【画像あり】ラーメン界の新トレンドはヘルシー志向の「ベジタブルラーメン」ｗｗｗｗｗｗｗｗ

2015年8月18日20:00:59

1 名前：野良ハムスター ★ 投稿日：2015/08/18(火) 12:36:15 ID:???

ラーメンというのは不思議なもので、こんな猛暑でも大汗をかきながらアツアツを食べたくなるものだ。今や国民食ともいえるラーメンは、流行もめまぐるしく変わっている。醤油、塩、味噌、豚骨をベースに、近年ジワジワ人気を博しているのは主に野菜でできている「ベジタブルラーメン」だ。これまで、東京・吉祥寺の「えん寺」が発祥とされ、ジャガイモやニンジンをポタージュ状にしてスープに加えた“ベジポタ”ラーメンがあったものの、スープはもちろん、具や麺にも野祭をたっぷり使った“ベジそば”は東京・麹町の「ソラノイロ」が提供する「ベジそば（ベジタブルラーメン）」ブームの先駆けといわれる。続きはソース http://www.sponichi.co.jp/society/news/2015/08/18/kiji/K20150818010959590.html 参考画像：べジそば（ソラノイロ）

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3 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:37:37 ID:oM9vrbeK0.net

もう何食べてもいいじゃん、人によるんだよ

4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:37:51 ID:PnKbeYPy0.net

天一＼(^o^)／ｵﾜﾀ

5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:38:24 ID:95CguHgnO.net

ヤクルトラーメン思い出した

15 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:43:26 ID:1muPZ+Tl0.net

>>5 あれうまかったよなクロレラ麺だっけ？

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:49:59 ID:BvP8q9QC0.net

>>5 懐かしい今でもあるの？

60 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:57:41 ID:bTwHgFcN0.net

>>5 毎日ヤクルト配達した後食べてたな。

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:39:28 ID:gDUXSHnN0.net

こんにゃく麺にしてスープを飲み干さなければどんな味でもヘルシーだよ

12 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:41:34 ID:Q+KxHhFq0.net

何乗せようが麺とスープだけでヘルシーじゃないだろ

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:42:27 ID:+NYFrmjJ0.net

トマトスープのラーメンわりと好き

14 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:42:43 ID:wwZCXbT+0.net

普通のラーメンに比べたら健康的かもな俺は肉食いたいけど

17 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:43:52 ID:kk+UNzwb0.net

スープを飲み干す習性のあるオレには、どのラーメンも有害か・・・

71 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:59:39 ID:0ZQp5YAk0.net

>>17 やめとけマジで体に悪い

25 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:46:57 ID:Ec9Qa1li0.net

お野菜たっぷりのちゃんぽんが食べたいのう(*´ω｀*)

30 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:48:14 ID:/79eTWjA0.net

天一は大好物だ。別にヘルシーでなくてもいい、旨いなら歓迎だけど。

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:52:22 ID:duC36ort0.net

家で食うときは嵩増しに千切りキャベツ入れてるが最近麺無くてもいい気がしてきた

43 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 12:52:28 ID:XI4hPGjH0.net

ラーメンと言える者なら具なしが一番ヘルシーじゃね？

77 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 13:02:17 ID:n3AjZU1RO.net

ラーメンにヘルシーは求めてないんだよわかれ

82 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 13:04:37 ID:+j08v0es0.net

>>77 ラーメンでヘルシーになろうとは思わないけど、ヘルシーなラーメンができるならそれはそれで需要があるのかも。ラーメンの場合まずは炭水化物を減らして、塩分を減らして、背脂なんか論外で…w

78 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 13:02:37 ID:dybYxblh0.net

ニンニクヤサイマシマシ豚抜きアブラ抜きでいいだろ

107 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 13:14:08 ID:KZ5F9Wa2O.net

野菜ラーメンていわゆる野菜が多い塩ラーメンだよね？塩ラーメンて結構作り手の力量が出るんだよね。

125 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 13:25:37 ID:NPapfibf0.net

こんなのイヤだ！チャーシューがゴロゴロ入ったやつがいいもん！

156 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/08/18(火) 13:55:26 ID:m8c18qe20.net

やはり二郎は健康的だったか・・・

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1439868975/

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コメント(10)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月18日 20:30:13

吉野家のベシタブル丼、おいしくないよね
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月18日 20:30:52

ブームっていうほど増えてないだろ
ソラノイロのベジそばは食べたけど、正直流行るとは思えない
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月18日 20:46:09

？「どんどん来い、ブルマ」
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月18日 22:02:22

私とラーメン食いに行くともれなく私のチャーシュープレゼントするぞ。
というくらいチャーシューというか脂肉がダメなのでホントに機会があったら上げるぞ。
まぁ担々麺とか挽肉にまでなった加工肉なら食えちゃうんで担々麺があった場合は我慢してくれｗ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月18日 22:39:49

やはり二郎の全マシマシが攻守ともに最高だったか
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月19日 01:00:45

カップヌードルベジータは時代を先取りしていた…！？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月19日 10:58:50

典型的なメディアによる流行操作
ま～ん()向け記事
別に流行ってねぇよ
ちゃんぽん食えばいいじゃん
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月19日 16:01:37

健康志向は悪いことじゃないけど
これはちょっとな…
卵が乗っかってるけど、魚介か鶏ガラで出汁とっているんだろうか
ラーメンは動物性の旨味がないとなぁ…
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月19日 19:07:00

ごまだれを野菜の冷麺にかけるくらいがせいぜいじゃないの
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年8月21日 10:16:38

関東ローカルの「タンメン」って50年くらいベジタブルラーメンブームを先取りしてたんね。