1 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:03:03 ID:QQpyMxPzk
そして安い
「キャベツ」とかいう1ヶ月は余裕で保存できて使いたい分だけ少量ずつ消費できる超万能野菜🥬
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2 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:04:05 ID:XhCown3xw
問題は生やと糞まずいこと
3 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:05:05 ID:TNCC7v.jH
>>2
塩昆布ゴマ油キャベツは？
4 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:06:05 ID:XhCown3xw
>>3
不味いね
7 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:07:01 ID:TNCC7v.jH
>>4
友達とか少なそう
8 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:07:02 ID:XhCown3xw
>>7
は？関係ある？
12 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:08:00 ID:TNCC7v.jH
>>8
普通は焼肉屋でやみつき塩キャベツ頼むよね
15 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:08:05 ID:XhCown3xw
>>12
いや、いらないよそんなの
20 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:09:03 ID:TNCC7v.jH
>>15
トンカツのキャベツも残すんか？
24 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:10:02 ID:XhCown3xw
>>20
全然食べないわけではないけど完食する事もないな
5 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:07:00 ID:QQpyMxPzk
>>2
しっかり湿らせて冷やせばパリパリやで
6 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:07:00 ID:soQYF/D5x
冷凍？
9 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:07:04 ID:QQpyMxPzk
>>6
冷蔵やが
10 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:07:04 ID:zJ/vwK6EP
芯に爪楊枝刺せば長持ちするってあれなんの根拠も無いと思うんやが皆やっとるんか？
11 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:07:05 ID:R7UyfJlRp
安くはねえよ
白菜の方が安い
14 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:08:03 ID:QQpyMxPzk
>>11
白菜よりもやしのほうが安いけど
18 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:09:01 ID:R7UyfJlRp
>>14
なんだとやんのかてめえ
21 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:09:04 ID:QQpyMxPzk
>>18
すみませんすみません
23 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:10:00 ID:R7UyfJlRp
>>21
わかりゃいいんだわかりゃ
13 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:08:02 ID:TI0sN6qBG
芯くり抜いて中に濡れた新聞紙詰めたら長持ちするていうよな
17 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:09:00 ID:QQpyMxPzk
>>13
ぶっちゃけそんなことせんでもポリ袋に入れて冷やしときゃ余裕やで
16 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:08:05 ID:Mj2jmMeJz
それ普通にかびてるぞ
19 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:09:01 ID:pE8Yq3xxQ
レタスの万能ポテンシャルを知ってしまうとその超下位互換青野菜でしかない
キャベツ入れたチャーハンは美味いですか?って話よ
22 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:10:00 ID:SBAOfzbvz
白菜キャベツ論争だけど白菜は水分が多いのと癖がある
よってキャベツの方が強い
まあ時期によるけど
25 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:10:03 ID:zkIm7.K4q
栄養ないやん
26 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:11:01 ID:QQpyMxPzk
>>25
あるってインターネットで聞いた
27 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:11:03 ID:HZqNcNT0i
鍋の見本でキャベツであっても基本白菜を入れます
28 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:12:03 ID:MbYWk7jc3
腐りはしないが匂いが変化してって1週間経つとかなり味落ちる
それこそ生で食べられなくなる
30 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:14:00 ID:QQpyMxPzk
>>28
えぇ…どんなキャベツ買ってんだ
41 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:21:05 ID:MbYWk7jc3
>>30
鮮度いいキャベツとイマイチなキャベツの味は雲泥の差やぞ
わかりやすいのは生だけど火を通すにしてもかなりちゃうからわかるやろ
29 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:13:03 ID:4JNZwkJpG
そこまでは保たんやろ
変色に目をつぶっても2週間くらいや
31 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:14:05 ID:QQpyMxPzk
変色ってなんや
まさか半割りキャベツでも買ってんのか
32 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:15:03 ID:JD9hYGxrn
生良し 火を通して良し 漬けて良し
何気に万能野菜
33 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:16:01 ID:Ezr0UJxsl
ロールキャベツを作ろうロールキャベツを作ろう……
そう思って2週間たちました
34 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:17:01 ID:QQpyMxPzk
>>33
（ハンバーグにキャベツ添えればいいよなこれ…）
35 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:18:03 ID:EDH6Wg3Jf
日持ちするけど野菜炒めにするなら寿命は見かけほど長くない
乾燥して不味くなるからな
36 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:19:01 ID:MTMD3b.2k
外葉が栄養あると聞いて食ったら腰抜かすほどまずくて草
37 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:19:01 ID:QQpyMxPzk
乾燥…？
38 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:19:03 ID:8T5OUtZ0z
山盛りの千切りキャベツにフレンチドレッシングかけて食いてえなぁ
39 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:20:04 ID:D11.AGKnA
レタスすぐにシナチンになるのなんとかならんか
40 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:20:05 ID:6j/X9yOkH
煮ると不味いからなキャベツって
白菜の方が使い勝手いい
糖質も低い
42 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:26:04 ID:Iln16XyGk
保存できるいうても日が経つとシナシナで臭くなるやん
47 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:29:00 ID:QQpyMxPzk
>>42
丸ごと買え
43 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:27:00 ID:M9rYwaK.m
普通小松菜だよね
44 名前：大橋 ◆CAEU.QT/o6 投稿日：2026/02/26 5:27:01 ID:x/.gv9TUM
変色したの食ったら胃腸炎で死にかけたわ
45 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:27:01 ID:rUeK6lyUy
キャベピイMAX使ったら千切り超早いけど指削れたわ
46 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:28:02 ID:GkEAZkwRy
白菜は冷凍でめっちゃ持つけど
キャベツってそんな持つか？
味もすぐ落ちるし
48 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:29:04 ID:C3FhxZJ3v
見た目に変化は無いけど露骨に味落ちるよな
49 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:31:05 ID:C0BKcKORk
はらぺこあおむしがスレ建て
50 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:33:05 ID:hTzAYemig
野菜不足ってキャベツかじっときゃ解消か？
51 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:37:04 ID:3AXJIN7eO
硬すぎるので白菜で
52 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:40:01 ID:0sB969DTe
キャベツにケチャップかけて食ってる
53 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:44:04 ID:65mVyWhsz
白菜は？
54 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:46:04 ID:SBAOfzbvz
余ってたらだしかコンソメで煮て食え
55 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:48:00 ID:pPA95/Vjz
見た目も変色してくるやん
56 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:48:03 ID:QQpyMxPzk
>>55
カット野菜買ってる
57 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:52:00 ID:P4MrZnbFt
今年はキャベツ白菜がめちゃくちゃ安くて助かったわ
58 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:54:01 ID:lLSR8L3KM
一枚ずつ剥がして使ったら意外ともつよな
59 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:55:05 ID:lACGjkJaM
丸で買わんと芯切れとるから保たんぞ
60 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:56:04 ID:QQpyMxPzk
あ、もしかして切り分けて使ってる奴がいるのか
そりゃ話が通じないわけだ
61 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:57:00 ID:5dgJ46KHC
細かく切って冷凍したらあかん？
63 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:58:02 ID:lACGjkJaM
>>61
あかん
芯切らないように周りから使っていけば冷蔵で全然保つで
芯切ると一気に悪くなる
65 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:58:05 ID:5dgJ46KHC
>>63
そうなんやな
62 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:57:03 ID:ZlxjTCuPB
芯の切り口を濡らしたキッチンペーパーで包んどくと持つ
66 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:59:02 ID:mrHwLdrLA
キャベツとか白菜の変色はポリフェノールやから問題ないで
67 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 5:59:03 ID:QQpyMxPzk
1週間で劣化して無まで食べられなくなるキャベツって謎すぎたけど家で切り分けてんだな
71 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:02:01 ID:pPA95/Vjz
>>67
大家族なんか？
72 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:02:05 ID:QQpyMxPzk
>>71
わからん
79 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:15:05 ID:x2Of2Ml0N
>>67
多分野菜炒め用の袋のカット野菜買ってるんじゃね
69 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:01:00 ID:SBAOfzbvz
キャベツは芯が美味いけど白菜は葉先だよな
どうなってんだよアブラナ科
70 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:01:01 ID:65mVyWhsz
キャベツの千切りはあるのに白菜の千切りが無い、これなんで
73 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:03:05 ID:HVPOjpxop
>>70
千切りするのって生食するときやん？
生白菜おいしくないもん
74 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:05:05 ID:BTzTctBLt
キャベジン最高や
75 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:06:02 ID:58FAIqivQ
中世から愛されてる野菜
76 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:08:03 ID:FIu.KNioK
芯のとこをくり抜いて濡らしたキッチンペーパーいれとけばだいぶ持つらしい
77 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:11:03 ID:SBAOfzbvz
白菜の先っちょは千切りにしえ食べると美味いぞ
78 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:14:01 ID:XUGqGbcs3
シナシナなるぞ
80 名前：名無し 投稿日：2026/02/26 6:23:05 ID:66u53SlvS
芯に爪楊枝刺しとくとめちゃくちゃ長持ちするぞ
ダイショー 塩キャベツのたれ 1.15kg×1本 塩だれ にんにく塩ごま味
日持ちするキャベツがない・高かったら野菜取りにくいまであるな
もやし冷蔵必須で2～3日だし
キャベツの外葉を煮るにはタンサンだな
ブルームが水はじくから煮る前に柔らかい樹脂束子と流水で洗い落とすと外葉のくせにピカピカになる
冷蔵庫保存でのキャベツの芯はえぐりとる、楊枝さす、バッテンに包丁のアゴでキズ入れる、などなどいろいろあるね
冷蔵庫で長持ちはするけれど芯を残してる場合は使うたびに芯の断面を作り直すといい
袋を被せとく場合は呼吸穴（大き目）を作って結露させないようにね
芯に楊枝はめちゃくちゃ有効や
レタスですら一か月くらい余裕でもつからな