1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:01:04 ID:UJGd
草界で一番美味い
キャベツとかいう美味すぎる草
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:02:05 ID:XLBK
一番では無いがうまいし使いやすい
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:04:02 ID:UJGd
>>2
キャベツより美味い草あんの？
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:07:04 ID:XLBK
>>4
旨味としては、小松菜がナンバーワンやと思う。
使い勝手の良さとか、他の食材との相性はキャベツぎナンバーワン
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:08:01 ID:UJGd
>>6
小松菜そこまで美味いと思ったことないかな
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:08:05 ID:XLBK
>>7
小松菜は、なんかこう出汁が出るんや。
煮びたしの汁でめしが食える
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:03:02 ID:4S66
煮て良し焼いて良し
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:04:05 ID:UJGd
>>3
春キャベツとか生でも食えるしな
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:08:01 ID:BJTA
レタスもうまい
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:08:02 ID:XLBK
春キャベツでロールキャベツとか言ってるやつは自炊エアプ
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:09:00 ID:UJGd
>>9
春キャベツは水分多いから煮たり焼いたりせずにそのまんまキャベツサラダや
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:08:05 ID:CqzG
正直形状からしても白菜がロールするに最適
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:09:01 ID:xkyY
チンゲン菜有能
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:09:04 ID:z0oU
レタス→苦味強い。基本生。スカスカ
キャベツ→甘い。生も加熱も用途幅広い。ギチギチ
なんかライバル扱いされてるけど普通にレタス雑魚よな
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:11:03 ID:XLBK
>>14
キャベツのライバルは白菜やと思っとる
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:10:03 ID:4oo7
キャベツ（）
普通ホウレンソウだよね
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:10:05 ID:UJGd
>>15
ホウレンソウは食い過ぎるとイタイイタイなるで
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:12:00 ID:xTXz
ピーマン
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:14:05 ID:XLBK
昔は固かったから煮込んで柔らかくする必要あったが
最近は冬キャベツでも柔らかいからなぁ
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:15:03 ID:kimK
ちな外葉や芯は茹でてペーストにするとイッヌも喜んで食べてくれる
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:18:00 ID:XLBK
>>20
骨ッ子代わりにあげると生でも喜ぶで
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:21:04 ID:kimK
>>26
なお全然痩せない模様
ダイエットのためにカリカリ減らしてその分野菜ペースト食べさせてるのに…
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:22:03 ID:XLBK
>>31
運動やぁーーー！（紅だーのシャウトで）
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:16:04 ID:4eOi
はぇ～キャベツって冬キャベツと春キャベツがあったんか
初めて知ったわ
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:17:01 ID:kimK
>>21
柔らかさが桁違いやで
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:17:00 ID:jeMt
キャベツにマヨネーズつけたやつと揚げ物にソースかけたやつ一緒に食うの好き
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:17:03 ID:DYoz
ニラ
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:17:05 ID:dfsx
焼き肉で焦げる寸前のキャベツをにんにくと肉汁が溶け込んだタレにつけて食べるのがたまらん
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:19:01 ID:jeMt
芯は取っておいて天ぷらにするとビビるくらい美味しいからやってみて欲しい
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:19:04 ID:kimK
>>27
はぇー知らんかった
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:20:03 ID:Pc3v
アンチョビと合わせてペペロンチーノにして食うとうまい
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:22:00 ID:XLBK
しょっぱいもんと合わせると甘味が強く感じられて旨い
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:25:03 ID:qZCp
ほうれんそうやろ
キャベツはうまいというより使いやすい
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:26:00 ID:qZCp
いや一番うまいのはネギやろネギ
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:33:01 ID:x4k2
ワラビ、な？
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:35:02 ID:Pc3v
ニラな？
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:35:05 ID:Pv3T
小松菜すき
なお消費期限
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/17 2:19:04 ID:xki2
揚げ物と一緒に食べる千切りキャベツは何であんなに合うんやろうな
アーネスト 【日本製】 スライサー (千切り) 3倍速でできる (3倍速 トリプルウェーブ) 大手飲食店愛用ブランド 限定カラー ブラック A-77295 【Amazon.co.jp限定】
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1681664507/
キャベツはどう食べても美味い
アブラナ科の野菜は体に優しいのが多いね
レタス生食のみとかレタス炒めたことないとか自炊エアプか？
レタスチャーハンクッソ美味いのに
うますぎる草って言い方好きｗ
蒸して白だしかけたり、炒めてアンチョビとあえたり、ヤツは魚の旨味と相性が良い
キャベツ食いたくて回鍋肉頼んだのにキャベツが少なかった時の残念感
キャベツこそコスパ最高1玉128円とか破格すぎる
炒め物、鍋、ラーメンに入れて食ってる
ブロッコリーは…、あれは森か
保存性も高いしな。
最近は冷蔵庫内に常備しとく野菜が、キャベツと大根でヘビーローテ組んどる。
キャベツ5日は常温でも日持ちするの好き
菜の花みたいな花咲かせやがって
買って余らしたらザワークラウト
キャベツ重量2％の塩分で塩もみして水分出して
瓶に浸るように漬け込むだけの簡単調理
常温で乳酸発酵させて少し酸っぱくなってきたら出来上がり
キャベツより好きな葉物野菜はいくつかあるけど
圧倒的コスト安と季節問わない入手性、そして冷蔵庫で一か月保管できる保存性で
結局消費量ではキャベツが圧倒的になっちゃってる我が家
特売とかで安けきゃとりあえず買っておいて、新聞紙にくるんで冷蔵庫入れとくか的な扱いでもある
キャベジン要らずや
野菜炒めの具にレタス普通に入れてるわ
炒めたレタスはご飯との相性いい
※11
何度やっても家でやるとおいしくできないんだよなぁ
市販品とか慣れた料理人が作ってるのって香味野菜や動物性素材色々入れてるけど
素人だと色々入れると発酵具合が判断できなくて難易度上がるのでキャベツ単一で作るのが普通
だから市販品とかで美味しいと思ったものに比べると旨味とか香りが物足りない出来上がりになりがち
白菜の方が、美味しいけどね。
白菜は、鍋料理の王道ですね。