おいしいお

「フグの子」とかいう石川県の名物珍味ｗｗｗ

 

2023年9月19日23:00:00

 

コメント(12)

 

• 海鮮物

Tweet

1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:42:02 ID:vwWb

毒が消える理由は不明

おすすめ記事

2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:43:04 ID:Nzrc

ワイが夜な夜なコッソリ吸い取ってるんや

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:44:05 ID:YZ6f

これ考えたやつ凄いよな

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:45:05 ID:0B4W

実物を画像で見たけどカラスミみたいな感じやな

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:46:04 ID:vwWb

確実に毒のある部位と解ってるのに 何故それを食おうと思ったんだ昔の人

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:47:02 ID:Mvgp

塩析効果がどうたらこうたら

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:47:02 ID:bkSq

金沢大学がガチ研究しても解毒の理由は不明 個人的に味はあんまり好きではない

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:48:02 ID:0B4W

研究されてそれでも原理不明ってことはそんな単純な話でもないんだろう 不思議だなぁ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:50:04 ID:vwWb

最初に塩漬けにする時に大きく減るのはそれだとみられる だがその後糠漬けにして減るのが謎 滅菌して漬けても減るので本当に謎

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:52:02 ID:0B4W

はえ～

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:55:04 ID:0B4W

フグの毒はトリカブトの毒で相殺できるってゴールデンカムイでやってた

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 10:59:01 ID:0B4W

やっぱりフグ扱うには免許取得せなあかんねんな

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:00:04 ID:vwWb

>>12

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:01:01 ID:0B4W

>>13 草

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:00:04 ID:qcG7

発酵の不思議なパワーでは無かったのか……

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:02:05 ID:0B4W

フグの調理に免許が必要なこと知ってるだけですごい賢そうに見えるし田沢はやっぱり賢いのでは

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:03:03 ID:LcNa

これ解明出来たら医療界に革命おきそうだよな

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:10:03 ID:fAXn

魚卵の糠漬けって美味いんかな？ 普通にたらこのがうまそう

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:05:03 ID:0B4W

フグの子食べてみたいけどちょっとお高いな

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/15 11:07:05 ID:vwWb

>>18 手間かかってるしね でも一度食べてみたい サンレモン ﾌﾗｯﾌｨｰｽﾞ ぬいぐるみ S ﾌｸﾞ P-8532

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1694742142/

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(12)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月19日 23:22:22

  怖いわ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月19日 23:27:27

  ちょっとなら平気だけどいっぱい食べたらやっぱ駄目みたいなのはあるんかね？完全無毒なのかな？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月19日 23:48:29

  しょっぱくて大量には食べられない

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 00:03:59

  魚のぬか漬け好きだけれど、フグの子はパス。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 02:00:37

  酒も菌が糖を食べてアルコールと二酸化炭素作るから単純に菌が毒を食べて他の物質にしてるんだろ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 02:30:12

  要は、糠とTTXを反応させてTTXが分解されるか･･･って事なんだろうけど
  この程度の事は真っ先にやってるハズだと思うけど
  まさか時間経過による自然分解でもあるまい

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 06:16:14

  擬人化しそう【情弱】

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 12:01:17

  日本人「あれ？！毒素まんま残ってね！？うめえからまあいいか！！」ﾑｼｬｰ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 12:14:48

  興味本位で食ったことあるけどめちゃくちゃしょっぱかった、食った後本当に大丈夫かビクビクしたけどなんともなかった

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 17:03:44

  毒のある物何とかして食うブームでもあったんか？

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月20日 18:44:19

  御徒町の吉池で少量パックのが売ってたから試しに買って食べてみたけど
  珍味の域を出なかったな
  また買おうとは思えない味だった

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月22日 11:26:47

  よく行く呑み屋で他の常連さんのお土産をおすそ分けして頂いたことある
  少量なら日本酒で行けるな