ラーメン「週3以上」は死亡リスク1.52倍研究者「食べ過ぎに注意」

2025年10月3日20:00:00

1 名前：投稿日：2025/10/03 16:51:02 ID:eCD9FXim0

ラーメンを週3回以上食べることに関する研究結果が発表された週1～2回食べる人より、死亡リスクが1.52倍高い傾向にあると判明したという研究者は「食べ過ぎに注意してほしい」と呼びかけているラーメン「週３以上」は死亡リスク１・５２倍、研究者「食べ過ぎに注意」…山形県民を追跡調査山形大などの研究チームが、ラーメンを週３回以上食べる人は週１、２回の人に比べ「死亡リスクが１・５２倍高い傾向にある」との研究結果を発表した。山形県民を追跡調査したという。総務省の家計調査で、山形市は外食の「中華そば」（ラーメンなど）の年間支出額で３連覇中。研究者は「食べ過ぎに注意してほしい」と呼びかけている。自身もラーメン好きという今田教授は、「『ラーメンを食べると必ず危険』ということではない」と強調する。健康を維持するための工夫として、 ▽スープは残す ▽野菜をトッピングする ▽塩分少なめのものを選ぶ――などを挙げている。成果をまとめた論文は、栄養や健康などに関する科学誌「Ｔｈｅ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ，　Ｈｅａｌｔｈ　ａｎｄ　Ａｇｉｎｇ」に掲載された。 https://news.livedoor.com/article/detail/29698402/

おすすめ記事

2 名前：投稿日：2025/10/03 16:52:01 ID:bMMb400N0.net

スープ飲むのがいけない塩分多い

14 名前：投稿日：2025/10/03 16:55:03 ID:khY8ltN30.net

>>2 でもラーメンって9割スープの値段やで

18 名前：投稿日：2025/10/03 16:57:01 ID:IIzljTW20.net

>>2 塩分は関係ない。ラーメンばかり食べるヤツは他の悪い要素があるというだけ。

66 名前：投稿日：2025/10/03 17:15:03 ID:JNzw77PV0.net

>>18 関係ないわけないだろw

57 名前：投稿日：2025/10/03 17:10:03 ID:AUNhyqKB0.net

>>2 塩分過多による腎臓病リスクはもっと周知すべき

3 名前：投稿日：2025/10/03 16:52:05 ID:zEGPI1y10.net

研究しなくても毎日カップラーメン食ってる青森県民を見ればわかるだろ

4 名前：投稿日：2025/10/03 16:53:02 ID:g//7JRUO0.net

俺は平均月一杯、年間12杯にしてる

5 名前：投稿日：2025/10/03 16:53:03 ID:IOj5H11q0.net

カレーライス週3とかは？

6 名前：投稿日：2025/10/03 16:53:04 ID:mSZdyvwM0.net

週三でラーメン食えるのは、今やセレブ。

7 名前：投稿日：2025/10/03 16:54:00 ID:HWCD3JA80.net

毎日ラーメン健康生活！

8 名前：投稿日：2025/10/03 16:54:02 ID:UUvdo2We0.net

今夜ラーメン煮ようと思ったのに

9 名前：投稿日：2025/10/03 16:54:03 ID:MGOpZO/D0.net

塩分がヤバいから腎臓が死ぬ

10 名前：投稿日：2025/10/03 16:54:05 ID:phZJ5cYX0.net

魚なら週3食えるけどラーメンは無理飽きないのか

12 名前：投稿日：2025/10/03 16:55:01 ID:IOj5H11q0.net

袋ラーメンはあやしいメーカーのはまだまだ安い

13 名前：投稿日：2025/10/03 16:55:01 ID:g3GVx6UT0.net

そばとうどんでも調べて

15 名前：投稿日：2025/10/03 16:55:04 ID:y+DpsD2I0.net

30年以上毎日食ってるが

17 名前：投稿日：2025/10/03 16:56:05 ID:WPnIxVjb0.net

週7とかの人がデータ引っ張ってることはないのか

19 名前：投稿日：2025/10/03 16:58:01 ID:xBSZH2Np0.net

1.5倍ってすげー嘘くさく感じるんだがそんなんラーメンの頻度を抑えるだけで寿命が爆発的に伸びるやろ

20 名前：投稿日：2025/10/03 16:58:02 ID:KsAMrOH+0.net

今どきこういうディスること公表していいの？ラーメン業界潰す気かな？

28 名前：投稿日：2025/10/03 17:00:03 ID:kq6NqywO0.net

>>20 随分前に大阪で暴走事故起こした人はラーメンクラブみたいなので活動してたみたいだな

21 名前：投稿日：2025/10/03 16:58:04 ID:8NZNzu5y0.net

まあ週３回は多いだろう。

22 名前：投稿日：2025/10/03 16:59:01 ID:wSm+bo500.net

塩分だろうなｗ

23 名前：投稿日：2025/10/03 16:59:01 ID:G6I6rEQj0.net

あたりまえだろ

24 名前：投稿日：2025/10/03 16:59:05 ID:BH0yD9/p0.net

何を基準に？

25 名前：投稿日：2025/10/03 17:00:00 ID:UzGWXFQ00.net

ラーメン1回、つけ麺1回、油そば1回なら問題なしだな

26 名前：投稿日：2025/10/03 17:00:02 ID:IQQnRA8X0.net

できるだけ汁は飲まない様にしている

27 名前：投稿日：2025/10/03 17:00:02 ID:xkL1xbox0.net

週3も食べないし普通は月2ぐらいだろ

29 名前：投稿日：2025/10/03 17:00:04 ID:PQKZrmcc0.net

過ぎれば何でも毒だろ水ですらなこういう研究バカバカしくならんのかなあ

33 名前：投稿日：2025/10/03 17:01:04 ID:kq6NqywO0.net

>>29 食べ過ぎの人も実際にいるから空想の記事もたまにあるが

30 名前：投稿日：2025/10/03 17:00:05 ID:aWrD4nGR0.net

またハゲデブのみっともない言い訳スレ

31 名前：投稿日：2025/10/03 17:01:01 ID:si1To5840.net

ラーメン、そば、うどんを週に各一回だとどうなんだろう？

32 名前：投稿日：2025/10/03 17:01:03 ID:/4C4s0xd0.net

因果関係は証明できたのか？相関関係を発表しても意味はないででょう。

34 名前：投稿日：2025/10/03 17:02:04 ID:zTyJwlbJ0.net

今更過ぎるけどこの手の話題を否定したがるカスも多いからデータ化が流行っているね昨日は甘味料でボケるも見かけたけどそんなん10年前から言われていた話だったし

35 名前：投稿日：2025/10/03 17:03:01 ID:kACLCqtJ0.net

食べ終わる→水飲む→口が物足りない→スープ飲む→水飲む→

36 名前：投稿日：2025/10/03 17:03:05 ID:LRryZiSU0.net

塩分が死亡リスクを上げるなら世界と比較して塩分摂取量の高い日本が何故長寿国なんだ

37 名前：投稿日：2025/10/03 17:03:05 ID:F9YsMlXP0.net

1日1食でそのうち3日がラーメンの俺はどうなんだろ普通に3食食う人と同じ事なのだろうか

38 名前：投稿日：2025/10/03 17:04:01 ID:MP8xWGSw0.net

朝飯抜きコーヒー昼はインスタントラーメン夜はビールと焼酎とソーセージたぶん寿命65いかないと自分でも思う

39 名前：投稿日：2025/10/03 17:04:01 ID:LD0M11wF0.net

同じラーメンを食うでも店なのかインスタントなのか麺だけ食うのかスープも飲み干すのかで全然違うんだよなあ

40 名前：投稿日：2025/10/03 17:04:05 ID:i/vzOvvf0.net

ラーメン常食者の優位に高い死因がハッキリしない限りなんとも言えんな腎臓っぽいけど

42 名前：投稿日：2025/10/03 17:04:05 ID:1iDKwpbb0.net

おっさんになってコテコテ背脂Wスープよりも昔からの人気店のあっさり醤油が一番旨いって感じるようになったわ

48 名前：投稿日：2025/10/03 17:07:02 ID:3g/rSYIH0.net

>>42 あれこれ食べてきたけど結局中華三昧の醤油がこの世で一番美味い

54 名前：投稿日：2025/10/03 17:08:02 ID:dNlalEwe0.net

>>48 美味いね

50 名前：投稿日：2025/10/03 17:07:05 ID:si1To5840.net

>>42 そば屋の中華そばくらいがいい

44 名前：投稿日：2025/10/03 17:05:05 ID:HrUn+KbS0.net

肝臓じゃないの？

45 名前：投稿日：2025/10/03 17:06:00 ID:QPl0D5ml0.net

塩分の高いうどん塩分の高い蕎麦つゆ塩分の高いラーメンキュウリと一緒に食え

49 名前：投稿日：2025/10/03 17:07:02 ID:si1To5840.net

>>45 日本人は塩分耐性があるからなかなか病気にはならないせいぜい少し血圧が高くなる程度

60 名前：投稿日：2025/10/03 17:11:04 ID:AUNhyqKB0.net

>>49 腎臓「おっ、そうだな」

47 名前：投稿日：2025/10/03 17:06:03 ID:IOj5H11q0.net

5食250円とか探せばある

51 名前：投稿日：2025/10/03 17:07:05 ID:2kydDJYd0.net

スープを飲み干さないと店主にわるくてな… 健康に気をつけながらラーメンを楽しむにはスープを残す勇気を必要か

53 名前：投稿日：2025/10/03 17:08:01 ID:Fhj1cES60.net

カップラーメン＝トランス脂肪酸が凄まじい量が入ってる。海外では食べないように子供に教育されてる。

55 名前：投稿日：2025/10/03 17:09:05 ID:g+jAc/9×0.net

ラーメン食べたら必ずお腹壊すからつけ麺にしたらまたお腹壊したもうラーメンなんか2度と食べないわ

56 名前：投稿日：2025/10/03 17:10:02 ID:EPZB7thH0.net

こんなことは40年前には言われてた

58 名前：投稿日：2025/10/03 17:10:04 ID:Jj7m6ICM0.net

>>1 山形もラーメン王国と言うからな(´・ω・｀)

61 名前：投稿日：2025/10/03 17:11:05 ID:PvHLsBJj0.net

ラーメンブロガーとか早死にした人もいるしなぁ

62 名前：投稿日：2025/10/03 17:12:05 ID:Mp1h+LQY0.net

二郎好きでよく食ってるけど週一が限度だな直系で特に量多い店だと麺とヤサイを必ず減らして注文してるわ。そのせいか見た目普通のラーメンぽくなるけどね

63 名前：投稿日：2025/10/03 17:13:01 ID:obBIo/5+0.net

野菜がトッピングしてある二郎はセーフ

64 名前：投稿日：2025/10/03 17:14:02 ID:Fhj1cES60.net

>>63 Σ(ﾟДﾟ) あれ野菜だったのか！？

65 名前：投稿日：2025/10/03 17:14:05 ID:VHJ5FLbP0.net

なんの1.5倍なんだよ

67 名前：投稿日：2025/10/03 17:16:01 ID:vWTH5C3V0.net

塩分過多か

68 名前：投稿日：2025/10/03 17:16:03 ID:a34Ga9A+0.net

去年大学入って一人暮らしし始めてからから、二郎系2日に3食くらい(完飲)食べてるんだけど、今のとこ何も問題無いぞ？

43 名前：投稿日：2025/10/03 17:05:02 ID:ylxNMlQG0.net

ラーメン好きだけど週1でもキツイわマルタイ棒ラーメン(業務用1kg) 1kg×5袋入

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1759477880/

「ラーメン」カテゴリの最新記事

「健康・医療」カテゴリの最新記事

コメント(30)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 20:06:45

リスクが何割増し程度なら元値が低けりゃ気にすほどの事でも無いよな
そしてその程度なら遺伝ガチャの結果で全消し無効化できる程度でもある

運動も節制も嫌い食うのが趣味って元値激高になってる輩は震えろ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 20:09:04

ラーメンが死亡リスクを上げるというより
ラーメンしか食えない貧困層の寿命が短いだけでは？
ラーメンそのものの影響を評価したければ同じ条件の二つのグループで
一方だけにラーメンを食べさせ続けるとかしないと
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 20:35:49

最近9カ月くらい自炊でラーメン→うどん→焼きそば→蕎麦→大麦入りご飯で食ってるが健康だぞ
スープは半分のみ飲んでる野菜は多めに入れてる
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 20:49:02

週1で食べていたけど最近は2週に1くらいに減った気がする
no

5

名前：

Luz Stout

投稿日：

2025年10月3日 20:49:26

This is really interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 20:53:21

※3
自身が本当に健康かどうかなんて自分では分らんよ
ちゃんと健康診断受けてるか？無職でも特定健診受けろよ？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 21:10:21

ラオタの腸内環境ってヤバそう
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 21:34:04

冷凍ラーメンだが毎日１食食べてるよ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 21:43:01

東夷のヤバいやつはそうやろな。笑🐸
二郎系、家系、ラーショ、山岡家みないな。笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 22:25:02

煙草と酒が通ってきた道や
次はジャンクフードだぞってさんざん言われてきてたんだがな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 22:32:52

週1や二週間に1回程度だとどうなるのかも知りたい
no

12

名前：

(*‘ω‘*)ほ

投稿日：

2025年10月3日 22:42:37

そら二郎系とか家系とか初めて食った時は、これ体に悪いな！と本能がそう感じるからな。笑🐸
しらんとる間に慣れてしまうけど。笑🐸最初のドンガラ衝撃を忘れたらあかんよ。笑🐸
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 23:14:36

週3ラーメン食べる人の生活環境調査した方が良いのではなかろうか、

学生とか新卒ならあれだけど、家庭築いて子育てしてる人で週3ラーメン食べる人はかなり少ないと思う。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 23:29:14

これ見たけど、調査した人の持病も喫煙・飲酒の有無、ラーメン以外の食事、運動習慣とかもなーんも調べてねえのよな
なんの意味もねえよ、この調査
こんなんで研究費用降りるんだから大学って意外とちょろいのか？？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 23:31:00

何が何に対して1.5倍やねん
80歳の10年生存率か20歳の1年生存率かで結構違うぞ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 23:43:20

それなんよね
週3でラーメン食べる人なんて、それで小銭稼いでるブロガーか独身の人だけだろ
小銭稼いでる人は摂生した方がいいけど、独身の人はそもそも長生きしたいと思ってないだろ
好きな時に好きなもんを腹いっぱい食って早死にするのも人生だよ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 23:46:36

ワシは毎日ラーメン食べとるぞ！笑🐸
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月3日 23:56:52

昼飯とおやつで1日2回ラーメン食べる。笑🐸
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 04:09:13

辛ラーメン好きな朝鮮人だもんな
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 04:14:57

※15
40歳以上の男性の4年生存率で、週1回以上2回未満のペースで食べる群に対しての1.5倍やな

掲載論文見ると40歳以上の男性を4年間調査で、想像したよりもしっかり調べてた
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 07:11:42

おじいちゃんが毎日食べてるラーメンてインスタントかカップ麺でしょ
それ金がないだけやんｗ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 08:26:02

東北人は塩辛いものをありがたがるから日常からして塩分過多なんだろう
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 08:34:59

いい歳したオッサンが体に悪いものを嬉々として食べてるんだから
知能が低いとしか思わんよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 09:39:27

ラーメンいうても色々あるからなあ
普通の醤油ラーメン、家系ラーメン辺りでも塩分が随分違うし二郎系は脂も多いし
スープ全部飲んでたらそりゃダメだろってなる
一応、最後に塩分少な目のもの、野菜トッピング、スープ残すとか書いてあるけど、、、
当てはまるの野菜タンメンとかちゃんぽんぐらいじゃねえか？ｗ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 10:40:44

そもそも週3でラーメン食うような食生活の人は
残り4日も摂生とは無縁の荒れた食生活をしてるだろ
ラーメンだけが原因じゃねえよｗ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 14:40:49

ぽくぅん49歳も朝ごはんカップ焼きそば毎日食べてる
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 16:35:30

週に1～2回ラーメン食べてる人たちより
週に1回未満ラーメン食べてる人たちの方が死亡率高くて
理由がもっと食べたいけど健康面の理由で我慢してる不健康な人が多い、ってのにワロタwwww
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 17:06:00

だから週に1～2回とか週に1回未満を重視するんじゃなくて
ラーメン以外の週の5～6回の食生活を重視しないとダメだろ
ラーメン以外は霞でも食ってると思ってんのか
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月4日 19:40:26

山形市が「ラーメンの聖地」とかふざけたこと言って、ラーメン消費量日本一を死守しようとしてるから、国立大と県立大とで釘を刺した・・　ってくらいだろ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月7日 00:30:47

因果関係が逆だよ。食生活がめちゃくちゃで早死にしてるのがたまたまラーメン週３で食ってただけ