おいしいお

「カレーうどん」は日本人の独創性の象徴ですから　（＾ν＾）「カレーに出汁いれんなよｗ」

 

2013年8月5日17:00:00

 

コメント(9)

 

• インスタント麺
• カレー・シチュー・スープ

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1 名前：バックドロップホールド(チベット自治区) 投稿日：2013/08/04(日) 12:46:37 ID:AeWfv7DwT

http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130802/rls13080213250000-n1.htm 「カレーうどん」は日本人の独創性の象徴ですから 2013.8.2 13:24 ［トレンド］ ねぎなどをあしらってぐつぐつ煮込んだ「名古屋限定 Inoueカレー食堂　うどん編」 　７月３０日に発表された経済同友会の将来ビジョンは奇妙なタイトルだった。そこには「カレーうどん」の文字があったからだ。 　お堅い経済団体が、なぜカレーうどんなのかというと、こんな感じだ。 　いわく「カレーはインド由来」「うどんは中国由来」「そこに和風だしで味付けしてある画期的な料理が、カレーうどん」 　そして、謳いあげる。 　「カレーうどんは、極東のアンカーとして、異文化を許容し、さらに融合して、新しい価値を創り上げる日本人の独創性の象徴である」 　この発表から３日後、8月2日が「カレーうどんの日」。産経ネットショップには、カレー研究の第一人者でカレー総合研究所（カレー総研）代表の井上岳久さんとセントラル製麺(愛知県小牧市）が共同で開発した、“野菜をおいしく食べられる”というコンセプトのカレーうどん「inoue カレー食堂　うどん編」が販売されている。 　同友会に従うなら、インドも中国も取り込んだ上で、さらに、身近な野菜もたっぷり取り込んでしまうという贅沢なコンセプト。 　野菜をおいしく食べるために、カレーソースの味に試行錯誤した井上さん。スパイシーなスープに、野菜の甘みが引き立ち、まさに独創性が光る一品だ。

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コメント(9)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 17:12:57

  カレーうどんといえば富山県高岡市の吉宗

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 17:35:19

  うどんが中国由来かどうかってのは、結論が付いていないことだから断言しちゃいかん
  まぁ、ほぼ中国由来で間違いないと思うけどね

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 18:00:26

  昔のねっとりカレーなら出汁で伸ばす必要があっただろうけど
  今の水様カレーならストレートにぶっかけていいような

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 18:09:21

  まあカレー味にしたらたいていの物は旨くなる

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 19:28:52

  変態魔改造民族NIHONJINにかかればこの程度造作もない事だ
  ハヤシうどんってのも旨そうだな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 22:24:43

  洋食はすべてそうだな。
  １つ１つの素材は海外にもあるのに、日本でしか食えない。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 23:29:30

  出汁入れると濃すぎて苦手だな。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月6日 13:10:33

  要は旨けりゃいいんだろ？
  どこが起源なんて考えなくていいんだよw。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月7日 02:29:33

  レトルトだとカレーの分量が解り易くて出汁調整に便利