「薬味Tier」、満場一致で確定する

2024年12月5日22:00:00

コメント(10)

調味料

1 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:19:02 ID:mVkcNP5sU

Ｓ：紫蘇、ミョウガ、かつお節Ａ：ニンニク、山椒、ワサビＢ：ショウガ、玉ねぎ、海苔、天かすＣ：ゆず、パクチー、ごま、小ねぎ、八角Ｄ：唐辛子、三つ葉、パセリ、バジル、白髪ねぎ、魚粉、貝割れ大根

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2 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:19:03 ID:mVkcNP5sU

ええな

3 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:19:04 ID:mVkcNP5sU

納得感あるわ

4 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:19:05 ID:J7eEo2Acm

良かったな

5 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:20:01 ID:MhnFJwnsQ

終わりです

6 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:20:04 ID:xTdq/9f44

それでいいよ

7 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:20:05 ID:liq2QBH59

大葉がないとかアホやね

8 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:21:03 ID:mVkcNP5sU

>>7 アホやん大葉＝紫蘇やぞ

9 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:21:04 ID:6MR5cd7SS

唐辛子と魚粉はS

10 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:22:02 ID:Cz64qCQp4

かぼすは？

11 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:22:04 ID:eCxebJ..J

そうですか、ならそれで

12 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:23:00 ID:jY5rGny/h

にんにく最上位じゃないのは逆張りやろ

13 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:23:01 ID:ewMKi.OUx

柚子胡椒はAな

14 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:23:02 ID:.Simcw7TS

白髪ネギはAやろ

15 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:23:02 ID:7LKQ5dzCM

茗荷は諸刃の剣なんだよなぁ

16 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:23:03 ID:JThvvSHxh

ネギは両方一つずつ上で天かすは一番下や

39 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:29:04 ID:2sTJFd.y2

>>16 細かく砕いてある天かすはS狙えるただの天かすはD-や

17 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:23:04 ID:lW1wnkXXW

ミョウガはちょっと…

18 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:24:02 ID:.Simcw7TS

青のりSに入れてクレメンス

19 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:24:05 ID:3i984jVDl

刺身好きなやつが作ってそう

20 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:24:05 ID:Z0tzfjzoE

そうめんTierやん

21 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:24:05 ID:SitHMwtzY

花椒がないやり直し

22 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:25:01 ID:6MR5cd7SS

ミョウガSは草

23 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:25:02 ID:puCLAi/HM

ネギは輪切りでも合うし白髪限定にしなくてええあと低すぎ

24 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:25:04 ID:0Oq3JEha/

何に対する薬味なんや

25 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:26:03 ID:tfqjFMcsL

何と食うかによって乱高下するものもあればどの料理に合わせてもまあまあ合うものもあるから何を軸に評価していくか難しいところ

26 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:27:00 ID:ULHqH.Abw

山椒って鰻いがいに何にかけるんや？

40 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:29:05 ID:puCLAi/HM

>>26 七味にも山椒入ってるから適当に使えると思うで

41 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:30:04 ID:PSYA8lSxs

>>26 焼き鳥やら吸い物やら

28 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:27:03 ID:8VJstRJEa

ショウガBとかマジ？？？？

30 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:27:04 ID:N3l9hsssp

かつお節すきくないわしょっぱすぎひん？

31 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:28:01 ID:gWpEETIm0

ミョウガほんま嫌い

32 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:28:02 ID:ecIrHZkH4

山椒はtierS

33 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:28:02 ID:tfqjFMcsL

エッヂャーというかネラーって柑橘系嫌いな人昔から多いよな唐揚げレモン許すまじとか言い続けてる印象

34 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:28:03 ID:rMg9mTxXs

ミョウガは好き嫌いがなぁ

47 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:39:02 ID:2sTJFd.y2

>>34 つーか薬味なんて全部好みやろ

35 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:28:04 ID:/vWbyjbID

ネギ評価すんなら揚げネギいれろ

37 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:29:01 ID:PSYA8lSxs

梅干しは？

38 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:29:03 ID:9n3V660mq

紫蘇山椒唐辛子かいわれ大根は食べ物ですらない

42 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:33:05 ID:sV9vywOl5

鰹節は薬味というより出汁をかけるのに近いからここには入れたくないこいつは未来永劫大根おろし禁止な

44 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:35:05 ID:KaEiEkFlx

山椒は高いから代わりに花椒使うのは

45 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:37:05 ID:ClxGPMS48

じゃあそれで。終わりでいいです

46 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:38:02 ID:HCrHCeBeL

柚子胡椒とか七味唐辛子はどこに入れたらええんや

48 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:39:05 ID:kaNEKN.4Z

鰹節とかいてもいなくてもいい

50 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:41:04 ID:0C40kC6bh

メンマは？

51 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:44:03 ID:2HI5jB2vs

結構妥当やんけ個人的には山椒をSに上げたい

52 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:46:05 ID:ULHqH.Abw

山椒皆評価高いな

53 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:49:04 ID:pt7vBUC67

パクチーと八角をリストに入れてる時点で味障やろ

54 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:51:04 ID:0C40kC6bh

山椒ってウナギ以外に使う機会ないじゃん

57 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:53:05 ID:2sTJFd.y2

>>54 何にかけてもええんやで

55 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:52:02 ID:Zb66rXfxN

三大香辛料の胡椒、シナモン、クローブ胡椒は間違いないけどシナモンはギリギリクローブとか日本で使う事あるんか？サフランとナツメグも日本じゃ空気もいいとこやな逆に山椒とかなんで世界で天下取れんかったんや？

66 名前：名無し投稿日：2024/12/01 18:07:05 ID:l8n8rLXSV

>>55 クローブはテンパリングの技法や果実を煮込む文化がないと使いようがないなあと仏教思想ゆえくっせえ獣肉を重用しなかったから臭み消し系スパイスが流行らなかったのかも

56 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:52:03 ID:dZPmdZajt

これ全部合うカツオの藁焼きとかいう料理

58 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:55:03 ID:/hd7rIPyj

ミョウガ臭えから嫌い

59 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:56:02 ID:hq6hPiWsW

にんにくしょうがねぎ唐辛子がSSやろ

60 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:56:05 ID:TbtJT4PuC

ミョウガは夏以外に食べてはいけないという謎の共通認識について研究してる人おらんのかな

61 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:57:05 ID:2sTJFd.y2

>>60 味噌汁にいれるの好きやから通年食ってるわ

62 名前：名無し投稿日：2024/12/01 17:59:04 ID:KpWF.4llb

ワイ大根おろし大嫌いやから別になくてもええんやけど全然あがらんの意外やわ

63 名前：名無し投稿日：2024/12/01 18:00:03 ID:ZuNzT2n4b

茗荷と生姜間違えてないか？

64 名前：名無し投稿日：2024/12/01 18:03:00 ID:l8n8rLXSV

紫蘇Sはようわかっとるあいつの全体バフまじやばい赤しそ国内産100% 上質ちりめんじそ使用生梅2kg用 500g

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コメント(10)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月5日 22:18:42

きも。
ネギ、唐辛子＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞その他やぞ。笑🐸
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月5日 23:05:12

自分の好きな物を上にあげるのやめろや
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月5日 23:55:01

薬味は何に使うかによって有能度が乱高下するからなあ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月6日 06:57:03

薬味の意味判ってねえだろ
なんだよ鰹節だの天かすだの魚粉ってｗ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月6日 08:01:18

天かす魚粉OKなら背脂も入ってこんとおかしいやろ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月6日 08:03:54

紫蘇って葉っぱでしかない。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月6日 08:04:16

かつお節が薬・・・味？
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月6日 09:44:53

かつおぶしてんかすて
麺のトッピングティアじゃないんだからおかしいっしょ

薬味とは↓
日本で最も多く利用される薬味としての野菜類には、オクラ、カイワレダイコン、シソ（青ジソの葉の大葉など）、タデ、ねぎ（長ねぎ・たまねぎ）、アサツキ、ワケギ、みつば、みょうがなどがある。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月6日 10:09:19

八幡屋礒五郎ゆず七味が最強
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年12月6日 12:14:05

薬味とはいったい、、、