3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:06:04 ID:tZva
シナモン
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:06:05 ID:Fdmk
>>3
わかる
というか使ったことない
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:07:03 ID:v8o0
>>3
こいつ牛乳とかに溶けてくれたらいいのになぁ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:09:03 ID:8FCG
>>3
コーヒーにかけたり、バターシュガートースト用?
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:07:01 ID:qE4L
ぎりぎりを攻めるんだったらめんつゆ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:07:05 ID:Fdmk
>>5
だししょうゆみりんで何とかするから逆に必要ないってことか
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:08:01 ID:Uj2J
>>5
これや
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:07:03 ID:blgR
味の素
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:07:03 ID:jA0L
テンメンジャンとトウバンジャンやな
使い道が回鍋肉作りくらいしかない
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:08:02 ID:PcjL
>>8
麻辣系料理作らなそう
花椒、ウェイパーと合わせて店舗の味が作れるのに
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:09:00 ID:Fdmk
>>14
ホアジャオこそ一生使い切れなくね
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:08:03 ID:Fdmk
>>8
甜麺醤は使い切るけど豆板醤だけ三倍くらい長持ちするのに同じ容量のチューブなのやめーや
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:08:04 ID:jA0L
>>8
他にも使い道はあるけどマジで減らん
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:07:05 ID:Z0C4
みりん
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:07:05 ID:tZva
一生冷蔵庫に残ってるわシナモン
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:09:01 ID:nY2J
山椒は使わないなぁ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:09:04 ID:Fdmk
自力で麻婆豆腐作る人ならホアジャオと豆板醤は使うか…
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:10:02 ID:8FCG
甜麺醤は単体で炒めものしてもうまいんや 甘い味噌って感じでナスとかピーマン豚肉あたりによく合う
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:11:03 ID:Fdmk
>>21
正直赤味噌をみりんで溶いてなんとかなってしまう
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:12:00 ID:8FCG
>>24
それはそう
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:11:00 ID:CBYT
コリアンダー
パプリカパウダー
クミン
チリペッパー
ホアジャオ
八角
ホワイトペッパー
ローリエ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:11:05 ID:nY2J
>>22
はなから買わない
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:11:01 ID:Fdmk
山椒と胡椒と花椒的な用途なら全部これ一本!みたいな万能椒作ってくれや
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:11:04 ID:qE4L
みりんってみんな使うんか?
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:13:04 ID:Fdmk
>>25
みりんは基本なんでも使う
酒要素と砂糖要素入れてちょっと味丸くしたい時にドバババや
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:11:05 ID:8FCG
ローリエはポトフシチューカレーの煮込み料理全般に入れるんやが、最近気づいたのは市販のルーには元々入ってるから入れる意味がない
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:12:01 ID:CBYT
味の素
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:12:02 ID:ypGi
これはナンプラー
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:13:00 ID:Fdmk
>>30
カオマンガイ以外に使わねーから大体醤油で代替しちゃうやつ代表
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:13:02 ID:CBYT
>>35
バインミー作れ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:00 ID:Fdmk
>>36
そこまでタイベトナム料理好きではないんよな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:01 ID:8FCG
>>30
ナンプラー無いガパオライスはアカン?まぁ半年に一回しか作らんが
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:12:03 ID:Fdmk
ローリエを1枚入れます→納得はできんけどわかる
それを取り除きます→は?殺すぞ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:12:04 ID:v8o0
>>31
なんか草
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:12:05 ID:nY2J
>>31
普通食べるよね
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:12:04 ID:tZva
一度麻婆とかチャーシュー自作すると調味料余るんや
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:13:03 ID:8FCG
クミンはカレーだけじゃなくてキャベツの酢漬けとかキャロットラペにいけるとインドの香りがして良い
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:02 ID:CBYT
>>37
カレールー削ったほうがうまい
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:04 ID:8FCG
>>43
そんなんもあるんか?ちょっとクドそう
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:05 ID:Fdmk
>>43
ブロックルー使うと脂肪分多すぎで胸焼けしちゃうンゴ
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:13:05 ID:nY2J
みりん使わねえなあ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:13:05 ID:vLS4
クミンは肉にぶっかけるだけ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:05 ID:MoTR
塩コショウ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:05 ID:nY2J
クレイジーソルト
以外に使わないなぁ
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:14:05 ID:ZPNj
オリーブオイル
?
これ使ってる人、全員パカです?w
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:15:02 ID:nY2J
>>50
アヒージョで使いまくる
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:00 ID:Fdmk
>>56
業スーの冷凍ポテトをトースターで揚げるのによう和える
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:15:05 ID:8FCG
>>50
イタリア料理で大抵出てくるやろ
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:15:00 ID:arGH
ターメリック
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:03 ID:8FCG
>>51
ほぼ色づけ要員やね
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:15:00 ID:OrY7
これは塩
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:15:02 ID:Jnkq
スーパーに並んでる調味料揃えたくなるよな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:15:02 ID:8FCG
塩系は野菜でも肉でも何でもかけれるからなあ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:15:05 ID:eqmI
さしすせそ、味の素、胡椒以外要らんわ
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:01 ID:CBYT
白ワイン 日本酒で十分
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:01 ID:8FCG
オリーブオイルすきすぎてパンにかけたり味噌汁にかけたりしてる
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:01 ID:MoTR
中華料理作るときはクックドゥとか使うのが美味くて楽だから中華系調味料は全部いらない
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:05 ID:Fdmk
>>62
クックドゥ縛りプレーすると途端に中華系調味料の在庫種類が求められるのほんまクソ仕様
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:17:04 ID:MoTR
>>65
自分で中華系調味料集めて作った所でクックドゥのが美味いというオチが待ってるしな
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:17:00 ID:CBYT
>>62
結局そこに行き着く
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:04 ID:MoTR
お酢
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:05 ID:8FCG
使わんスパイスは冷凍庫にしまおうな
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:16:05 ID:5Sum
お酢
意外と無くても困らんかったわ
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:17:02 ID:CBYT
>>67
ギョウザどうすんねん
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:01 ID:MoTR
>>69
餃子のタレで満足やね
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:00 ID:Fdmk
>>67
普通の穀物酢をろくに使わずに流しにドボボを繰り返してとうとう何にでも使えるはずのミツカンかんたん酢に切り替えて、それでも結局使わない
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:17:03 ID:nY2J
味覇とか使わんなあ
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:17:05 ID:ZPNj
通は餃子にお酢もラー油もかけないとかいう謎の風潮があるぞ
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:00 ID:zKM1
ヒマラヤ岩塩
女が買って来たが一度も使う事なかった
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:00 ID:aHhB
味覇、創味シャンタン
他の具材入るし鶏ガラでええねん
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:00 ID:BIfn
ごま油は?
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:02 ID:nY2J
>>76
野菜炒め必須
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:03 ID:Fdmk
>>76
チャーハン
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:03 ID:aHhB
>>76
ユーティリティプレイヤーやろ
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:01 ID:AIbW
オリーブオイル高すぎてパスタどうしようかと思ってたけど
コメ油で良かったことに気づいてそれから買ってない
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:18:04 ID:8FCG
EVオリーブオイルは熱すると香り飛ぶから、仕上げにかけて合えるんやで
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:19:01 ID:Fdmk
>>82
エキストラバージンやなくても100%オリーブオイルなら普通になんでも使えたわ…
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:19:00 ID:8FCG
ポマスとかヒマワリ油混合はゴミやから買うな
ピュアは加熱用
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:19:01 ID:sHkn
オイスターソース
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:19:01 ID:MoTR
いつからだろう
オリーブオイルを置かなくなったのは
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:19:03 ID:aHhB
加熱するんやからと去年の今頃買い溜めしたオリーブオイル未だに使っとる
最近値段下がってきたな
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:20:02 ID:Fdmk
>>87
あれは猛暑による大凶作の影響がデカかったなぁ
99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:21:03 ID:aHhB
>>91
んね
円安も落ち着いて前みたいな値段に戻るとええんやが
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:19:03 ID:AIbW
ごま油はラーメンに足したり中華風にするなら欲しいよね
餃子焼くときのラストの香りづけにも欲しい
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:20:00 ID:o1Iv
逆に必須なのは塩、コショウ、醤油、酒、みりん、ケチャップ、ソース
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:20:01 ID:FOkH
>>89
味の素忘れてるぞ
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:20:05 ID:o1Iv
>>90
味の素は味を決める為のものじゃなくてうまさをプラスするものだから無くても形にはなる
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:20:03 ID:8FCG
>>89
顆粒ダシ系もほしい
鶏ガラコンソメとか
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:20:03 ID:Fdmk
味塩コショウ最強やろ
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:21:01 ID:AIbW
トマトスライスに塩パラパラとオリーブオイルも良く食ってたけど
トマトも高くなってオイルも高くなったから辞めたわ
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:21:01 ID:MoTR
塩とコショウがあるなら塩コショウはいらない
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:21:04 ID:o1Iv
>>98
でもSBの粗挽き塩コショウ便利やんな?
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:00 ID:FOkH
>>98
塩コショウは塩とコショウ以外も入ってるからな
安い肉とか焼く時に欲しいわ
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:21:05 ID:AIbW
塩コショウの一体化したのは逆に要らんよな
別々がやっぱり正義
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:00 ID:yY2b
ごま油は絶対いるわ
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:01 ID:Fdmk
700ml1000円切るならBOSCOEVオリーブまた使うわ
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:02 ID:8FCG
単体コショウはラーメンくらいにしか使わんから要らんって派閥もある
106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:03 ID:sHkn
イキって柚子胡椒とか買うけどあまり使う機会ないわね
108 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:05 ID:8FCG
>>106
おでんか肉に付けるくらいか
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:00 ID:yY2b
>>106
豚汁、餃子、ステーキ肉
飛ぶぞ
117 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:03 ID:gTZm
>>106
むしろあると何にでも入れて全部ゆず胡椒味にしてまうから買うのやめた
107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:04 ID:Fdmk
GABANの粗挽き黒コショウはないと困る
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:01 ID:o1Iv
>>107
あの缶カッコいいよな
109 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:22:05 ID:gTZm
味の素は素人には使うの難しいやろ
・ほんだし
・創味シャンタン
・コンソメ
を用意した方が楽や
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:00 ID:AIbW
顆粒だしはホント便利ほんだしと鶏ガラとブイヨン
出汁系で和洋中できちゃう
113 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:01 ID:1oxI
砂糖は要らない
甘みが欲しいなら本みりんで充分
114 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:02 ID:tZva
味の素なんて適当にかけときゃそれっぽくなるやん
115 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:03 ID:Fdmk
みりん風でおk
116 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:03 ID:ypGi
柚子胡椒入れて唐揚げ作ると美味い
118 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:03 ID:mR6v
ラー油かなぁ
121 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:05 ID:Fdmk
>>118
チャーハンに雑に入れちゃうわ
127 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:03 ID:mR6v
>>121
そういう使い方もできるのか、ありがとう
135 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:25:01 ID:Fdmk
>>127
カレーに入れてもええ、ワイはなんなら肉じゃがにも入れちゃう
125 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:02 ID:o1Iv
>>118
ギョウザにしか使わないけどギョウザめちゃくちゃ食うから常に1本ストックされてるわ
119 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:03 ID:Qs8x
困ったら柚子胡椒ぶちこんでそれっぽくしてる
120 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:23:04 ID:o1Iv
砂糖は食生活によるね
122 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:00 ID:yY2b
砂糖ってイキって買うけど湿気て捨てるのがオチ
小さいチャックあるやつ買う
123 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:00 ID:F3ua
塩
胡椒
味の素
コンソメ
味覇
めんつゆ
コレで1年は持つな…
128 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:04 ID:MoTR
>>123
ケチャップとウスターソースも欲しい
129 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:05 ID:o1Iv
>>123
めんつゆの万能感
124 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:00 ID:aHhB
ステーキにわさびのノリで餃子にわさび使ったけど意外と行けるのよな
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:03 ID:Fdmk
嫁がコーヒーに三温糖ドバババするから砂糖2か月で1kg使ってしまうわ
130 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:24:05 ID:FOkH
>>126
糖尿病なるぞ
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:25:04 ID:Fdmk
>>130
コーヒー飲まないワイが糖尿治療中やぞ
133 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:25:00 ID:1oxI
ケチャップもウスターソースもめんつゆも要らない
134 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:25:01 ID:gTZm
砂糖から塩味から顆粒のもんは全部冷蔵庫にしまうんやで
湿気ないためにはそれが必要や
137 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:25:03 ID:MoTR
チューブニンニク、チューブ生姜、チューブワサビやとワサビはいらん
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:25:05 ID:o1Iv
>>137
ワイはそうめんでわさびよく使う
148 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:26:03 ID:MoTR
>>141
あー素麺とか蕎麦に入れるか
ワイ入れへん派やから気が付かんかったわ
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:01 ID:o1Iv
>>148
逆にワイみたいな冬でも冷たいそうめん食べる異常者じゃないと不要かもね
147 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:26:03 ID:aHhB
>>137
薬味なんよなわさびは
デカいチューブで唯一買わんのがわさび
140 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:25:05 ID:tZva
チューブにんにくは爆ぜるのがなぁ
142 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:26:00 ID:8FCG
みんな割と料理せんのやね?使い切ったことない調味料はナンプラーくらいやわ
144 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:26:01 ID:VP0t
ソースはオタフクソースとウスターソースあれば意外となんとかなるわ
あと液体系で必須なのはケチャップとめんつゆやな
149 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:26:05 ID:Fdmk
>>144
愛知県民ワイ「コーミこいくちソースだけでソースはすべて事足りる」
145 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:26:02 ID:gTZm
出来合いのめんつゆ甘いから嫌い
みりんと酒と醤油とダシあれば好みの味に作れるし
146 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:26:02 ID:Fdmk
砂糖はむしろ乾燥するとガチガチに固まるから、キャニスターの中にたまに1滴だけお水入れたりする
150 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:01 ID:sHkn
ニンニクは現物を揚げたい
154 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:02 ID:tZva
>>150
これ
151 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:01 ID:8FCG
わさびたまにしか使わんし酸化するから刺身用の小さいやつ大量に用意しとけば良さそう
152 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:01 ID:1oxI
めんつゆは要らない
出汁とって醤油とみりんで味調整すればそれでええ
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:03 ID:MoTR
>>152
それ面倒やん
160 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:28:01 ID:1oxI
>>155
出汁を白だしにすればほぼ混ぜるだけになるで
167 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:02 ID:MoTR
>>160
みりん入れてるんやから加熱せなあかんやろ?
めんつゆ使うほうが楽やと思うがね
178 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:31:01 ID:1oxI
>>167
楽なのはめんつゆかも知れんが、そもそもめんつゆが必要になる料理は滅多に作らんから買って余らせるよりは自作しちゃう
158 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:04 ID:o1Iv
>>152
そこをスキップできるのが最強たる由縁や
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:03 ID:FOkH
マヨネーズは必須だけどケチャップっていらないよな
162 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:28:03 ID:VP0t
>>156
逆なんだよなあ
マヨは無くてもそんな困らんけど、ケチャップは自分で作るのはわりと骨や
166 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:01 ID:FOkH
>>162
マヨないと困るやろ
毎食使うやん
逆にケチャップなんかほとんど使わない
169 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:04 ID:VP0t
>>166
あっ(察し)
すまんな
163 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:28:05 ID:AIbW
>>156
ケチャップはトマトソース系の隠し味で使う
あとゆで卵でタマゴサンド作るときの隠し味
173 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:05 ID:Tzid
>>156
ケチャップ使い切らんよな
めったに使わんけどたまに欲しいから
わいは使い切り小袋のミニパックにした
157 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:27:04 ID:AIbW
薬味は季節によってかな秋から冬はおでんでカラシ欲しい
夏場はそうめんやソバでワサビ使うし
159 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:28:00 ID:Fdmk
中国産ニンニク→3個98円
スペイン産ニンニク→1個98円
国産ニンニク→1個258円
値段設定のバグなんとかせぇ
中国産ニンニクバラ売りせぇよ
161 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:28:03 ID:F3ua
めんつゆドボ~冷凍うどん投入で一食になるの最強
164 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:28:05 ID:gTZm
生姜とニンニクは現物買って余ったら冷凍しとくとええど
やっぱチューブとは味が別物や
165 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:00 ID:Fdmk
うどん茹でてめんつゆぶっかけて生卵落とせばそれでしまいや
168 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:03 ID:o1Iv
マヨは使わんなぁ
まあこれはワイの好みの問題やが
170 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:04 ID:AIbW
白だし便利だよなほんだしよりよく使うかも
171 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:05 ID:o1Iv
ケチャップはめっちゃ多用する
175 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:30:01 ID:FOkH
>>171
何にそんな使うの?
ナポリタンばっかり食ってんの?
180 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:31:02 ID:o1Iv
>>175
ナポリタンとオムライスとハンバーグと、ワイはホットケーキにも使う?
183 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:31:04 ID:Fdmk
>>180
ホットケーキ…??
185 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:32:00 ID:o1Iv
>>183
アメリカンドッグみたいなもんや
186 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:32:01 ID:MoTR
>>180
ホットケーキにもか
アメリカンドッグの側みたいな味になるんかな
172 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:29:05 ID:gTZm
マヨネーズもいらんなあ
ワイ使う機会がない
177 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:30:04 ID:Fdmk
嫁が定期的にオムライス作らんとほっぺ膨らませるならケチャップは普通に使う
179 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:31:01 ID:gTZm
ケチャップはオムレツにかけて食うけどそのくらいやな
トマトピューレ代わりに使ってみたら死ぬほど甘くなってもうた
188 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:32:02 ID:Cpb7
味の素って実際自炊で使うん?
190 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:32:04 ID:MoTR
>>188
全く使わん
むしろどこで使うべきなのか知りたいレベル
191 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:33:01 ID:Fdmk
>>188
味塩コショウで足りちゃう
194 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:33:02 ID:AIbW
>>188
意外と使うかも肉に塩コショウ+味の素とか
197 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:34:00 ID:tZva
>>188
ひと味足りないときに便利
192 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:33:01 ID:gTZm
普通に売ってる生トマトってちょっと熟し方が足りんやろ
トマト缶のが適してる料理多い気はする
193 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:33:01 ID:3fX9
オイスターソースってめっちゃレシピに出てくるけどあれはどうなん?
196 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:34:00 ID:Fdmk
>>193
野菜炒めにシャンタンやら鶏ガラ顆粒と一緒に小さじ一杯いれたらどんな具入れても中華炒めになる
195 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:34:00 ID:3fX9
チャーハンにかけたら美味いんちゃうか?
198 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/04 1:34:00 ID:VP0t
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1743696350/
酒醸
使いたくて買うけど、一回だけ使って冷蔵庫で死蔵されるものはある。
ナンプラーとニョクマム。
酢
😹ゼロから徐々に自分に必要なもんだけ揃えりゃええんにゃで💕
紹興酒
ナムプラーはトマト料理に合う
納豆にもイケる
酒とみりんは一切不要!笑🐸つまらん味になる。笑🐸
テンメンジャン、トウバンジャンは意外と汎用性低いんだよなぁー
小瓶を使い切った事がない
さよか。笑🐸それはようござんした。笑🐸
豆豉
麻婆豆腐作るし買っとくか→麻婆豆腐にすら要らんわ
たまにしか使わないお酢と誰も使わないケチャップかな
ケチャップは株主優待でもらったものが手付かずのままあるけどね(笑)
力工ノレが辛さを増すためにカイエンペッパーを使って満足しますように。
※10
豆鼓蒸しなんかも作ってみたけど
結論として豆鼓蒸しにすらいらんなと思ったww
ケチャップは株主優待でもらったものが手付かずのままあるけどね(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
完全に好みの問題だが
・めんつゆ
・鶏がらスープの素
・だしの素
・ごま油
・ニンニクチューブ
・味噌
があれば他の調味料がほとんどいらない
めんつゆアンチはちゃんと好みのメーカーを探せ
甘すぎるやつからしょっぱいやつまで色々あるぞ
完全に好みの問題
完全に好みの問題
それなりに凝った料理する人じゃないとお酢とみりんはほとんど使わないよな
味の素こそ一人暮らし必須や味がそれでよくなるし
味醂は甘みと染み込むからいい。風味は紛い物で意味ない
辛いのが好きなら豆板醤入れればいい
和食作るのに味醂は一番消費するけど使わない人もいるんだね
砂糖
煮物凝ったら使い出すけど余って無理矢理コーヒーに入れて後悔する
味の素
他の調味料にも入ってるから結局要らなくなるやつ
砂糖マジで減らない
腐らないからいいよねと思っている
味の素なんていらんわな
グルタミン酸は調味料や食材に必要十分な量入ってる
単品使いしてるやつは情報食ってるだけ
味の素はマジで要らん
昔ならともかく、現代において味の素をわざわざ追加すると言う味音痴舌がわからん
ほんだし系も要らん
毎日飲む用の黒酢以外のお酢かなあ俺は
一人暮らしの簡単手抜き自炊モドキだったらお酢無くても味ぽんあれば何とでもに゙なるし
要る要らないは個人の好み次第だろうに、アホなのか
オリーブオイル
白胡椒
バルサミコ酢とか白ワイン
>>25
要る要らないは個人の好みじゃないぞ
個人の経験と知識と能力次第だろうに、アホなのか
※27
横からだけど
自炊に”個人の経験と知識と能力次第”とか力入りすぎ
趣味で料理やってる人かな?
要る要らないは個人の好みだとわしも思うがな
味の素一択
愛情だろ
人によって違うからアンケ取る意味なくないか