1 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:37:04 ID:mmJADJ0kg
だいたいイイ匂いのするものには生姜が使われておるのだ
3 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:38:02 ID:YR/yg/RUI
生姜きらい
ワサビすき
4 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:38:02 ID:c4Zfk085e
入れ過ぎると全ての料理が生姜味の何かになる
5 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:39:00 ID:uVBbNdpiF
ショウガとニンニク入れれば大体解決
6 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:40:01 ID:Dyv6rnHzq
わかる
醤油使う料理との相性がええんかな
8 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:43:05 ID:pGIIfk.jG
・臭み消せます
・肉を柔らかく出来ます
・香りが良いです
・血行を促進して体を温めます
・免疫高めます
・抗酸化で老化を抑えます
・口臭を予防します
マジで最強やな
9 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:44:01 ID:sVttb.eXz
派手に有能だよ
10 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:44:05 ID:N2sAOvAK6
そうめんに生姜合いすぎやろ
12 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:47:03 ID:ZEj/xoxNs
中国産98円
高知産138円
にんにくと違って価格差が少ない
14 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:49:01 ID:R1yjtgNKA
生姜レモン蜂蜜の組み合わせがチート
15 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:50:02 ID:iTXvitQg.
吉野家の生姜効きまくってる唐揚げすき
16 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:50:02 ID:9vYXiT2K7
買ったらすぐフードプロセッサーで粉々にしたあと平ぺったくして冷凍すると便利だよ
必要な分だけパキッと折れるから
17 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:51:00 ID:IEAzjAK0d
北九州のうどんなんて生姜を食べるための言い訳として存在してるからな
18 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:51:01 ID:6a5fyUXCB
にんにくと同格面しとるけど
そこまでではないよな
20 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:52:03 ID:IEAzjAK0d
>>18
にんにくはパワー特化やん
生姜はパワーに加えて幅広い用途も強みやしな
23 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:56:00 ID:9SfpPXDh.
>>18
この時期ならむしろさっぱりさせて食進むしにんにくより上すらあるわ
19 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:52:02 ID:HovvwAPLK
マイルだけだよね?
22 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 6:55:02 ID:4ZZjpJTEh
ニンニクと生姜のツートップ感
24 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:04:01 ID:5ryjm0FLA
風味付けでニンニクに圧勝してる
26 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:09:01 ID:PLDROdAPO
ワサビ ←こいつ
27 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:11:00 ID:oExdd7OY3
生姜焼き外人もだいたい好き。ポークジンジャーっていうと納得する。
28 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:13:04 ID:NKYJtt3SX
旨味でにんにくに勝てない
29 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:19:03 ID:Dyv6rnHzq
>>28
バターとタッグ組むと最強よな
30 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:21:00 ID:6FKMR/hOQ
明日も臭わない
31 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:21:01 ID:JQLcwbwLh
にんにくとかいうありとあらゆる料理動画にでてくる神の食材なんやねん
いうほど家でニンニク刻むか?チューブで良くない?
32 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:27:02 ID:7d4sSot8/
紅しょうがとかいう単体では攻撃力ゼロのくせしてタッグを組むと劇的にパワーアップするアイテム
36 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:34:02 ID:NKYJtt3SX
>>32
焼きそば専用機と思わせておいて万能すぎる
33 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:32:03 ID:.gJwz9WOu
薬味は好きだけど薬味をメインにしてる料理は嫌い
35 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:34:00 ID:/7AtwDb8g
この時期はミョウガも強い
あれ食わず嫌いしてたの損してた
38 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:36:03 ID:S5RxfKFtC
発汗作用があるぞ
40 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:37:02 ID:JQLcwbwLh
>>38
激しい発汗により熱さを軽減できるんよな
39 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:37:00 ID:/7AtwDb8g
ジンジャーエールとかいう甘い飲み物にも
はちみつしょうがとか
41 名前:マッヌッサ ◆8xfhR7bEAhs. 投稿日:2025/08/04 7:38:01 ID:NnXUbxivy
ニンニク餃子よりショウガ餃子の方が美味いよな
42 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:38:01 ID:c0VDtOTaj
紅生姜とかいう料理の味をぶっ壊す無能
43 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:40:02 ID:h/j0ze2hW
ニンニクは皮剥かないとあかんがこれはそのまま食えるからね
44 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:43:00 ID:JQLcwbwLh
ニンニク、いれますか?
45 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:43:05 ID:LaVgwortS
不味いのが弱点
34 名前:名無し 投稿日:2025/08/04 7:33:03 ID:/7AtwDb8g
今ではにんにくに押されて減っちゃったけど、生姜の効いたラーメン好きなんだよなあ
タンメン●●リだな
ショウガ入れますか?
カレーにも入ってる
スイーツやドリンクにも
生姜以上の万能食材は卵くらいでは?
常におらんくの生姜の買い置きがある
料理動画とか観ると、プロはどんな料理も大体ショウガとニンニクは使うよなぁー
生姜もコロナ前の2倍になったねー
高いよ
そのまま冷凍して、凍ったままですりおろしたり刻んだりできるから保存性も高い
チューブ生姜を買わなくなった
しょうがないにゃ〜
エグみが凄くて大量には食べられない
せいぜい臭み消しでしかない
夏は非加熱、冬は加熱
冷たいもんばかり取ってる夏こそ加熱してショウガオールに変化させろって話もなくはない
皮を使いたいのもあってひねばっか買ってる
四国モノいいよね
姜葱醤とかニンニクとの合わせ技の風味めっちゃ好きやが単体はしんどい
主役にはならないけど名脇役ポジションだね
チャーハン作るとき、すりおろした生姜入れたりする
根野菜だから冬向けなんだけどな
チューブや業務用のやつがビックリするほど美味しくない