ではなかったという。
ちなみに購入してから開封までの時間は約10分ほどであった。
 なぜこうした事態が生じてしまっているのか原因を探るべく、この大手コンビニチェーンに電話で問い合わせてみた。

続きはソース
http://biz-journal.jp/2015/12/post_13087.html


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5 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 19:55:10 ID:sJdFw4CT.net
「外観」と「期間」で管理してれば
会社としては充分だろ。

イレギュラーな不良品は個別対応すればよいだけ。


6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 19:57:20 ID:mDm1BXm/.net
100円ローソンで野菜が外で直射日光浴びてるのが気になる


8 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 19:58:16 ID:jdI/u2fz.net
コンビニに負担かけすぎ


9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 19:58:23 ID:JRI4KCvA.net
新鮮だから腐るんだろ


10 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 19:59:01 ID:hKR373J0.net
今年は暖かい雨の日が多いから
白菜でもキャベツでも中から痛むんだよ
異様に虫も多いし、芯まで虫がくってるよ


14 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:05:41 ID:Nu5P4BvW.net
ひとのやること。
たまにそういうこともある・・・くらいの寛容ささえもない


18 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:12:41 ID:eWK/r5y8.net
コンビニチェーン店側に問題はないように見えるけど
目利きのいるスーパーだって、見た目じゃなわからなかったけど痛んでいるものだってあるだろ


21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:13:00 ID:AFtjDjmM.net
コンビニにまるごとで売ってるのもあるんだね


23 名前:(  `ハ´) 投稿日:2016/01/03 20:15:42 ID:CV69nxCT.net
外側から傷むなら解るが中から傷むなら、誰だってわかるまいと思うのだが・・・。


24 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:19:42 ID:0lSYjjPM.net
これはスーパーでもありえるし仕方ないと思うけどな


31 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:31:17 ID:6E2wIfJR.net
俺もイオンで虫食いレタスに当たった事ある
中の方なんてわかんないって
気になるなら返品して貰うしかないよ


32 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:31:35 ID:USPHqUYp.net
逆にコンビニで買った野菜は絶対に痛んでないってなったほうが気持ち悪いよね


35 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:38:12 ID:509er+oo.net
コンビニで生鮮食品買おうとは思わんわ。


39 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:41:43 ID:XkmDbjBP.net
コンビニで野菜買うのか。
おれみたいにネットスーパーで届けてもらえよ。


43 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 20:51:03 ID:q/TzcTQx.net
これはコンビニだから ではなく
元々なかが腐っていた だけの話
消費期限とか販売管理とかではなくて
割ってみるまで判らない不良品だった という話


69 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 21:29:08 ID:y1urOlyv.net
アボカドの前でも同じこと言えんの?


74 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 21:47:28 ID:uzulJc6q.net
俺はコンビニで生鮮食料品は買わないな。
と言うよりも、コンビニで野菜などの生物の販売は規制するべきだと思うよ。


110 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 23:51:39 ID:ptCin+nk.net
生野菜は当たりハズレあるから・・・
ハズレに合わっせてたら全部1時間で捨てなくちゃいけなくなる。

「傷んでたよ」「すいません! すぐ取り替えます。あとコレ割引券少ないですけど」
で済まないのかな、最近は


114 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/04 1:04:43 ID:OQGinGdP.net
コンビニでなくても良くあるよ
イオンや生協の宅配でもある


133 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/04 3:33:35 ID:EekruZst.net
回転率が悪いから腐るんだよ
コンビニなんかで買わんから
消費期限があってないようなものだしね

スーパーはそれ専門だから
常時チェックしてるけどさ


80 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/03 22:17:02 ID:k29Jt6Fv.net
スーパーでもたまにこういうのあるよ


113 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/04 0:42:56 ID:lRy9pAip.net
レタスやキャベツは結球だから
傷んだのが入り込むのは仕方ないよ
品質管理ねぇ
レントゲン撮影でもしなきゃな


http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1451818222/

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コメント(28)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 10:30
    0 0

    記事のネタが無くて些細なことを大げさに騒ぎたててんだろな。
    かーちゃんの粗探しみたいに。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 10:50
    0 0

    確かに、コンビニの野菜はなんか品質悪いよね
    そもそも、ぱっと見でわかることが多いから、どうしてもという時以外は買わないけど

    生鮮食品管理にスーパーと差はもちろん出ると思うよ
    スーパーの場合は、青果ならそれ専門の部門と従業員がいて、相応に気を配って扱っているモノにも詳しいからね
    閉店後は、冷蔵で陳列されてるものも(冷蔵じゃないものはもちろん)、葉物とかはいちいちバックヤードの冷蔵庫に戻すような気も使われてますし

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 11:13
    0 0

    品質が悪いにしてもこれはどうしようもないだろうな
    24時間営業ならコンビニより西友にでも行っとけ

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 11:16
    0 0

    ずいぶんな内容と思ってソース見たら
    食品の不安あおって釣り記事書くいつものBJだった

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 11:20
    0 0

    中心に虫や病気が入ってるのを完璧に選別するのは無理だろ
    文句ある奴は農薬漬けの野菜でも食べてろよ

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 11:25
    0 0

    ふざけた記事書きやがって。

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 11:27
    0 0

    この程度で品質管理云々とかアホか。
    野菜はみんな工場で作られてると思ってんのか。

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 11:34
    0 0

    スイカの記事を想いだしちゃった。

    見た目は綺麗なスイカなのに包丁を入れたら中はジュース状に腐っていたんだよね w w

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 11:58
    0 0

    目で見て分かるのはともかく、中がおかしかったのは水が入ってしまっただけだから面倒でも変えてもらうしかない。
    こんなのダメだったらレタスやキャベツ流通しなくなるぞ。

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 12:02
    0 0

    コンビニなんだからカットしてパック詰めしたやつ売るべき。

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 12:02
    0 0

    中身は知らんがな

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 12:14
    0 0

    ※1
    ケガレダッペのルサンチマンの掃き溜めたるトン・キン土・人民腸汚染狂話酷メディアはそんなもんやろ

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 13:42
    0 0

    天候によっては発生しやすい
    普段野菜買わない人なんだろうなあ
    畑もってる田舎のばーちゃんなんかがいないと都会人はわからないとはいえ、悲しい

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 13:56
    0 0

    なんでも直ぐにすれを立てないと気がすまないのか。
    買った店に交換して貰いに行けばいいだけだろう。
    交換してくれなかったらスレ立てればいいじゃんか。

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 14:08
    0 0

    ※14
    よく読め傷んだ野菜買った人がスレ立てたわけじゃないだろ

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 14:42
    0 0

    こんなんイレギュラーにも程がある

    工業製品じゃあるまいし、人間サマに自然物を完璧に管理なんて出来るワケねーだろと

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 15:27
    0 0

    ※10
    カット野菜もコンビニの方が傷むの早かったぞ
    ヤ○コーのは開封しないで野菜室で保存したら三日たっても瑞々しかったけど、コンビニで買ったのは翌日には色変わってた

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 15:39
    0 0

    コンビニは水耕栽培のレタスとかに特化すればいいんじゃね
    路地物は品質にばらつきがあるし、工場系野菜ならある程度品質管理できるよ

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 16:01
    0 0

    人参・ジャガイモ・玉ねぎなんかは、何か理由があって尚且つ売っていればコンビニで済ますのもアリだけど、
    葉物の野菜をコンビニで買う気はあまりおきないなぁ。
    現物見て鮮度や陳列の扱いがよさそうならいいけれど、あまりそういうことがない。

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 16:36
    0 0

    中黒の葉物野菜の批判とか、どんだけ物知らないんだよって話し。
    無知の露呈と、同程度レベルの人を集める為の記事だね。

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 16:49
    0 0

    コンビニでよく買えるなあ

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 16:57
    0 0

    青果担当のスタッフ置いてるわけでもないのに
    コンビニのアルバイトにそこまで管理能力ないから
    コンビニに野菜おいてくれるのは深夜も飲食してるこちらからすれば
    足りない時に本当に助かるんだけどね
    ただスーパーみたいに管理できないんだからもうちょっと値段下げろよとは思う

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 18:00
    0 0

    そもそも全体的にスーパーよりもコスパが悪いコンビニで
    生鮮食品を買おうとすること自体が間違ってる

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 18:39
    0 0

    雨の多い時期は確かに芯が解けてる可能性が高い。

    特に良かれと思って重いレタス買うと解けてる、市場でレタス売ってる人の間では普通の話です。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 18:55
    0 0

    コンビニと玉出やとどっちが品質ええんやろ

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 19:25
    0 0

    野菜を丸で買ったことないのかよこの記者

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 19:38
    0 0

    今日買った白菜はみずみずしく見えて、中は小さい虫だらけ。
    たぶんアブラムシ(ゴキブリの意味ではなく…たぶん)

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/04 20:14
    0 0

    洗ったら食えるでしょ

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