鶏のささみを茹でてごまだれで食うと旨いよね。

 
2015年11月22日15:00:21
 
コメント(17)
 

1 名前:ボ ラギノール(秋田県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:03:35 ID:rBuhP8ki0
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif そろそろお歳暮の季節。何にするか選び始めている人も多いのではないだろうか。 「教えて!goo」には、お歳暮にお肉を贈りたいと考えている方より、「極上牛肉・豚肉・鶏肉のブランド名を教えてください!」という質問が寄せられていた。これに対して、「鶏肉だと、秋田の比内地鶏でしょうか?」(shntcatさん)、「牛肉:大田原牛。豚肉:イベリコ豚。鶏肉:シャムロック、比内地鶏、東京しゃも、烏骨鶏、土佐地鶏」(takurankeさん)などの回答が挙がっていた。 続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/10845683/

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2 名前:ファルコンアロー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:04:29 ID:7f+JEi5l0.net
そうだねとしか言えないスレタイにすんなよ
9 名前:目潰し(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:12:03 ID:0wE/UE780.net
>>2 たしかにww
68 名前:膝十字固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 11:54:45 ID:5fPbryGE0.net
>>2 すき
4 名前:ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:07:15 ID:PqOGtuG40.net
ささみはフライが一番だろ
5 名前:不知火(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:09:06 ID:/B4mmTbl0.net
ささみじゃなくても茹でてほぐせばええんやで
6 名前:メンマ(公衆電話)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:09:06 ID:hs8M3ies0.net
ささみの代わりに、モモ肉で粉つけて揚げたらもっと旨いんじゃね?
7 名前:レインメーカー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:09:44 ID:IPS72G4YO.net
マヨネーズとケチャップ いわゆるオーロラソース に、酢を加える そんなに美味しくないけどオススメ
11 名前:毒霧(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:12:54 ID:nW8rtogZ0.net
>>7 美味しくないのかよ!
8 名前:ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:10:20 ID:BrKHuZ1y0.net
胡麻ダレがうまい!
10 名前:毒霧(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:12:27 ID:nW8rtogZ0.net
ボーボー鶏旨いよね
12 名前:アンクルホールド(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:13:34 ID:38R3EMib0.net
鶏わさポン酢だな
14 名前:ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:14:09 ID:+7DOGHbm0.net
パサパサしてるから美味しくない
23 名前:ツームストンパイルドライバー(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:18:34 ID:hjDzSmp30.net
>>14 茹ですぎなんだよ 表面が白くなれば十分
78 名前:足4の字固め(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 12:55:17 ID:+Qa8jok60.net
>>23 まじ?(´・ω・`)
15 名前:サッカーボールキック(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:14:28 ID:tsSH4Oo90.net
粒マスタードとマヨネーズ混ぜたの塗ってオーブンで焼いたのが好き。
16 名前:中年’sリフト(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:14:32 ID:vpk/fPjf0.net
ササミ生食ってしたことないけどどうなの ちゃんとしたとこで買えばいけるの
22 名前:エメラルドフロウジョン(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:18:23 ID:ayLRQiwy0.net
>>16 普通にスーパーで売ってるやつでいいよ さっと少し茹でて中は生にする これで腹壊せると思う
27 名前:ジャンピングDDT(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:20:20 ID:dhq3To6/0.net
>>22 腹壊す調理法かよwww
66 名前:スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 11:51:58 ID:d7BIzB1K0.net
>>16 今はどうか知らないけど、溝の口のかとりやでササミの刺身食えた 辛子醤油で食うと臭みもなくて美味しかった
17 名前:パロスペシャル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:16:10 ID:hyyQf4DW0.net
なんで水っぽいのにわざわざ茹でるんだ 塩焼きにして梅乗せて食うのが一番うまい
20 名前:イス攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:17:53 ID:sLYh3r6K0.net
梅と紫蘇挟んで網で焼いたら最強
21 名前:目潰し(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:17:58 ID:0wE/UE780.net
なんで肉を生で食べたがるのよ 危ないから止めなされ
26 名前:ジャンピングDDT(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:19:35 ID:dhq3To6/0.net
焼いただけのささみにゆず胡椒も旨い
32 名前:レインメーカー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:31:33 ID:IPS72G4YO.net
>>26 もうこれで行こう
29 名前:ファイナルカット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:22:50 ID:oBX0NoM40.net
パサパサになる。
30 名前:トペ スイシーダ(長野県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:23:40 ID:SNGawAz80.net
ボディビルダーかよ
31 名前:ランサルセ(西日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:23:44 ID:FjKJwJKOO.net
ポン酢やぞ
33 名前:毒霧(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:35:09 ID:fj8GjmaX0.net
スーパー行って棒々鶏のタレのボトルを買おうとしたけど売ってなかった 使いきりは要らんねん
39 名前:イス攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 17:11:20 ID:sLYh3r6K0.net
>>33 ゴマすって醤油と酢を混ぜればいいんだよ 好みで砂糖や唐辛子、生姜やニンニクなどの薬味を入れればいい
34 名前:チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:35:55 ID:Zugqi36j0.net
ささみに切れ目を入れて開く、 醤油1、酒1で、ジップロックで1時間ほど漬けにする 開いたささみに、 とろけるチーズを挟んで、閉じる 片栗粉を満遍なくつけ、フライパンで焼く これで、ジューシーに食べれる
61 名前:キチンシンク(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 22:34:50 ID:qBzBAWut0.net
>>34 料理て質量と体積とがぐちゃぐちゃになっとる気がして訳がわからんのやけど その1:1は質量比なん?体積比なん? 俺が知らんだけで業界の常識があるのかな?
65 名前:ナガタロックII(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 10:32:10 ID:NA56xQzi0.net
>>61 ささみ200gで、大さじ1、1
35 名前:サッカーボールキック(京都府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 16:44:16 ID:Tg8PrnJ40.net
ササミを叩いて平たくする 梅肉ぬる とろろ昆布ちぎってのせて巻く 電子レンジで火を通す とろんとしておいしいよ。
37 名前:中年’sリフト(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 17:08:20 ID:H0giaCWf0.net
焼くと何か固くなっちゃうんだよなあ
42 名前:バズソーキック(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 17:15:28 ID:nDXMyQnY0.net
焼いたササミに醤油かけて海苔で巻いた磯辺ササミがうまい ワサビ醤油にしてもいい
45 名前:クロイツラス(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 17:27:30 ID:pn06stA10.net
なにもつけなくても塩で茹でて茹でたてなら美味しい
46 名前:マシンガンチョップ(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 17:32:12 ID:IKohIsqP0.net
サラダチキン食べたくなるな
47 名前:カーフブランディング(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 17:38:55 ID:DbEkg4G40.net
胡麻ダレとポン酢 交互に食するのが乙
48 名前:河津落とし(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 17:40:16 ID:K+LKav8A0.net
ササミってあの白いの綺麗に取れない。
53 名前:ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 18:31:02 ID:xIHvL94+0.net
>>48 キッチン鋏でちょきちょきよ からしマヨうまいぞ
55 名前:フェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 18:35:57 ID:LUB6dGYS0.net
鶏肉をレンジでチンすると直ぐに爆発音がするんだが 魚も10秒くらいで爆発する 解凍モードで長めでやるのかな?
57 名前:ラダームーンサルト(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 18:41:41 ID:agLLcYDI0.net
>>55 フォークで何回か刺したら?
59 名前:フェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 19:07:02 ID:LUB6dGYS0.net
>>57 今度やってみる
56 名前:ラダームーンサルト(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 18:41:11 ID:agLLcYDI0.net
シソとチーズもうまいぞ
58 名前:足4の字固め(兵庫県【18:38 兵庫県震度1】)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/18 18:45:20 ID:N/QTW0N40.net
俺はフォークですじ抜きとってささみカツ
63 名前:閃光妖術(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 5:59:06 ID:QE8vxFI90.net
油なし調理じゃないと認めない
64 名前:ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 9:33:04 ID:NRhFnOng0.net
鶏肉にはタルタルソース最強
67 名前:スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 11:53:31 ID:d7BIzB1K0.net
ササミのフライ大好物です( ^ν^)
69 名前:セントーン(三重県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 11:56:48 ID:pyvI3yEN0.net
クレイジーソルトで焼くだけで十分美味い。
72 名前:シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 12:23:44 ID:Goeyrjp+0.net
にんにく醤油に漬け込んで照り焼きにしても旨い
73 名前:腕ひしぎ十字固め(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 12:23:49 ID:O+SESROo0.net
竜田揚げにしてからごまだれかけてサラダと一緒にいただく
74 名前:フロントネックロック(群馬県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 12:35:48 ID:8Jt1pY8j0.net
ささみはバター醤油だろ
75 名前:ドラゴンスリーパー(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 12:37:59 ID:VvPuG2fL0.net
ごまだれの皿と ポン酢の皿をつくって 交互に食べてる
76 名前:ストマッククロー(長野県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/19 12:49:18 ID:ERNoNKSR0.net
身体作ってる最中、1日10本位食ってたわ 流石に食い過ぎて飽きた それでも食わなきゃいけないから、最後の方は半解凍状態でミキサーにかけて飲んでた
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1447830215/

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コメント(17)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 15:30:21

    以前あさイチで紹介してたささみのゆで方だと、結構しっとり仕上がって美味しかったよ。
    フライパンにささみ並べて、ひたひたの湯を注いで茹でて、白っぽくなったら火を止め、蓋をして余熱で中まで火が通る。
    『あさいち しっとりささみ』でググれば詳しいレシピ出てくるよ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 15:30:42

    茹でてたの塩コショウするだけで旨い

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 15:39:07

    美味しそう

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 15:47:07

    ささみと胸肉の使い分けができないわ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 17:32:44

    胡麻ダレ+ラー油が最強

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 18:15:51

    ササミのフライ美味いぞw
    シンプルに塩のみでいただくのが至高

    あと一口大に切ってフライパンで焼鳥のタレで焼いたのもオススメw
    焼鳥とはまた違った美味しさwww
    冷めても美味しいし白飯にあうからお弁当のおかずにもいい

    鶏肉嫌いの子供だった自分のために母が作ってくれたメニュー
    母ちゃん・・・(´;ω;`)

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 18:31:01

    >>61
    体積比だろ あと出汁1カップは粉末1カップじゃ
    ないからな

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 19:23:39

    ほほー今度試すわ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 20:52:17

    塩焼きで柚子コショウであっさりか、コクを足してチーズカツかだな。
    ※6
    カーチャン自重。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月22日 21:56:54

    お腹少し空いたからたべるよ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月23日 05:18:16

    日頃の癖だなやすみでもこの時間にめがさる

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月23日 05:19:16

    煙草すうかな

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月23日 11:25:14

    今までささみはずっとフライにしてたけど試しに天ぷらにしてみたら
    フライよりずっと美味しかった

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月23日 13:56:55

    ササミってあんま料理の幅が無いように思ってたけど、ここ見てたら色々出来るんだな。
    今度からもっと使ってみるか・・・・

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月23日 14:13:51

    塩、(好みのコショウ)かけて焼いて
    レモンだろ

    これだけでほとんどの材料調理できんじゃん

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年11月24日 01:49:57

    ささみ茹でてゴマダレって、
    みんな棒棒鶏は知らないのかな…。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年2月4日 19:14:10

    茹でるとパッサパサなるから蒸すんだよ
    適当に塩振って、適当に酒振って、ラップに包んで蒸すだけ

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